养胃是现在大多数人都非常注重的。因为胃四人体很重要的一个部分，胃不好，做什么事情都没有劲。那么你知道吃什么养胃吗？你知道养胃的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐几款健脾养胃的食补配方，让我们一起来学习一下吧。
以下是健脾养胃的食补配方介绍：
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。
二、 怀菊山药红枣汤
原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼
原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。
做法：
1、鱼鳔用清水泡软，切小片。
2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。
3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。
四、冬菇海参煨排骨
原料：怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。
做法：
1、排骨、海参切小块、以开水氽烫，备用。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食才，煨制2个小时后，加入副料用小火煨5-6小时即可。
功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海参性味甘咸、微寒，有补肾壮阳、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙，容颜早衰老者，都适合饮用此汤品。
五、怀山红豆煨乌鸡
原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。
做法：
1、乌鸡切小块，用开水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素，可以提高免疫力。
红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。
六、 怀山肉桂煨猪肚
原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法：
1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。
养胃食疗的3个误区
误区1：喝粥对胃病患者好
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。
再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。
若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。
因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
误区2：多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。
这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。
现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强。
若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
误区3：姜对胃病患者有益无害
人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。
胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。
但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。
若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗。
总结：通过小编上文的介绍，你知道健脾养胃的食补配方有哪些了吗？你知道它们的做法了吗？你知道吃什么养胃了吗？不妨多多尝试这些食补，一定会给你带来许多神奇的功效的，让你的胃更加健康。
延伸阅读
健脾养胃药 怎样吃山药健脾养胃?
山药营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效，广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群，属于温和的滋补食物，又是历代医家推崇的重要药材。“山药炒南瓜”，这道菜还兼具降血糖、减肥瘦身的功效。
食材：山药200g，南瓜100g，食盐、食用油、葱花少许
做法
将南瓜、山药分别去皮切片待用。
炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。
调味、撒葱花炒匀即可。
此方健胃补脾，兼有降糖功效
特别提醒：
一、山药一身都是宝 补脾护胃又减肥
山药营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效，广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群，属于温和的滋补食物，又是历代医家推崇的重要药材。
近年研究指出，山药最富营养的成分在它的黏液中，构成这种黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一种)。
黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
而其中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80——100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感;山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
二、山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配
山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖，用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。
因此两者搭配着吃，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃兼瘦身。
吃什么东西养胃?
或许很多人都会问，因为随着社会的发展，工作压力逐渐增大，很多人为了工作顾不上按时三餐的吃饭，饮酒过度，又伤害了胃，那么吃什么东西养胃的呢?下面为大家介绍五种养胃食物。中医所说的脾经，循行时经过乳房，脾气虚时，它经过的脏腑，组织都要承受很大的负担，所以《内经》说女人三十五岁之后“面始焦，发始堕”，面容开始憔悴，头发开始脱落，都和三十五岁之后脾气虚有关。所以，真正能起到丰胸作用的食物，是看似普通但能补脾气的山药、莲子、大枣、南瓜、胡萝卜、小米，它们能通过强健脾气使脾经所到之处都能气血充盈，不仅是乳房，还有循行过的面部。所以一个脾气强健的人，肯定是线条紧致，气色很好的。
那要怎样健脾养胃呢?下面推荐五种最健脾养胃的食物。
大枣
《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”
蜂蜜
《神农本草经》说：蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿。”
薏苡仁
《本草纲目》说：“惹孩仁阳明药也，能健脾益胃。”
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
吃什么东西养胃 推荐五种健脾养胃食物！
需要提醒您的是，养胃并非立马见效的事情，也并非一朝一夕就能好的，需要持之以恒的保持，因此很多有胃病的患者，都需要在平时多注重自己的饮食健康，按时吃饭，多吃一些对胃好的食物，以便保护自己的肠胃功能。夏天，天气炎热，很多男性胃口不好、吃不下饭，这样下去，怎么行呢?那么，男人吃什么养胃呢?有助男性养胃的食物有哪些呢?下面，带着这些疑问，一起到文中看看，男性养胃的方法有哪些吧!
胃是人体的主要代谢功能，天气炎热，很多男性没有食欲，但是面对生活的压力，男性一定要保护好自己的身体才行啊，那么，男人吃什么养胃呢?
美食范例：苦瓜粥
原料
苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。
制作方法
1、将苦瓜洗净，切成小块;粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。
美食范例：夏季食补粥
大麦粥
用大麦和粳米及米仁煮成粥食用，有养胃、消热解暑的功用。
绿豆百合
绿豆30g、百合100g，煎汤食用，有养阴、祛暑、清热的功效。
双皮饮
西瓜皮30g、冬瓜皮30g、芦根30g，煎汤饮用，有止渴、清热、利尿功效。
美食范例：大蒜粳米粥
1、大蒜粳米粥是最适合夏天食用的一种健脾养胃粥品，这种粥的主要原料就是大蒜一百克，粳米一百克。
2、把大蒜提前去掉外皮以外放在锅中加入清水煮熟。
3、把煮熟以后的大蒜取出，把洗好以后的粳米放入到煮大蒜的水中，用大火烧开以后，用小火慢慢的熬制，大约一个小时左右粥就能熬好，可以取出食用。
夏季健脾养胃喝豆浆粥
1、豆浆粥的做法很简单，只需要准备五十克黄豆和五十粳米和适量的白糖。
2、把黄豆清洗以后放在豆浆机中，制成豆浆，然后取出再把粳米洗净以后放在豆浆中一起煮制。
3、等粳米变得软糯以后再把准备好的白糖放入到粥中调匀，盖上锅盖煮制三到五分钟就能关火，取出食用了。
夏天，很多男性都很容易上火，尤其是喜欢吃重口味食物的男性，本身气温就高，再加上饮食辛辣，身体里真是火上浇油!那么，男人吃什么去火呢?有助男性去火的食物有哪些呢?下面，我们一起到文中看看，怎么去火好吧!
