目录:
第一章:春季抗皱美容养颜六美味食谱
第二章:抗皱美白养颜 让你不长皱纹的秘诀
第三章:美白护肤抗皱养颜指南
第四章:3大美白抗皱养颜茶
每个女人都希望自己拥有一张完美的又年轻的脸庞,因此她们做了各种各样的方法来抗皱美容养颜,到底怎样有效果呢?吃什么美容养颜?吃什么不长皱纹呢?接下来小编一一解答,给大家推荐6款美容养颜食谱以及一些抗皱美容养颜秘方,赶快来看看吧。
春季抗皱美容养颜六美味食谱
中医认为面色与脾脏相关,如青春痘、粉刺是由于脾虚湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜以健脾理气或疏肝健脾、活血通络的食疗最佳。
燕窝冰糖粥
燕窝有润泽皮肤,补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
龙莲鸡蛋汤
龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳,莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮,枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放人食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。
百合红枣银杏羹
百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片,白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克,粳水100克,红糖30克,陈皮6克,将黄芪洗净切片,放人锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒人黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
美容粥
白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。粥中加入补气,补血、活血及以古方四物汤为基础的中药, 一日1 -2次,趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩。
大枣粥
取粳米60克,大枣10枚。将大枣加入粳米巾,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生索E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。
抗皱美白养颜 让你不长皱纹的秘诀
女人都想保持美丽的容颜,不论是25岁还是55岁。下面看看不长皱纹的秘密。
1.抗氧化营养素抗老
有一些营养素具有抗氧化作用,如维牛素C.、维生素E和胡萝卜素等,普遍存在植物性食物当中,如绿色蔬菜、深黄或橙色的蔬果等。
2.社会和环境抗老
生活环境,污染物质,生活压力都会对我们的衰老起作用,吸二手烟、吃含高脂肪的食物,在不安全的环境里工作,使用手机等,都会缩短寿命或遭受更多疾病的折磨。所以应该从改造自己生活的小环境入手,努力杜绝和净化那些影响健康的因素。
3.美满婚姻抗老
人们最好的社会支持当然是婚姻,美满的婚姻能够使人长寿,研究显示,那些证明自己过着美满婚姻的人们比那些没结过婚或丧失配偶的人多活6.5岁。
4.芥菜抗老
芥菜被营养学家称为蔬菜之王,含有蛋白质、碳水化俞物、脂肪酸、维生紊A和维生索c、矿物质及胡萝卜索。尤其是胡萝卜索,不仅能够抗衰老,还有一定的防癌作用。
5.维生素C+维生素E
维生索C具有抗氧化及抗胶原生成的作用,可提高白细胞功能,可预防惑冒。维生素E经常被认为是防止老化的维生素,因为它能发挥抗氧化作用,富含维生素E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鲤鱼等。
6.人参抗老
人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。现代医学分析指出,人参含有人参皂甘、人参二醇、多种糖类、维生索及矿物质等多种成分,可增加脑部血液循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,促进性腺功能;提高免疫力,有助抗老防癌。
7.核祧抗老
核桃自古以来有长寿果的美称,富含油脂脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和代谢十分重要。核桃仁也含丰富的维生索B和胡萝卜素,以及锰、锌、钼等微量元索,可保护眼睛和延缓人体衰老的速度。
8.大蒜抗老
大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生索B、维生素C、及些许矿物质,专家认为,消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抗老防癌。
美白护肤抗皱养颜指南
想要达到美白护肤的效果,让自己的皮肤有水嫩般的光泽。在对待皮肤的问题上不妨先抛开那些护肤品从果蔬和一些护肤技巧中找到最好的护肤方法。既能达到美白护肤的效果又能抗皱养颜,一举两得何乐不为。赶快自己动手吧!打造自己的美白皮肤。
1:diy蜂蜜果蔬去皱美白面膜。
合理的防皱措施和抗皱方法,可以延缓皱纹的到来。蜂蜜中含有独特的抗菌力和抗皱效果,有柔嫩美白、延缓衰老之功效。无论是食用和涂抹都有很好的美白效果。从而达到美容养颜的功效。很是不错,蜂蜜制造的面膜不仅低廉,而且简单,美白的效果也是很佳。
2:diy搭配蜂蜜的抗皱养颜面膜
鸡蛋、橘子、西红柿、丝瓜、黄瓜等都可以和蜂蜜制作美白抗皱面膜。
3:鸡蛋蜂蜜面膜能润肤除皱,驻颜美容,营养增白。
制作方法:鸡蛋1个,蜂蜜1汤勺。取出蛋清,加入蜂蜜搅拌,均匀涂抹于额头、眼周等皱纹处,待其自然风干,30分钟后用清水洗净。
4:橘子蜂蜜面膜能否润滑皮肤的效果
制作方法:将橘子洗净,连皮一起捣烂放入碗中,加入蜂蜜及少许医用酒精,搅拌均匀后,放入冰箱2~3小时,取出即可使用。每天早晨和晚上涂抹在皱纹处。
5:丝瓜蜂蜜面膜淡斑祛皱,保持肌肤细嫩功效
制作方法:鲜丝瓜1根,蜂蜜1汤匙,医用酒精少许。将丝瓜洗净榨成汁,与蜂蜜、医用酒精拌匀后,涂在面部,待干后用清水洗去。也可将鲜丝瓜榨汁,加入1汤匙麦粉搅拌后,涂在脸上约20分钟,用清水洗去。每天两次。
3大美白抗皱养颜茶
1:玫瑰花茶和红茶的搭配
材料:玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。功效:性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
2:玫瑰护肤茶
材料:将玫瑰花5到6朵放入杯中,加入沸水冲泡饮用功效:玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好
