韭菜的功效 吃韭菜能增进食欲
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“韭菜的功效 吃韭菜能增进食欲”，仅供您在养生参考。
我相信大家平时也会经常性的吹韭菜吧!那么知不知道韭菜都有什么作用呢?现在今天小编就告诉你一些有关于韭菜的知识，现在不知道没关系，一会小编就会详细的跟你讲一讲的。其实韭菜具保暖、健胃的功效哦!
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为壮阳草，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
韭菜的适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
食用功效
1、韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。
2、有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
3、韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
4、韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
5、全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
6、主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
结语：你们知道吗?春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
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鸭肝一种动物的内脏，经常吃点动物内脏可以有补充蛋白质的作用，还能补血排毒。但是要注意动物内脏一定不能多吃，以免导致胆固醇堆积，脂肪堆积。韭菜炒鸭肝是不错的一款食谱，可以增强食欲，明目，还能起到养血的效果。
韭菜炒鸭肝所需材料
鸭肝400克、韭菜200克、胡萝卜75克、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、植物油适量
韭菜炒鸭肝
1、胡萝卜洗净，切长条;韭菜洗净，切段;鸭肝洗净，切片，沸水焯烫，沥干，用酱油，料酒腌渍。
2、炒锅置火上，倒油烧热，放入鸭肝煸熟，盛出待用。
3、锅留底油烧热，倒入胡萝卜条和鸭肝翻炒，加入韭菜翻炒片刻，调入盐、胡椒粉略炒即可。
韭菜炒鸭肝的功效与作用
韭菜中含有较多的膳食纤维，可以将我们消化道中存在的异物和毒素包裹起来，排出体外，排毒效果非常好，肝脏是排毒的器官，二者搭配，排毒效果加倍。鸭肝中的蛋白质多，钙质也丰富，还有铁质的补充，可以明目养肝，还能排毒养血。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。这道韭菜鸭肝的粗纤维多，可以润肠通便，还能促进食欲，对于明目养血有好处，同时也可以提高免疫力。
韭菜和鸭肝是可以一起吃的，可以有补肝肾的作用，特别是对于男性出现的肾虚的情况有一定的改善的作用和效果，还能排毒，但是一定要注意的是不能多吃，以免导致胆固醇高，脂肪堆积，出现心血管疾病，所以适当吃是很重要的。
食物的种类有很多，今天就来说说猪血，猪血可以有促进食欲的作用，可以起到补铁补血的作用，含有的铁质比较多。猪血可以清热解毒促进食欲，和韭菜一起吃，是不错的补肾的食谱，来看看这道韭菜炒猪血的做法，可以有增强人体免疫力的作用，不妨试试。
韭菜炒猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜炒猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜炒猪血的做法
1、韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。此菜具有清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管的功效。韭菜可以有促进食欲的作用，含有的纤维素比较多，可以健脾胃，和猪血一起吃的话可以清热解毒去火，还可以有抗衰的作用，对于提高体质来说有着一定的作用，不妨试试。
韭菜炒猪血的制作方法，大家都学会了吧，这样的食疗方法可以起到保健养生的作用，可以有抗衰的作用，对于清热解毒去火有一定的好处，同时也可以增强免疫力，是一道很不错的养生食谱类型，也是家常菜，日常生活中大家可以经常吃。
韭菜大家都爱吃的一种蔬菜，可以做馅料食用，还可以炒着吃，或者是煮粥等等，食用的方法有很多。韭菜可以和很多的食物相互搭配食用，来看看这道韭菜烧猪血的做法，可以有促进食欲的作用，还可以有健脾胃的功效。
韭菜烧猪血
食疗功效:清热解毒、增进食欲、清肺健胃、补血养颜、保护心血管
营养价值:蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜烧猪血所需材料
主要食材韭菜、猪血、花椒粉、盐、鸡精、植物油
韭菜烧猪血的做法
1、韭菜择洗干净，切段;血豆腐洗净，切块。
2、炒锅中倒入植物油烧至七成热，撒入花椒粉炒出香味。
3、倒入血豆腐炒匀，加入适量水炖8分钟，放韭菜段炒出汤，加盐和鸡精调味即可。
韭菜烧猪血的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜烧猪血这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，对于清热解毒润肺有好处，还可以有养胃的功效，对于活血有好处，而且也可以起到补气血的功效，对于壮阳补肾来说有好处，而且也可以起到缓解食欲不振的效果。
