夏至是什么时候 酷热夏至怎样防暑降温
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏至是什么时候 酷热夏至怎样防暑降温”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
今天是二十四节气里的夏至，大家都有做好过夏至的准备了吗?夏至过后天气会越发的炎热，大家记得要做好防暑降温的工作。夏至养生都有哪些小窍门呢?夏至吃什么最好?带着这些问题与小编一起来看文章吧!
夏至是什么时候
根据《中国天文年历》显示，北京时间6月21日13时4分迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气夏至。从夏至日起，我国开始进入最热的阶段。
据了解，每年阳历的6月21日或22日，太阳到达黄经90度，为夏至，它是农历二十四节气中第十个节气。按照《恪遵宪度抄本》上的说法：日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。夏至清热祛湿防暑 饮食注重苦酸原则
夏至，古时又称夏节夏至节。作为重要节日，清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载，夏至之日始，百官放假三天。民间这一天要吃夏至面，之所以吃面，一是为了取一个好彩头，另外，也有提醒大家注意防暑降温的含义。
17日开始，炎热的高温天气就以当仁不让的姿态雄踞我国多个地区，导致入夏以来最大范围的高温天气。自当日下午起，中央气象台持续发布多个高温蓝色预警，重庆、河南、湖北等地区的最高气温竟在40℃左右，成为今天全国最热之地，并有10省(市)出现35℃以上高温天气，滚滚热浪让人无处遁形
高温预警发布标准
据中央气象台2010年发布的《气象灾害预警发布办法》第十一条所示，高温预警按以下标准发布：
(一)橙色预警：过去48小时2个及以上省(区、市)大部地区持续出现最高气温达37℃及以上，且有成片达40℃及以上高温天气，预计未来48小时上述地区仍将持续出现最高气温为37℃及以上，且有成片40℃及以上的高温天气。
(二)黄色预警：过去48小时2个及以上省(区、市)大部地区持续出现最高气温达37℃及以上，预计未来48小时上述地区仍将持续出现37℃及以上高温天气。
(三)蓝色预警：预计未来48小时4个及以上省(区、市)大部地区将持续出现最高气温为35℃及以上，且有成片达37℃及以上高温天气;或者已经出现并可能持续。夏至养生 保护阳气是关键
面对热情天气 做好防暑降温
首先市民应格外注意保证睡眠、合理膳食。并且尽量避免长时间暴露在烈日下，出行记得涂抹适合自己肤质的的防晒或隔离霜，佩戴太阳镜保护眼睛等。饮食方面应注意清淡，多吃西瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆、莲藕等清火气的食物。
另外，应保证运动，杜绝躲在空调房里长时间不活动。
夏季尤其适宜练习瑜伽，可防止肌肉拉伤。并且可以去正规医院贴伏贴，是冬病夏治的好方法。
空调房固然是凉爽，但长期处于空调房导致肌肤腠理无法疏通，体内多余的体热不能及时散发出来，也容易出现上火。建议上班族回家后尽量别开空调，适当出汗，让身体也散散热。
夏至吃什么
薄荷芦荟捞
原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷(配制酒)15克。
步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。夏至炎热 吃吃喝喝保清凉
适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。
椰汁西米芒果捞
原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。
步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。夏至养生5食材 生津消暑气
适宜人群：凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。
黑珍珠芒果捞
原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。
步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效：健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤，有助于防治心脏疾病和肿瘤等。
适宜人群：凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。
红色缤纷捞
原料：红豆50克，西瓜50克，冰块3块，西瓜汁100克，红糖水适量。
步骤：红豆放入水中煮至熟烂，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。
营养功效：清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。
适宜人群：凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人，皆可食之。
五彩冰池捞
原料：血糯米50克，芒果50克，芒果酱15克，椰汁200克，炼乳15克，冰块3块。夏至吃什么 6类食物适合夏至吃
步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效：解暑生津、润泽面色、降血脂、明目，有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。
