慢性支气管炎食疗方
佛蔊紫金鲤鱼汤
【原 料 】: 鲤鱼500克左右、佛耳草30克、蔊菜30克、紫金牛15克。
【制 作 】: 将鲤鱼刮鳞去肠洗净后待用。将佛耳草、蔊菜、紫金牛洗净,装入纱布袋内,放于烧锅中,加水适量浸泡片刻后,用文火煎20分钟左右。
【用 法 】: 捞去药袋,将鲤鱼放入锅中,加葱、姜、酒、盐少许,煮至鱼汤成乳白色即可服食,分次食完。
虫草山药煨麻雀
【原 料 】: 冬虫夏草6克、山药30克、麻雀10只。
【制 作 】: 将麻雀去毛弃肠洗净后去头足待用;将冬虫夏草、山药洗净,连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内,加水适量,姜、酒、盐少许,煮沸后,用文火焖至麻雀酥烂即可食用。
【用 法 】: 吃麻雀肉与虫草,喝汤,分次食完。
附:其他相关食疗方
1、治慢性支气管炎:雪梨1个,北杏仁10克,白砂糖30-40克,加入适量清水,隔水炖1小时,食梨饮汤。每日3次。
2、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。
3、百合炖肉:百合100克,瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克,共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
4、花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少,秋冬燥咳,小儿百日咳等症。
5、治气血虚弱:鸡肉500克,杞子30克,北芪50克,加适量油、盐、水,隔水蒸熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。
慢性支气管炎是人们难以根除的疾病,长期的困扰着人们,让人们难以安宁,怎么样才能缓解慢性支气管炎的症状呢?小编为你推荐几款药膳,一起去看看吧!
慢性支气管炎药膳方
冬季慢性支气管炎是由于细菌、病毒感染、理化刺激、过敏反应而引起支气管粘膜与其周围组织的一种慢性炎症。常l支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、矽肺等慢性肺部疾患并存。临床以咳嗽、咯痰为主要特征,属于祖国医学“咳嗽”、“哮喘”、“痰饮”病范畴。
用食疗调治,重在调补肺脾肾,兼以燥湿化痰,温阳行水,益气生津。先向您推荐几款食疗方,供参考。
二陈汤。用半夏6g,陈皮6g,茯苓lOg,白糖15g;将诸药洗净,放人锅中,加水适量,置武火上烧沸,继用文火熬30分钟后,滤渣取汁,放入白糖,混匀即成;用法是温服,常饮,日服1剂;此款具有健脾燥湿,化痰止咳的功效;适应于咳嗽多痰,痰白而粘,胸脘作闷,苔白腻,脉滑等症的患者。
川贝粥。用川贝6g,粳米60g,白糖15g;先将贝母洗净,烘干研成末。再将粳米淘净,放人锅内,加水适量,置武火上煮沸,放入贝母粉,文火熬至成粥后,混匀白糖即成;用法是早餐或晚餐食用;此粥的功效是润肺止咳化痰;适应于体弱患者,咳嗽较轻,久咳痰少等症的患者。
杏贝粥。用杏仁10g.川贝10g,粳米60g.白糖15g;将杏仁去皮尖。川贝洗净,粳米淘净,同入锅中,加水适量,置旺火上烧沸,继用文火熬煎成粥后,放入白糖,混匀即成;用法是早餐或晚餐食服;此款具有润肺化痰,止咳平喘的功效;适应于各型咳嗽,气喘,大便干燥等症的患者。
杏仁冰糖。杏仁lOOg,泳糖lOOg;将杏仁去皮、尖,与冰糖同研成细末;用法是早晚各嚼咽lOg,10天为1疗程;此糖的功效是止咳,化痰,平喘;适应于肺炎、支气管哮喘之咳嗽,痰多,气喘等症的患者。
