大家知道豆制品在我们的生活中占有很重要的作用，因为它含有很丰富的蛋白质，我们平时吃的最多的就属豆腐了，那大家知道豆腐还有很多其他的作用吗?一起来看看吧。
豆腐怎么做
1.治伤风感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
2.治支气管哮喘
1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
3.治肺结核
1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。
2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。
4.治痰喘
豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。
5.治脾胃虚寒
羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
上面介绍完豆腐的食疗作用，下面我们来看看豆腐都有哪些好吃的做法吧
豆腐汤
番茄豆腐汤
材料：豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐
做法
1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。
2、热锅，少许油，爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、待水煮开之后，加入豆腐。最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
香菇豆腐汤
材料：鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
2、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
3、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
4、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
5、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
海带豆腐汤，海带豆腐汤要怎么做呢，快看看文中介绍吧
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
山药豆腐汤
材料：山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
总结：豆腐很便宜，所以很多人就觉得它没什么用处，今天小编要告诉大家的是，豆腐能够治疗人体很多疾病，不是太了解的亲们快看看文中是怎么介绍的吧，希望大家以后要多多注意豆腐哦。
延伸阅读
伤风感冒可千万不能忽视，一定要引起高度的重视，及早的去正规的医院接受治疗和检查是关键，根据医生的嘱咐去进行治疗。其实在去看医生之前，也可以通过一些食疗的方法来治疗伤风感冒，那么伤风感冒食疗方法有哪些呢?看下面专家的介绍吧!
感冒也就是我们通常所说的伤风，它发病率高并且传染性极强，一年中随时都有可能会发病。患者在感冒的同时药物和食疗相结合的话，会远远超出药物所带来的功效。
风寒感冒食疗方有哪些?
风寒感冒：特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。
2、姜糖饮：生姜10克(洗净、，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
3、菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。
4、荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。
5、香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。
6、家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。
风寒感冒有哪些症状?
1、后脑强痛，就是后脑袋疼，连带脖子转动不灵活。
2、怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才感到舒服些。
3、打喷嚏，流清涕，白色或稍带点黄色;鼻塞声重。若鼻塞不流涕，喝点热开水，则开始流清涕，也属于风寒感冒。
4、舌无苔或薄白苔。
5、恶寒，不发热或发热不甚，无汗;周身酸痛;咳嗽痰白质稀，舌苔薄白。
6、脉像浮紧;浮脉的意思是阳气在表，轻取即得。
通过上述专家对“伤风感冒食疗”相关的介绍，希望对那些伤风感冒的人有所帮助，如果您不幸被这种病所缠身的话，不妨可以试试这种方法来治疗，愿您早日拥有一个健康幸福的生活，身体健康，万事如意。
怎么治伤风感冒
1、怎么治伤风感冒
1.1、吸热气:一般情况下,感冒都会伴随有流鼻涕等等的症状,所以说想要缓解病情,那么最好的方法就是保持我们鼻腔的整洁和干净,这样可以令患者感觉更加的舒服。这个时候吸热气就是一个很好的选择,可以将干净的毛巾浸泡在开水中,然后滴上几滴植物油,最后放到鼻子附近,这样可以有效的保持鼻子分通畅。
1.2、垫高枕头:你知道吗,垫高枕头可以有效的缓解感冒流鼻涕的情况,因为这样能够有效的令鼻腔中的粘液排出体外。不过需要特别注意的是,如果使用这种方法,那么千万不能够垫太高,否则容易伤害到我们的颈椎。
1.3、多休息:身体出现感冒疾病,其实就说明身体出现了毛病,想要令身体尽快的恢复正常,那么多休息是一个最好的选择。睡眠特别是深度睡眠,能够有效的令我们的身体得到恢复,其中还提高了人体的免疫功能。这样就算是我们没有吃药打针,那么身体也能够很快的恢复健康。
2、伤风感冒吃什么好
2.1、鸡汤
喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉某种化学物质,对保护呼吸道通畅,加速感冒痊愈有良好的作用。
2.2、萝卜
萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝。
2.3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
3、治疗感冒的药物选择须知
3.1、感冒初起,鼻塞、咽干、流涕、打喷嚏、流眼泪等(临床称为卡他症状),可选用复方伪麻黄碱缓释胶囊(新康泰克)。
3.2、畏寒,发烧,头痛初起,伴有全身肌肉关节痛,可选用阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬、芬必得、萘普生、贝诺酯、牛磺酸等,复方制剂如复方对乙酰氨基酚片。
3.3、感冒症状较重,发热,头痛,流涕,打喷嚏,鼻塞,咽痛,咳嗽,咯痰等,可选用含有伪麻黄碱、马来酸氯苯那敏、二氧丙嗪、人工牛黄、右美沙芬等的复方抗感冒药。
3.4、服用抗感冒药时,要注意只用一种,不应重复用药,否则可对肝,肾功能造成损坏。
风寒感冒饮食禁忌
1、猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿。
2、羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。
3、狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊。
4、鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪。
5、醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。
如何预防伤风感冒
1、多呼吸户外空气和出外游玩以培养抵抗力
避开气温特别低或风特别大的日子,选择天气好的时候,呼吸户外的空气,户外玩耍或散步,有助于培养抵抗力。根据情况可以外出2—4小时。
2、不要待在公共场所
感冒病毒的种类多达数百种以上,这些病毒都是由空气传播。换言之,人群中的空气是感冒病毒的巢穴。虽然不必因要和人接触而感到紧张,但尽量避开有病毒的公共场所,在感冒流行的季节里,尽量避免长时间待在人群中,远离空气污浊的场所和人群密集的地方,特别是有人吸烟的地方。
3、注意房间的湿度和通风
喉咙和鼻腔的黏膜非常地细腻,干燥的空气刺檄黏膜,使病毒轻易附着。可以将洗好的衣物放在屋内,或用保湿器维持室内的湿度在60%左右。此外,污浊的空气也会刺激黏膜,而屋内空气常因空调而变得污浊。
治伤风感冒偏方
1、治疗伤风感冒的粥类偏方
1.1、葱白粥:葱白、生姜、糯米、食醋。
做法:先将生姜捣烂,之后将糯米清洗干净后放入锅中进行煎煮成粥,煮好之后加入捣烂的生姜、葱白以及米醋,并搅拌均匀后服用。
功效:能够很好的驱散风寒,还能够促进风寒感冒患者快速恢复健康,远离疾病。身体健康的人群服用之后还能够增强身体抵抗力。
1.2、葱醋粥:连根的葱白、大米、食醋。
做法:将葱白清洗干净,然后切段备用;将大米洗干净;将葱白放入锅中加入清水进行熬煮,水开之后加入大米进行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,搅拌均匀就完成了这道葱醋粥。
功效:这道食谱建议每两天服用一剂,一天服用一两次,坚持服用两剂就可以了。具有很好的发汗解表的作用,特别适合小孩出现风寒感冒的时候服用。
2、治疗伤风感冒的汤类偏方
2.1、葱白豆豉汤:用葱的白头七八根,以刀柄捣碎,加豆豉一撮,用水煮开,趁热进饮一大杯后,覆被而眠,即能出汗,表解风邪,通体舒畅。
豆豉分三种,杂货店中出售的黑色的全是咸豆豉,有一种黄色的叫做面豉,药材铺出售的名为淡豆豉。此汤所用的是指黑色的咸豆豉,大约连吃两次之后,汗涕甚多,风寒即可发散。假使吃后汗涕不多,可改用淡豆豉四钱煲汤,务必至汗出涕流,鼻部黏膜温暖为止。
2.2、姜葱片儿汤:北方气候寒冷,极易伤风,所以治疗伤风的食品比较多。有一种名为片儿汤的,就是用面擀成薄片(与香港的云吞皮相仿),用大蒜、姜末、大葱加汤同煮。食时再加胡椒粉,对鼻塞流涕有效。
3、治疗伤风感冒的其他偏方
3.1、生姜红糖茶:生姜、红糖。
做法:将生姜,红糖准备好之后用开水进行冲泡,然后代替茶水进行饮用。
功效:具有很好的驱散风寒的作用,非常适合风寒感冒的患者服用。
3.2、红油胡葱面:伤风初起,极宜吃面。北方人遇到这种情形,皆用汤面作为发散剂。但煮面时必须将面条煮至烂熟,不可求硬、滑、爽。汤水要多,另加大葱一根,煮熟后,再加红色辣油一两匙,助其发散风寒。
伤风感冒症状是什么
风热感冒是当下感冒类型中非常常见的一种疾病,不过风热感冒和风寒感冒两者有很大的区别,在生活中如果不注意区分,往往会加重病情,下面就来介绍一下伤风感冒的症状。
1、怕冷怕风,一半风寒感冒的患者都会出现怕冷怕风的情况,所以患者在患病的过程中都是喜欢盖上大被子或者是穿上厚衣服,这样才会感觉更加舒服一些。
2、舌头中没有出现舌苔的情况,或者是舌苔比较的薄和白。
3、患者会出现流鼻涕的情况,但是鼻涕都是清水样的,也有一些感冒比较严重的患者会出现白色或者是稍微带有一些黄色。另外,如果患者出现了鼻塞的情况,那么稍微和一些热开水就会流鼻涕,这样也是属于风寒感冒的症状。
4、脉象呈现浮紧的情况,也就是说身体中更多阳气浮现在表面,这都是身体不健康的表现。
5、风寒感冒的患者还会出现后脑疼痛的情况,并且疼痛的问题比较严重,甚至脖子的转动都会变得不灵活起来。
预防感冒的方法有哪些
1、每天用两手食指按按上星穴,然后按风府穴,达到酸麻感为宜。
2、每天两手伸开,以掌相搓30 次,并向迎香穴按摩十次。
3、每天晨起后,到室外散步或做体操,加强锻炼,增强体质。
4、集中精力,身体端正,两手与肩同宽,两臂伸直,做深呼吸10次,切忌憋气。
5、视气温增减衣物,出汗时不要马上脱衣捂帽,避免伤风受凉。
6、每日早晨和晚上,可用食醋在房内各熏蒸一次,每次不少于15分钟。
7、晚上用红糖30克,鲜姜末3克,开水冲泡后饮用,睡前饮绿茶亦可,失眠者忌用。
总之,感冒了我们要从各方面多加注意,比如饮食要清淡,保持睡眠,常开窗户保持空气流通,多吃一些含维生素的食物,保持乐观的心态。另外,如果加重一定要及时去医院看病。
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