夏天一到很多人都会变的很没胃口,夏天养胃健脾的食物都有哪些?其实在夏季最实用的就是粥,粥有开胃、养胃的功效、易消化、清淡不油腻是生活中的必备食品,现在与小编一起来看看健脾的食物有哪些?

健脾养胃粥

补脾枣苡粥:薏苡仁50克,怀山药粉40克,红枣50克,糯米250克,白糖适量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,适于病后体虚,食欲不振、贫血、营养不良者。

党参茯苓生姜粥:党参、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。盘点脾虚五大症状 六款养生食谱健脾养胃

山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药500克,先将二味同煮烂,加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥,对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

白扁豆粥:每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用。连用10~15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40~60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好。

参莲大枣粥:党参、干莲子各10克,大枣10枚,粳米30克。党参、莲子碾细末待用,将大枣用水略煮,剥皮去核,取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。

芡实粉粥:芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味。脾胃不好吃什么 三食方健脾胃

荔枝粥:干荔枝50克,山药20克,捣碎至软烂,下粳米100克,煮粥,每日早晚食用。

益脾粥:熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。

茯苓栗面粥:茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状,与糯米、小米同煮成粥,每日2~3次。

健脾的食物

山药糊:干山药片60克,轧细过筛,加水调糊置炉上,用筷子不断搅动煮熟,加白糖适量,每日服2~3次。

莲子锅焦茶:将莲子500克去心,再将锅巴500克炒黄制成锅焦,把莲子、锅焦一并研成粗末,备用。每次取粗末10克,白糖适量,一同放入茶杯内,用温开水冲泡当茶喝。

薏苡仁粥:薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量,加水适量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于慢性腹泻。

栗子粥:栗子肉50克,粳米100克,白糖20克,加水适量煮粥,每日2次服用。

甘麦大枣粥:红枣50克,甘草6克,白糖20克,小麦适量,加水煮粥,可益气养血,适用于中老年人腹泻、腹胀。

山楂粥:山楂20克,木香6克,白糖15克,粳米50克,水适量煮粥,适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱所致腹泻。

参灵甲鱼:党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。将甲鱼切块,同以上各味药及调料同放大碗内,加水适量,放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。益气健脾,消除疲劳。

鲫鱼汤:将鲫鱼250~500克去鳞腮、内脏,洗净后,放锅内,加水500~800毫升,急火煮沸后,改文火煮10~15分钟,然后倒出一小碗汤,加精盐及米醋适量,晨起空腹喝,每日1次。余汤加水适量,次日重复煮汤1次。反复煮5~7次。如腹泻较重,每晚睡前加服1次,3~5天后腹泻可明显好转,坚持服用至痊愈为止,其间可不忌饮食。

养胃健脾的食物

【大枣】《本草纲目》说:大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。

【蜂蜜】《神农本草经》说:蜂蜜能安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。

【薏苡仁】《本草纲目》说:惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。

【胡箩卜】中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,还有些颇能健脾健胃的中药,有空闻的时候,配上合适的食物,提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。

【黄芪】《本草正义》曰:黄芪,补益中土,温养脾胃,凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。

【党参】味甘、性乎,功能补中益气、益血生津,为平补保健之品,久服令人长寿。

【黄精】味甘、性平,能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。

【茯苓】味淡,功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔茯苓久服百病除。

【南瓜】《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

【包心菜】有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

结语:开胃健脾的食物在生活有很多,但你要知道如何吃才能使它的功效发挥到最大,今天小编给大家推荐的17款养胃健脾的药膳方,大家有时间可以在家里尝试着做下,方法很简单,其功效还是不错的。

延伸阅读

营养早餐 男人5款早餐粥养胃健脾


相信大家都知道早餐对于人的重要性,尤其是许多男性每天有大量的工作,需要补充充足的能量!所以一顿营养丰盛的早餐是非常重要的,你们知道男人营养早餐应该怎么安排吗?男性早餐吃什么最有营养呢,下面就和小编一起来看看男人不吃早餐的危害有哪些吧!

