吃对食物,能防衰老。人体器官衰老不同,不同饮食其实就是它们的抗衰老药。
绿叶菜让大脑年轻5岁
25岁之后,大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上,可以使人的注意力年轻5岁。
膳食纤维防止肠道老化
随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此,老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维,女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。
红薯、西红柿延缓皮肤衰老
20多岁时,皮肤胶原蛋白生成更缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和-胡萝卜素也有助于清除自由基,防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含-胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。
低脂食物留住肌肉群
30岁后,新陈代谢每10年会递减1%2%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐渐减退,即便保持同样的运动量和摄入相同的热量,也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物,有助于防止发胖。
深海鱼呵护眼睛
紫外线和香烟的影响会导致老年性黄斑变性(AMD,老年人失明的一大主因)危险加大。但富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD。多项研究发现,要防止这种眼病,最好多摄入维生素C和E、-胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素(黄色和绿色蔬菜及蛋黄中所含的抗氧化剂)以及欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。
全谷物强壮心脏(及血管)
随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而增加高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。
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花菜
花菜中含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。除此之外,花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
绿茶
绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
番茄
番茄里含有丰富的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定:每人每天食用50~100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
果仁
因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素,能强健皮肤细胞,把氧带到红血球,使您保持健康美丽。
燕麦
燕麦里含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以化解早期的胆固醇,所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。
文章中介绍了一些可以抗衰老的食物,但是这远远不够,生活中我们需要多补充一些维生素C的食物,比如蔬菜和水果,胡萝卜、黄瓜、苹果、草莓、猕猴桃、西红柿、柠檬等等,另外还需要多补充一些含有微量元素的食物,比如钙元素、镁元素、锌元素等等,都是可以抗衰老的。
其实,吃是一个非常好用的抗衰老的方法,通过合理的饮食,营养的膳食。都可以缓解容颜的衰老。那么,今天就一起来看看都有什么时候具有抗衰老的功效吧!用食物抗衰老的偏方都有哪些?赶紧往下看哦!
哪些食物可以帮我们抗衰老
1、欧芹
欧芹不只是西餐中常用的香料,也不只是用来做点缀那么简单,它实际上有很好的美容功效,富含有叶绿素、维生素C和维生素E,能够提高肌肤新陈代谢的能力,让皮肤看起来更透亮。
2、番茄
富含茄红素,它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一,能够抗氧化延缓衰老,在肌肤表层形成一道天然屏障,阻挡紫外线、辐射对肌肤的损害,以及促进血液中胶原蛋白与弹性蛋白的结合,使肌肤更有弹性。
3、羽衣甘蓝
这种蔬菜营养价值高且低卡,不含胆固醇。另外,富含维生素C等多种营养素,能保持皮肤健康,增强肌肤的胶原质。
4、蓝莓
蓝莓看起来呈蓝紫色,这与它所含的花青素有关,这是一种能够保护肌肤、对抗自由基的超强抗氧化剂。自由基可是会损害皮肤中的胶原蛋白。
5、红薯
红薯里富含丰富的-胡萝卜素,这种抗氧化剂能够在进入人体后转化为维生素A,帮助褪去老死的皮肤细胞,促进新细胞生成,而且含大量黏蛋白。常吃红薯能降胆固醇,减少皮下脂肪。
6、南瓜
南瓜好看的橙色来自它所含的类胡萝卜素,它能够帮助减少皱纹、延缓衰老。另外,还有补血功效,经常食用还能通便,把体内毒素通通带走,肤质自然会变好!
7、胡萝卜
和红薯一样,都富含丰富的-胡萝卜素和维生素A,可以促进肝脏排除体内毒素。对于爱美的女性而言,胡萝卜也是美肤圣品之一,它可以刺激皮肤的新陈代谢,加快血液从而使皮肤细嫩光滑,脸色红润。
8、木瓜
木瓜的美容功效,除了它所含的多种维生素之外,最重要的是一种富含的消化酶,它可以透过恢复肌肤中的彈性蛋白來修复皱纹。
9、鱼
鱼肉是获得omega-3和omega-6(EFAs)脂肪酸的途径之一,比方说三文鱼、吞拿鱼,能够减少皮肤的炎症和皱纹,使肌肉更加紧致有弹性。而三文鱼更是含有虾青素,能够有效抗击自由基,延缓衰老。
10、草莓
草莓所含的维生素C甚至要比一些柑橘类的水果更多,维生素C帮助抗老化。另外,常吃草莓还能够防止细纹生成,为肌肤补水并且保持光滑。
结语:常吃这些食物能够有效地缓解我们容颜的衰老。其实,想要抗衰老,最简单的办法还是动过锻炼,每天坚持锻炼身体,就是一件非常轻松的抗衰老法则。所以,不管是什么人,都要经常锻炼身体哦!
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