适宜人群：脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人，皆可服食。
柳橙玉米捞
原料：玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰块6块。
步骤：玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰块即可。
营养功效：健脾开胃、治疗便秘、养颜美容，有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。
适宜人群：纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之，胃病和胆囊疾病患者慎食。夏至 白领的酷暑保健法
高粱苹果西瓜捞
原料：苹果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，苹果50克，冰块3块。
步骤：高粱米加水煮至熟烂。苹果、西瓜去皮切丁。苹果汁、西瓜汁倒入杯中搅拌均匀。放入高粱米、水果丁、冰块即可。
营养功效：润肺、益胃、降低胆固醇、美容，有助于防治癌症和心血管疾病。
适宜人群：凡小儿消化不良、胃肠功能欠佳、中暑、烦热口渴、心脏病、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等患者，均可一试。
结语：现在大家对夏至养生是否有了个全新的认识呢!防暑降温我们可以多吃些属寒性的食物比如：西瓜、绿豆、海带、冬瓜等，但要注意寒性食物是不能多吃的，吃的时候心里要有数，适当的吃些有助于身体健康。
Ys630.com相关知识
夏至是二十四节气之一，夏至天气非常炎热，如何防暑降温是人们最关心的，你知道在夏至有哪些最佳消暑对策吗?夏至吃什么比较好呢?夏至习俗有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!
夏至养生
最佳消暑对策：心静
俗话说，“心静自然凉”。一旦天气炎热，人就特别容易烦躁。因此，想要消暑首先就是让自己的思想平静下来，乐观愉快，神清气和，不要焦虑、激动、紧张、急躁，这样可以让自己的神经系统处于宁静的状态。
最佳消暑食品：绿豆
绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
最佳消暑药物：荷叶
荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。
最佳消暑水果：西瓜
西瓜味甘性寒，具有消暑除烦、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎汤”之称。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都可以食用。但是暑证内有寒湿的人不适宜吃。
最佳消暑蔬菜：苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-p”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
最佳消暑饮料：热茶
茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。
最佳降温方法：摇扇
扇子获得的风柔和宜人，不会伤身。摇扇还是一种运动，可锻炼肢体，对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效。特别是有意识地多用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效。
夏至吃什么
夏至凉拌面
材料：风干面饼半只，西瓜皮1片，鸡蛋1只，蒜瓣5片，盐适量，生抽适量，浙红醋适量，花生油适量。
做法
1、准备好材料。
2、凉水放面饼入锅。煮面的时候，将蒜瓣剁碎备用。
3、放浙红醋和适量的盐稍腌下蒜茸。煮开面条后1分钟即关火。
4、捞起面条过冷，装碗备用。
5、西瓜皮切细丝。鸡蛋炒成蛋散备用。
6、锅烧热油，放生抽和腌制的蒜茸入爆香。
7、放入西瓜丝翻炒匀后即关火。将炒好的汁浇在面条上即可。
南瓜玉米沙拉
原料
南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把。
调料
橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、芥末适理、盐少许。
做法
1、南瓜去皮切小块，冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。
2、不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。
3、鸡蛋煮熟后，切开去蛋黄，只留蛋白切小碎丁。
4、玉米粒焯一边水沥干，绿叶蔬菜洗净沥干。橄榄油、果醋、芥末、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。
小贴士
1、家里有烤箱的，温度设定190度，南瓜切块后放入烤盘，烤箱中层直接烤20分钟。
2、拌沙拉时，将洗干净的菜充分的沥干水份，切菜的刀和案板最好是用厨房里单独用来切生食的厨具，用来拌菜的工具和器皿最好也要是专用的，这样可以避免感染病菌，引起肠胃的不适。
夏至习俗
冬至饺子夏至面
农历五月间(阳历6月22日)的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
老北京夏至最爱炸酱面
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
总结：通过上文的介绍，你对夏至消暑的方法了解了吗?夏天天气比较炎热，很多人都比较倦怠，如何防暑变得非常重要，文章中提到的几个方法消暑效果很好的，大家可以试一试的哦!
