霜降补气养胃预防老寒腿
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“霜降补气养胃预防老寒腿”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
寒含养生：顺应气候 分时调养
西医：换季儿童保健要冬秋换季时节气温逐渐转凉空气干燥，传统西医理论认为小儿形［详粗］
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秋季火果蔬菜丰富，但食用时应该选择防秋燥的护阳、滋肾、润肺的果蔬。
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预防老寒腿
由于天气变得一天比一天寒冷，老年己极简单患上老寒腿的毛病。老寒腿也就是膝关节骨性关节炎。因此老己到了秋季应特别该心，留意膝关节的保健。尾先应留意膝关节的保温防寒;其主要进行合理的体育锻炼，如打太极拳、慢跑、做各种体操等，活动质以身体舒服、微有汗出为度，贵在持之以恒。有些老年己常常以半蹲姿势，作膝关节前后左右摇摆动作，进行锻炼。因半蹲时髌面压力最大，摇摆则更会减轻磨益，致使膝关节骨性关节炎发生，所以，这种锻炼方式是没有否取的。另外，一旦发生膝关节骨性关节炎，应坐即到医院治疗，以免病情减轻。
霜落节气为脾脏功能处于旺衰时期，由于脾胃功能功于旺衰，易导致胃病的支去。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激，己体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的一般规律被扰乱；己体新旧代谢删强，耗冷质删多，胃液及各种长化液分泌删多，食欲改善，食质删加，必然会减轻胃肠功能负担，影响已有溃疡的修复；深秋及冬天外出，气温较低，且难免吸进一些冷空气，惹起胃肠粘膜血管支伸，致使胃肠粘膜缺血缺氧，养分供应减少，破好了胃肠粘膜的防御屏障，对溃疡的修复没有益，借否导致新溃疡的出隐。
霜落是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的功渡节气。霜落是正映天气隐象和气候变化的节气。古籍《二十四节气解》中说：气肃而霜落，阳始凝也。否见霜落表示天气逐渐变冷，开始落霜。
秋季的进补要以润燥、固表、益气为主。如蜂王浆，比较合适身体实弱的老己，早早各服一主，对推进睡眠和通便都有一定益处；如西洋参，它是滋阳、生津的，对于肿瘤病己、术后病己、白粗胞低的患者，西洋参否以协帮删强机体免疫力。其他的慢性病如糖尿病己也否妥该吃点西洋参；如高丽参是较为温冷，合适手足发凉、怕冷、脸色发白的己，但有痰多、面红耳赤、慢躁、心渴、心苦、大便干燥等症的己就没有合适。
西医认为：机体功能是与天然界物质接换中处于相对均衡的，而谐和均衡是西医养生学的主要理论之一。根据西医养生学的观点，在四季五补（春要升补、冬要清补、少冬要淡补、秋要仄补、冬要温补）的相互关系上，则应以仄补为原则。此时借要特别留意动与静的合理安排，活动质没有宜功大，没有宜功度劳累，更没有否常常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阳津，削弱机体的抵抗力。
突发吸吸困难该怎么办吸吸困难是指患者主观上感觉空气没有足或吸吸费力，客观上吸吸加快或变慢，患者突发吸吸困难，需要吸吸困难慢救，惹起吸吸困难症状的原因有多种。患者突发吸吸困难时要根据吸吸困难症状采［详情］
西医：换季儿童保健要冬秋换季时节气温逐渐转凉空气干燥，传统西医理论认为小儿形［详粗］
寒含养生：顺应气候 分时调养
天气渐冷，这一节气中的民间食俗很有特色。谚语有补冬没有如补霜落的说法，而且应先补重阳后补霜落，认为秋补比补冬更要紧。
霜落以仄补为原则
霜落是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个功渡时期，霜落节气含有天气渐冷、开始落霜的意义。常有冷空气侵袭，而使气温骤落，此时要做好霜落时节的养生保健，无论是在饮食养生借是活动调养上都需应时谨慎。终究霜落时节如何正确养生呢？
