粗粮养生知识

2019-10-19 │ 粗粮养生知识 吃粗粮养生吗

粗粮有哪些 利尿去肿养脾胃吃哪种好

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“粗粮有哪些 利尿去肿养脾胃吃哪种好”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

粗粮是一种非常营养的食物,吃粗粮的好处很多,补血润肠,利尿去肿,不过吃法有讲究,下面小编给大家介绍粗粮的营养吃法,一起去下文看看了解下吧!

吃粗粮也是有讲究的,不同体质的人应选择不同的粗粮,而有的人则不能吃粗粮。例如,贫血的人最好吃小米和黄豆,肠胃不好则最好吃糙米。小编将为您细说粗粮与健康。

粗粮对身体的益处已被大家所熟知,可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮,才能达到养生保健的目的。

贫血的人适合吃小米和黄豆,有利于补充铁。

小米含铁量突出,有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外,还可以和大米一起蒸成二米饭。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝,把黄豆煮熟后可炒菜吃,如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。粗粮调血脂通宿便 但是这些情况下吃不得

胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。

胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以软烂为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用。此外,大黄米、糙米也不错。

体质较热的多吃绿豆和荞麦。

绿豆味甘性寒,有中和解毒和清凉解渴的作用,荞麦是寒性的粗粮,这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥,或者做成绿豆汤,而荞麦可以做成荞麦面条。容易水肿的吃红豆和薏米。

利尿去水肿,首推薏米。

薏米的利尿作用能排出体内多余的水分,消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃,是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。

35岁至45岁这个年龄段,新陈代谢率开始放慢。宜食用各种干果、粗杂粮、大豆等。

妇女到了绝经期,要多食大豆,这能把骨损耗减轻到最低程度。多吃粗粮助排毒 聪明吃主食不发胖反变瘦

哪些人不适合吃粗粮

1、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

2、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

常见三种粗粮的营养吃法

现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康(健康食品)。研究发现,细、粗都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。粗粮(粗粮食品)是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。

1.薏米

推荐理由:薏米含有丰富的亚油(油食品)酸、维生素(维生素食品),容易消化(消化食品)吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容(美容食品)食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜(蜂蜜食品)调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。常吃粗粮薏苡仁好处多多

2.玉米

推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素(纤维素食品)可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥(减肥食品)非常有利。

玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲(休闲食品)小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

3.小米

推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸(氨基酸食品)、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。粗细粮搭配吃最合理

小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力(压力食品)。

总结:综上所述,大家都知道了粗粮的营养很高,那么不妨照着以上说的方法去吃粗粮,对身体很好哦!

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养脾胃有效食物有哪些


脾胃不良常会导致饮食失调,导致食欲不良,引起食欲下降,这对于健康危害比较大,出现脾胃失调的时候,一定要加强饮食调理,多吃一些有助于脾胃调理的食物,比如说大枣,白扁豆,菠菜,包心菜等等,这些食物都能够促进食欲有助于脾胃的调理。

1、大枣

味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

2、白扁豆

性平,昧甘,能补脾胃虚弱“本草纲目”中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也止泄泻,暖脾胃。本草求真还解释道:“扁豆如何补脾盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?

3、牛肚

性平,昧甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”,本草纲目“还说它能”补中益气,养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜”。

4、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》:利五脏,通肠胃,解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

5、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

养脾胃的食物有哪些?


注重脾胃健康是每个人都应该了解的一件事情,而在日常饮食当中,有很多的食物就可以起到这样的养脾胃功效,例如我们所熟知的百合、大枣以及红薯,虽然普通,但是效果很好。

1、百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟, 放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

2、大枣

据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、 失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口 渴、胃胀等不良反应。

秋分吃什么:红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能

3、红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、 维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

4、枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、 失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是 体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

肾结晶吃哪些粗粮好


肾结晶吃哪些粗粮好

1、肾结晶吃哪些粗粮好

肾结晶患者平时应适当多吃些粗粮和素食。粗粮一般就是没有经过精磨的粮食。一般包括三大类,谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类:红薯、山药、土豆等。肾结晶患者可以多吃以上这些粗粮。

2、肾结晶不能吃什么

2.1、不要大吃大喝,限制超量营养。因为大吃大喝多为高蛋白,高糖和高脂肪饮食,这样会增加结石形成的危险性。

2.2、如果是结石患者,结石治愈以后,对于草酸盐结石患者,为了预防结石复发,应避免吃含草酸较高的食物,如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等;如果是尿酸盐的患者,应注意尽量少吃含尿酸较高的食物,如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等。

2.3、尽量不服用或少服用与结石有关的药物,如维生素C、阿司匹林、磺胺类药物。

3、肾结晶是怎么形成的

尿液中存在多种无机盐成分,这些无机盐含量的变化范围很大。当存在一些致病因素如饮水较少、尿路感染、尿液pH改变时,尿液中的无机盐成分可能长时间处于过饱和状态而析出,即形成结晶;结晶进一步停留在尿液中生长,则可能导致肾结石的形成。这些“肾结晶盐沉积”尚未形成具有临床意义的肾结石,但却可能进一步发展为肾结石。肾结晶可以通过B超发现。

