近年来好多老人都患上了老年痴呆症，是由于神经系统衰退而造成的，可以说这种病给整个家庭都带来了严重的负担，所以小编给大家介绍几款预防老年痴呆症的食疗方，一起看看吧。
怎样预防老年痴呆症
老年痴呆重在预防，及时合理补充脑细胞生理所需要的营养物质，能增强大脑的生理功能，从而预防老年痴呆的发生。现介绍几则预防老年痴呆的食疗方法：
黑芝麻粥
取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙锅内用小火熬煮成粥，无糖尿病者可加蜂蜜1汤勺搅匀早晚服食。
山药枸杞羹
取猪脑1个，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山药15克，枸杞子10克加水煮熟，与熟猪脑混合成羹，每日服食1次。
莲子核桃芝麻粥
取核桃仁、黑芝麻各30克，莲子15克，混合加大米30克，水适量，煮成稀粥服食。
五仁健脑糕
取枸杞子、酸枣仁、柏子仁、核桃仁、大枣各10克洗净，加糯米250克混合放入大瓷碗或盆中，加水适量置蒸笼中蒸熟可当正常饭食加餐。
龟肉煲
取乌龟肉250克，核桃仁60克，杜仲15克混合煮至龟肉熟透，捞出杜仲即可服食。
五味子核桃粥
取五味子6克淘洗干净，加核桃仁30克，大红枣10枚，放沙锅中熬成稀粥，每日2次服食。
老年痴呆的治疗
1.对症治疗目的是控制伴发的精神病理症状
(1)抗焦虑药
如有焦虑、激越、失眠症状，可考虑用短效苯二氮卓类药，如阿普唑仑、奥沙西泮(去甲羟安定)、劳拉西泮(罗拉)和三唑仑(海乐神)。剂量应小且不宜长期应用。
警惕过度镇静、嗜睡、言语不清、共济失调和步态不稳等副作用。增加白天活动有时比服安眠药更有效。
同时应及时处理其他可诱发或加剧病人焦虑和失眠的躯体病，如感染、外伤、尿潴留、便秘等。
(2)抗抑郁药
AD病人中约20%～50%有抑郁症状。抑郁症状较轻且历时短暂者，应先予劝导、心理治疗、社会支持、环境改善即可缓解。
必要时可加用抗抑郁药。去甲替林和地昔帕明副作用较轻，也可选用多塞平(多虑平)和马普替林。近年来我国引进了一些新型抗抑郁药，如5-羟色胺再摄取抑制剂(SSRI)帕罗西汀(赛乐特)、氟西汀(优克，百优解)，口服;舍曲林(左洛复)，口服。
这类药的抗胆碱能和心血管副作用一般都比三环类轻。但氟西汀半衰期长，老年人宜慎用。
2.益智药或改善认知功能的药
目的在于改善认知功能，延缓疾病进展。这类药物的研制和开发方兴未艾，新药层出不穷，对认知功能和行为都有一定改善，认知功能评分也有所提高。
按益智药的药理作用可分为作用于神经递质的药物、脑血管扩张剂、促脑代谢药等类，各类之间的作用又互有交叉。
(1)作用于神经递质的药物
胆碱能系统阻滞能引起记忆、学习的减退，与正常老年的健忘症相似。如果加强中枢胆碱能活动，则可以改善老年人的学习记忆能力。
因此，胆碱能系统改变与AD的认知功能损害程度密切相关，即所谓的胆碱能假说。拟胆碱治疗目的是促进和维持残存的胆碱能神经元的功能。这类药主要用于AD的治疗。
其他方法
1、智力训练
根据患者的病情和文化程度可教他们记一些数字，由简单到复杂反复进行训练;亦可把一些事情编成顺口溜，让他们记忆背诵;亦可利用玩扑克牌玩智力拼图、练书法等，以帮助患者扩大思维和增强记忆。
2、强化记忆
不要让患者单独外出以免走失。在室内反复带患者辨认卧室和厕所，亲人要经常和他们聊家常或讲述有趣的小故事以强化其回忆和记忆。如能坚持长久的循序渐进的训练，可能有成功的希望。
3、训练生活
亲人要手把手地教患者做些力所能及的家务如扫地、擦桌子、整理床铺等以期生活能够自理。
4、药物疗法
吃药只可暂时性的控制疾病，一旦停药，病症复现甚至更严重，常年服药不仅让患者痛苦不已，而且对身体造成极大的危害，导致其他严重疾病的并发。
5、手术疗法
手术是一把双刃刀，除非是危及生命，否则不建议采取手术治疗这种方法，更何况手术治疗方法创伤非常大，不利于机体术后恢复。
6、物理疗法
在临床应用中的治疗效果只能是辅助的，作用微乎其微，不可能成为主要的治疗手段。
总结：大家不要以为我还年轻，我不会得这种病，但是小编要告诉大家的是这种病不是只有年老时才会得哦，这种病分为早年性痴呆和老年性痴呆两种，所以亲们一定要多多注意预防。
精选阅读
1、预防老年痴呆症食物:大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
2、预防老年痴呆症食物:蔬菜
尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝、萝卜叶和十字花科的蔬菜如西兰花。神经病学年鉴的一项研究显示,上述蔬菜与降低老年人认知能力下降有很强的关联。
3、预防老年痴呆症食物:三文鱼及其他冷水鱼类
如大比目鱼、金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼,它们富含Ω-3脂肪酸,有益于心脏健康,有助于改善抑郁等症状。
4、预防老年痴呆症食物:浆果和深色果皮的水果