3:绿豆菊花茶,让肌肤光洁。
材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。将菊花放进水中煮沸;将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注进菊花水中搅拌;放进少量蜂蜜即可饮用。功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是治理痘痘的妙方。
提示:对于以上美白护肤、抗皱养颜的方法需要长期坚持。心情对于肌肤有很大的意义保持开心、平和、的心态才是最重要的。需要经常保持微笑让自己的心情更加的舒畅,情绪的稳定对内分泌平衡也是十分重要的。切忌要及时按时休息,不要经常熬夜,充足的睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上,尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉,则可以消除皮肤的疲劳,使皮肤细胞的调节活动处于正常,延缓皮肤的老化。
总结:以上推荐的这些抗皱美容养颜的6大养生食谱,都是非常有效,并且营养健康,对我们身体的保健作用也是非常大的,美女们,如果你想拥有不老容颜,那就赶快吃吃试试吧。(文章原载于《保健》,刊号:2012.02,作者:陶文剑、邹雨琦,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
温暖的春天到来,大家都脱去厚厚的棉衣,此时对于爱美的女性来说是应该好好打扮的季节。除了外表的美丽,。在春节注重营养饮食的补充,会让你自己从内到外自然的美丽。下面就为大家介绍一款营养的美味的美容食疗方法。
1、燕窝冰糖粥
燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克、冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。
2、银耳鸽蛋汤
银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之首。取银耳15克,水发后炖黏稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。
3、大枣粥
粳米60克,大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。
4、枣菇籼米粥
红枣50克,水发香菇100克,籼米100克,熟牛肉适量切小丁,同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥性平和,养血安神,美容养颜,可辅助治疗荨麻疹等。
5、黑芝麻美发粥
《本草经疏》曰:“(黑芝麻)气味和平,不寒不热,被春日肝肾之佳谷也。”“须发不乌用之良”(《本草求真》)。
先将适量黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取25克,同黑米50克煮粥,粥成后加白糖适量,调和食之。黑芝麻含有丰富的维生素E、亚油酸、芝麻酚等,与黑米成粥,可营养毛囊细胞,促进毛发生长,增光泽。
中国的饮食文化博大精深,所谓春气之应,也。专家提醒,春夏交替之季更应注意饮食调养,以保健康。我国医学认为,春日宜省酸增甘,以养脾气,多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。
春季十款润肤养颜清热养生粥
1芝麻粳米粥:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
2薄荷粳米粥:薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。
3芹菜粳米粥:芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。
4菊花粳米粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。
5胡萝卜粥:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
6玫瑰花粥:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
7荠菜粳米粥:先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。
8韭菜粳米粥:先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。
9香菇籼米粥:水发香菇100克,籼米100克,熟牛肉适量切小丁,同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。
10生姜籼米粥:生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,温补和胃健脾。红枣50克,粳米100克,同煮成粥。此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。
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花旗参乌鸡汤
材料
1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗。
做法
1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
猪肘汤
原料
猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法
1.准备材料;
2.将所有材料放入酪菲思锅中;
3.煮开;
4.中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。
珍菌汤
菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。
材料
猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克。
做法
1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2.选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。
3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟
4.再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!