男人早餐食用五款粥养胃健脾

进入冬季之后,许多养生人士都喜欢早晨的时候喝粥,其实男士早餐也可以适当的喝点粥哦!你们知道男性早餐吃什么粥最好吗,生活中有哪些粥是有利男性健康的呢?还不知道该怎么搭配早餐的男性朋友们快来看看小编介绍的这些男性饮食吧!

一、薏仁山药粥

做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

二、粳米甘蔗粥

做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

三、粳米玉竹粥

做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

四、百合银耳粳米粥

做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

五、鲫鱼糯米粥

做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

五大营养早餐男人不能吃 早餐吃好有讲究

早餐的重要性相信不需要小编多说,大家都可以了解的哦。但其实也有许多的食物是不可以作为男性早餐的哦,不仅没有补充营养的作用,还会对男性朋友们的身体造成伤害的哦!那么究竟哪些食物是不可以作为男性早餐的呢,一起来看看吧!

1、含糖谷物

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。

2、煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

3、面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。 它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。

4、松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。

5、油炸食物

油炸食物在英国被认为是工人早餐,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。

男人早餐食物的几个禁忌

其实男性的健康和男性的饮食有着密切的关系,男性朋友们要重视自己的饮食健康,要多多了解一些男性饮食常识哦!早餐是一天生命活动的开始,需要补充大量的能量,所以要时刻牢记这些不能吃的食物哦!一起来看看还有哪些食物是不可以吃的呢?

早餐忌吃的食物:肥肉

后果:让男人不举原因:红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄!措施:又想吃得好有劲又想举得起带劲,吃点牡蛎!一直以来牡蛎被誉为爱情名品,科学也确实证明了这一传统说法。2-3个牡蛎即可满足全天人体对锌的需求,而锌恰恰就是保持男性生殖系统正常功能的重要的矿物质来源。

第二名:高脂牛奶

后果:易患前列腺癌原因:那些每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性,与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性相比,患前列腺癌的危险性要高出 32%!每天通过奶制品大量摄取钙,会抑制血液内维生素D的水平。

维生素D除了作为一种重要的营养素,还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素,从而起到预防前列腺癌的作用。措施:须多注意饮食健康,如少吃肉类、定期运动及多吃低脂肪食物、黄豆类食品和蔬菜水果。

第三名:精面粉

后果:让男人不举原因:白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。

人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。措施:少吃精粮,多食粗粮!

男性早餐主食选择及注意问题

玉米片

购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

全麦面包

佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

燕麦粥

购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

结语:都说一年之计在于春,一日之计在于晨,相信每个人都知道吃早餐的重要性,所以男性朋友们更要注重自己的健康!相信每个男士通过小编的介绍,可以合理安排自己的早餐,守护健康!大家也要记得分享给身边的朋友们哦!

春季养生粥 三款益气健脾粥推荐 人参粥春食益气健脾


人参粥春食益气健脾

春季人体肝火旺,喝些人参养生粥可益气健脾。

人参粥的做法

取人参切成小块,用清水浸泡后放入沙锅内,用武火煮开后改用文火熬2小时左右;将粳米洗净放入人参汤中煮成粥即可。

此春季养生粥有补中、益气、健脾的功效,可用于脾胃气虚所致的饮食不香、腹部虚胀、不进凉食者。

春季养生粥 四款益气健脾粥推荐

春季肝气旺,容易损伤到脾胃,因此饮食宜清淡,中医认为,可多食粥以养脾胃之气。

黄芪粳米粥

取黄芪、党参加水煎煮,取汁加入粳米煮粥服食。可补脾益气,适用于脾气虚弱、食欲不振、自汗气短、少气懒言及易感冒者。

山药粥

将山药去皮洗净切小块,与粳米同煮粥,早、晚餐时食用。山药性味平和,可滋补脾、肺、肾,能促进食欲,消除疲劳。中老年人或体弱、容易疲劳的人,在春季里经常食用山药粥,可增强体力及免疫力,常保好气色。

营养早餐 男人5款早餐粥养胃健脾


相信大家都知道早餐对于人的重要性,尤其是许多男性每天有大量的工作,需要补充充足的能量!所以一顿营养丰盛的早餐是非常重要的,你们知道男人营养早餐应该怎么安排吗?男性早餐吃什么最有营养呢,下面就和小编一起来看看男人不吃早餐的危害有哪些吧!