杏仁饼。用杏仁20g,面粉400g,白糖150g,泡打粉5g;先将杏仁去皮、尖,文火焙干研成末。再将杏仁末、面粉、白糖、泡打粉同入盆内,加水适量,拌匀成形后,放进烤箱内烤熟至酥香为宜:用法是早餐或晚餐食服;此款的功效是止咳化痰;适应于冬季慢支炎及各种类型之咳嗽。
双仁蜜饯。甜杏仁250g,核桃仁250g,蜂蜜500g;将甜杏仁于沸水焯去皮后,加入沸水中煮30分钟,继投核桃仁同煮至水尽后,加入蜂蜜煮沸拌匀即成;用法是常嚼服;此款具有益肾润肺,止咳平喘的功效;适应于肺肾不足,咳嗽,痰少,气喘,气短懒言等症的患者。
老慢支稳定期患者的调养
稳定期是指经治疗或临床缓解,症状基本消失或偶有轻微咳嗽少量痰液,保持2个月以上。
慢性支气管炎患者在病情稳定后不能不管不顾,应该积极去除病因、加强锻炼提高抗病能力,鱼要多加注意减少和避免气管炎的发作。
一、注重预防感冒。感冒是引起疾病的诱因,“老慢支”也不例外、据统计,“老慢支”患者感1%以上可引起急性发作。因此,预防感冒很重要。要加强耐寒锻炼,坚持用冷水洗脸,或采用各种节免疫的药物对于增强机体御寒能力,预防感冒的发生都有良好的作用。
二、坚决戒烟限酒。医学研究发现,80%的“老慢支”患者都与长期吸烟密切相关。香烟的烟雾能使支气管上皮受损,纤毛脱落,导致肺的防御功能降低,加重呼吸道感染,诱发急性发作。并且吸烟可使各种治疗“老慢支”的药物失效或无效。而酒精能生湿积痰,刺激呼吸道,使病情加莺,同样应该限制。
三、情绪稳定乐观。要有平和健康、乐观向上的心态,保持稳定的情绪,精神要愉快乐观,避免紧张、焦虑、忧郁等不良因素的刺激,树立战胜疾病的信心,积极配合治疗,促进劳康复。
四、改善居境。居室要安静,卫生清洁。无烟尘污染,阳光要充足,定期开窗,保持空气新鲜,而且要有良好的温度和湿度。温度不易过高或低,最好控制在16—20℃之间对湿度在45%左右。
五、坚持适当锻炼。体育锻炼能增强体质,提高机体免疫力和对气候变化的适应力。锻炼强度可因人而异。以不感到劳累、舒适为宜,还可进行呼吸操、扩胸运动、腹式呼吸等。
六、科学调理食。饮食应以健脾开胃为主,清淡、温软为宜,多吃富含维生素、微量元素、优质蛋白的食物,如羊肉、狗肉、鱼肉、禽蛋、豆制品、新鲜蔬菜、水果、干果等。适当增加蛋白质及高能量的食物,禁食咸辣燥热之物。
老年慢性支气管炎患者应该如何自我护理
一、简易的耐寒按摩
1.以手摩擦头面部及上下肢的暴露部位,每日3-5次,每次5分钟。
2.按摩迎香穴:迎香穴位于鼻唇沟止于鼻翼处,以食指轻轻揉1-3分钟,每日2次。
3.按摩风池穴:风池穴位于颈部颈肌两旁的凹窝中,以双手掌心按摩之,每次30-60下,每日2-3次。
二、慢性支气管炎病人需要高蛋白、高热量、高维生素的饮食。要多方摄取、合理氨基酸,切忌挑食偏食。饮食要清淡,尽量少食辛辣刺激、油腻肥甘和一些易致过敏的食物,如鱼、虾、蟹等。
三、居住环境适宜
居住环境优雅安静、空气清新、阳光充足。居室要经常形容换气,有些病人常年门窗紧闭,这是不益健康的。居室的温度要冷暖适宜,一般以15-20℃为最佳。
四、家庭氧疗
慢性支气管炎病人,特别是合并有阻塞性肺气肿和肺源性心脏病的病人,都会有不同程度的肺通气功能障碍,导致缺氧和二氧化碳潴留。适当的氧疗可以改善症状,纠正缺氧。家庭氧疗可选用氧气筒、氧气袋、小型便携式化学制氧机等,原则为低流量,持续性,长疗程。这是一种较好的康复疗法。
五、急性发作期护理
急性发作期,患者应卧床休息,有发热者,应定时测量体温;痰多者,可进行体位引流;高龄体弱的病人要做好皮肤和口腔护理,防止发生褥疮和感染。
目录:
第一章:慢性支气管炎药膳方
第二章:老慢支稳定期患者的调养
第三章:老年慢性支气管炎患者应该如何自我护理
慢性支气管炎是人们难以根除的疾病,长期的困扰着人们,让人们难以安宁,怎么样才能缓解慢性支气管炎的症状呢?小编为你推荐几款药膳,一起去看看吧!