西洋参甲鱼汤
材料
活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 西洋参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克)。
做法
1.将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3.把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4.砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5.食用前,加入盐调味即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道4款美容养颜汤有哪些了吗?你知道吃什么美容养颜了吗?想要越来越漂亮的朋友们,赶紧来尝试一下这些汤吧,美容养颜的效果一定不会让你失望的。
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荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气和养颜的美容佳品。
方法:用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。常服荷花粥,能改善人的面部油脂分泌,减轻痤疮。
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的玫瑰花蕾。
方法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
菊花粥
爱国诗人屈原有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句。
菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成,活化表皮细胞,并有很好的养肝明目作用,也称其为延年益寿之花。
方法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。
常食菊花粥,具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,尚未完全开放的干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
方法:用新鲜粳米100克煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,还可调理干燥皮肤,健身提神。
白梅花粥
白梅花又叫绿萼梅、绿梅花。可舒肝、和胃、化痰、开胃散郁。用于治疗肝胃气痛、食欲不振等症。煮粥食,助清阳之气上升。
方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入洗净的白梅花,煮10-15分钟即可。春天食白梅花粥可养肝、养颜、开胃、理肺,且有好精神。也可将白梅花泡水敷面,可滋润肌肤。
桃花粥
古人有人面桃花相映红的说法,现代研究证明,桃花含有山柰酚、香豆精、维生素A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。
方法:取新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入桃花。经常服用此粥,还可调理女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗、皮肤干燥等问题。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面润泽光洁,富有弹性。
中医认为,最容易影响肤色的,当属肝、脾、肾三脏。中医理论中,认为人的肤色是由内在的脏腑调养,在《黄帝内经》中的 脏象学说中就提到要养于内、美于外,若脏腑功能失调,气血不顺、精气不足、阴阳失调,肤色就容易黯沈,易产生色斑及皮肤浮肿松弛。
在中国皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。
苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:
1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有除邪热,解疲乏,清心明目的作用,苦瓜青则苦寒涤热,明目清心。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
副标题#e#蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
副标题#e#山药煲猪胰
材料:生山药60克, 猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
补血美颜粥
原料:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。
制作:将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。
功效:此粥活血行气,补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次,15天为一疗程。
红焖鲢鱼
原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法:
1、将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍,斩下头,一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱油腌渍。
2、锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七、八成热时,将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入,炸至金黄色时,捞出控净油分。
3、锅内留底油少许,用葱段、姜片爆锅,烹入醋,加酱油、清水、精盐、味精,倒入炸好的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般说来,使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件:一是摄食植物脂肪,二是补血,三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容。因此,鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
女人总是想自己再挺一些,脸色再红润再美白一些,尤其到了干燥的冬天。怎样把美食转换成胸部脂肪而不发胖,就成为打算在冬季丰胸女生的新难题。下边的六款食补美味汤,既有不错的丰胸功效,而且还不会增加多余的脂肪,大家不妨好好品味一下。
1、猪蹄皮冻
材料:新鲜猪蹄、红枣、枸杞做法:
1)猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。
2)在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。
3)等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。
4)盛汤到碗里,趁热喝了。