如今天气越来越炎热，很多男人觉得夏天不用滋补，尤其是阿胶糕吃多了会上火。其实不然，男性在夏天也是可以食用阿胶糕，其好处大致能分为三点。
第一点：火是人体不可缺少的能量，对于阳气不足人来说夏天是个好季节，而一味去火，则会形成内寒外热，下寒上热的病态体质。
对身体虚弱需要进补的人，阿胶糕仍是首选。阿胶性甘平，夏季服用适量的阿胶糕，一般不会引起上火，或是与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果。
1、俗话说，春养肝，夏养心。而阿胶糕的灵魂是养，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。因而，夏天吃点阿胶糕对于心脏的保健与滋养还是有一定的必要的。
2、炎热的夏天，暑气当令，湿热交加，在如此的环境中生活，人们的身体很容易受到困扰。
暑湿伤脾，人们就容易肠道不好，食欲不振。这个时候，饮食就非常重要了，夏季需食补，而阿胶糕就拥有那深层次的滋阴养液的功效。
3、虽然阿胶膏在夏天吃，清火又滋补，但在吃法上一定要注意，首先要配着性情凉润、清清的食物一起吃。
其次，要注意服用量，一般每人每天食用一小袋。阿胶糕须要长期细水长流的服用，多了吸收不好，还容易惹得肠胃粘腻。
男性夏季吃什么去火
苦瓜拌鸡蛋
原料
苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。
做法
1.鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。
2.苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。
3.加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。
黄瓜拌皮蛋
原料
迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺。
做法
1.蒜切小块，用压蒜器压成蒜茸，黄瓜洗净。
2.用刀拍松成几条，切成小块;皮蛋去壳切小块。
3.将调味料香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量依次加入到蒜蓉的小碗中。
4.将黄瓜放进大些的盆中。
5.倒入调好的味汁拌匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。
10、红薯
性平，味甘，补脾益气。书上记载：补中，暖胃，肥五脏。正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
11、干果
干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
12、天然维生素C水果
红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
男性夏季养胃早餐
早上喝粥可养胃
早晨，人体内的阴气还未完全散去，机体处在收敛的状态，此时男性早餐最好吃热食来保护胃气。粥具有温软、清淡的特性，暖胃且助于消化，而粥熬好后上面的一层黏稠漂浮物具有很强的滋养作用，是夏季养胃的佳品。下面就向大家介绍一些不错的养生粥：
1.姜丝粥
姜具有养脾阳而除湿的作用，可以有效预防感冒。
做法：取大米50克，生姜5片切丝备用，待粥煮得差不多时，放入姜丝再煮5分钟，煮好后可加适量红糖搅匀。
2.苦瓜薏米粥
苦瓜是很好的凉性食物，具有清热解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾湿，二者一同熬制，有清热祛湿之功效。
做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。
3.瘦肉粥
单纯的粥营养价值较单一，而瘦肉含丰富蛋白质，可以弥补粥的不足，适合体力虚弱的人。
做法：取大米60克，猪瘦肉20克切丝焯水备用，待粥黏稠时，加入肉丝继续煮5-10分钟，可放入少量姜丝一同熬煮。
4.红枣粥
红枣是对付脾虚胃寒的利器，对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。
做法：少量红枣洗净放入锅中小火煮，加入大米50克大火煮开，再用小火慢慢熬制即可。
5.芹菜粥
芹菜有清热去肝火的效果，同时又能止咳降压，适合血压高的人食用。
做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。
结语：男人吃得好，身体才好，没有好的身体怎么去养活一家老小呢？以上分享了有关男人吃什么养胃以及有助男性养胃的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到男性朋友们！让你们的胃动起来吧！
12食物轻松吃出好胃来
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对男性消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的男人食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的男人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
7、苹果
苹果比较中性，可健脾补气益胃，适宜脾虚食少、胃阴亏虚。苹果的维生素跟营养都不错，具有美容，养胃，还等什么呢。
8、南瓜
书上记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
9、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
现代人的工作压力普遍的都会比较大，而且饮食都非常的不规律，所以很容易就会出现消化不良的情况，甚至有些朋友，由于饮食的不规律伤害到了肠胃，会出现便秘或者是腹泻等一些常见的肠胃道疾病，想要更好的保护我们的肠胃，那么在日常的生活当中就必须要有很好的饮食习惯。
健脾胃的食物
想要保健脾胃，那么可以适当的多喝一些牛奶或者是粥类食物，同时多吃一些茯苓、党参等等，这样可以快速、有效的令我们的脾胃恢复正常。具体的健脾胃的食物如下：
第一：牛奶
牛奶的作用非常的大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些，能够很好的改善疾病。
食谱推荐
牛奶煮鸡蛋或者面条，一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二：汤水
其实汤水是最容易养人的食物了，不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤，而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性，不利于胃部消化，所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。
食谱推荐
蔬菜汤：选择时令蔬菜，切碎之后直接放入锅中熬煮，直接饮用即可。
第三：主食
1、粥类
健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化，能够减少对于脾胃的刺激，同时还含有身体所需要的营养素。
食谱推荐
八宝粥：常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等，这些食物都是具有比较高的热量和营养素，对于保护肠胃有着很好的效果。
可以保护我们比味的食物还有很多，不仅仅是一些主食可以起到这样的作用，我们常见的一些水果和蔬菜都具有非常好的调养脾胃的功效，比如说红枣，胡萝卜蜂蜜，等等这些食物都可以很好的治疗消化不良，而且也可以缓解食欲不振的情况发生。
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