按西医理论， 霜落气为脾脏功能处于旺衰时期，由于脾胃功能功于旺衰，易导致胃病的发生。深秋及冬天外出，气温较低，且难免吐进一些冷空气，否以惹起胃肠粘膜血管支伸，致使胃肠粘膜缺血缺氧，养分供应减少，破好了胃肠粘膜的防御屏障，对溃疡的修复没有益，借否导致新溃疡的出隐；同时寒冷的季节里，大多数己忧悲冷食，如吃火锅，喝冷粥等，特别是有己常以烧酒御寒，更是火上浇油，删加对胃粘膜的刺激，否促使溃疡面扩大加深，使病情减轻，如溃疡益伤血管就会惹起长化道出血。因此，溃疡病己在寒冷的深秋及冬天，要特别留意自我保养，删强自我保健意识。
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霜降节气，人体的抵抗力下降，这时也是身体疾病的高发季节，尤其对于胃病患者来说，这个时候也是胃病的高发期，那么霜降过后胃病患者如何进行胃病调理呢?下面小编就告诉大家霜降节气养胃护胃的注意要点。
霜降节气 养胃护胃注意要点
喝杯温开水
早起喝水，可以补充前一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是，喝水要喝温开水。
早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于逆势而为，容易给胃部造成不良刺激。
早餐最佳时间
早餐最好在起床后1小时，与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡，同时增加患胆结石的风险。
午饭前喝汤
在食物比较干而唾液分泌不足的状况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在秋冬肠胃懒惰时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。
然而，有一点需要注意，不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充足的咀嚼，轻易导致消化不好的。
午饭后别马上午睡
午饭时间要尽量充裕，不要飞快吃完饭马上投入工作中。吃完饭最好能安静待一会儿，保证血液大量流向胃肠道，使其正常工作。
另外，午餐吃完后不宜马上午睡，最好休息一会儿再睡。
饭后一支烟，提早见神仙
吸烟会使血管收缩，胃的保护能力变差。同时，烟碱、尼古丁等毒物也会进入唾液，这些均可导致胃溃疡。
霜降吃什么养胃
(1)玉米须炖龟
【原料】玉米须100克，乌龟1只，盐、姜、葱、料酒等调味品适量。
【制作】将乌龟杀好后，切成小块，入锅内加水，加姜、盐、料酒等，玉米须用纱布袋包好也放入锅内同煮，先用大火煮开后，改用文火炖至龟肉烂熟即成。
【功效】清热，利水，滋阴，养血。
【禁忌】龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。
(2)柏子仁炖猪心
【原料】柏子仁15克，猪心200克，生姜、盐等调味品适量。
【制作】将柏子仁与猪心同放入炖盅内，加入调味品，隔水炖l小时左右即可。
【功效】养心安神，润肠通便。
【禁忌】腹泻者忌食用。
(3)生炒子鸡
【原料】光嫩子鸡1只(3000克)，笋肉100克，葱花2克，黄酒15克，酱油20克，白糖5克，味精l克，盐2克，鸡蛋清1只，干淀粉5克，芝麻油少许，生油300克，湿淀粉15克。
【制作】将光嫩子鸡洗净，斩去头、爪、屁股不用，用刀在鸡背上从尾至颈部顺长切成2片，鸡皮朝下，平放在砧墩上，先用刀的平面拍一下，再用刀跟在鸡的肉面上均匀地斩出刀纹，然后带骨斩成长条，再斩成2厘米长的小块，加入黄酒5克、盐少许，再加鸡蛋清、淀粉上浆待用。将笋肉滚刀切成菱形小块。
炒锅在大火上烧热，用油滑锅后，放生油，烧至六成热时，推入鸡块用铁勺划散，至外皮受热凝固，再放入笋块同时炒热，见鸡块内部已断生，即端锅倒入漏勺中沥油。锅里留少量余油，放入葱花爆出香味，再加黄酒、酱油、白糖、味精、自汤75克左右，烧开后用湿淀粉勾芡搅开，随即倒入鸡块、笋块，将炒锅颠翻数次，再加热油泛出光泽，淋上芝麻油出锅装盘即可。