慢性支气管炎药膳方
冬季慢性支气管炎是由于细菌、病毒感染、理化刺激、过敏反应而引起支气管粘膜与其周围组织的一种慢性炎症。常l支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、矽肺等慢性肺部疾患并存。临床以咳嗽、咯痰为主要特征,属于祖国医学咳嗽、哮喘、痰饮病范畴。
用食疗调治,重在调补肺脾肾,兼以燥湿化痰,温阳行水,益气生津。先向您推荐几款食疗方,供参考。
二陈汤。用半夏6g,陈皮6g,茯苓lOg,白糖15g;将诸药洗净,放人锅中,加水适量,置武火上烧沸,继用文火熬30分钟后,滤渣取汁,放入白糖,混匀即成;用法是温服,常饮,日服1剂;此款具有健脾燥湿,化痰止咳的功效;适应于咳嗽多痰,痰白而粘,胸脘作闷,苔白腻,脉滑等症的患者。
川贝粥。用川贝6g,粳米60g,白糖15g;先将贝母洗净,烘干研成末。再将粳米淘净,放人锅内,加水适量,置武火上煮沸,放入贝母粉,文火熬至成粥后,混匀白糖即成;用法是早餐或晚餐食用;此粥的功效是润肺止咳化痰;适应于体弱患者,咳嗽较轻,久咳痰少等症的患者。
杏贝粥。用杏仁10g.川贝10g,粳米60g.白糖15g;将杏仁去皮尖。川贝洗净,粳米淘净,同入锅中,加水适量,置旺火上烧沸,继用文火熬煎成粥后,放入白糖,混匀即成;用法是早餐或晚餐食服;此款具有润肺化痰,止咳平喘的功效;适应于各型咳嗽,气喘,大便干燥等症的患者。
杏仁冰糖。杏仁lOOg,泳糖lOOg;将杏仁去皮、尖,与冰糖同研成细末;用法是早晚各嚼咽lOg,10天为1疗程;此糖的功效是止咳,化痰,平喘;适应于肺炎、支气管哮喘之咳嗽,痰多,气喘等症的患者。
杏仁饼。用杏仁20g,面粉400g,白糖150g,泡打粉5g;先将杏仁去皮、尖,文火焙干研成末。再将杏仁末、面粉、白糖、泡打粉同入盆内,加水适量,拌匀成形后,放进烤箱内烤熟至酥香为宜:用法是早餐或晚餐食服;此款的功效是止咳化痰;适应于冬季慢支炎及各种类型之咳嗽。
双仁蜜饯。甜杏仁250g,核桃仁250g,蜂蜜500g;将甜杏仁于沸水焯去皮后,加入沸水中煮30分钟,继投核桃仁同煮至水尽后,加入蜂蜜煮沸拌匀即成;用法是常嚼服;此款具有益肾润肺,止咳平喘的功效;适应于肺肾不足,咳嗽,痰少,气喘,气短懒言等症的患者。
老慢支稳定期患者的调养
稳定期是指经治疗或临床缓解,症状基本消失或偶有轻微咳嗽少量痰液,保持2个月以上。
慢性支气管炎患者在病情稳定后不能不管不顾,应该积极去除病因、加强锻炼提高抗病能力,鱼要多加注意减少和避免气管炎的发作。
一、注重预防感冒。感冒是引起疾病的诱因,老慢支也不例外、据统计,老慢支患者感1%以上可引起急性发作。因此,预防感冒很重要。要加强耐寒锻炼,坚持用冷水洗脸,或采用各种节免疫的药物对于增强机体御寒能力,预防感冒的发生都有良好的作用。
二、坚决戒烟限酒。医学研究发现,80%的老慢支患者都与长期吸烟密切相关。香烟的烟雾能使支气管上皮受损,纤毛脱落,导致肺的防御功能降低,加重呼吸道感染,诱发急性发作。并且吸烟可使各种治疗老慢支的药物失效或无效。而酒精能生湿积痰,刺激呼吸道,使病情加莺,同样应该限制。
三、情绪稳定乐观。要有平和健康、乐观向上的心态,保持稳定的情绪,精神要愉快乐观,避免紧张、焦虑、忧郁等不良因素的刺激,树立战胜疾病的信心,积极配合治疗,促进劳康复。
四、改善居境。居室要安静,卫生清洁。无烟尘污染,阳光要充足,定期开窗,保持空气新鲜,而且要有良好的温度和湿度。温度不易过高或低,最好控制在1620℃之间对湿度在45%左右。
五、坚持适当锻炼。体育锻炼能增强体质,提高机体免疫力和对气候变化的适应力。锻炼强度可因人而异。以不感到劳累、舒适为宜,还可进行呼吸操、扩胸运动、腹式呼吸等。
