冬季寒气逼人,在严寒的冬季是最为容易伤身体的,特别是肾脏更为容易造成损伤,人们一旦肾脏出现了问题,便会导致腰酸背痛,比较害怕寒冷等等的表现症状,所以,冬季必须要积极的做好补肾养肾的工作,日常食疗法是最好的补肾养肾方法,那么,补肾养肾食谱有哪些呢?
1、淮山枸杞粥。取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
功效:偏养肾阴
2、栗子粥。取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
功效:偏养肾气
3、韭菜炒鲜虾。取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放 入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
功效:偏养肾阳
4、山萸核桃粥。取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
功效:偏养肾气
5、芡实煮老鸭。取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。
吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾阳
6、首乌大枣粥。取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
功效:肾阴肾阳双补
7、首乌鸡。选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入 葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾精
上面就是为大家推荐的几款适用于冬季补肾养肾的食谱,相信现在大家对于补肾养肾食谱有哪些应该已经有了一个大体的了解和认识了吧,以上的几款食谱可以帮到众多肾不好的人在严寒的冬季补肾养肾,希望以上介绍能对大家有所帮助。
冬季寒气逼人,在严寒的冬季是最为容易伤身体的,特别是肾脏更为容易造成损伤,人们一旦肾脏出现了问题,便会导致腰酸背痛,比较害怕寒冷等等的表现症状,所以,冬季必须要积极的做好补肾养肾的工作,日常食疗法是最好的补肾养肾方法,那么,补肾养肾食谱有哪些呢?
1、淮山枸杞粥。取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
功效:偏养肾阴
2、栗子粥。取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
功效:偏养肾气
3、韭菜炒鲜虾。取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放 入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
功效:偏养肾阳
4、山萸核桃粥。取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
功效:偏养肾气
5、芡实煮老鸭。取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。
吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾阳
6、首乌大枣粥。取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
功效:肾阴肾阳双补
7、首乌鸡。选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入 葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾精
上面就是为大家推荐的几款适用于冬季补肾养肾的食谱,相信现在大家对于补肾养肾食谱有哪些应该已经有了一个大体的了解和认识了吧,以上的几款食谱可以帮到众多肾不好的人在严寒的冬季补肾养肾,希望以上介绍能对大家有所帮助。
在日常生活中很多人因为工作的忙碌加上生活的压力经常不注意作息时间和饮食规律,这会导致一些肾脏疾病的发生,肾脏是人体重要器官,肾脏出现问题就会导致身体容易劳累,也会导致免疫力下降,在生活中可以多吃一些食物来达到养肾补肾的目的。
补肾强身汤
一、白果煲猪肚
食材:白果50克,猪肚1只,猪瘦肉100克,猪脊骨150克,水发腐竹50克,老姜1块,葱、枸杞适量
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、所有食材洗净,腐竹切段,其他都切块;
2、砂锅加水烧热,猪肚、猪脊骨、猪瘦肉放进去汆烫,去血水,捞出清洗备用;
3、砂锅重新加清水,放入白果、猪肚、猪瘦肉、猪脊骨,煲2小时,再放腐竹;
4、煮开后,加盐、肌肤,撒上枸杞、葱花即可食用。
食疗功效:中医认为,白果滋补肾脏的作用非常显著,肾虚、肾功能不佳者可食用此汤。
二、枸杞牛肉汤
食材:枸杞、黄精、草决明各15克,牛肉60克,生姜2片
调味料:味精、盐
做法:
1、食材都清洗干净,牛肉切块备用;
2、锅加适量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小时,然后放入枸杞,煮开,加盐、味精即可。
食疗功效:枸杞子有滋补肝肾、明目的功效,该汤品以枸杞子为主要材料,加入适量的决明子,使其更具补肾强身的功效。
提示:大便溏稀的人不宜食用。
多吃这些食物可以补肾
干贝滋阴补肾。
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼补肝肾。
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子补肾壮腰。
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
山药润肺益肾。
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
枸杞子补肝益肾。
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
肾脏对于任何人而言都是相当关键的,如果是肾脏不好的话就会让自己的身体当中出现一系列的症状,所以我们就应该要及时去缓解我们肾脏不好的情况,那么重点就是养生的,如果是想要去养肾补肾的话就应该要在饮食方面的时候有所节制,不要再去吃一些油炸食物的,特别是烧烤更加是不能够吃的,这些都是会增加毒素的食物。
1多吃山药。山药是典型的具有补肾作用可入药的食物,无论哪种烧法,山药补肾的作用都不会受到影响。每天吃50到200克的山药即可。山药对脾肺的作用也不可小觑。但要注意山药的选择。
2多吃枸杞子。枸杞子补肾的效果很明显,但枸杞子也不可多吃,每天一把干嚼即可(泡酒、入药也可以)。持此以外,枸杞子还有抑制肿瘤生长、延缓衰老的作用。注意外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
3乌豆烧汤。将乌豆桂圆红枣洗净后直接加水放入砂锅中文火慢炖,当水烧去三分之一后,去掉汤中食物直接喝汤水即可。这个方法还有养颜的作用。
注意事项:
肾虚肾亏的人平时应多喝水,因为水能促进排除体内毒素;少喝饮料,多和饮料会伤肾;少吃咸味重的东西,口味适宜清淡;远离啤酒,因为大量啤酒可能导致肾衰竭。
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表高蛋白食物吃得越多越好。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。
但现在很多男士由于经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制。
平常我们可以多吃一些山药的,因为山药本来就是有非常高的药用价值的,不光是什么样的做法都是不会让山药本身的营养价值有所流失的,而且最重要的还是山药非常好的补肾效果,不过在山药的选择上面还需要用心的,尽量的要选择铁棍山药的,这种山药补肾效果更好。
肾脏对于任何人而言都是相当关键的,如果是肾脏不好的话就会让自己的身体当中出现一系列的症状,所以我们就应该要及时去缓解我们肾脏不好的情况,那么重点就是养生的,如果是想要去养肾补肾的话就应该要在饮食方面的时候有所节制,不要再去吃一些油炸食物的,特别是烧烤更加是不能够吃的,这些都是会增加毒素的食物。
1多吃山药。山药是典型的具有补肾作用可入药的食物,无论哪种烧法,山药补肾的作用都不会受到影响。每天吃50到200克的山药即可。山药对脾肺的作用也不可小觑。但要注意山药的选择。
2多吃枸杞子。枸杞子补肾的效果很明显,但枸杞子也不可多吃,每天一把干嚼即可(泡酒、入药也可以)。持此以外,枸杞子还有抑制肿瘤生长、延缓衰老的作用。注意外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
3乌豆烧汤。将乌豆桂圆红枣洗净后直接加水放入砂锅中文火慢炖,当水烧去三分之一后,去掉汤中食物直接喝汤水即可。这个方法还有养颜的作用。
注意事项:
肾虚肾亏的人平时应多喝水,因为水能促进排除体内毒素;少喝饮料,多和饮料会伤肾;少吃咸味重的东西,口味适宜清淡;远离啤酒,因为大量啤酒可能导致肾衰竭。
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表高蛋白食物吃得越多越好。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。
但现在很多男士由于经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制。
平常我们可以多吃一些山药的,因为山药本来就是有非常高的药用价值的,不光是什么样的做法都是不会让山药本身的营养价值有所流失的,而且最重要的还是山药非常好的补肾效果,不过在山药的选择上面还需要用心的,尽量的要选择铁棍山药的,这种山药补肾效果更好。
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