夏季高温天气湿热，是皮肤疾病爆发的高峰季节，而这个季节脚气发作也是最多的，那么在这个季节中如何对抗脚气呢，怎么样能防治脚气的发作呢?
经问卷调查显示：脚气会影响90%患者的情绪和心理，主要包括心情不好、消沉、烦躁、担心外观、不愿别人看到自己的脚及担心复发等;会让79%患者因为瘙痒而影响睡眠;会使80%的患者工作、社交受影响。
脚气危害的不仅是自己，除了容易自身传染，引起手癣、体癣、股癣及灰指甲等;还会传染给一起生活的同伴;还可能导致继发性感染，引起淋巴管炎、丹毒等严重并发症。
夏至到了，脚气病菌进入了最猖獗时期，引起脚气的真菌广泛分布于自然界中，在温热、潮湿的环境中容易生长、繁殖。引起脚气常见的真菌有红色毛癣菌、须癣毛癣菌及白色念珠菌等。大多数患者的脚气表现为第三四、四五趾间或足底的红斑、脱屑、水疱等，常有剧烈瘙痒。由于足部皮肤病很多，一旦出现上述症状，您患的也并不一定都是脚气，因此最好请专科医生明确诊断。虽然脚气在我国发病率很高，但一般情况下症状并不严重。因此许多患者小痒即抓，大痒才治，不痒则不治;不连贯、非正规的治疗也使得脚气时重时轻，断不了根。
夏季引发脚气的原因有哪些?
一、白癣菌的真菌
引起脚臭的罪魁祸首是一种叫白癣菌的真菌，也就是通常说的香港脚菌，它分解皮肤代谢物后产生难闻的恶臭。
二、过厚的老旧角质
过厚的老旧角质，在汗水的浸润下，会变成细菌及霉菌所需的营养来源，促进细菌、霉菌的增生繁殖，恶化脚臭的形成。
三、闷热密闭的空间
当鞋穿的很紧密，通风透气性不佳时，除了会造成水份的增高外，皮肤表面的pH值会产生变化，由原本的pH4.4升高到pH7左右，而且会放出二氧化碳气体，这样的环境最适合脚底某些细菌的生长。
四、潮湿的环境
脚掌是个多汗的环境。脚掌每平方厘米有600多个汗腺，比身体其他部位多出2～4倍。总共约有二十五万多个汗腺一天可以分泌将近500毫升的汗水。汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。当水分含量高的时候非常有利於细菌及霉菌的大量滋生繁殖。
五、霉菌的繁殖
闷热潮湿的环境会使霉菌生长，形成脚臭，俗称香港脚。香港脚的症状非常多样化，并非所有的香港脚都有臭味，最容易产生脚臭的香港脚型式，就是在趾腱间，产生皮肤湿湿烂烂型的香港脚，脚臭最为严重。
六、细菌的繁殖
因为上面两项因素的加成作用，造成足部皮肤细菌的成长，这些细菌可以分解皮肤的角质蛋白，及脚汗中的尿素、乳酸成分，形成含有臭味的各种代谢物，例如：
1、BreviBacterium，可将角质蛋白中的成分Methionine，分解形成甲基硫醇，这种代谢物的气味和乳酪发酵的味道很像。
2、皮脂中的脂肪成分被金黄色葡萄球菌分解，会形成短链脂肪酸。
3、汗水中的尿素被细菌分解成氨。
这几种味道混在一起，并紧紧的闷在不透气的袜子中，就会形成难闻的脚臭。
夏至到湿热天怎样抵抗脚气来袭
一、足部卫生