韭菜烧猪血是一款具有保健作用的养生食谱类型，它的好处有很多，可以有润肠通便的作用，对于驱寒调经来说有好处，同时也可以起到抗衰的作用，对于润肺滋阴有帮助，同时也可以起到促进食欲的功效，这样的养生保健的食谱是不能错过的。
猪血就是猪的血液，是可以吃的，还有很多动物内脏的血都是可以吃的，还有鸭血鸡血，都是不错的选择，经常吃猪血可以有补气血的作用，对出现的贫血的问题有改善的作用和效果。韭菜和猪血可以一起吃，可以有清热解毒促进食欲的作用，来看看这道韭菜猪血汤的做法。
营养价值:
蛋白质，卵磷脂，多种维生素，维生素K，粗纤维，胡萝卜素和多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜猪血汤
所需材料
猪血200克、韭菜100克、枸杞10克、花生油20毫升、盐适量、葱花3克
韭菜猪血汤
1、将猪血洗净，切小丁汆水;韭菜洗净，切末;枸杞洗净备用。
2、炒锅上火倒入花生油，将葱花炝香，倒入水，调入盐，下入猪血、枸杞煲至入味，撒入韭菜末即可。
韭菜猪血汤的功效与作用
猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。韭菜猪血汤猪血可以有润肠通便的作用，而且也可以有补铁补血的作用，对于抗衰有好处，可以和韭菜一起煮汤，可以起到补肾壮阳的作用，而且也可以有调经的效果，是不错的一款养生保健的食谱。
韭菜猪血汤适合很多的人群食用，可以起到很好的调理体质的作用，对于促进食欲有好处，经常食欲不振或者是贫血的人群可以吃这样的养生保健的食谱，可以有补肾壮阳提高体质的作用，韭菜猪血汤，清热祛毒，增进食欲。是一道很不错的养生保健的食谱，对健康有好处。这道家常菜能经常吃。
韭菜是我们经常吃的一种食材类型之一哦，而且它含有的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果的呢。韭菜可以有增强免疫力的作用，而且食用率也是比较高的，来看看韭菜豆芽汤的做法。
韭菜豆芽汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
绿豆芽100克、韭菜30克、花生油10毫升、精盐少许
1将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用。
2净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可。
豆芽韭菜汤的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此汤品具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进食欲的作用，还可以有调经的效果，对于杀菌消炎有好处，还可以有去湿气的功效的哦。
关于韭菜豆芽汤的具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有健胃消食增进食欲的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
绿豆芽的泡制方法很简单的呢，经过加工和泡制以后就可以吃到美味的绿豆芽了，它的口感清爽不油腻，适合食素的人群哦，而且还可以有降低血脂的作用呢，绿豆芽的食用率比较广泛，今天介绍可以健脾胃消食的绿豆芽韭菜汤的做法，可以促进代谢的哦。
绿豆芽韭菜汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
绿豆芽100克、韭菜30克、花生油10毫升、精盐少许
绿豆芽韭菜汤
1、将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可。
功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此汤品具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。绿豆芽本来就有清热解毒降火的作用，和韭菜一起吃，可以促进食欲，具有增强体质的作用。韭菜和绿豆芽一起吃，可以有杀菌消炎的作用，对于食欲不振有调理的作用，而且还可以有调经的绣工呢，是不错的一款养生食谱。
绿豆芽韭菜汤是一道可以有促进食欲作用的食谱哦，如果你经常感觉食欲不振啊或者是肠胃不好，可以试试这样的食谱，可以有抗菌消炎的作用，还可以去湿气的哦，对于预防食欲不振有好处，而且还可以消肿去火，大家可以试试这样的一款绿豆芽韭菜汤。
猪肝大家都爱吃吧，是属于猪的肝脏，经常吃些内脏的话可以有以形补形的作用，当然也一定要注意食用的量不要过多哦，适当的食用对身体健康有利，猪肝可以有促进食欲的作用，还能健脾养胃，如何吃呢，今天推荐给大家的是西红柿韭菜炒猪肝这道菜哦。
西红柿韭菜炒猪肝
西红柿韭菜炒猪肝所需材料
主要食材：西红柿、韭菜、猪肝、米酒、番茄酱、酱油、沙茶酱、姜
西红柿韭菜炒猪肝的做法
1西红柿洗净，去蒂切块;猪肝洗净切片;韭菜洗净切段;姜切片。
2锅中放油烧热，爆香姜片，再放猪肝快炒，捞出。
3锅中再加油烧热，放韭菜炒匀，放猪肝及所有调味料炒入味，放西红柿块略炒即可。
西红柿韭菜炒猪肝的功效与作用
西红柿增强小血管功能，预防血管老化、宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。韭菜有独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。猪肝有补血的作用，能够调节和改善贫血病人造血系统。西红柿韭菜炒猪肝有扩张血脉，温肾助阳、健脾益胃等功效，还能起到促进食欲的作用。这样的一道食材可以有滋补气血的作用，同时也可以增强食欲，对于消化不良啊或者是体质虚弱的人群来说是不错的选择，同时也可以有补气养血的东西，滋阴补肾的同时，也可以壮阳。健脾养胃。