六、科学调理食。饮食应以健脾开胃为主,清淡、温软为宜,多吃富含维生素、微量元素、优质蛋白的食物,如羊肉、狗肉、鱼肉、禽蛋、豆制品、新鲜蔬菜、水果、干果等。适当增加蛋白质及高能量的食物,禁食咸辣燥热之物。
老年慢性支气管炎患者应该如何自我护理
一、简易的耐寒按摩
1.以手摩擦头面部及上下肢的暴露部位,每日3-5次,每次5分钟。
2.按摩迎香穴:迎香穴位于鼻唇沟止于鼻翼处,以食指轻轻揉1-3分钟,每日2次。
3.按摩风池穴:风池穴位于颈部颈肌两旁的凹窝中,以双手掌心按摩之,每次30-60下,每日2-3次。
二、慢性支气管炎病人需要高蛋白、高热量、高维生素的饮食。要多方摄取、合理氨基酸,切忌挑食偏食。饮食要清淡,尽量少食辛辣刺激、油腻肥甘和一些易致过敏的食物,如鱼、虾、蟹等。
三、居住环境适宜
居住环境优雅安静、空气清新、阳光充足。居室要经常形容换气,有些病人常年门窗紧闭,这是不益健康的。居室的温度要冷暖适宜,一般以15-20℃为最佳。
四、家庭氧疗
慢性支气管炎病人,特别是合并有阻塞性肺气肿和肺源性心脏病的病人,都会有不同程度的肺通气功能障碍,导致缺氧和二氧化碳潴留。适当的氧疗可以改善症状,纠正缺氧。家庭氧疗可选用氧气筒、氧气袋、小型便携式化学制氧机等,原则为低流量,持续性,长疗程。这是一种较好的康复疗法。
五、急性发作期护理
急性发作期,患者应卧床休息,有发热者,应定时测量体温;痰多者,可进行体位引流;高龄体弱的病人要做好皮肤和口腔护理,防止发生褥疮和感染。
结语:你的慢性支气管炎还严重吗?好好的服用这些药膳吧,很有效果哦!(文章原载于《东方药膳》《健康文摘》,刊号:2012.05,作者:徐成文/于东,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
急性支气管炎是我们常见的一种疾病,我们要知道多一些急性支气管炎的知识,这样才有利于我们预防和治疗急性支气管炎,急性支气管炎的出现和很多因素有关系,例如感染和物理,化学的刺激都可能导致急性支气管炎的出现,另外一些变态反应也会引起急性支气管炎。
急性支气管炎的治疗有很多种方法,我们可以采用中医食疗的方法来起到治疗急性支气管炎的功效,从中医角度我们可以将急性支气管炎分为肺寒型急性支气管炎以及肺热型急性支气管炎。
急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。是婴幼儿时期的常见病、多发病,往往继发于上呼吸道感染之后,也常为肺炎的早期表现。本病多同时累及气管、支气管,故正确命名应为急性气管支气管炎。临床以咳嗽伴(或不伴)有支气管分泌物增多为特征。
1、肺寒型急性支气管炎食疗方
(1)款冬花25克,百合、冰糖各100克。水煎服,1日1剂,分2次空腹服用。
(2)淡豆豉15克,干姜30克,饴糖250克。前2味水煎30分钟取药汁1次,然后加水再煎取汁1次,两次药汁合并,用小火熬浓,加饴糖调匀,再熬至成丝状不粘手后,待稍冷,切块食用。
2、肺热型急性支气管炎食疗方
(1)鲜枇杷叶50克,竹茹25克,陈皮10克,蜂蜜适量。前3味洗净取汁,加蜂蜜调匀服用。1日1剂。
(2)桑叶15克,杏仁、冰糖各9克。加水300毫升,煎至100毫升,趁热服用。1日1剂。
上文我们介绍了什么是急性支气管炎,从中医的角度出发我们将急性支气管炎分为肺热型急性支气管炎以及肺寒型急性支气管炎,上文详细介绍了这两种类型急性支气管炎的中医食疗方,希望给大家带来帮助。
支气管炎是一种比较特殊的病症,患有这类病症的人群一定要注意呼吸方面的通畅以及饮食方面的注意事项,而且这类病症不是那么容易就会被根治的,所以我们除了日常服用药物之外还要注意平常的饮食,不过我们也知道是药三分毒这个说法,所以我们建议大家可以采用食疗的方式来缓解支气管炎的症状,下面就来具体介绍一下。
