红薯连皮吃易致癌 哪些食物不能连皮吃
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红薯连皮吃易致癌 哪些食物不能连皮吃》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
本文导读：很多蔬菜皮是有一定营养物质的，但是由于很多农药的残留，如果连皮食用不但不能抗癌还容易致癌。
近些年关于红薯的研究很多，越来越多的发现红薯的营养价值，尤其在抗癌方面红薯是有着非常显著的效果，很多人把它称为 抗癌明星 ，而因此，红薯大受吹捧，更多的人喜欢吃红薯。可是，红薯可以防癌更在于是红薯的肉质的部分，如果连皮吃不仅不能抗癌还容易致癌，这恐怕是人们以前没有听说的，那为什么会是这样呢？我们来听一下专家是怎么说的。
原来是因为我们土地污染导致的，正常情况下红薯皮也是可以吃的，但是因为我国土地污染严重，图阳历含有很多的重金属和一些有毒的物质，而红薯是属于根茎类食物，长期的长在土壤里，因此，皮是吸收这些被污染的物质最多的部分，因此，最好不吃皮。还有，冬季，人们都喜欢吃烤地瓜，暖暖的、软软的，很香甜，是很多人喜爱的美食。但是，请注意，千万不要吃烤地瓜的皮，因为烤地瓜多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
那除了红薯的皮不能吃之外，还有哪些蔬菜或者水果的皮不能吃呢？我们一起来盘点一下。
1、土豆皮。喜欢吃土豆的人很多，也有人喜欢连皮带肉一起吃土豆，尤其在农村，人们习惯将小土豆蒸熟了吃，因为小，所以连皮一起吃，还有的把小土豆跟其他的蔬菜一起炖熟了吃，也会连皮吃，这是一种非常危险的吃法，因为土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。哪怕是煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。因此如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
2、柿子皮。我想柿子皮应该没有人喜欢吃，因为柿子皮非常的涩，那种口感非常不好，所以，人们吃柿子只吃果肉部分，这样做就对了，因为成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，而鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。
3、荸荠皮。荸荠是一种咬起来脆脆的食物，非常的可口，也是人们煲汤的选材，但是荸荠是生长在水田中的，所以导致它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。所以千万不要生吃荸荠皮，结果会引发腹泻、呕吐等不适症状。
以上几种蔬菜和水果的皮是不能吃的，这是一些生活的小常识，一定要认真对待，给我们的健康少一点危害。
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红薯是一种在普通不过的食物了，甚至在大部分人的心里觉得红薯是不能够上台面的食物，因为红薯过去是穷人才吃的食物，但是随着人们认识的提高，红薯当中的营养价值被越来越多的人认可，不少人想了解可以连皮吃的红薯有哪些营养成分呢?
1. 胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2. 食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
3. 糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
4. 钾
白地瓜含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为10.31，是生理碱性食品，有中和体液的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
好多朋友吃过提子，也有好多朋友喜欢吃提子，喜欢的原因主要就是提子个头大，口感好，有一种酸甜可口、止渴生津的感觉，另外提子也是一种营养丰富，对人身体起着养生功效的水果，而且还有一个特点就是提子容易贮存，这也是好多朋友喜欢的原因，那么，提子可以连皮吃吗？下面我们来进行一下了解。
可以吃，人们吃提子时，往往在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
以上就是关于提子可以连皮吃吗的介绍，在平时我们吃提子的时候，好多朋友不会吃皮，原因就是提子的皮口感不好，这样的吃法是不正确的，在我拉吐提子皮的同时也把最重要的营养给吐掉了，不过提子虽好也不能多吃的，吃多了也有不好的现象。
4月是樱桃成熟的季节，大量的樱桃上市让人们尝到了一年一度的美味水果，樱桃的外观红润可爱，味道酸甜可口，大多数吃货都是一口几个的吃，但是有的人担心樱桃的皮能不能吃，会不会对身体有损害?下面就来看看樱桃可以连皮吃吗，怎么吃的讲解吧。
樱桃营养丰富，口感酸甜，远远看着就让人垂涎三尺，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。吃樱桃不用剥皮的，而且皮里还有维生素e，所以，吃樱桃不用剥皮。
1、把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
2、在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净就可以。
3.买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，大约泡5分钟左右。在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。
再次强调一下!吃樱桃不用剥皮的，而且皮里还有维生素e，所以，吃樱桃不用剥皮。樱桃营养丰富，口感酸甜，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
苹果是我们日常中十分喜欢吃的水果，并且苹果中富含有丰富的矿物质和维生素等营养成分，食用苹果会使我们的皮肤变得更好，因此很多女性都非常喜欢吃苹果，但是现在很多苹果为了看起来好看会使用蜡，来使苹果看起来光鲜亮丽，这样的苹果皮是不可以吃的，那么苹果需要怎么洗才能连着皮吃呢?
苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
1、苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了
2、准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。
3、将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
4、最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。
毛桃顾名思义是桃子的表面含有非常多的毛，这些毛如果不清洗的话会非常的影响口感，因此，吃毛桃之前要清洗或者削皮食用，而重视健康的人士认为毛桃的皮含有营养物质，是可以食用的，那么，新鲜的毛桃连皮吃可以吗?
一、首先要来了解毛桃是什么
市场上桃子大致分三类，果实偏软的水蜜桃，果皮上果毛比较多，摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃，果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑，基本无毛。在确保洗干净的前提下，带皮吃水果，营养更全面。但对表皮有果毛的桃子，如果大家感觉清洗不便，不妨削皮吃;二、其次要了解毛桃的营养价值及功效
1、毛桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、毛桃富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
3、毛桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解，另外毛桃富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
二、最后是毛桃的吃法：
桃皮其实还是有很多营养的，因此毛桃的皮是可以吃的，不过要注意的是毛桃上面的毛，对人体的危害较大，因此在食用前需要将桃子的毛清洗干净。按照一般方法，是很难将桃子上面的毛清洗干净的，不过天气网为你提供一个简单的去桃毛的方法：将清洗桃子的清水中加入少量的食盐，然后将桃子浸泡其中，并且轻轻的搅动，让桃子的表面接触盐水，浸泡3分钟左右，在清洗桃子，桃子的毛就会清洗的非常干净。
芒果风味独特，甜度较高，是一种非常受欢迎的热带水果，几乎人人都爱吃芒果，但是芒果属于高热性水果，不宜多食，否则容易出现上火拉肚子的现象，芒果由一层外皮包裹，吃的时候要剥开外皮，那么，新鲜芒果可以连皮吃吗?不少人有这样的疑问。下面就简单的讲解一下吧。
不建议食用芒果皮，原因如下：
1、芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等，就其成分而言，对人的身体是无毒害作用的。但是从口感上来说，芒果皮偏苦涩，相信没有人会喜欢吃芒果皮。
2、芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，吃芒果时如不慎将果汁沾到嘴、脸颊等部位，会对皮肤产生刺激，引发皮炎等过敏反应，应特别注意。
3、芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感。
4、有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮，最好将芒果削皮，果肉切成小块，直接送入口中，不要手撕和牙啃;吃完芒果后应及时漱口、洗脸，以免果汁长时间残留在皮肤上，引发过敏反应。
山药是传统的滋补食材，身体虚火过旺可以适当吃一点山药来降火，人们吃山药最典型的吃法是清炖和红烧，这两种做法都能够将山药的独特味觉激发出来，其实山药还有许多吃法，其中包括连皮一起食用，那么，山药可连皮吃吗，怎么吃最好呢?
山药皮可以吃。不但有营养而且还有一定的药用价值，
清洗时，山药皮可引起皮肤轻微过敏发痒，你可把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿就会好。你还可直接把醋倒在过敏的地方就可以了。山药中药名淮山，因为山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。所以一般去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。就我们常见的蒸食山药来讲，如果去掉铁棍牌山药的外皮，损失可就大了。
山药养生的吃法:
1、炖山药,山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
2、煲山药粥,煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
3、此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
果蔬的营养非常丰富，是膳食中重要的抗氧化因素，还有果胶等可溶性膳食纤维，有降低血糖、血脂和血胆固醇的作用，其中的不可溶的纤维能促进肠道蠕动，帮助预防肠癌发生。
那么，果蔬皮有农药残留怎么办？对这个问题不必过分担忧。首先，我国法规不许可在果蔬等直接入口食品当中使用高毒农药;其次，目前我国常用的有机磷农药残留期较短，几日内即可分解，而按相关法规，果蔬采前一周左右不许可使用任何农药;第三，大部分果实类食品是在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本上已经分解。因此，吃认真清洗后的带皮果蔬引起急慢性农药中毒的风险是非常小的。
但是，四种果蔬皮千万不要吃：土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒;成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中，过多进食会引起柿石;荸荠常生于水田中，荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵，如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病;红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
人们食用的很多食物能吃的部位都是不同的，有的是吃根茎，有的是吃果实，有的是吃花朵。有些蔬菜水果只能吃果肉，而有些食物则是脸皮带肉甚至是果核都可以食用。柿子是人们常见的一种水果，可以晒干了吃，也可以直接吃，还可以冻完之后食用。如果是晒干了吃的话柿子可以连皮一起吃吗?