5)把猪蹄捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出,猪蹄皮冻已经做好了,用小刀切成小块,你就可以吃了。
功效:猪蹄富含胶原蛋白,而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻,每周只要吃一次,坚持一段时间,就有很好的丰胸和美颜效果,可以增加胸部丰满度和脸部弹性,减少皱纹。养出自然的好气色。
2、醋姜猪蹄
材料:新鲜猪蹄2~3个、生姜6~7(看个人口味,如果喜欢辣味,可以大量放姜)、香醋两勺(香醋是用糯米酿成的,比一般米醋更补身体)
制作:
1)猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。
2)把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。
3)喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。
功效:本款汤尤其适合比较瘦,想变得圆润一些的mm。猪蹄有丰胸美颜的功效,姜和香醋都能排毒清体,经常喝,不仅胸部变丰满,脸色也会变红润。
对于本身不瘦,只想保养胸形和脸色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小时内喝。
3、鱼肉豆腐汤
材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法:
1)把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净
2)锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。
3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
功效:鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。
这个汤有美白、养血丰乳等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显着。
4、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
材料:红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个(若是干货,大约20片左右),枸杞40粒。
做法:
1)所有材料用清水泡发,洗净
2)装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。
3)每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。
功效:红枣能调气血,通经络,对乳房保健有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。
5、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳10克,红枣10克,白糖适量做法:加适量水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可吃法:月经前一周到月经结束这段时间饮用:
1) 不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2) 肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。
3) 红枣吃多了会腹胀,所以每次使用不要超过10枚。
功效:红枣能调气血,通经络,对乳房和脸部肤色都有很大好处。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外,黑木中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1-2个月能起到纤体丰胸的效果。
6、枸杞红枣花生粥
材料:枸杞一小把、红枣10个(去核,如果不去核会很热气)、当归5~6片、花生20粒(生的)做法:将做所有材料洗净,跟米饭一起用小火熬成粥,等粥的颜色呈发红即可。
吃法:
月经来时,连续吃7天功效:杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰老的良药。 红枣顺气美颜丰胸,花生也能丰胸。这一款粥配合生理期喝,坚持一段时间,你会有想不到的惊喜。
猪蹄汤是我们常见的一道家常汤,猪蹄汤不但味道很好而且营养价值也是很高的,经常喝猪蹄汤可以起到提高人体免疫力和补充营养的功效,此外猪蹄汤还有通乳和美容等效用,所以猪蹄汤受到了大家的喜欢,猪蹄汤的做法很简单,下文我们就来给大家介绍一下营养猪蹄汤的做法。
猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
方法一
方 名:猪蹄汤(经产之剂)
功效:补气养血,美容除皱
红枣猪蹄汤材料:蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法:选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块;瘦猪蹄用清水洗干净,飞水;南、北杏去衣,用清水洗干净;蜜枣用清水洗干净;用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。注意:蜜瓜滋润养颜,南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效,猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的蜜枣,煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。
豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。
花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 总 结:通乳
组 成:猪蹄、通草
主 治:治乳少。
归 经:此足阳明药也。 方 义:
(1)猪蹄咸能润下。
(2)通草淡能通窍。
又附方:
(1)广济方:用猪蹄四只,煮汁,加土瓜根,漏卢,木通各三两,着少米?豉,煮稀粥食,治同。
(2)或以猪蹄汤调益元散服,以木梳梳乳房,乳汁自下。
煎服法:煮食。
方法二
【来源】《增订胎产心法》卷五。
【组成】川芎6克 通草12克 甘草3克 穿山甲14片(炒)
【用法】用猪蹄1副,洗切,入水1.2升,同药煎至600毫升,加葱、姜、盐料,取汁饮之。
【功用】益气血,下乳汁。
【主治】产妇气血不足,乳汁不下。
【禁忌】服药期间,忌生冷食物。
方法三
【来源】《女科指掌》卷五。 【组成】猪蹄1只 通草60克 葱白3茎
【用法】用水2升,煮取800毫升,入酒适量和服。
【主治】妇人气血虚弱,经络不调,乳汁不下。(下乳)
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的汤,那就是猪蹄汤了,我们知道猪蹄汤不但做法简单而且营养价值也是很高的,常喝猪蹄汤有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了营养猪蹄汤的做法。
冬天天气寒冷干燥,我们通常需要喝一些粥来帮助我们养颜,那么你平时都喝一些什么粥呢?你知道喝哪些粥可以帮助我们冬季养颜吗?今天小编就向你推荐六款滋阴养颜粥食谱,助你冬季养生!快来看看吧。