男人早餐食用五款粥养胃健脾

进入冬季之后,许多养生人士都喜欢早晨的时候喝粥,其实男士早餐也可以适当的喝点粥哦!你们知道男性早餐吃什么粥最好吗,生活中有哪些粥是有利男性健康的呢?还不知道该怎么搭配早餐的男性朋友们快来看看小编介绍的这些男性饮食吧!

一、薏仁山药粥

做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

二、粳米甘蔗粥

做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

三、粳米玉竹粥

做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

四、百合银耳粳米粥

做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

五、鲫鱼糯米粥

做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。

五大营养早餐男人不能吃 早餐吃好有讲究

早餐的重要性相信不需要小编多说,大家都可以了解的哦。但其实也有许多的食物是不可以作为男性早餐的哦,不仅没有补充营养的作用,还会对男性朋友们的身体造成伤害的哦!那么究竟哪些食物是不可以作为男性早餐的呢,一起来看看吧!

1、含糖谷物

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。

2、煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

3、面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。 它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。

4、松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。

5、油炸食物

油炸食物在英国被认为是工人早餐,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。

男人早餐食物的几个禁忌

其实男性的健康和男性的饮食有着密切的关系,男性朋友们要重视自己的饮食健康,要多多了解一些男性饮食常识哦!早餐是一天生命活动的开始,需要补充大量的能量,所以要时刻牢记这些不能吃的食物哦!一起来看看还有哪些食物是不可以吃的呢?

早餐忌吃的食物:肥肉

后果:让男人不举原因:红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄!措施:又想吃得好有劲又想举得起带劲,吃点牡蛎!一直以来牡蛎被誉为爱情名品,科学也确实证明了这一传统说法。2-3个牡蛎即可满足全天人体对锌的需求,而锌恰恰就是保持男性生殖系统正常功能的重要的矿物质来源。

第二名:高脂牛奶

后果:易患前列腺癌原因:那些每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性,与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性相比,患前列腺癌的危险性要高出 32%!每天通过奶制品大量摄取钙,会抑制血液内维生素D的水平。

维生素D除了作为一种重要的营养素,还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素,从而起到预防前列腺癌的作用。措施:须多注意饮食健康,如少吃肉类、定期运动及多吃低脂肪食物、黄豆类食品和蔬菜水果。

第三名:精面粉

后果:让男人不举原因:白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。

人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。措施:少吃精粮,多食粗粮!

男性早餐主食选择及注意问题

玉米片

购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

全麦面包

佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

燕麦粥

购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

结语:都说一年之计在于春,一日之计在于晨,相信每个人都知道吃早餐的重要性,所以男性朋友们更要注重自己的健康!相信每个男士通过小编的介绍,可以合理安排自己的早餐,守护健康!大家也要记得分享给身边的朋友们哦!

吃什么养胃 四款健脾助消化养胃粥


中医认为脾胃为后天之根本,人体的气血来自脾胃运化的水谷,由此可见脾胃的重要性。而食物进入人体的第一步是胃容纳和初步消化,胃的重要性可想而知。现代生活饮食习惯及工作压力让很多人患上了胃病,小编给大家推荐一些养胃粥,赶紧养养胃吧。

1、山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

2、淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

3、苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食

4、胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

吃什么养胃 四款健脾助消化养胃粥


中医认为脾胃为后天之根本,人体的气血来自脾胃运化的水谷,由此可见脾胃的重要性。而食物进入人体的第一步是胃容纳和初步消化,胃的重要性可想而知。现代生活饮食习惯及工作压力让很多人患上了胃病,小编给大家推荐一些养胃粥,赶紧养养胃吧。

1、山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

2、淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

3、苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食

4、胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

痔疮的患病人数不可谓不多,被痔疮困扰着的人,方能知道痔疮可以带来的痛苦。便血,很恐怖,有木有?长期便血会导致慢性贫血。痔疮疼痛也是要命的。预防和治疗痔疮,我们要吃些什么呢?

