润肠通便食谱

韭菜大家都是餐桌上常见的蔬菜了，是一种味甘性辛、咸的食物，韭菜具有药食两用的功效。韭菜对于人们来说，可以帮助滋补肝肾、暖腰膝，尤其对于秋季天气非常寒冷导致的一些畏寒怕冷、肺热咳嗽、腹中冷痛等问题的人群食用，因为韭菜是一种非常适合补肾益胃、润肠通便的蔬菜。

秋季食用韭菜补肾益胃润肠通便

韭菜吃法多样化，在中医里面，韭菜具有温中行气、散瘀解毒的功效。韭菜还可以帮助人们补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。韭菜在秋季的时候，非常适合一些肺寒怕冷的人群食用。全韭可补肾益胃，润肠通便，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

韭菜为什么受欢迎

韭菜里面的营养价值非常高，而且含水量高、热量低，并且是铁、钾和维生素a的上等来源，也是维生素c的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β

1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤

首先准备好120克水发蘑菇，5个鸡蛋和适量水发木耳这些主料。再把适量青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些辅料准备好。

先把食材清洗干净，把蘑菇去蒂切片，木耳撕片，青菜心切成段状。

把蘑菇、木耳和青菜心放到锅里面，然后加入适量水，开火大约1分多钟后即可捞出沥干，然后让其自然冷却或者将其放到冷水里面快速冷却。

再把鸡蛋打散，加入少许清汤、盐和味精，然后进行充分搅拌使其混匀。

然后把鸡蛋放到蒸笼里面蒸到定型即可。

接着往锅里面加入适量清汤，再开大火煮沸，然后再把少许盐、味精、料酒、胡椒粉和葱姜汁这些调味料加进去，再把蘑菇、木耳和青菜心这些也放进去，接着在煮制过程中，把汤表面的浮沫用勺子舀去，然后倒入盛有鸡蛋的碗里面即可食用。

2、木耳炒白菜

首先准备好大白菜、木耳和枸杞子这些主料。再把适量油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖和黄酒这

在生活中，常常会出现大便不同，肠胃不好的情况，让大家的生活受到了极大的不便，像便秘就是比较典型的一种情况。在出现大便不通畅的时候，除了采用药物进行治疗之外，还可以通过平时的饮食进行改善。那么，润肠通便特效食谱有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法：

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有

木耳本身有着润肠通便的功效，再跟胡萝卜、莲藕搭配一起吃，糖醋口味、清脆爽口，也开胃增加食欲，是夏季治疗便秘的首选菜谱。

【凉拌三丁】

【主料】

莲藕 100克、胡萝卜80克、木耳50克

【辅料】

芝麻油适量、盐适量、白醋适量、白糖适量、瓜子仁适量

【做法】

1.木耳提前泡发，胡萝卜洗干净。

2.莲藕洗干净切成丁用冷水浸泡。

夏季润肠通便食谱凉拌三丁

3.木耳、胡萝卜切成丁。

4.莲藕入锅焯水后捞出沥干水。

5.胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水

6.木耳入锅焯水后捞出沥干水。

夏季润肠通便食谱凉拌三丁

7.三种食材放在容器中加盐搅拌。

8.加白糖搅拌。

9.加白醋搅拌。

夏季润肠通便食谱凉拌三丁

10.加芝麻油搅拌。

11.搅拌均匀装盘，撒上瓜子仁即可享用。

夏季润肠通便食谱凉拌三丁

小贴士

莲藕切丁后放在冷水中，以防氧化。

调味品依据个人口味添加。

便秘的问题一直是人们很烦恼的问题之一，饮食占很大的问题哦，那么你应该怎么办呢，平时应该多吃一些润肠通便的食物哦，这样可以有润肠的作用，还可以缓解便秘的问题哦，下面的这些润肠通便的食谱可以经常吃的哦。

参须珠贝茶

药材：参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。

调料：冰糖适量。

做法：①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。③最后加入冰糖调匀，即可。

功效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温和滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘。这样的食物搭配可以有很好的缓解便秘的作用，对于润肠通便有一定的好处。

