宝宝从出生起就需要妈妈的母乳来喂养。通常情况下,宝宝在小于六个月时是不可以吃其他东西的,只可以喝母乳。当宝宝到达半岁时母乳就不能满足宝宝的成长需求了。这个时候,宝妈们就需要做一些其他的辅食来辅助宝宝成长。那么半岁的婴儿应该吃哪些辅食呢?下面我们就一起来看看吧。
随着宝宝的成长,4—6个月之后,母乳中的营养素已无法满足宝宝不断增长的需求,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。
1、香蕉粥
香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。
2、鸭梨粥
鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。
3、蛋黄奶
将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。
4、蛋黄酱
过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅内,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
5、奶油蛋黄
过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅内,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。
6、蛋黄粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
7、胡萝卜粥
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
一般情况下宝宝买一周岁后妈妈都会断奶。断奶以后宝妈们就需要做其他的食物来喂养宝宝。而宝妈妈一定要注意辅食的营养搭配。毕竟宝宝刚断奶,需要很多的营养。所以辅食就显得尤为重要了。那么一周岁的婴儿应该吃哪些辅食比较有营养呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
【烂面条】
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:
1、取出适量宝宝面,加入加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。
3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
TIpS:吃面条能锻炼宝宝咀嚼能力,但普通的面条并不适合宝宝食用,普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。
1、恰当地搭配食物的种类,以保证宝宝的营养均衡,还能避免宝宝偏食。但别太混杂,以免宝宝出现过敏现象。
2、增加半固体食物时,要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些,水果类可以稍微硬一些。
3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味,重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用,食物的味道最好清淡一些。
4、每天可继续喂奶,并吃三次主食,期间可以给宝宝吃一些健康小零食。
说到健康小零食,不少妈妈立马都会想到自制果汁泥,但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便,因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外,还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦,天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时,妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。
每个妈妈都有一个可爱的宝宝,宝宝要想快快长大,就需要吃有营养的饭,宝宝们都那么小,我们妈妈们应该会喂他们什么东西吃呢,大家知道1岁的宝宝应该吃什么辅食吗?我们应该怎么养宝宝,让他们变得有聪明有健康呢?下面妈妈们和我一起来看看宝宝的辅食有哪些吧。
一大概分类
1花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:形色美观,软嫩可口。
2牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作:
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
3鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:
猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。
特点:软烂,鲜香。
相信大家看完上面的内容后就知道给宝宝们做什么简单有营养的辅食了,现在看到的妈妈们如果家里有1岁左右的宝宝就按照上面的介绍给宝宝做饭喽,按照上面的内容肯定美味随时会道宝宝嘴里的,每一个宝宝都是家里的掌上明珠,所以大家加油照顾宝宝了。
一岁宝宝相对于几个月大的宝宝能吃的东西就多了许多,消化和吸收系统也发育的越来越好了,所以可以尝试多做一些其他样式的辅食给宝宝吃。例如胡萝卜山药粥,花生玉米粥等,选择食材的时候要注意选营养价值高的,且利于宝宝吸收的食物,也不要给宝宝吃垃圾食品。下面来具体看一下怎么操作吧:
1、胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:
胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适
豆腐泥的做法
豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
3杞猪肝粥
准备材料:大米、枸杞、猪肝、油、盐少许
做法步骤:
1.首先,将大米淘洗干净,然后加入清水煮粥。
2.将枸杞泡软,然后将猪肝切成片蒸熟;
3.将粥煮到7分熟的时候,将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
4花生玉米粥
准备材料:花生、玉米、大米、食盐少许
做法步骤:
1.将大米淘洗干净,然后加入清水煮成粥;接着,将玉米和花生放入搅拌机中搅成泥状。
2.待粥煮浓稠之后,将玉米泥和花生泥一起倒入粥中,加入少许的食盐。
5南瓜小米粥
准备材料:南瓜、小米
做法步骤:
将南瓜去皮,然后切成小块;接着,将小米淘洗干净,加入清水煮成粥,加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。
孩子将近一周的时候尤其要注意日常饮食,我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,九个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,九个月婴儿辅食食谱也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么九个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢?下面就让我们一起来了解一下九个月婴儿辅食食谱吧。
大全:
食谱大全:
1.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达,但豆浆中含有“抗甲状腺素”,加热不能破坏,存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大,为了让豆浆发挥营养作用,可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。
宝宝在一周岁之内,不宜食用的食物:白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的鸡蛋、带壳的水产品、加工后的肉制品等。
2.刚刚开始喂宝宝固体食物时,往往不是很顺利,不要着急,要循循善诱。如在宝宝饥饿时喂宝宝固体食物,当宝宝吃下固体食物后给予适当的表扬和鼓励,让宝宝自己抓握食物吃,培养宝宝饮食乐趣,保持吃饭时专心等。当然也不要期望宝宝一次把碗中的食物吃完,第一次给宝宝喂食固体食物时,宝宝会吃得较少,以后会逐渐增多。
3.至于米粉,我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。。
4.营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。
以上内容为我们介绍了九个月婴儿辅食食谱,我们的妈妈们应该熟读此文,妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈,妈妈们加油喽!