1、保持良好足部卫生以减低细菌滋生是个好开始： 每天最少一次以暖和的水及温和的肥皂浸泡和冲洗双足。例如，一个很好的做法就是于回家脱下鞋袜后，随即清洗双足，清洗后要彻底抹干双足，尤其趾与趾之间的位置，减少汗水和过多的湿气。
2、在足部洒上爽身粉有助保持双足干爽，或者在足部涂上止汗剂，以减少足部流汗。
3、尽量多脱掉鞋袜或穿着凉鞋，让足部的皮肤得以呼吸。
4、保持身体凉快，尤其在天气炎热的日子，因为体温过高会使你全身(包括双脚)流汗更多。要确保鞋子大小适中和多让双足得到休息，因为足部过分受压可加剧流汗。
二、舒适的鞋子
1、穿着以真皮、帆布或其它透气物料制成的鞋子。穿着透风的鞋履(如拖鞋)，以代替紧密的鞋履(如靴子)避免穿着塑料鞋。
2、于鞋子内层洒上爽身粉以帮助吸走多余的湿气。经常清洗那些可以冲洗的鞋子(如帆布鞋)，并彻底晒干。
3、假如鞋的臭味即使用除臭的产品亦无法去除，将鞋子丢掉。所以， 足部臭汗也不那么可怕，如果做好个人卫生清洁，保持良好的生活习惯，在特殊情况下，予以药物预防或饮食调理，是可以做到有效预防的。
4、最好不要连续两天穿同一双鞋子，它们需要时间干透 将鞋子放置于通风的地方让它完全干透，如将鞋子放置于室外，并先取去鞋垫，在阳光下晒干。
三、饮食预防
有的人足汗很多，即使很讲究清洁卫生，足臭仍较明显，必须采取一些特殊的措施，青年人足部出汗过多可能与植物神经功能紊乱有关，可服用一些调节植物神经功能的药物，如谷维素、维生素B1等，一般随年龄的增长，足部出汗过多的现象多数能逐渐好转;如果足多汗与情绪紧张有关，可以用些溴化物等镇静剂。
四、选好袜子
1、穿着洁净的袜子，且是以棉、羊毛或其它吸湿物料制成，且厚而柔软的袜子，以帮助吸走汗水。有需要时，应经常更换袜子以保持双足干爽。
2、避免穿着尼龙质料的袜子，不要再次穿上已弄污的袜子。
3、穿着密封的鞋时定要穿着袜子。
温馨提示：可以将生姜片放在鞋垫里;这样不仅可以减少汗腺的分泌，还可以防止细菌的感染;从而起到治脚气的目的。
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白茶及其功效
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫白茶。白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。 吃荔枝时喝点绿茶（图） 营养专家教你自制四种凉茶（图）
白茶的种类
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
夏天喝白茶能防暑降温
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。（罗治祥）
在炎热的夏季中，夏至是最热的一个节气。通常在这个节气之后，气温会直线上升，中暑的现象也会越来越严重。那么，我们应该如何在夏至节气前后预防中暑呢?下面请跟小编一起去了解夏至是什么，夏至吃什么以及如何防暑的十一种方法吧!