女性肾结晶的症状有哪些

1、肾结晶的患者会引起肾脏部位绞痛的症状,特别是在排尿的过程中,会出现比较明显的局部绞痛的现象,也可能会导致排尿不适的症状,还有的患者会引起恶心呕吐或者流汗的现象,应该及时进行检查。

2、肾结晶的患者在排尿的过程中,通过使用肉眼观察,可能会导致有血尿的现象,由于女性出现了肾结晶,可能会引起严重的身体不适的症状,也可能会导致患者出现了局部粘膜部位的损伤,造成排尿有血的现象。

3、肾结晶的患者会引起身体怕冷的症状,也可能会导致发热和寒战的现象,所以应该进行有效的调理和治疗,有的患者出现了肾结晶,没有得到很好的治疗,也可能会引起严重的并发症,或者出现脓肿的危害。

肾结晶如何治疗

1、大量饮水:较小结晶有可能受大量尿液的推送、冲洗而排出,尿液增多还有助于感染的控制。

2、去除诱因:对于病理性因素所导致的肾结晶,还应积极治疗原发病。积极治疗形成结石的原因,防止结石形成和复发。

3、解痉止痛:M型胆碱受体阻断剂,可以松弛输尿管平滑肌,缓解痉挛,。肌肉注射黄体酮可以抑制平滑肌的收缩而缓解痉挛,对止痛和排石有一定的疗效;钙离子阻滞剂硝苯地平,对缓解肾绞痛有一定的作用;α受体阻滞剂在缓解输尿管平滑肌痉挛,治疗肾绞痛中具有一定的效果。

4、控制感染:结石引起的尿路梗阻时容易发生感染,感染尿内常形成磷酸镁铵结石,这种恶性循环使病情加重。除积极取出结石解除梗阻外,应使用抗生素控制或预防尿路感染。

5、消除血尿:明显肉眼血尿时可用羟基苄胺或氨甲环酸。

6、疼痛不能被药物缓解或结石直径较大时,应考虑采取外科治疗措施。其中包括:体外冲击波碎石(ESWL)治疗。输尿管内放置支架,还可以配合ESWL治疗。经输尿管镜碎石取石术等。

萝卜马蹄凉茶——养肝明目消食去肿


马蹄大家都很喜欢的吧,是一种很有养生保健作用的食材类型,它的营养价值比较多,可以补充丰富的蛋白质啊,维生素和矿物质,食用方法有很多,可以煲汤,也可以泡茶,这道萝卜马蹄凉茶就是不错的养肝明目首选。

萝卜马蹄凉茶

萝卜马蹄凉茶所需材料

主要食材胡萝卜、马蹄

萝卜马蹄凉茶的泡法

1、将马蹄表面的泥土洗干净,用刀削去表面的皮,这样吃起来会比较方便。

2、将胡萝卜洗干净,去皮,切成小块。

3、将处理好的胡萝卜块、马蹄块(也可以将马蹄串起来)一起放入锅中,倒入适量清水,大火煮沸后,改用小伙煎煮20分钟后即可。

4、将茶水取出来,舀水的时候,注意不要将底部的渣带起来。如果喜欢甜一点的,还可以适量的加些白糖或者蜂蜜。

萝卜马蹄凉茶的功效与作用

胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。马蹄含有丰富的磷元素,可以促进人体发育,还具有清热利尿、凉血解毒、消食除胀、养阴生津和化湿祛痰的功效。和萝卜一起搭配泡茶的话可以有清热除烦的作用,而且还可以健脾消食养胃的哦,是不错的通气润肠的首选茶品,而且还可以消食去肿的呢。

萝卜马蹄凉茶的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,方法简单,而且口感好,清热解毒养肝明目消食去肿,重要的是可以有防便秘的作用,还可以有预防肠胃疾病的发生,还可以利尿消肿的功效哦。


吃粗粮减肥方法有哪些


吃粗粮减肥方法有哪些。在现代社会,有很多的人比较注意自己的身材的情况,因为还的身材能顾让自己更加的自信,因此人们想到各种方式去减肥,其中大家关注比较的一种就是吃粗粮减肥的情况,那么,对于这个大家想要了解的问题,我将自己知道的内容详细的告诉大家,大家赶紧来瞧瞧吧。

吃粗粮减肥的工具/原料:

食谱所需的材料是糯米30克,小米20克,燕麦20克,薏仁米10克,南瓜1个,葡萄干少许。

吃粗粮减肥方法/步骤:

1、首先需要提前将糯米,燕麦,薏仁米分开浸泡六个小时备用,南瓜则切去丁部籽并洗净,取一半南瓜切成 丁状,剩下的南瓜做成南瓜碗。

2、把泡好洗净的糯米,薏仁米以及燕麦,南瓜丁,葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅,蒸熟即可。

3、最后再把米饭放入南瓜碗中,在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。

4、此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼,塑造难胖身体,富含食物纤维能解决便秘,维他命能驱寒,更 能燃烧脂肪,快速减肥,另外还能使细胞活化,防止皮肤老化,具有美容的效果。

上面所讲的就是有关“吃粗粮减肥方法有哪些”的知识的介绍,希望通过上面的介绍,大家对于吃粗粮减肥方法的情况能够有一定的的了解,看来对于那些想要吃粗粮去减肥的人而言,可以适当的按照上面的方法去做的,因为饮食的调节在减肥的过程当中还是比较关键的。

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