香菇桃仁汤

材料：香菇300克，鲜桃仁200克，鸡汤适量，淀粉适量。

调料：盐、料酒、白糖适量。

做法：①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香

北方人非常爱吃豆腐，豆腐的做法有好多种，今天做道创意菜---白菜丸子炖豆腐，豆腐软烂可口，再加肉香味的丸子，非常受家人喜爱，这道美味菜肴不仅营养价值丰富，还有益气、补虚、钙等作用，接下来就赶快行动吧。

【白菜丸子炖豆腐】

【主料】

白菜500g

【辅料】

丸子1大碗、豆腐半块、猪肉适量、大葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量

味精适量

【做法】

1.将白菜洗净，切块。

2.将炸好的丸子准备一大碗

3.豆腐切块。

润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐

4.猪肉和大葱切好。

5.锅预热，放入适量油，油热，放入大葱和猪肉翻炒。

6.猪肉变色后，放入白菜。

7.白菜翻炒一会儿后，放入酱油

8.放入五香粉或者胡椒粉。

润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐

9.放入精盐。

10.放入豆腐。

11.放入丸子

12.放入适量水。

润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐

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你是否也经常会出现便秘的问题呢，小编就是这样的体质，经常会有这样的问题出现，比如说环境的影响，或者是饮食的影响，心情等等方面都会导致便秘的问题哦，那么你知道应该如何缓解便秘的吗，一些润肠通便的食谱可以帮助到你。

五仁粥

原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖，炒)、甜杏仁各10克、粳米200克。

制作：将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用时，加白糖适量，每日早晚服用。

功效：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。这些食物相互搭配可以有补充粗纤维的作用，对于缓解习惯性便秘有好处，还可以有滋阴的效果哦。

苏麻粥

原料：苏子15克、麻子30克、粳米30克。

制作：先将苏子、麻子捣烂和水滤取汁，入米煮作粥。

用法：空腹食用。可长期服。

功效：顺气润肠。适用于老人、妇女产后以及久病体弱者大便秘结艰涩。

松仁粥

原料：松仁15克、粳米30克

制作：先煮粳米粥，后将松仁和

现代人都有无法说出的“痛”尤其是当便秘的出现这个情况就更明显了，吃了药还是不见改善，怎么办呢?小编为都是“痛”的人们推荐一些润肠通便膳方，看看能否把你的“痛”解除呢?

■虾子海参

【原料】：干海参150克，盐3克，干虾子150克，味精3克，肉汤500毫升，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30毫升，酱油6毫升。

【制法】：(1)将干海参、干虾子放入锅内沸水泡开，待其软后发胀捞出，去内脏杂质，洗净;再将海参放入锅内，加清水，用文火烧开即将锅离火，待其发胀，直至海参发透(此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。(2)将发透的海参由肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出沥干水分备用;将虾子洗净盛入碗内，加上适量的水和酒，上笼蒸10分钟取出。(3)将锅烧热，放入猪油，投入葱、姜煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精起锅。

【服

对于很多人出现的顽固性的便秘问题，你是如何去解决的?很多人都在苦恼应该如何去缓解便秘的问题，除了改善饮食因为，也要多做运动，不要总是宅在家里，可以选择一些户外运动，下面的这些润肠通便的食谱推荐给大家，可以有缓解顽固性便秘的作用。

菠菜粥

材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。菠菜可以补充丰富的维生素和矿物质，对于解决便秘的问题有好处，还可以润肠通便。

苋菜炒肉丝

材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。

做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，

如果长期便秘的话会导致内分泌失调的情况出现，而且体内的垃圾无法排除，会出现长痘痘，或者是体内毒素堆积太多，导致便秘的情况，如何解决便秘的问题?可以通过一些润肠通便的食疗方法来解决，下面的这些缓解便秘的食谱可以试试。

茶树菇玉米排骨汤

材料：茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。

做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段;玉米去衣洗净，切4段;排骨洗净斩块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。这些食物相互搭配可以起到清热解毒的作用，对于缓解脾胃虚弱的情况有改善的作用，而且也可以清热利尿，是不错的养生保健的食谱。

黄瓜炒冬笋

材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。

做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