1.菊花粥
我国古代爱国诗人屈原,就有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句。
菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。
做法
将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效。
经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。
2.桃花粥
桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。
做法
待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种花不醉人人自醉的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。
也可将桃花鲜品捣烂敷面,久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的面颊洁白如玉。
3.玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。
而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾中。
做法
用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
4.茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
做法
用新鲜粳米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。
茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
5.杏花粥
杏花具有补中益气,祛风通络、美容养颜的作用。
做法将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。
6.荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。
做法
用粳米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。
粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。
春季是一个适合养生的季节,在春季我们容易出现免疫力下降的情况,所以春季养生的首要目的就是提高我们人体的免疫功能。爱美人士可以在春季通过饮食的方法来让自己变得更加美丽,那么在春季到底吃什么能够起到很好的美容功效呢?下文我们就来给大家介绍一下如何自制春季美容养颜粥。
黄芪红糖粥
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥
取粳米60克,大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。
美容粥
白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋放入锅内,加鸡汤、适量水以大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。
本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次,趁温热时服用,对改善机体功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。
枣莲猪骨汤
猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放沙锅内,加水适量,文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。补中益气、补脾、养血。
在上面的文章里面我们介绍了春季养生美容的重要性,我们建议读者朋友们在日常的生活中要学会一些简单的养生美容方法,上文为我们详细介绍了如何自制春季美容养颜粥,希望能给大家带来一定的帮助。
春季喝什么粥好?春天来了,气温快速回升。人的体内也开始生发,此时更容易上火,口干舌燥,为了避免春燥的发生,我们平时饮食一定要注意清淡少盐,多喝水,今天小编为大家推荐几款适合春季喝的养生粥品帮你滋阴去燥。
1、菊花粳米粥
菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。
2、胡萝卜粥
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
3、玫瑰花粥
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
4、芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
5、薄荷粳米粥
薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。
6、芹菜粳米粥
芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。
7、荠菜粳米粥
先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。
8、韭菜粳米粥
先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。
9、香菇籼米粥
水发香菇100克,籼米100克,熟牛肉适量切小丁,同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。
10、生姜籼米粥
生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,温补和胃健脾。红枣50克,粳米100克,同煮成粥。此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。
此外春天再也不能吃羊肉狗肉之类发热的肉类,此时若食用以上肉类很容易就会让身体发燥,加重口干舌燥上火等迹象。
进入春季,面对干燥大风的天气,我们该吃点什么才能养生又滋润呢?下面小编就为大家推荐一些春季养生粥,帮助你养颜美容,保健身体,一起来看看!
牛奶杏仁粥
如何让自己在承受压力之余维持着光鲜亮丽的容姿呢?来一款养颜粥吧!
材料:鲜牛奶适量,杏仁粉15克,粳米100克
做法:粳米洗净加清水适量,大火煮滚后改小火煲成粥,放入杏仁粉和牛奶,搅匀煲沸,根据自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。
功效:牛奶杏仁能够很好的润肺健胃、美白滋补肌肤。(注:杏仁有小毒,不能过食,婴幼儿宜慎食用)
香菇鸡肉粥
今天换个口味,做一款鲜美喷香的粥。
材料:鸡脯肉一块,香菇适量,粳米100克
做法:鸡脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分钟,香菇泡软切小。将米加水煮开后转小火加鸡肉和香菇同煮。粥煮好后加适量的盐,胡椒粉等调味即可。
功效:香菇高蛋白低脂肪、富含多种氨基酸和维生素,鸡肉更有增强体力、强壮身体的作用。
红豆百果西米粥
属于姐妹们聚会的好日子,大大煮一份甜蜜香浓的粥一起分享快乐心情吧!