治疗痔疮药膳粥

槐花糯米粥

槐花10克,糯米50克。先煎槐花,去渣取汁,用药汁煮糯米成粥,加白糖少许调味。每日1次,可常服食。

菠菜粥

新鲜连根菠菜150克,粳米100克。洗净菠菜,用手撕碎,与粳米同入沙锅内,加水800毫升,煮至米烂粥稠,停火去盖,每日早晚餐时顿服。便血及大便涩滞不通者可以常食。

木耳粥

白木耳或黑木耳均可,取50克用清水浸泡数小时。取50克糯米,洗净后混合木耳入锅,加砂糖适量,再加水400毫升,用文火煮至米烂粥稠,再闷5~7分钟,每日晨起空腹温热食之。大便干结、便血及痔疮患者可以常食。老幼皆宜,但孕妇不宜。

阿胶糯米粥

阿胶30克,糯米100克,红糖50克。先煮糯米粥,将熟时加入阿胶、红糖,边煮边搅至粥熟。每天1次,连服3~5天。痔疮出血者可以常食。

桑葚糯米粥

桑葚30克,糯米100克,冰糖20克。先煎桑葚去渣取汁,用药汁煲糯米成粥,加冰糖稍煮溶化即可。每天2次空腹食用。连服5~7天。

红薯粥

新鲜红薯250克切碎,粳米200克,白糖适量,加水2000毫升,煮成粥。早晚温热顿服,便血和大便秘结者可以常食。

无花果粥

粳米50克,加水450毫升,大火煮粥,待粥将熟时,加入无花果粉20克,改用文火稍煮片刻即可。每日早晚餐温热服食,5~7天为1个疗程。痔疮肿痛或痔疮出血者可以常食。

花生植物蛋白质含量高,营养丰富。不仅如此,在食疗界中花生是补血的王牌之一。气色不好?想要补血——试试花生粥吧。和小编一起学学简单易做的花生养血粥——红豆花生粥、牛奶花生粥、芝麻花生粥、青花鱼花生粥以及猪骨花生粥。

(1 )红豆花生粥

原料:粳米100克,红豆50克,生花生仁30克,陈皮2克,红糖适量。

制法:将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后,捞出沥干水分。花生仁、红豆分别洗净后,用温水浸泡至回软。陈皮洗净后备用。锅中加入约2000毫升的冷水,将红豆、花生仁、陈皮依次放入,烧沸约10分钟,再加入粳米,用小火慢慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起来食用。

功效:此粥为春季养生的好食谱,可健脾胃、补气血。

(2)牛奶花生粥

原料:牛奶1500毫升,花生仁100克,银耳30克,枸杞子20克,冰糖适量。

制法:将银耳、枸杞子、花生仁分别洗净。在锅中倒入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生仁、冰糖一起煮,当花生仁烂熟时,便可食用。

功效:花生、牛奶中含有多种维生素。因此,牛奶花生粥具有益气养血的作用,特别适合于因气血虚弱所导致的乳房扁平。

注意:牛奶花生粥最好是喝多少煮多少,根据原量比例进行加减即可。花生仁洗干净,先用一部分牛奶泡开好煮。如果不爱吃甜的,冰糖可以不放或是少放,煮的时间久了,中间可以加点水。

(3)芝麻花生粥

原料:芝麻15g,红皮花生20g,粳米50g。

制法:将芝麻炒至微香后,与粳米、花生共同煮粥,米烂粥稠后,即可服食。

功效:芝麻花生粥能够补肝肾,益气血,久服可以延年益寿。适用于头发早白,血虚头晕,阴虚便秘。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《17款食健脾养胃粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生粥益脾养胃”专题。

热门分类

相关推荐