栀子大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材,也是可以有食用价值的哦,可以清热解毒去火,对于经常出现的肝火旺盛的情况有调理的作用和效果,栀子可以泡茶饮用,可以和苦丁茶一起泡,可以祛湿排毒,适合春季。
栀子苦丁茶
营养价值:
大便干结时、尿路感染时
适宜人群:
湿热体质患者、便秘患者
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者、体质虚弱者
所需材料
小叶苦丁2克、栀子2克、红巧梅3克
泡法
1将栀子和红巧梅洗干净。用沸水温烫茶杯,沥干水分,将苦丁茶放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶。
2然后把栀子和红巧梅加入到苦丁茶杯中,再次倒入沸水,盖上杯盖,约泡5分钟左右即可饮用。
功效与作用
苦丁茶具有清热解毒、明目清肝、降脂降压降血糖、利尿通便和减肥的功效。栀子具有泻火除烦、清热利湿、 凉血解毒和保护肝脏的功效。 红巧梅具有抗辐射、滋阴调经、解郁降火、补血、健脾胃、消炎和祛斑的功效。这款茶饮可清热泻火、利湿,辅助治疗湿热体质者内热旺导致的大便干结、小便赤短。这样的一道茶品可以适合经常容易上火的人群,对于白领们也很适合,可以有抗辐射调经的作用,而且还可以有解毒去火的效果的哦。
关于栀子苦丁茶的泡制方法以及它的保健功效,大家都知道了吧,经常喝茶可以有很好的利尿的作用,同时这样的茶品到可以起到祛湿消炎祛斑的效果,适合经常容易上火啊或是白领人群,可以有去火气抗辐射的作用和效果的哦。
苦瓜作为“灭火神器”,可以清热解渴、促进饮食、清心明目,还有缓解疲劳、益气生津的效果哦!
不要闲人家苦,只是你没有GET到人家美味的方法
虾仁炒苦瓜
主料:
鲜虾 (150克)、苦瓜 (1根)
调料:
姜片 (适量)、料酒 (适量)、淀粉 (适量)、油盐(适量)
做法:
1、准备好原材料;
2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;
3、清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制;
4、烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 下入苦瓜焯水;
5、热锅凉油,下入刚腌制好的虾仁翻炒;
6、虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜;
7、翻炒几下后加入盐等调味料;
8、最后加入水淀粉勾薄芡即可;
小窍门:
1.鲜虾去头去壳后用牙签从二、三节挑出虾线,处理干净后的虾仁加入盐、姜片等提前腌制入味;
2. 苦瓜焯水不仅能预处理熟, 缩短炒制时间,而且能去除部分苦味;
3. 炒制时先爆炒虾仁,虾仁变色后下入焯水的苦瓜,翻炒几下后加入盐调味,最后加入适量的水淀粉勾薄芡即可。
柠香苦瓜山楂糕
主料:
苦瓜 (1根)、山楂糕 (1块)
调料:
柠檬汁 (适量)、盐 (适量)、油(适量)
做法:
1、准备好苦瓜 山楂糕柠檬。
2、苦瓜洗净,切段,去掉瓤和籽。
3、锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。
4、焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5、把山楂糕整理成圆柱型。
6、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。、
7、去到边缘。切成片,码放在盘中。
8、在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
小窍门:
柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水
苦瓜黄豆猪骨汤
主料:
猪骨 (500g)、苦瓜 (一条)、黄豆(50g)、姜(适量)
调料:
盐 (10g)、鸡粉(5g)
做法:
1、主料准备好
2、黄豆提前泡发3—5小时
3、苦瓜去籽洗净,切成厚片;姜切片
4、猪骨放入锅中,放姜片,焯去血水
5、将焯好的猪骨放入砂锅中,放姜片,注入足量的清水
6、放入泡好的黄豆和苦瓜,大火烧开后,小火煲1.5小时(期间最好不要揭盖)
7、煲好之后调入适量盐和鸡粉即可
仔姜生拌苦瓜
主料:
苦瓜 (适量)、仔姜 (适量)
调料:
尖椒 (适量)、盐 (适量)、花椒油 (适量)、白糖 (适量)、大蒜(适量)
做法:
1、苦瓜洗净去籽,仔姜去掉红皮洗净
2、仔姜切细丝,苦瓜切薄片放入碗里用盐腌制20分钟
3、大蒜切片,尖椒切细丝
4、腌制好的仔姜苦瓜放入白糖,花椒油
5、大蒜,尖椒丝,鸡粉拌均即可
小窍门:
此菜不需要焯水,直接生拌,最大程度保留食材原有的清香味道。
鲜芹百合
原料:芹菜、百合、小辣椒
调料:盐、鸡精
做法:
1、芹菜洗净去老丝,切段;
2、百合洗净,掰开;
3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用;
4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味。
苦瓜蘑菇蒸滑鸡
