进入春季,天气渐渐变暖,空气干燥,干燥的天气让人很容易引火烧身,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。所以在春季要特别注意防上火,如果不小心引火上身,那么可以选择喝点清汤来下火,效果很显著,下面小编就给大家推荐六款降火养生汤,帮你灭火,一起来看看。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1.菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3.香葱去根须洗净,切成细末。
4.锅内放入银耳,倒入适量清水。
文蛤豆腐汤
材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量
做法:
1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
百合蜜枣汤
材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法:
1.猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。
2.将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
绿豆莲子鸽子汤
材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法:
1.材料备好。
2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4.盖上盖子,调小火煲50分钟。
5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6.再煮5分钟,撒入盐即可。
黄豆炖排骨
材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
春季很容易出现上火的哦,春季气候干燥,很容易造成一些口腔溃疡啊或是皮肤干燥等情况的发生哦,那么应该如何去火气的呢,下面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果的哦,同时也可以促进新陈代谢,来看看这些降火气的食谱吧。
春季上火导致鼻子出血
由于气温变化导致体内的新陈代谢不稳定,所以体内很容易出现体热的症状,最直接的反应就是鼻子出血。
食谱推荐:水果西米露
材料:西米、水果(西瓜、橘子、苹果、香蕉、雪梨等等清凉水果)、牛奶、白糖
做法:将西米洗干净之后放入开水中熬煮,等到西米出现半透明的时候关火,然后将西米和开水分隔开来;另起一锅,将西米继续放入开水中熬煮,直到全透明之后捞起西米;将牛奶放入锅中煮沸,然后加入适量的白糖,将准备好的西米一起放入锅中,然后起锅晾凉;将清凉的水果洗干净之后切成水果丁,搅拌之后直接食用。
功效:选择清凉的水果,因为水果具有清热解燥的作用,而西米、牛奶都能够有效的调养脾胃。上火之后不能够一直喝冷饮,否则不仅不能够降火还会伤身。春季多吃水果的话可以有清热解毒的作用,还有去火的效果,对于调理肠胃也有好处。
心烦意乱、盗汗、头晕
这种春季上火的症状比较严重,春季上火吃什么好,可以适当的通过食疗法来调节体内的阴阳平衡。
食谱推荐:猪腰枸杞汤
材料:猪腰、枸杞、山萸肉
做法:将猪腰、枸杞、山萸肉洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到猪腰软烂就可以起锅食用了。
关于春季上火的适合的食疗方法,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是春季上火的一些食疗方法可以起到很好的降火气滋阴润燥的作用和效果的哦,大家平时的适合可以经常食用,特别适合春季降火气。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《上火怎么办 食疗轻松帮你春季灭火》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季上火如何养生”专题。