【功效】益气温中，补虚安神。
【禁忌】肝阳上亢，内热咽痛，湿热内蕴，苔黄腻者不宣食用;表证及外邪热毒未清者忌食。鸡头、翅膀、鸡爪能动风、生痰、助火，食宜斩去不食;鸡尾法氏囊不能食用，烹调时应斩去。
霜降养胃的方法
1.饮水择时
最合适的饮水时间是晨起空腹时及每回进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。晨起漱洗完毕后喝半杯到一杯温开水，可以补充流失的水分，促进胃肠蠕动，帮助胃肠做好接受早餐的准备。
2.少量多餐
少量多餐可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。
3.细嚼慢咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃黏膜损伤;另外细嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸及胆汁分泌减少，有利于胃的保护。
辛辣、高脂肪等刺激性比较强的食物尽量少吃为妙，以避免加强对胃粘膜的损害。再就是多吃些富含维生素、高蛋白的新鲜蔬菜水果，来增加营养。保护胃黏膜。
另外，按时就餐，戒烟戒酒，多吃软性、汤类食物都会对胃病起到有效的治疗作用。
结语：霜降节气也是许多胃病高发的时候，这个时候一定要注意自己的身体健康，养成好的生活习惯对于疾病的预防是非常重要的，在平时也要多学习一些霜降的养生知识，小编相信大家看完文章以后都知道霜降节气如何通过饮食来调理健康。
在傍晚以后才会送上些许凉意，让晚饭后遛弯儿的人们享受一下久违的清凉。在这样一个交替的时节，宝宝和妈妈们的身体也随着季节的改变出现了干燥、上火等不适症状。
在这样一个季节交替的时节，宝宝和妈妈们的身体也随着季节的改变出现了干燥、上火等不适症状。营养膳食科营养师建议，此时多喝些米粥、蔬菜汤等汤品，既能补充营养，又能增强身体抵抗力，让身体充满活力。
在傍晚以后才会送上些许凉意，让晚饭后遛弯儿的人们享受一下久违的清凉。在这样一个交替的时节，宝宝和妈妈们的身体也随着季节的改变出现了干燥、上火等不适症状。营养膳食科营养师建议，此时多喝些米粥、蔬菜汤等汤品，既能补充营养，又能增强身体抵抗力，让身体充满活力。
米粥养胃又补气
各种谷类米粥营养丰富，易消化，好吸收，是养胃的最佳饮食。中医认为，粥能滋阴补气、宁神活血及祛肝火。而且，煮得越久的粥就越具食疗效果。米粥除富含营养外，还含有膳食纤维，利于大便排出，有清肠胃的功能。
薏米粥，非常适合夏末季节食用，具有祛湿、防过敏的功效，尤其适合心血管病人和肾脏不好人群长期食用。
紫米粥，紫米中含有人体需要的多种氨基酸，还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各种维生素。
预防老年痴呆吃什么好？老年痴呆是一种常见的老年疾病，近些年由于人们忽视对老年人的关爱，越来越多的孤寡老人出现。那么该如何预防老年痴呆症呢？从日常的饮食开始吧！
预防老年痴呆吃什么好
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。
芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
桑葚：对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的早老性痴呆患者。
葡萄：对于防治气血虚弱的早老性痴呆较为适宜。
荔枝：对防治心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。
山楂：常用于治疗早老性痴呆兼有高血脂症、糖尿病，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。