阿尔茨海默病协会特别推荐蓝莓、黑莓、草莓、山莓、李子、橘子、红葡萄和樱桃等,它们含有丰富的抗氧化剂,可以保护我们的身体免受氧化损伤。可能由抗氧化剂缺乏引起的疾病包括:早老性痴呆症、糖尿病、精神疾病等。补充抗氧化剂可以达到预防和治疗疾病的目的。
5、预防老年痴呆症食物:坚果
坚果类像杏仁,核桃,松子等,不只是低GI食物,也富含ω-3脂肪酸。并且还有丰厚的维生素E、硒等抗氧化物质,维护脑细胞不受自由基危害。美国农业部研讨发现,坚果类中还富含一种矿物质“硼”,会影响脑部的电流活动,使人的智能反响变得更活络。
6、预防老年痴呆症食物:燕麦
燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低GI食物,更含丰厚的维生素B及钾、锌等矿物质,有助于空间回忆及认知。燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维,能阻止胆固醇的制作与吸收,使血液中胆固醇浓度降低,因而削减心脏疾病,动脉硬化和中风危机,这三者都是失智症的已知肇因。
常见老年痴呆症前兆
记忆功能障碍
偶尔忘记约会,偶尔忘记同事的名字或电话,但事后能重新回忆起来,这些都是正常的表现。痴呆症患者则不然,如有的患者会忘记刚说过的话、做过的事,他们不但经常忘记事,而且事后回忆不起来,还会反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。这种记忆障碍多出现于早期,尤其是近记忆障碍,几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。
语言障碍
找词困难往往是老年痴呆症中最早出现的语言障碍,也会成为老年痴呆的前兆之一。很多人平时都会出现一下子不知道用什么词语表达,但痴呆症患者可能会严重到忘记某个词语却找不到合适的词语来替代,由于缺乏实质词汇而表现为空话连篇,结果别人无法理解他所表达的意思,严重者甚至叫不出常用物品的名称。
老年痴呆症预防注意事项
1、保持充足睡眠让大脑休息。对于中老年人每天应保证7-9小时的睡眠时间,充足的睡眠不仅能使大脑得到充分休息,还能保持脑细胞活力。
2、饮食要均衡,降低高血压、高血脂、高血糖等并发症。饮食上做到定时、定量、定质、高蛋白、高膳食纤维、高维生素和低脂肪、低热量、低盐,并常吃些健脑食物,如核桃、芝麻、花生、鱼等。均衡的饮食能使造成脑组织损伤的高血压、高血脂及高血糖等疾病的发生率降低。
3、积极用脑,坚持锻炼,延缓大脑衰退。年过50岁后要有意识进行智力锻炼,多看书、下棋、做智力游戏等,并坚持适度运动,维持身体灵活度,促进脑细胞的活动。
4、多参加社交活动,保持乐观心态。常参加社交活动的人不易感到压力,保持与外界的积极接触和对新鲜事物的浓厚兴趣,能强化脑部神经,防止脑细胞老化萎缩。
当人进入老年后，生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。要特别注意身体的保健，要注重。老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，它是老年人的“头号杀手”，严重危害身心健康。如今受各种因素的影响，越来越多的老年朋友患上痴呆症。那么，该如何预防老年痴呆症呢？下面就教大家几招秘诀，一起来看看吧！
1、生活起居有规律
要想预防老年性痴呆，最关键的一步就是要保持好血管以及大脑的正常功能。要做到这点，最好的方式便是先要做到规律性的饮食起居方式，一般应早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。
2、饮食有原则
除了要有规律性以外，在膳食上还要强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质；“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；“三低”即低脂肪、低热量、低盐；“两戒”即戒烟、戒酒。
大部分老年朋友对牛奶、鸡蛋、鱼肉、动物肝脏等优质蛋白质食品都存在着一定的恐惧心理，以为吃这些食品就会引发心脑血管的问题，其实不然。在饮食中，老年人不应该对这些食品抱有恐惧心理，适当食用对强化大脑功能、预防和治疗老年痴呆病有益。老年人特别是要多吃鱼肉，经常吃鱼肉会降低老年痴呆的发病几率。
老年痴呆症患者除选用上述优质蛋白质食品外，各种新鲜蔬菜也不能少，日常饮食中应该经常吃各种蔬菜和水果，以补充足量的b族维生素和维生素C。另外，豆制品中含谷氨酸较高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以常吃豆制品可预防老年痴呆。
3、积极用脑
脑子不是肌肉，但是多动脑筋肯定对脑子有好处。所以经常下棋、打桥牌、填字猜谜要比终日闲聊有益。
4、积极参加社会活动
如果一个人在退休以后，再去做一点半职工作，或者经常参加社会公益活动，可以帮助维持大脑良好的功能。如果经常忙于张罗一些俱乐部和社区的活动也很好。