婴儿到了九个月左右的时间,其实就可以喂食一些辅食的,喂辅食其实可以让孩子的发育更加的全面和健康,因为辅食中含有的营养成分也是非常多的。婴儿的开胃辅食也是有很多种的,比如胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼等等,这些辅食的制作不仅简单,营养还很丰富。
一、婴儿开胃辅食
1、胡萝卜山药蛋黄粥
将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;山药去皮,切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁;将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥;将粥用搅拌机搅打后,将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
2、蛋黄南瓜粥
将鸡蛋黄倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用;将南瓜、白米一起放入锅中,加水滚煮成粥;将南瓜粥用搅拌机搅打成糊,然后铺上蛋黄糊即可。
3、青菜煎饼
青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀;平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
4、小兔蔬菜丝
从鹌鹑蛋侧面,蛋白比较多的部分切下一刀,切下来的小块,做出兔子耳朵的形状,从鹌鹑蛋1/3处,靠近尖的那端下刀,不要切断,把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面,两颗黑芝麻沾点水粘上去,作为眼睛小兔子做好了。白菜切丝,胡萝卜﹑黑木耳切丝,锅中烧水,把切好的丝全部倒进去,焯1~2分钟捞出沥干水分。放少许盐和香油调味,盛到碟子里,小兔子摆在前面即可。
5、蘑菇鲜贝汤
鲜蘑菇250克,鲜贝120克,鲜汤适量,葱花、姜末各10克,植物油、料酒、熟鸡油各适量。将干贝去筋,洗净后放人碗内,加清水适量,上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂,洗净。炒锅上火,放油烧热,下葱花、姜末炝锅,放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇,烧开后撇去浮沫,用小火炖约1小时,淋人熟鸡油,放味精,盛入汤碗即成。
6、蕃茄土豆鸡肉粥
香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。
哇,这么多婴儿开胃辅食,你都学会了几种呢?胡萝卜山药蛋黄粥、蛋黄南瓜粥、青菜煎饼、小兔蔬菜丝、咪咕仙贝汤、番茄土豆鸡肉粥,各种口味总有一种能满足孩子的口味,赶紧回家给小朋友做起来吧。这个夏天再也不用担心食欲不振啦。
秋葵的营养其实是非常高的,但并不是所有的朋友都可以接受它的口感,因为它的口感是滑溜溜的,吃起来的感觉就是喝粘稠的食物。秋葵辅食其实也是婴儿辅食里面比较多见的,因为秋葵含有的营养比较高,但是具体如何去做才能让宝宝去接受就要看家长对孩子的了解是如何的。
宝宝吃秋葵的做法
秋葵虽然营养丰富,但是其口感的独特并不是所有宝宝都能接受的。那么,宝宝吃秋葵的做法有哪些呢?宝妈们赶紧来学习一下吧!