一、柿子可以连皮一起吃吗
柿子最好不要连皮一起吃。
原因如下：
1、因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
2、柿子的表皮比较厚，口感不是很好，而且，很可能柿子的表皮还有农药的残留，连皮吃对身体有不好的影响，尤其对于小孩子来说，既不能多吃，也不能连皮一起吃。
二、柿子怎么去皮好
1、选择成熟软透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉后，沿着蒂边用指甲轻轻撕开小口，可以直接吸着吃，或者用勺子舀着吃，也可将轻轻将果皮撕下后食用。
2、用刀在柿子两面划十字型的刀口，将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟，划有十字的地方会裂开，顺着裂开的地方轻轻一撕，柿子皮就会轻松脱落。
三、吃柿子的注意事项
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、
胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿子
柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与螃蟹同吃
柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
6、柿子不能与海鲜类同吃
柿子中包含的鞣酸能够和海鲜类中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
葡萄味道酸甜，拥有其他水果没有独特香气，而且葡萄的样子非常好看，女性对于葡萄的喜爱更甚于男性的原因就在于葡萄的外观和味觉体验，有的人喜欢剥皮吃葡萄，有的人喜欢连皮一起吃，那么，吃葡萄连皮吃好吗，有什么营养成分呢?
1、葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食，属水果之佳品。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品，常食葡萄可舒缓神经衰弱，减轻疲劳，还可滋补肝肾、强筋壮骨，对心悸盗汗、干咳少痰、腰酸腿痛、筋骨无力、脾虚气弱、四肢水肿以及小便不利等症也均有疗效。
2、葡萄皮就是葡萄的表皮。葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。
3、一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。
4、葡萄皮，特别是紫葡萄皮，含有一种能够降低血压的黄酮类物质。给两组老鼠吃富含盐的食物，同时一组喂葡萄皮，另一组喂葡萄肉，结果发现，吃葡萄肉的老鼠血压由120毫米汞柱升到了200毫米汞柱，吃葡萄皮的一组虽然血压上升，但没有超过150毫米汞柱。黄酮类物质还能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。有研究称，葡萄皮的颜色越深，其中的黄酮类物质含量越高。
金桔是我国的水果，金桔的模样小巧可爱，味道十分的清新甜美，而且橘子特有的香味在金桔里面表现的特别明显，而且人们吃金桔的时候由于金桔个头较小，一般都是含皮整个塞入口中使用，那么，小金桔连皮吃吗,有什么功效呢?
1、金桔可连皮食用
金桔是一种著名的观果植物,多部分都是拿来装饰用的,这部分金桔的果实为圆形或者椭圆形,果皮是金黄色的,但是里面果肉则渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品种是可以吃的,可以拿来吃的那些品种果实偏小,呈黄色,汁多味美可连皮食用。
2、吃金桔最好是连上皮一起吃
因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉还要甜,金桔皮不仅营养丰富,而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔对理气化痰有很好的功效,咳嗽、气喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,这样可以起到很好的辅助疗效。橘皮中有丰富的香精油,如果橘皮和茶叶冲饮,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
3、金桔皮功效
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2～3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
蜜桔是南方比较普通的水果，蜜桔的味道甜蜜多汁，在秋收以后大量的蜜桔上市让人们能够随意的品尝，蜜桔不同于一般的橘子，蜜桔的个头较小，皮比较薄，果肉的口感略脆，不少人都误食过蜜橘皮，那么，小蜜桔能否连皮吃呢?蜜桔有什么功效呢?
1、蜜橘皮巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、蜜橘皮巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 巧治慢性支气管炎 橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
3、蜜橘皮巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
4、蜜橘皮巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 巧解酒 用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
5、蜜橘皮巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。 巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
6、蜜橘皮治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
7、蜜橘皮巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
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