鱼：多吃鱼对预防早老性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
老年痴呆的表现症状
第一阶段(1～3年)：为轻度痴呆期。表现为记忆减退，对近事遗忘突出;判断能力下降，病人不能对事件进行分析、思考、判断，难以处理复杂的问题;工作或家务劳动漫不经心，不能独立进行购物、经济事务等，社交困难;尽管仍能做些已熟悉的日常工作，但对新的事物却表现出茫然难解，情感淡漠，偶尔激惹，常有多疑;出现时间定向障碍，对所处的场所和人物能做出定向，对所处地理位置定向困难，复杂结构的视空间能力差;言语词汇少，命名困难。
第二阶段(2～10年)：为中度痴呆期。表现为远近记忆严重受损，简单结构的视空间能力下降，时间、地点定向障碍;在处理问题、辨别事物的相似点和差异点方面有严重损害;不能独立进行室外活动，在穿衣、个人卫生以及保持个人仪表方面需要帮助;计算不能;出现各种神经症状，可见失语、失用和失认;情感由淡漠变为急躁不安，常走动不停，可见尿失禁。
第三阶段(8～12年)：为重度痴呆期。患者已经完全依赖照护者，严重记忆力丧失，仅存片段的记忆;日常生活不能自理，大小便失禁，呈现缄默、肢体僵直，查体可见锥体束征阳性，有强握、摸索和吸吮等原始反射。最终昏迷，一般死于感染等并发症。
为了预防老花眼和白内障的发生，老年朋友们可以通过哪些食疗来达到预防效果呢？
1.应经常吃些富含维生素B1的食物。如各种粗粮、花生、黄豆、豌豆、瘦猪肉、蛋黄、动物心、肝、肾等。2.维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢，如缺乏维生素B2，眼睛就会发生流泪，发红、发痒、痉挛等症状。应多摄入含维生素B2丰富的牛奶、羊奶、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、肾脏等。
3.膳食中维生素C的摄入多少，可影响晶体的透明度。缺乏维生素C，是老年白内障的主要致病原因之一。新鲜水果中富含维生素C的有沙棘、刺梨、猕猴桃、酸枣、鲜枣、山楂；蔬菜中富含维生素C的有油菜、白菜、香菜、西红柿、茼蒿、菠菜等。
4.蛋白质是构成眼球的重要部分。如果缺乏，则眼组织容易衰老，功能减退，甚至失明。所以，饮食中应注意保证蛋白质的供给。动物性蛋白，如鸡、鸭、鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等；植物性蛋白如大豆及其制品等。
老年人也有爱美的权利，当看到自己身上的老年斑时内心会很难过，总想着要去除他们，给自己一个完美的外观。专家介绍，虽说老年斑是自然现象，但是通过食疗是可以改善的，比如适量多吃花生、玉米粥、西红柿等。
1、花生。我们在平时可以多吃些花生，因为花生中含有蛋白质和威慑改善，维生素对皮肤的重要性是有目共睹的。我们可以把花生捣烂后用蜂蜜冲服，这样预防老年斑的效果会更加的显著。
2、玉米粥。玉米具有抗氧化的作用，同时玉米种也含有丰富的维生素B和维生素E ,这些维生素可以起到增强皮肤新城代谢的作用，从而能够有效的预防老年斑，因此多吃玉米粥也能起到预防老年斑的作用。
3、西红柿。对于老年人来说多吃西红柿也是有好处的，因为西红柿不但非常容易消化，可以预防老年人便秘现象的出现，同时西红柿中也含有大量的维生素。维生素可以起到增强皮肤光泽的作用，也能起到美白作用，因此多吃西红柿对老年斑也有预防作用。
老年人虽然是老年朋友的常见现象，但是老年斑的存在也给老年人带来了很多的烦恼。我们需要在平时的饮食少上多吃些玉米粥，花生，西红柿等食物，这些食物能起到预防老年斑的作用。此外老年人也需要注意休息，平时也应该注意防晒，这样都能对老年斑起到一定的预防作用。
家有一老，如有一宝，父母都会变老，我们也会变老，无论是谁变老，我们都希望他们能健康长寿无病痛，虽然这有时是奢望，但是最不想听到的是老年痴呆症。因为老年痴呆症会让老人的记忆力减退，有老年痴呆症的老人会渐渐忘记所有事情，包括他的儿女是谁，这对一个家庭来说是多么心疼的事。那么有预防老年痴呆的食物吗?