秋葵蒸蛋,这是一种常见的、简便的,并且很好吃的做法。首先,准备好若干的秋葵和鸡蛋。然后,将鸡蛋打散并在鸡蛋里加适当的水,秋葵切片,紧接着把切好的秋葵放入打散的鸡蛋液中。最后,用保鲜膜封好碗口放入蒸锅中蒸十分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋一些酱油进行调味。
皮蛋秋葵粥。首先,宝妈需要准备好蛋、秋葵、大米、食盐等。第一步,根据食用量,向电饭煲内放入适当的大米和水,并熬制成粥。在熬粥的过程中,可以将秋葵洗净切片,并把皮蛋切丁。最后,将切好的秋葵和皮蛋放入粥中,再加入少许盐调味,焖一会即可食用。
秋葵鸡肉羹。宝妈要准备秋葵两根,玉米半根,鸡肉50克,黄油一点点。宝妈要先用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细,并且将秋葵洗净切碎备用。然后,在所有的备好的材料里加一点点细盐搅匀调味。最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可,奶香四溢,宝宝一定会喜欢的.
婴儿的身体在发育中,婴儿在发育的过程需要充足的营养,如果婴儿缺营养的话会影响宝宝发育,锌元素是人体比较重要的一种元素之一,如果婴儿身体缺乏微量元素的话会出现很多不适的症状,因此,宝妈们一定要注意给婴儿适当的补锌,补锌辅食有哪些?接下来我们来看看吧。
一.婴儿补锌辅食有哪些?
补锌的最佳途径是食补,所以,应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。
二.婴儿补锌食物怎么做?
(一)桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作:
1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
3、转小火煮,调好味。
营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
(二)桃仁炖乌鸡
原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
制作:
1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;
2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;
3、再开后转小火炖,至肉烂。
营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。
三.婴儿缺锌表现
宝宝缺锌的表现有消化道功能减退,比如厌食、食欲不振、异食癖。异食癖就是喜欢吃泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物;可以出现生长发育落后,体格矮小、性发育延迟;宝宝缺锌还可以出现免疫功能低下,容易感染,比如容易感冒、腹泻等。宝宝缺锌还可以出现头发黄、地图舌、脱发、反复出现口腔溃疡、皮肤粗糙、伤口愈合延迟,还可以引起夜盲症、贫血。
一般情况下,宝宝从六个月开始,是很容易引起缺铁的,宝宝缺铁一般会会出现面色苍白,而且还很容易出现哭闹或者是精神以及食欲不振的现象,其实这些家长都是需要细心观察的,其实宝宝缺铁的话,是可以通过食补或者是补充铁剂的方法来补充铁,那婴儿补铁辅食做法大全有哪些呢?
婴儿补铁食谱
给婴儿补铁,可以在食物上下功夫,由于铁元素可以在天然食物中获得,因此给宝宝制定一个补铁食谱是不错的选择,让宝宝在日常饮食中获得铁的摄入,不过一定要记得把食物做碎一些,才适合婴儿食用。
1、鸡血豆腐汤
材料:鸡血、豆腐、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳
做法:把豆腐和鸡血切成细条,将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝,把这些材料一同放入锅中烧开,然后加入适量酱油、香油和盐,用淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液,就可以给宝宝吃了。
2、猪肝瘦肉粥
材料:猪肝、瘦猪肉、大米
做法:把猪肝洗净后剁碎,将瘦猪肉洗净后剁碎,加入油盐均匀搅拌,然后与洗净的大米一起放入锅中,加水煮熟即可,记得食物要切碎一些。
3、枣泥肝羹
材料:红枣、猪肝、西红柿
做法:把红枣用清水浸泡1个小时,然后去皮和核,把枣肉剁碎。将西红柿去皮切成泥状,猪肝用搅拌机打碎,最后把这些材料均匀地混合在一起,加上适量的清水上锅蒸熟,适合婴儿食用。
宝宝缺铁的原因:
1、宝宝体内存铁量不足,宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的,离开母体后,宝宝的身体就会把这些铁存储在体内,这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产,新生儿的存铁量就会不足,双胞胎的存铁量也会出现不足。
2、宝宝摄入的铁不够,婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养,如果母乳和牛乳中铁的含量均较低,那么宝宝也会出现缺铁,这时候需要添加一些含铁的辅食。
3、铁消耗多也是宝宝缺铁的原因,由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状,这些都可造成铁的流失,阻碍铁吸收。
婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因,因为在发育的时候,铁的需求量很大,这时也会造成缺铁。
婴儿缺铁的危害
1、贫血,这也是最广为人知的危害,缺铁性贫血会伴有疲乏,烦躁,心悸,气短,头晕,头疼等症状,儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中,还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。
2、影响运动能力,缺铁的人运动能力低下,经常容易感到疲劳,对体育锻炼力不从心,平时的一些体力活儿也难以胜任。
3、缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等。
对于一岁多的宝宝来说,他们对辅食的要求已经很高了,因为这个时候正是他们长身体最快的时候,所以他们在选择辅食上面,也应该吃那种比较有营养价值的,可能一些宝宝会变得比较挑食,所以再给宝宝做营养餐的时候还应该,搭配的外形好看一些能够吸引宝宝注意力,那么一岁半宝宝的辅食大全都有哪些呢?