关于西红柿韭菜炒猪肝的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合秋冬进补的时候食用，而且具有丰富的营养素哦，促进食欲健脾胃补肾壮阳，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，驱寒，补血，是不错的养生之选。
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物。韭菜是我们经常吃的食物类型之一，而且营养物质是比较丰富的哦，而且还可以有提高免疫力的作用哦。韭菜的好处有很多，可以有润肠通便的作用，今天介绍辣椒拌韭菜的做法。
辣椒拌韭菜
食疗功效:温肾助阳、理气行血
营养价值:钙、蛋白质、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、铜、胡萝卜素、钾、磷
适宜人群:适宜阳痿、早泄、遗精、多尿、胃中虚热、泄泻、腰膝冷痛等患者
禁忌人群:有阳亢及热性病症的人不宜食用
所需材料
主要食材韭菜、辣椒、酱油、白糖、香油
做法
1韭菜洗净，去头尾，切成长段;红辣椒去蒂和籽，洗净，切小片备用。
2其余用料放入碗中调匀备用。
3锅中倒入水煮开，将韭菜放入烫1分钟，用凉开水冲凉后沥干，盛入盘中，撒上红辣椒及配好的调料拌匀即可。
功效与作用
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于增强体质，促进食欲有好处，还可以有调节免疫力的效果。
关于辣椒拌韭菜具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，老少皆宜，润肠通便促进食欲健脾胃，具有补虚助消化的作用。
男性很容易出现肾虚啊或者是阳气不足等情况，所以在平时的生活中要多吃一些补肾壮阳的食物，对于很昂贵的食补方法来说，韭菜就成了人们首选之一了，韭菜的营养价值很高，一起来看看韭菜炒鸡蛋的吃法
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋所需材料
主要食材韭菜、鸡蛋、盐、植物油
韭菜炒鸡蛋的做法
1、将韭菜洗净，切长段;鸡蛋打入碗中搅散。
2、锅内倒油烧至六成熟时，倒入鸡蛋液，炒至小团块时盛出。
3、锅内倒油烧热，放入韭菜，大火快炒，放盐，快熟时倒入鸡蛋，翻炒几下即可。
韭菜炒鸡蛋的功效与作用
韭菜炒鸡蛋，这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值，除了可降低血脂外，温补肝肾的作用也很突出。蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。这道菜是常见的家常菜，具有润肠通便，促进食欲的作用哦，对于经常便秘的人群来说是不错的选择哦，同时还可以补肾壮阳哦，对于男性来说是很好的食疗滋补方法。
韭菜炒鸡蛋的做法的，大家都学会了吧，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，促进食欲润肠通便补肾壮阳，减少疾病的发生，适合中老年人和男性食用，营养价值很高的哦
我们每天都在吃不同种类的食物哦，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，韭菜是一种很常见的蔬菜类型哦，而且营养物质也是比较多的呢，它具有很好的促进食欲的效果，吃法也是比较多的，来看看豆芽炒韭菜的做法吧，可以清热解毒。
豆芽炒韭菜
食疗功效:清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃提神、增进食欲、补肾助阳
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、植物油、盐、醋、鸡精
做法
1绿豆芽掐头去尾，放水中浸泡一会儿，捞出沥干;韭菜择洗干净，切成5厘米左右的长段。
2炒锅倒油烧热，放入绿豆芽翻炒一会儿，倒入醋、盐、韭菜快炒至熟，加鸡精调味即可。
功效与作用
绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此菜具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。这样的食疗方法可以有排毒通便的作用，还可以有解油腻的效果，对于清理肠道垃圾有好处，还可以有利尿消肿的效果哦，同时也可以有健脾胃的功效哦。
关于豆芽炒韭菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，促进食欲养胃清热解毒，大家不妨尝尝吧。
说起皮蛋，相信大家都是不陌生的，这是我们在夏季经常会食用的一种食物了，口感非常的独特，而最为常见的吃法就是姜汁皮蛋了，很多朋友都是想要了解这款菜肴的做法，下面我们大家就一起来学习学习这款菜肴的做法吧。
姜汁皮蛋
姜汁皮蛋的做法
材料：皮蛋，蒜末、姜末，加盐、味精、辣椒油、醋、生抽、香油等。
做法：
1、首先将皮蛋的外壳给剥除掉，随后在刀的两面抹上少许香油，开始切皮蛋，备用。
2、将生姜切细末，随后与老醋，适量糖，鸡精，香油，搅拌均匀备用。
3、最后将皮蛋放入姜汁中，搅拌均匀，在撒入适量的葱花就可以吃了。
姜汁皮蛋的功效
姜汁皮蛋可以增进食欲、排汗等等的功效。姜经常被我们所食用，因为它可以增强我们身体血液的循环，还能刺激胃液分泌，从而加快食物的消化，有增加食欲的作用。在这炎热的夏季，人们需要及时的排出汗液，从而获得健康。皮蛋所含的维生素、钠等营养物质，可以帮助我们润喉、去热等等的作用。这道食谱可以调理体质。
姜汁皮蛋是一款非常美味的菜肴了，对于一些吃货们来说，是一款非常值得在夏季食用的菜肴，但大家一定要注意不要吃太多了，这样会对身体造成一些不利的影响，而且大家在挑选食材上也要进行注意。
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