治疗支气管炎的食疗方法
其实我们所了解到的支气管炎的食疗方法本质上来说就是中医养生方面的问题,因为我们可以用食疗的方式,预防病症治疗病症,在我们支气管炎发作的期间,如何能够做到正确的选择饮食来使用,这是一种非常有学问的研究方向。因为我们每一个人都处在不同的生活环境当中,地域不同,环境不同,天气不同都有可能造成一定的体质不同的情况,那么我们如何根据自己的体质来选择适合的食物呢?对于虚寒体质来说,如果患了支气管炎,那么就要在患病期间,忌食所有的水果,蜂蜜,白糖以及果汁等这类生冷甜腻的食物,因为这些食物会影响他们的身体健康,从而加重病症,对于阳热较盛的患者来说,就要少吃辣椒羊肉这一类比较刺激的食物。当然阳热体质的病人比较特殊,他们除了要少吃辣椒羊肉之外,对于一些排骨汤鸡汤以及鸡蛋油炸食品等等一类非常油腻的食物都是要少吃的,甚至是不吃,患有支气管炎之后一定要正确的选择适合自己体质的食物,这样才能够有效的控制住自己的病症。当然我们也建议大家去一定正规的医院,亲自去询问那里的医生,在医生的建议下,正确的使用这些食物,才是最好的做法。
支气管炎吃什么食物好
如果有些人们患有支气管炎的话,那么我们一定要注意了,因为支气管炎这种病症还有可能引起胃肠道的一些病症症状,如果真的引起了这类胃肠道症状的话,就会影响我们的消化道功能,所以我们在患有支气管炎之后,一定要使用一些比较容易消化的食物,这样也不会给胃肠道带来一定的消化负担,从而让我们的胃肠道更加的健康,除了一些比较消化的食物之外,我们还要多吃一些维生素c,即维生素e这两类营养元素比较丰富的食物,比如说我们常吃的水果,当然一些水果也要根据自己的体质来使用,不过如果想要补充维生素c的话,还是多吃水果蔬菜最为正确,有能够补充的就有不能够吃的,对于支气管炎患者来说一定要注意鱼肉海鲜以及其他的刺激性食物是不能够吃的,否则会影响到他们的病情。对于小朋友们来说,如果他们患有支气管炎的话,他们的胃肠道功能会相对于成年人来说更加薄弱,饮食方面更需要注意,可以适当的饮用一些含有百合的梨水,可以在梨水中放入一些陈皮大枣等等,这类饮品是能够起到一定缓解的作用的。
支气管炎吃什么水果
对于患有支气管的患者来说,如果想吃水果的话,最好还是选择像苹果,梨,柚子等药性是凉性的水果来吃,这样才能够缓解住他们的情况,当然如果对于体质虚寒并且患有支气管炎的患者来说,水果方面也一定要注意可以吃一些,不要多吃,否则会影响到他们的体质。
支气管炎饮食注意事项
对于支气管炎患者来说,首先要做到的就是忌烟忌酒,烟酒这两种,东西都会影响到他们本身身体的健康。
第二要做到的就是,不要吃一些生冷的食物,或者是比较寒凉的水果,果汁等等,否则会对他们的支气管造成一定的伤害。
第三就是忌辣,因为现在很多人都非常喜欢吃辣,尤其是火锅。这对于支气管炎患者来说是绝对不允许的,他们是不能够吃辣的,否则就会影响到他们的身体健康。
第四,就是要忌海鲜类的食物,比如说鱼虾等等。因为他们本身就是一些容易引起人们过敏的食物,而支气管炎恰恰就是过敏原的变态反应所产生的病症,所以一定要注意。
支气管炎这类病症不是那么容易就会被根治的,对于年轻人来说他们本身就热情好动,所以如果患有支气管炎的话也会压抑他们本来的性格,如果我们想要治疗支气管炎的话,食疗是一种非常不错的方法,上面我们所介绍的饮食方面的注意事项,希望大家能够多做了解。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《6款治疗支气管炎的食疗方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。