1岁半宝宝营养需求特点
幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,例如过完第一个生日后,孩子的生长速度渐渐地慢下来,但是很快又提高起来,这时孩子开始学习走路。
到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。
从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。
1岁半至两岁宝宝如何喂养
1、全家一起吃饭
有以下好处:
①可以看到孩子饮食的好恶;
②让宝宝体会全家人一起吃饭时的乐趣。
2、吃的次数:
通常是三顿正餐+两次加餐
早餐:鸡蛋、冲奶粉/牛奶、饼干、面包等等
加餐(约两个小时后):奶粉/牛奶(200~300mL)、豆浆也可,水果(切块,便于宝宝咀嚼吞咽)
中餐:米饭/面条、鱼肉/(鸡蛋(一个蛋黄))、蔬菜(切小一些,便于咀嚼吞咽)
加餐(约两个小时后):冲奶粉/牛奶、豆浆也可以,水果(同上)/饼干
午餐:米饭/面条(量要比中餐少)、肉、蔬菜(同上)
洗澡后:由于洗澡会促进血液循环,很多宝宝洗完澡之后就饿了,可以再喝约200mL左右的牛奶/冲奶粉。
3、怎么吃:
这个时候宝宝已经可以自己用勺子吃饭了。有时候宝宝会只吃了一半,这个时候妈妈陪宝宝一起,让宝宝将剩下的饭吃完,一般需要将时间控制在30分钟左右。
不喜欢吃饭:
可以增加喝奶量。不一定要使用奶瓶,杯子也可以,不过这个时候爸爸妈妈要在身边,防止呛着什么的发生。
4、偏食:
即使宝宝“偏食”,这个时候也不要强迫宝宝吃不喜欢吃的东西,这样的话宝宝会更加厌烦甚至不到饭桌旁边去。
这个时候爸爸妈妈就要表率:不论什么东西都吃的很香,慢慢可以纠正宝宝的偏食毛病,也可以防止宝宝出现厌食的毛病。
婴幼儿从出生后由于肠胃还没有发育完全,需要母乳来喂养,母乳中含有大量的营业也利于婴幼儿肠胃消化,但是婴幼儿到了一定的时间需要添加辅食,因为这个时候母乳的营业已经无法在给予婴儿所需要的营业,这个时候需要从辅食当中提取营养成分。
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥)后,水果汁,鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多,我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食,又由于我们母子情深的关系,很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题,很多妈妈们更是把婴儿辅食食谱看的非常重要,的确,七个月婴儿辅食食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育,当然,七个月婴儿辅食食谱也大有讲究,讲究营养膳食平衡,那么七个月婴儿辅食食谱究竟怎样才能做到最好呢?下面就让我们一起来了解一下七个月婴儿辅食食谱吧。
食谱大全:
1.豆浆中的植物蛋白质、铁、不饱和脂肪酸含量均比母乳、牛奶高。饮用豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健及运动神经的发达,但豆浆中含有“抗甲状腺素”,加热不能破坏,存留在豆浆中的抗甲状腺素可使宝宝甲状腺肿大,为了让豆浆发挥营养作用,可在饮豆浆的同时饮适量海带或紫菜煮的水。
宝宝在一周岁之内,不宜食用的食物:白糖、人工制糖、蜂蜜、油炸食物、不熟的水果、未煮熟的鸡蛋、带壳的水产品、加工后的肉制品等。
2.刚刚开始喂宝宝固体食物时,往往不是很顺利,不要着急,要循循善诱。如在宝宝饥饿时喂宝宝固体食物,当宝宝吃下固体食物后给予适当的表扬和鼓励,让宝宝自己抓握食物吃,培养宝宝饮食乐趣,保持吃饭时专心等。当然也不要期望宝宝一次把碗中的食物吃完,第一次给宝宝喂食固体食物时,宝宝会吃得较少,以后会逐渐增多。
3.至于米粉,我觉得里面还是还是会有一些人工合成的添加剂,其实只要有时间,完全可以自己在家煮一些营养粥,里面可以加各种蔬菜末,核桃、花生、杏仁(要碾碎)紫菜,瘦肉丁,鲜虾仁,动物肝,不含添加剂,大人和宝宝都可以吃。。