夏至是什么意思
根据相关的来哦接，每年的阳历6月21日或者22日，当太阳达到黄经的90度时，称为夏至。它是农历二十四节气中的第十个节气。按照《恪遵宪度抄本》上的说法：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。
夏至，古时又称“夏节”“夏至节”。作为重要节日，清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载，夏至之日始，百官放假三天。民间这一天要吃“夏至面”，之所以吃面，一是为了取一个好彩头，另外，也有提醒大家注意防暑降温的含义。
17日开始，炎热的高温天气就以当仁不让的姿态雄踞我国多个地区，导致入夏以来最大范围的高温天气。自当日下午起，中央气象台持续发布多个高温蓝色预警，重庆、河南、湖北等地区的最高气温竟在40℃左右，成为今天全国最热之地，并有10省(市)出现35℃以上高温天气，滚滚热浪让人无处遁形。
如何防暑
一、适当运动
夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
二、多喝水
要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
三、不宜过量饮酒
人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
四、饮食不宜过于清淡
因为夏天昼长夜短，所以人们的活动时间变长了，出汗较多，体能的消耗也会增大，应该适当的多吃些鸡鸭鱼肉蛋等营养食物，用以满足人体所需的新陈代谢。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高。新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。
五、午睡时间不宜过长
午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
六、忌受热后“快速冷却”
炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
七、空调室内外温差不宜太大
使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
八、不宜佩戴金属首饰
金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。
九、防暑道具
夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。
十、保证睡眠质量
生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
十一、防暑药品随身带
出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。
夏至吃什么
薄荷芦荟捞
原料
绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷(配制酒)15克。
步骤
绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
营养功效
散邪解毒、解暑、通便、美容。
适宜人群
凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。
椰汁西米芒果捞
原料
椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。
步骤
西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
营养功效
解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。
适宜人群
凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。
黑珍珠芒果捞
原料
血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。
步骤
血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效
健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤，有助于防治心脏疾病和肿瘤等。
适宜人群
凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。
总结：通过上述文章对夏至是什么，夏至吃什么以及如何防暑的十一种方法的详细介绍，相信大家都有所了解了。为了让大家能够健康轻松的度过这个烈日炎炎的夏季，一定要尽早做好防暑的工作哦!
本文导读：每年的6月21日或者22日是夏至。夏至吃什么好呢？在我国，不同的地区都有不同的夏至饮食习俗。
北京时间6月21日13时4分迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气 夏至。夏至，太阳直射地面的的位置达到一年的最北端，几乎直射北回归线，这个时候北半球的白昼达到最长，而且越往北就越长。
夏至，古时又称 夏节 、 夏至节 。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼 春官》载： 以夏日至，致地方物魈。 周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记 封禅书》记载： 夏至日，祭地，皆用乐舞。 夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，辽代则是 夏至日谓之 朝节 ，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗 （《辽史》），清朝又是 夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之 三时 ，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳
夏至是传统的重要节日之一，中国人过节离不开的就是 吃 ，夏至当然也要有传统的美食啦，正所谓吃出健康，将饮食和健康搭配起来历来都是中国的传统。时至今日，全国各地依然保留着各种有趣的夏至节日饮食习俗。
1、北京夏至要吃面
老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
2、浙江绍兴夏至吃圆糊醮
以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称 做夏至 ，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。
夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫 ，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
3、江苏无锡夏至吃馄炖
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥，然后午餐吃馄炖，有 混沌和合 的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。
4、岭南夏至吃狗肉
狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品，而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯， 吃了夏至狗，西风绕场走 ，也就是说夏至这一天吃了狗肉的话，身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了，身体更加的健康。
除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。但是哈秀小编在这里提醒一句，狗是人类最忠诚的朋友，吃狗肉行为不应该推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是 荔枝病 ，因此一定要适量。
5、山东夏至吃凉面条
山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。
6、其他地区夏至饮食
中国其他地区夏至饮食均有所不同，例如西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。
6月22日是重要时节夏至。随着气候的变化，人体的体温调节、水盐代谢及消化等都会有明显改变。人经常会感到头昏脑胀、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等暑热症状。同时，人的胃肠功能受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生胸脘郁闷、食欲不振等不适。因此专家建议：夏至后市民可以通过饮食药物的调理来缓解夏日不适，下面就为大家介绍一些调理方法。
一、解暑饮品：
山楂是夏季消暑的好食物
1.山楂汤：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
2.冰镇西瓜露：西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3.莲子百合糖水：先要配料，用清水浸泡干百合3小时左右，至完全泡发轻轻一捏，即碎，就是泡好了。枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用，莲子心能清心火，最好保留。然后将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。天气炎热时，可加入几块枸杞冰块，味道更佳。
二、健康饮食
薏仁绿豆粥健脾化湿清热解毒
1.荷叶茯苓粥：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。有清热解暑，宁心安神的功效。
2.凉拌莴笋：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切块，盛入盘内加盐腌1小时，沥去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。可利五脏，通经脉。
3.薏仁绿豆粥：薏仁健脾化湿，绿豆清热解毒，二者相配是解暑化湿的佳品。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡23小时，让它充分吸收水分。绿豆最好也浸泡12小时。然后等份煮粥即可。
三、常备药物：藿香正气
夏季如果出现暑热头晕选择藿香正气调节
专家指出：夏季如果出现暑热头晕，或食欲不振、肠胃不适等消化系统的症状时，选择藿香正气调节治疗最合适。藿香正气不但能预防和治疗各种暑湿症状、流感及空调病引起的疲乏无力、食欲减退、头昏发热等;还能保护胃肠，治疗饮食等因素导致的肠胃疾病。
夏季养生除了以上的药食疗法外，运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。但夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，不宜做过分剧烈的活动，大量排汗后及时补充水分和盐分也很有必要。
夏至是所有节气中最早被确定的，因为夏至的时候，白昼长夜晚短，而夏至过后，意味着气温逐渐上升，真正的夏天即将到来。那么夏至要吃什么呢?别着急，下面小编就跟大家一起去了解夏至饮食需要吃“五多”以及7道夏至养生食谱。
夏至吃什么
一、多吃粥
因为夏季的炎热，所以人的肠胃经常会受到暑热的刺激，功能会相对减弱许多，因此会容易发生食欲不振和头重倦怠等不适症状，严重的还会导致中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
二、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
三、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
四、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。
夏至养生食谱
一、荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：首先把荷叶煎汤后去掉渣，再把茯苓和清洗干净的粳米或小米倒入之前荷叶的药汤中，一起煮成粥，最后再出锅前加入少许白糖即可。
作用：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
二、兔肉健脾汤
配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
作用：健脾益气。
三、荷叶凤脯
配料：取鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法：将鸡肉、蘑菇、姜切成薄片。荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出，冲凉后与鸡肉一起放入盘内，加上述调料搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，上笼蒸约2小时即可。
功效：此菜有助养心健脾补虚。
四、凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：先将莴笋清洗干净后再去皮，切成长条小块的形状，装入盘中加入食盐少许并搅拌，腌制1个小时左右，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
六、奶油冬瓜球
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
五、水果沙拉
配料：苹果、梨、香蕉、桔子、草莓、生菜、鲜奶油、柠檬汁。
做法：将苹果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，桔子分瓣，草莓对切两半，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
功效：沙拉色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。不过做成后建议立即食用，不宜放置过长时间。
七、百合莲子绿豆粥
配料：取百合、莲子各50克，绿豆200克，粳米、冰糖各100克，陈皮30克。
做法：将百合用清水浸泡备用;绿豆、粳米洗净。陈皮浸软刮干净。水开后下莲子、绿豆、粳米、陈皮，同煮。粥将熟时下百合，用冰糖调味，待再沸后即可食用。