5、锻炼身体
体育锻炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不需要去参加激烈的体育活动，每天步行半小时的老人，注意力比不走动的老人更容易集中。
6、不停地学习，保持旺盛的求知欲
经常去听讲座，或者自修一门课程，去参观博览会和艺术展览，用心收听时事新闻等等都是充分体现求知欲的表现。读书也是一种很好的学习和消遣。特别是大声地给孩子们读故事书是活跃思维的好方法。
7、经常训练不活动的大脑皮层
一个人每做一个动作，总有大脑在相应的皮层区域发出一个指令。所以你即便改变一下家具的摆法，或者本来习惯用右手做的动作现在改用左手来做，这样都可以刺激一下本来并不活跃的大脑皮层。
老年痴呆是一种常见的危害老人健康的疾病，该病是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，临床表现为认知和记忆功能不断恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍。引起老年痴呆的发病因素很多，特别是以下三大发病因素最易使人们患上老年痴呆。
第一，脑袋供氧不足
常见的脑血管疾病在发病后，大脑一些局部供血供氧不良，而加速其退化。另外脑外伤和内分泌疾病，也是造成老年性痴呆的直接原因。
第二，饮食因素铝的过量摄入
很多研究人员发现老年性痴呆症患者的脑中含有过量的铝。而铝的摄入与使用铝制品有一定关系，如铝壶、铝锅、铝勺、牙膏袋等。生活中避免不必要的铝接触是很必要的。另外茶叶中发现有铝，但茶叶中的铝不易被人体吸收，会很快被排出体外，但如果在茶叶中加柠檬，柠檬酸会将铝转化为易被人体吸收的铝盐，而被身体吸收。
第三，遗传因素
据估计有15%的老年痴呆症可能由遗传基因导致。
虽然老年痴呆是目前一种常见的疾病，但却时刻在危害着老年人的健康，给老年人的晚年生活蒙上了阴影。了解老年痴呆发病的三大发病因素，可以帮助人们做好预防工作。
老年人吃什么食物可以预防老年痴呆症？现代医学认为，食补是全面摄取营养的最好方法，而且还可以预防一些疾病的发生。就老年痴呆症这种疾病而言，常吃葡萄、鳄梨、绿叶蔬菜、大豆、 洋葱这些食物是有好处的。
每天吃两次葡萄可预防老年痴呆症
近日，发表在美国《实验老年学》杂志上的一项新研究发现，老年人经常吃葡萄可降低患老年痴呆症的风险。
新研究中，美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究员丹尼尔？H?西尔弗曼博士，将出现记忆衰退早期迹象的参试者随机分为两组，一组参试者每天服用全葡萄饮料粉（相当于340克新鲜葡萄），另一组服用不含多酚的安慰剂粉末。两种饮料粉外观和味道基本相当。参试者分别在研究开始时和6个月之后接受了认知能力测试，以及大脑pET扫描，以评估其大脑代谢变化情况，该评估对老年痴呆症的临床诊断具有重要参考价值。结果发现，富含葡萄的饮食可显著抑制大脑代谢衰退，改善大脑认知和工作记忆能力。
西尔弗曼博士分析指出，葡萄中富含多酚类物质，可减少大脑中的氧化反应，促进大脑血液流通，有助于保持大脑中关键化学物质水平，具有增强记忆和减少炎症的作用。这项研究进一步证明，吃葡萄有益改善神经系统和心血管健康。建议每天吃两次葡萄，至少坚持6个月。
事实上，除葡萄之外，在日常饮食中还有一些食物是可以预防老年痴呆症的，如菠菜等绿叶蔬菜、大豆、鳄梨等。
预防老年痴呆症的5类食物
1、绿叶蔬菜。有研究人员发现，菠菜等绿叶蔬菜有助老年人保持头脑敏锐。只要每天吃上2份绿叶蔬菜，就能使大脑年龄年轻11岁，有效预防阿兹海默症（老年痴呆症）。研究人员邀请了950名平均年龄为81岁的男女担任志愿者，每年为他们进行精神测试，并在10年来追踪他们的饮食餐单。结果发现，习惯吃菠菜和羽衣甘蓝（kale）等绿叶蔬菜的长者，他们的大脑明显较不易老化，认知能力的减退速度平均比其他人慢了足足11年。
2、大豆。人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
3、洋葱和大蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做蒜胺的物质。这种物质非常有益于大脑。
4、姜黄。姜黄富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
5、鳄梨：鳄梨富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。而且鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
不少专家都认为，改变饮食和生活方式，能有效延缓老年痴呆症病情。所以，老年人朋友不妨从日常饮食中照顾好自己的大脑吧。
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