4.营养性大细胞性贫血一般情况下是由于维生素B12和叶酸缺乏造成,因此在给宝宝添加辅食时要注意添加含维生素B12和叶酸丰富的食物,含维生素B12丰富的食物有动物肝脏、肾脏,瘦肉等;含叶酸丰富的食物为新鲜的绿叶蔬菜。而奶类、蛋类中维生素B12的含量较少,酵母、动物肝脏、肾脏中叶酸含量较少。
以上内容为我们介绍了七个月婴儿辅食食谱,我们的妈妈们应该熟读此文,孩子正好七个月的妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐,还没有当妈妈的女性朋友们,也应该将此文收藏一下,以便方便我们今后查阅,当我们的孩子出生时,我们就可以做一个合格的好妈妈。
我们都知道当爸爸出生三个月的时候很多宝妈们都给宝宝添加一些辅食,这个时候对宝宝来说,首选的辅食就是米粉,粉丝很适合宝宝吃的,但是有一些挑食的婴儿,他们觉得米粉没有味道不喜欢吃,所以对于三个月的宝宝来说,给他们制作一些他们喜欢吃的辅食是特别重要的,下面给大家介绍婴儿三个月辅食的做法
婴儿出生3个月后,母乳或配方奶粉已不能完全满足婴儿生长发育的需求,开始添加辅食。给婴儿添加辅食有方法,科学添加辅食非常重要。下面介绍一种从3个月到一岁的婴儿辅食科学添加方法。
3个月以内宝宝
通常来讲,3个月以内的婴儿不宜添加辅食。因为,他们可以从妈妈的乳汁或配方奶中获得充足的热量和营养。但维生素D的补充应从出生后的第三周起。母乳喂养的宝宝,每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴,到3个月时增至4滴,每天分2次喂。由于配方奶中已补充VD,可根据各个品牌配方奶中所含维生素D的量及婴儿奶量,计算宝宝是否还需另添维生素D。
从2个月开始,可给宝宝喂一些菜汁、果汁。每次先给1汤匙,以后渐增至2-3汤匙,上下午各喂一次。
4 -5个月大宝宝
浓鱼肝油滴剂,可从每天4滴渐增至6滴,分2次喂。
菜汁、果汁,可从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂。
开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。从四分之一只开始,先压碎后放入米汤或奶中,调匀后喂。待适应后,逐渐增至二分之一只。
从4个月半起,可吃煮得很烂的无米粒粥,每天1汤匙。如果宝宝消化情况良好,可从5个月起增至2-3汤匙,粥里加上半匙菜泥,分2次喂。
6个月大宝宝
从此时起到12个月,浓鱼肝油每天保持6滴左右,分2次喂。
菜汁、果汁增至每天6汤匙,分2次喂。
煮熟的蛋黄增至每天1只,可过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只。
稀粥可由稀略增稠些,每天先喂3汤匙,分2次喂,逐步增加至5-6汤匙。
在粥中加上1汤匙菜泥,其中稍稍加一点盐。
如果宝宝离乳食品吃得好,妈妈给他们减去一次喂奶。
7-8个月大宝宝
可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6-7汤匙)。一开始,粥里加上2-3汤匙菜泥,逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。
开始让宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿的发育。母乳(或其他乳品)每天喂3次或2次,但必须是先喂离乳食品后喂奶。
9-10个月大宝宝
从这个时候起,妈妈可参考下列程序进食:早晨6点喂母乳,上午10点稠粥1碗(大约100-120 毫升),菜泥或碎菜2-3汤匙,蛋羹半只;下午2点喂母乳(或牛奶);下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1碗,蛋羹半只,除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;晚上10点喂母乳或牛奶。
如果宝宝离乳食品吃得顺利,妈妈可少喂1次奶或开始考虑断奶。
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