材料:红豆100克,西米200克,牛奶500克,新鲜水果随意
做法:西米放入沸水中煮到中间剩下小白点关火焖10分钟,加入牛奶一起冷藏半小时。将浸泡一夜的红豆加水煮软,沥干水分放入蜜糖拌匀,小火煮至粘稠状。再和冷藏好的牛奶西米混合,加上你喜欢的水果即可。
功效:红豆解毒消肿,西米温中健脾易消化,再配合富含各种维生素的水果,补充身体日常所需。
豆浆薏米粥
今天来个身体大排毒,为轻松度过周末作好准备。
材料:豆浆1袋,薏米100克
做法:先将薏米浸泡并煮熟成粥状,加入豆浆调和均匀,再根据自己的爱好加上白糖、果珍等。
功效:豆浆的植物蛋白可使人的抗病能力增强,调节内分泌系统,延缓衰老,薏米有排毒利尿、减肥消肿的功效。
南瓜燕麦粥
忙碌的一周之始,做一款快捷营养的粥,为你的早晨充满电!
材料:南瓜适量、快熟燕麦片
做法:南瓜切小块放入容器里加水没过,用微波高火转9分钟,取出加入30克燕麦片再微波一分钟后即可(可按个人喜好加入炼乳、蜂蜜等)。
功效:南瓜保护胃粘膜、防治糖尿病、促进生长发育。燕麦片里富含膳食纤维、维生素B群能提供身体所需的能量,还有美容减肥的功效。
莲子百合粥
繁忙一周中期,给自己一款安定心神的粥。
配料:莲子、百合适量,枸杞10粒,小米100克。
做法:将去芯泡好的莲子下锅煮至脆生,再与小米同煮成粥,加入枸杞、新鲜百合焖10分钟,吃的时候可加入润肺去火的冰糖。
功能:莲子养心安神抗衰老;百合润肺燥清心热;枸杞滋补肝肾;小米益丹田补虚损。
情人玫瑰粥
周末来一款粉色的粥为二人世界增添浪漫情致。
材料:牛奶250克,玫瑰花干6、7朵,粳米100克
做法:粳米洗净加清水适量煮成半熟后加入牛奶小火煲成粥,放上玫瑰花朵再焖10分钟即可。
功效:牛奶粥含钙丰富,玫瑰则养颜美容,祛斑除皱,促进血液循环。
春季养生吃什么?春天是一年四季的开始,也是一个最容易感染各种传染病的季节。如何做好春季养生的工作其实真可以说是一门学问。今天小编为大家打来来6款可口的春季养生食谱,适合在春天里面食用哦!赶快来看看吧。
菠菜拌豆干
材料:菠菜300克,五香豆干3块,酱油1小匙,盐1/2小匙,鸡精、香油各少许。
做法:
1、菠菜洗净,用开水汆烫,捞出冲凉后,沥干水份,再切碎。
2、豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出。
3、菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即成。
功效:菠菜清理肠胃热毒。
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、 夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
拌猪肝菠菜
原料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
制法:将生猪肝切成小薄片,用开水汆半生,捞出用凉水过凉,控净水分。将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水 分。将香菜切成2厘米的长段。把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。
功效:肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。
海带绿豆汤
材料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。
做法:
1、首先用清水把准备好的绿豆和海带洗干净,然后海带切成丝状。
2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、把准备好的海带和绿豆煮熟了之后,将里面的玫瑰花取出来,然后倒入红糖。
功效:清热解毒补元气。
中医学有云,绿豆具有解毒之功效,能有效的将人体内的毒素给排出体外,促进新陈代谢。
中医认为:可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食,有胃寒者忌食。
五味子鲜贝
材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。
做法:干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子 有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味 子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。
养肝重点:五味子能促进胆汁分泌,加速肝内酒精等有毒物质的排泄,保护肝细胞膜,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。一般中药店销售 的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很 适合当做春天养肝料理。
枸杞子炖蛋
用料:枸杞子15克,鸡蛋12个。
做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。
功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
黑木耳豆腐汤
材料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、水发香菇150克、胡萝卜30克、姜丝、香菜、清汤、盐、水淀粉、香油、味精。
做法:
1、黑木耳泡发,去杂质洗净,去蒂,撕开;豆腐洗净,切小块;胡萝卜去皮、香菇去蒂,洗净切小丁。
2、沙锅内加入清汤,倒黑木耳、胡萝卜、香菇,加姜丝、香菜、盐烧沸,放入豆腐、味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。
功效:木耳消除血液热毒。
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残 留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功 能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效,是一道美味的极好的春季养生食谱。
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