老年痴呆症是一种常见的老年病，此病症状初期主要是记忆力和思维能力减退，不久就会不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力。那么吃什么能预防老年痴呆症呢.
预防老年痴呆的营养元素主要是胆碱和叶酸。
1.含有胆碱(学名偶米格3脂肪酸)多的食物：
动物中的鱼类，尤其是海水里的鱼，新鲜的最好，因为海水里的鱼含偶米格3脂肪酸比较多，偶米格3脂肪酸俗称脑黄金。如果没有新鲜的鱼吃一点深海鱼油也是可以的，因为这个深海鱼油是从鱼中提取偶米格3脂肪酸，再进行加工生成得到的。所有说老人、小孩、孕妇要多吃水产品。植物中的亚麻籽油也还有不少胆碱。
2.含有叶酸多的食物：(叶酸有利于DNA合成)
西兰花、胡箩卜、猕猴桃含量比较多，还有一种食物被称为是也算之王，就是超市里卖的燕麦。
3.除了胆碱和叶酸外，再推荐几种含有维生素E和镁的几种坚果类食物。(维E有抗氧化的功能)核桃、花生米、榛子。
世界上有一种饮食被称为“地中海饮食”，因为地中海附加的人死的少，得老年痴呆的少，得冠心病的少。那他们都吃什么呢?他们生活比较安逸，吃水产品多，常喝红酒，吃粗粮多，吃大量蔬菜水果，据说每天平均3斤左右。常用橄榄油烘培。这也是全世界追求健康的人向往的预防老年痴呆的饮食。
预防老年骨质疏松吃什么？骨质疏松是老年人需要注意的一个问题，预防老年骨质疏松首先就是注意健康饮食，可以多吃下面介绍的食物哦！
预防老年骨质疏松吃什么？
老年骨质疏松吃什么一：海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的，不仅富含有蛋白质，其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们，海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的，经常吃能够有效的预防骨质疏松症。
老年骨质疏松吃什么二：黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物，其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍，多吃不仅能够有效的预防骨质疏松，同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外，芝麻酱也是一个非常不错的选择。
老年骨质疏松吃什么三：牛奶
牛奶之中不仅含有丰富的钙质，同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说，牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外，奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的，想要预防骨质疏松症，日常也应该多吃。
骨质疏松的危害
1、发病率高：
老年人骨质疏松发病率较高，全球有2亿骨质疏松患者，并且女性多于男性。骨质疏松严重影响老年人生活质量，50岁以上人群中，1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折，一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折，继发性骨折的危险明显加大。我国老年人居于世界首位，现有骨质疏松症患者9000万，占总人口的7.1%。预计到2050年将增加到2.21亿，那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲，绝大部分在我国。
2、疼痛：
骨质疏松的危害感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛，同时可感到全身无力。疼痛部位广泛，可有变化，与坐、卧、站立或翻身等体位无关，症状时轻时重。
3、骨折：
因骨骼强度和刚度下降，轻微暴力、跌跤，甚至坐车颠簸、咳嗽，都可以引起骨折。常见部位是脊柱椎骨、腕部(桡骨远端)和髋部(股骨颈)骨折。老年人脊柱和下肢骨折后，长时间卧床不起，可诱发多种并发症，如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等，严重影响健康，威胁生命。
4、骨骼变形：
由于骨小梁变细、减少，骨骼易发生断裂。脊柱椎体主要由松质骨构成，其骨小梁断裂时，整体外观并无裂缝，X线照片或CT图片也难以发现。但日久天长，积少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材变矮，弓腰曲背。可继发腰背疼痛，影响行走、呼吸等多种功能活动。