总结：通过上述的文章对夏至吃什么以及夏至养生食谱等内容的详尽的讲解，大家是不是已经对夏至饮食要吃“五多”有了大致的了解了呢?夏季饮食一定要以清淡为主，这样才能健康的度过这个夏季。
夏至已到，饮食上面自然就不能和秋冬一样了，而且生活中食物的品种也和秋冬时期不一样了，如果你还按照秋冬季节的菜单来，那就不行了，那么，夏至时节我们究竟该怎样养生呢?我们该如何吃呢?下面我们一起来看看吧。
夏至是什么意思
一、节气由来
二十四节气中最早被确定的一个节气便是夏至日。
公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。
每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。
在夏至日这天，太阳直射地面的位置是最北端，直射北回归线，在北半球生活的人们会感到白昼达到最长，且越往北白昼就越长。
夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。
平静书斋中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。
鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
所以，在这炎热的夏至日，那些喜阴的生物开始活跃起来，而那些喜欢阳性的生物便会衰退了。
中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。
这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。
此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。
《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。
二、气候特点编辑对流天气
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。
唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。对流天气带来的强降水，不都像诗中描写的那么美丽，常常带来局地灾害。
诗人徐书信“在暑雨”一诗中，也对夏日雷雨天气进行了恰如其分的描述：“夏日熏风暑坐台，蛙鸣蝉噪袭尘埃。靑天霹雳金锣响，冷雨如钱扑面来。”
1、暴雨天气
多数情况，“夏至”期间，正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害，甚至对人民生命财产造成威胁，应注意加强防汛工作。
2、江淮梅雨
江淮梅雨夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气。
在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。
3、高温桑拿
夏至和冬至一样，都是反映四季更替的节气。天文学上规定，夏至为北半球夏季的开始。过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球白天一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。
但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高，因此有“夏至不过不热”的说法。从1951年-2006年的资料来看，北方许多城市的历史极值都出现在夏至后。
夏至养生
一、海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
二、荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
三、凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
四、奶油冬瓜球
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。
将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
五、兔肉健脾汤
配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
夏至吃什么
1、北京
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。
按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
2、绍兴
旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。
3、无锡
夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。
4、漠河
漠河县是中国纬度最高的县份，由于纬度高，使漠河地区在夏季产生极昼现象，时常有北极光出现，因此人们称漠河县为“中国的不夜城”、“极光城”。
漠河白夜产生在每年夏至前后的9天中，即6月15日—25日，此时漠河多出现晴空天气，是人们旅游观光的最佳季节。
因此，自1989年以来，漠河县把“夏至”定为旅游节，一年一次，主要在西林吉镇及北极村进行。每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。
5、山东
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。
莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。平阴一带，夏至日祭祀祖先。
6、岭南
夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。
广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。
据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。
“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
如今随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故。
总结：夏至时，我们就应该知道夏至时吃的食物，要不然就会造成营养的不足和失衡，会影我们日常的生理机能，从而引起疾病。通过上文的学习现在我们了解了盛夏之际的饮食了，那就不必担心疾病的困扰了。那我们就赶紧去尝试一下了。
本文导读：夏季没有人不喜欢吃点或者喝点凉的东西，冷饮是夏季人们最爱的饮食了。但是过多的冷饮会伤肠胃，如何正确认识进食冷饮的误区呢？
有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑；还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这些都是不恰当的吃法。
因为胃部突然受到大量冷饮的 侵袭 将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。
长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。
那下面就来了解一下进食冷饮的误区吧！
误区一：吃冰消火