主料:苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜
调料:盐、蚝油、料酒、胡椒粉
做法:
1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。
2、苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会。
3、香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟。
4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。
豉香苦瓜
原料:苦瓜、豆豉、葱、辣椒、鸡精、白糖、醋、盐。
做法:
1、苦瓜去籽切条,用盐煞一下;
2、锅内做油,煸香豆豉、干辣椒段,放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。
菊花玉米笋
原料:菊花菜、玉米笋、小辣椒。
调料:水淀粉、鸡精、盐。
做法:
1、菊花菜洗净撕成小朵,玉米笋斜切一下,方便入味;
2、锅内放少许油放入菊花菜、玉米笋、辣椒丝煸炒加盐、鸡精拿水淀粉勾薄芡出锅。
海参木耳小豆腐
原料:海参,木耳,葱,姜 ,油,豆腐,芦笋、胡萝卜、生菜
调料:盐、鸡精、水淀粉。
做法:
1、海参洗净切丁,木耳泡发切碎,胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。
2、开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。
3、锅热油少许,煸香葱姜,放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳,倒入做豆腐丁,加盐,鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。
4、卷心生菜去跟洗净,取4片成碗状摆在其中,将炒好的菜倒在生菜碗中即可。
如果一个人体内的湿气过重的话,就会引发毒气,而这时候是很可能出现一些身体疾病和皮肤疾病的,例如湿疹这种皮肤疾病就是由湿气过重引起的。而在生活中一些可以去湿排毒的药膳也是有很多的,所以在发现自己湿气过重的时候,可以适当地喝一些可以去湿排毒的汤,那么有哪些汤可以去湿排毒呢?
体内湿气重的话,淤积在身体里面的毒素就不能很好的排出体外,这就会让女性朋友的脸上长黑头、长痤疮、长色斑。为了自己的皮肤着想,女性朋友一定很想知道祛湿排毒的方法。其实,喝一些排毒祛湿汤就可以了。那么,常见的排毒祛湿汤都有哪些呢?
1、冬瓜汤
冬瓜汤具有去湿、排毒、清热、利尿之功效,因此具有很好的排毒去湿作用。冬瓜汤的主要材料为冬瓜、姜块、葱、食用油和食盐。具体做法如下:第一步,将冬瓜去皮切片,姜块去皮切末,葱切末。第二步,锅中准备适量的水,加入姜末,然后大火烧开。第三步,待水烧开后,加入冬瓜块煮熟,出锅前加入适量的食盐和葱花即可。
2、薏米红豆汤
薏米红豆汤的主要材料为薏米、红豆和红糖。其具体做法如下:第一步,将薏米和红豆洗净,然后浸泡两个钟头。第二步,将薏米和红豆放入锅中,加入适量的清水,先大火煮开,再转小火炖至熟烂,最后加入适量的红糖,搅拌均匀后后再煮一会儿即可。
3、绿豆百合汤
绿豆百合汤的主要材料为绿豆、百合、冰糖。其具体做法如下:第一步,将绿豆挑去杂质,洗净后浸泡两个小时。百合洗净后掰成瓣状。第二步,将绿豆和百合片一起放入砂锅,然后加入适量的清水,大火煮开后转中小火慢炖,最后放入适量的冰糖即可。
以上就是关于排毒祛湿汤有哪些的介绍。上面为大家介绍了三款常见的排毒祛湿汤,分别为冬瓜汤、薏米红豆汤和绿豆百合汤,这三款靓汤都具有排毒祛湿的效果,所以,有需要的朋友不妨试试看。需要提醒大家的是,这些排毒祛湿汤需要坚持长期喝,这样才有明显的效果。
火气太大、毒素太多对身体带来的不良影响不容小觑,不加注意会引发诸多并发症,比如牙龈出血、咽喉肿疼、大便出血等等,所以必须进行清火排毒。目前来说,食疗法是治疗清火排毒的最佳方法,常吃山药、绿豆、燕麦、薏仁、小米、糙米、红豆等,效果非常好。
1、山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
2、绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、燕麦:燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
4、薏仁:薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5、小米:小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
6、糙米:糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7、红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
本文导读:秋季,虽然没有了夏季的炎热,也没有冬天的寒冷,所以这个季节的气温还是比较适宜的,但是可能由于天气等各方面的原因,使得人们秋季很容易上火,排毒去火就成了首要任务,来看看秋季排毒去火的菜有哪些?