预防骨质疏松哪些方法比较有效
1、合理活动，适当锻炼
应根据医嘱，结合自身的具体情况和条件进行合理活动及适当锻炼。要求：持之以恒，循序渐进，即不可长期静卧不动，更不应操之过急。有规律，有节奏地进行力所能及的活动，包括：每日定时、定速散步，早、中、晚各一次。开始时可先从250米做起，以不感到特别疲倦或肢体疼痛不适为度。每日还可适当参加气功、太极拳、舞剑等运动，如同时患有心血管疾患或体质很差以及高龄者，应采取相应保健防护措施。
2、争取多接触阳光
可适当地在日光下活动，争取较多地接受日照，但不可过度曝晒。夏季更应注意防暑。
3、调整饮食
多吃牛乳；多喝排骨汤或骨头汤；多吃豆类食品，包括豆浆、豆腐、豆腐干及豆笋(腐竹)等；多吃水果及新鲜疏菜。
以上就是预防骨质疏松比较有效的方法，但是大家需持之以恒的实施下去，不能三天打鱼两天晒网，否则并不能起到预防骨质疏松的目的。
腐竹看起来只有薄薄的一层皮，其实，很多人都不知道，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。营养学资料表明，腐竹含丰富蛋白质而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，浓缩了豆浆中的营养有关。
【如何选购】
腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。但购买时要提防，有些看起来颜色特别鲜亮的腐竹，生产过程中可能添加了化学物质“吊白块”，它能分解出甲醛、二氧化硫等有毒物质，损害人体健康。
【药用功效】
腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作。
【适用人群】
腐竹的营养价值虽然高，但有些人，如患有肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会引起血液中非蛋白氮增高，加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者，或正在服用四环素、优降灵等药的人也应慎食。
海苔大家都吃过的吧，现在有卖一些海苔的成品的，甜咸味的都有，可以满足人们的需求。海苔可以做各种的食谱，比如说煮粥啊或者是做一些美食，今天介绍海苔包饭的做法，可以有清热解毒去火的作用，赶紧来试试这道美食吧。
海苔包饭
食疗功效:补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、钾、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合高血压、夜盲症、皮肤粗糙者
禁忌人群:脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食或少食
海苔包饭所需材料
主要食材软饭、海苔、蟹肉、胡萝卜、原味起司、蛋黄酱
紫菜包饭的做法
1蟹肉汆烫一下，撕成丝，和蛋黄酱搅拌;胡萝卜去皮洗净，切丝，煸炒。
2海苔烤好后放平，将软饭、起司放上去，随后放蟹肉、胡萝卜，卷起来即可。
紫菜包饭的功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。蟹肉具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。紫菜包饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力的功效。海苔具有丰富的维生素和微量元素，对于调理气血，滋补皮肤有很好的效果，同时也可以提高人体的免疫力，排毒养颜。
海苔包饭的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，补气养血健脾养胃清热解毒，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
我们经常会看到一些老年人平时都是好好的，也没有什么大的疾病，怎么突然就去世了呢，这和平时的一些疾病是有很大关系的，很多的疾病都能够让患者突然的就死亡了，常见的就是老年人心脏猝死，我们在平时应该去了解一些科学的预防措施，要知道老年人心脏猝死吃什么好。
了解老年人心脏猝死吃什么好是很有用的，我们可以从平时的饮食中去预防老年人心脏猝死的出现，特别是有一些心脏病的患者，就更要注意了，要注意去护理，避免病情的发作。
六项招数防猝死
总的来说，防猝死应注意以下六个方面：
一、增强定期检查及治病意识，及时发现及时治疗各种心脏病，特别是对于心脏有器质性病变，但症状不明显的中年人。
二、戒烟。吸烟者的冠心病发病率较不吸烟者高3.6倍，吸烟与其他危险因素如高血压、高胆固醇有协同作用，可以使冠心病的发病危险性成倍增加。