天气热的时候来根冰棒感觉暑气都降了一半！事实上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大于真正的实剂效能，所以冰品只能算是 娱乐品 ，不能太常吃，否则会刺激身体产生更多热能。依据中医的理论，体质较虚、寒凉的人，吃太多冰，对肠胃造成刺激就更容易肚子痛。
若真想吃冰，要挑对时间。不要空腹吃冰；运动完不要马上吃冰；生理期前后也不要吃冰。挑选冰的种类上，则应挑热量低一点的，通常同重量的冰棒热量会比冰淇淋低，而馅料则不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。
误区二：水果减肥
夏天有些人会以水果来代替正餐，但单只有摄取水果中的营养素，不足以补充人体每天所需要的五大营养素：糖类、脂质、蛋白质、矿物质、维生素。而且许多水果糖份高，升糖指数也高，吃进去后血糖容易窜升，对怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。
夏天最痛快的事就是满头大汗时拿冰水猛灌！不过中医师说，冰水反而解不了身体的渴，因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用，其实并不能真正的消暑。
夏天若要补充水份，应喝温凉水，比体温低、但不感觉到 冰 的水，温度大约是10到20℃。一天中喝的量可依尿液颜色调整，基本量是2000到2500㏄，分多次喝，若发现尿液颜色比啤酒深，每30分钟就应再喝200㏄，直到下次尿液颜色变浅。
夏至是中国的二十四节气之一，在每年的6月至7月之间，夏至的节气，是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。在夏至这天人们有吃面条、饺子和吃馄饨等习俗。那么，关于夏至的养生都与那些呢?夏至我们该吃什么好呢?下面我们一起来看看吧。
夏至养生
【养阳气】
晚睡早起中午打个盹
有人说，在夏至这天，是阳气最旺的之时，这时白昼达到最长、夜晚变为最短，当然养生也要顺应自然的特点，要注意阳气的流失。同时尽管天气很热，也不能不注重阴气的调理。
所以在这个时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
【调情致】
调整呼吸整理情绪
夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。
我们应该保持神清气和，心胸平静，如大自然生物生长需要阳光一样，应该对外界的事物要产生一定的兴趣，还应该培养乐观的性格，这样有利于气机的通泄。
俗话说“心静自然凉”，其实就是夏天调整情绪的一个办法。也就是说，在炎热的夏天，我们应当调整呼吸，使心神安静，意念中如能想像着心中存有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。在此期间，应注意保持积极心态，尽量少发火。
【补水分】
每天2000ml防头痛头晕
夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。
【重饮食】
清淡饮食多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，这样人的心脏跳动有时就有可能会出现失常。在中医上普遍认为此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。
冷食不宜多吃，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
【常运动】
暑易伤气少喝凉开水
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
夏季炎热，“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。
【淋温水】
洗掉疲劳增加抵抗力
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。同时，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。
另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。(爱美网)
夏至要吃什么
1、绿豆汤
把绿豆洗干净了放到锅里加水煮，加一点冰糖效果更好，煮熟之后把绿豆汤倒出到碗里，放入冰箱冷藏，然后什么时候想喝就可以倒出来喝，绝对是夏至避暑清火的好食物。
2、把杨梅用清水洗干净
如果用酒来洗更好，然后把洗好的杨梅水分晾干，放入罐子里，推荐用透明的玻璃罐子，然后在罐子里加烧酒，比例大概是1斤杨梅加4斤左右的烧酒，密封罐子。
大概过个两三个礼拜就可以吃了，吃这烧酒杨梅不仅可以避暑，有时候还是治疗肚子痛的好法子。
3、喝一些能够清凉消暑的茶类
推荐普洱生茶、苦茶、金银花茶、薄荷茶等，可以在身边准备一壶，渴了随时泡一杯喝喝，祛暑效果不错。
4、多吃一些寒性的水果蔬菜
比较常见的就是西瓜、苹果、香蕉、苦瓜、番茄等等，各种瓜类很多都是有避暑效果的，西红柿还可以生切下来拌点糖做菜，清凉解暑。
5、早餐点心夜宵之类的可以选择喝粥
推荐荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等，喝粥能调节消化功能，有助于预防中暑。
6、多吃苦味食物，宜清补
夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。
《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说： “善养生者常须少食肉，多食饭”。
在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
7、绿叶菜和瓜果类
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。
而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
8、生姜
在这里，还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。
夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
夏至是几月几日
夏至是每年的6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26′28〃44)，北半球的 白昼达最长，且越往北越长。是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说 “热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。
准确的说，二十四节气之夏至节气的到来，预示着夏天已经去了一半了。
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。
2014年夏至时间：2014年6月21日18:51-2014年7月7日12:14
阳历时刻：2014年6月21日18:51:13
阴历日期：五月(小)廿四星期六
总结：夏至日已经到了，它不仅给我们带来了夏日里那火热的太阳，还给我们带来了许多疾病的困扰，那么，我们可不能让疾病招惹上身，所以我们就应该注意夏至时的养生习惯，以保护自己的健康。同时也不能让我们的亲朋好友受害。
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