1.海带
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
2.蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。
功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。
适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。
3.菠菜
能利肠胃,有解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多,民间吃菠菜祛火,以做芥末菠菜粉居多。
做法:用开水或凉水将芥末粉冲开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜过凉,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段,用开水焯一下,放在芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。
喝茶是一种很不错的养生方式,不同的茶品营养价值不同,利用的价值也是有所区别的。柠檬草也是一种很泡茶的药材,它可以有清热去火的作用,来看看这道柠檬菩提排毒茶的泡制,可以润肠通便,还可以去湿气。
柠檬菩提排毒茶
食疗功效:通便利尿、促进排毒
营养价值:出现便秘时、消化不良时、胃肠胀气、疼痛时适宜人群:肠胃不适、便秘等人群饮用
禁忌人群:腹泻者
柠檬菩提排毒茶所需材料
主要食材柠檬草、菩提叶、鲜柠檬、甜菊叶
柠檬菩提排毒茶的泡法
1将5克柠檬草、3克菩提叶、1片甜菊叶放置到杯中,倒入沸水,浸泡约3分钟的时间。
2放入一片鲜柠檬片,继续泡1分钟的样子饮用即可。
柠檬菩提排毒茶的功效与作用
柠檬草能有效的对抗贫血、保护肠胃、帮助排毒等功效。菩提叶有助于老人降血脂,预防动脉硬化,帮助强健身体之功效。甜菊叶适用于口干舌燥、经常疲惫不堪,有高血压的患者饮用。柠檬菩提排毒茶杀菌消炎、促进代谢、具有利尿排毒之功效。这样的茶品适合老年人饮用,可以有预防动脉硬化的作用,还可以强身健体,对于排毒养颜有一定的效果哦。
关于柠檬菩提排毒茶的泡法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,排毒祛湿气利尿又通便,对健康有好处。平时的时候可以自己制作。
在日常生活中身体上火是属于一种比较常见的身体症状,而出现上火不仅会容易导致身体出现一些并发症,同时还会容易引起肺火,或者是身体炎症等,令人十分烦恼,而下火排毒的方法有很多种,可以通过饮食来起到下火排毒的作用,平时可以多吃一些莲子,或者是猪肝等食物。
吃什么可以下火排毒?
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤另外吃苦瓜也可以,不过最好还是喝凉茶。
排毒的食物有:
1、蜂蜜水:蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜可以排出毒素,同时对防治心血管疾病和神经衰具有一定的效果
2、黑木耳:黑木耳含有吸附力较强的的胶质,可吸附残留在人体消化道内的杂质
3、冰牛奶:冰牛奶可因为冷的刺激会加速肠道蠕动,二是牛奶含有丰富的乳糖,而大部分中国人都缺乏分解乳糖的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外,可通便。
4、红薯:红薯含丰富的维生素A和维生素C。维生素A能令眼睛更健康,维生素C有保健的作用,而钾可预防高血压和保持心律正常。
5、红糖类食物:红糖含有糖蜜,是强力的解毒成分,能导出多于的黑色素,通过淋巴组织排出体外,根本上有效地抵挡了黑色素的产生。
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