三、养成良好的生活习惯，不酗酒、劳逸结合、健康饮食、多吃新鲜瓜果、控制甜食、低盐饮食，少吃煎、炸、熏、烤和腌制食品，用餐不宜过饱;进行规律的有氧运动，谨防感冒，保持大便通畅。
四、经常测量血压，积极治疗高血压、高血脂、高血糖。
五、控制体重、防止肥胖。肥胖给心血管系统带来不利负担，研究显示，体重超过标准体重5公斤，心脏负担即增加10%。
六、避免精神过度紧张。精神紧张可使血压升高、心脏负担加重、诱发心律失常，情绪激动易诱发冠心病等身心疾病，甚至会使已患有心血管疾病的老人发生心肌梗死等意外。
八成猝死有预兆
尽管猝死常常难以预测，但部分因素与猝死的关系十分密切，这些因素通常被称之为危险因素。研究发现，高血压、高血脂、高血糖和冠心病密切相关，吸烟、肥胖、体力活动少等不健康的生活方式也与冠心病及心脏性猝死有关，此外精神抑郁、精神负担重的人群猝死发生率相对较高。
并非所有的心脏性猝死都毫无预兆。文献报道指出，80%的患者在猝死发生前有过不同程度的预兆，其中22%的患者会有心绞痛，15%的患者出现呼吸困难，其余的还会出现恶心、呕吐、头晕等症状。一般情况下，若有以下预兆应及早前往医院检查，它们包括：发作性的胸部闷痛或压迫感、心慌、乏力以及头晕;若突然出现低血压、胸痛、出冷汗、呼吸困难、头晕，很可能是猝死发生的预警信号，这时应强化急救意识，第一时间前往医院诊治。
老年人心脏猝死吃什么好大家应该知道了吧，特别是平时有冠心病其他心脏病的人就更应该去了解一些科学的饮食问题了，要知道吃什么好，对于今天我们介绍的预防猝死的一些常识应该重视起来，才能够避免自己受到严重的危害。
每个人的口感不同，对于营养的需求也是有所区别的哦。羊肉大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，它的食用方法有很多的，煲汤，煮粥，火锅等等，这道葱爆羊肉是一道家常菜，可以滋补开胃。
葱爆羊肉
葱爆羊肉所需材料
主要食材羊肉片、大葱丝、香菜、蒜片、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油、醋、香油
葱爆羊肉的做法
1、将酱油、料酒、花椒粉或胡椒粉、淀粉适量放碗内调匀制成腌肉料;羊肉片洗净，用用腌肉料拌匀腌制10分钟以上。
2、锅置火上倒油烧热，先爆炒蒜片，随后放入肉片大火素炒，约10秒钟后将大葱丝也落锅，翻炒两三秒后先沿着锅边淋下料酒烹香，并立刻加入酱油，翻炒一下，再沿锅边淋醋、香油炒拌均匀，加入香菜段装盘即可。
葱爆羊肉的功效与作用
羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。葱爆羊肉的羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱味，汪油包汁，食后回味无穷，这样的一道菜肴适合秋冬季节食用，具有养胃的作用，同时也可以补虚养身的哦，对于身体素质差啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择呢。
葱爆羊肉的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，肥而不腻养胃滋补开胃补气，大家不妨试试吧。
胃病和气虚是现代人最常见的疾病之一，这主要是人们饮食习惯和生活习惯的改变有一定的关系。现在的生活压力和工作压力越来越大，人们的生活规律变得越来越混乱，经常不能按时吃饭，或者经常需要应酬陪客户，这样的生活方式对胃部的伤害是很大的，那么到底怎么吃才能养胃？
1.卷心菜
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
2.板栗
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
3.虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
4.木瓜
木瓜也是温和的水果，但一定要买熟的正好的，太生和太熟都不太好。
5.苹果
苹果性平，基本上所有体质的人都适合吃苹果，而且它的排毒功能还很强大。
6.菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
文章中介绍了很多可以养胃的食物，如果胃部不好的人，可以多吃点这些蔬菜和水果。养胃的时候饮食调理固然很重要，但是改善饮食习惯和生活习惯，才是最根本的调理的方法。所以建议大家都要做到按时吃饭，这样肠胃才能正常的运转，减轻胃部的负担。
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