慢性支气管炎食疗方
佛蔊紫金鲤鱼汤
【原 料 】： 鲤鱼500克左右、佛耳草30克、蔊菜30克、紫金牛15克。
【制 作 】： 将鲤鱼刮鳞去肠洗净后待用。将佛耳草、蔊菜、紫金牛洗净，装入纱布袋内，放于烧锅中，加水适量浸泡片刻后，用文火煎20分钟左右。
【用 法 】： 捞去药袋，将鲤鱼放入锅中，加葱、姜、酒、盐少许，煮至鱼汤成乳白色即可服食，分次食完。
虫草山药煨麻雀
【原 料 】： 冬虫夏草6克、山药30克、麻雀10只。
【制 作 】：将麻雀去毛弃肠洗净后去头足待用;将冬虫夏草、山药洗净，连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内，加水适量，姜、酒、盐少许，煮沸后，用文火焖至麻雀酥烂即可食用。
【用 法 】： 吃麻雀肉与虫草，喝汤，分次食完。
附：其他相关食疗方
1、治慢性支气管炎：雪梨1个，北杏仁10克，白砂糖30-40克，加入适量清水，隔水炖1小时，食梨饮汤。每日3次。
2、蜂蜜萝卜汁：白皮大萝卜1个，洗净，中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内，放入碗内，置锅中隔水饮用。有清热润肺，止咳化痰作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血，肺结核咽干。
3、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
4、花生冰糖水：花生100-150克，冰糖及清水适量同煮糖水，煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效，适用于慢性支气管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小儿百日咳等症。
5、治气血虚弱：鸡肉500克，杞子30克，北芪50克，加适量油、盐、水，隔水蒸熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。
精选阅读
慢性支气管炎的食疗
1、慢性支气管炎喝粟子瘦肉汤
粟子瘦肉汤需准备鲜粟子250克、瘦猪肉200克等材料,然後先将猪肉洗净切块後与粟子肉一起放入锅中,再加入适量清水,用大火煮滚後转小火煮到肉熟,最後放入调味料即可。
2、慢性支气管炎喝百合蜂蜜汁
需准备百合100克、蜂蜜150克等材料,然後先把百合洗净後放入碗内,加入蜂蜜,用电锅蒸1小时,趁热调匀後放凉即可。
3、慢性支气管炎喝猪肺杏仁汤
猪肺杏仁汤需准备猪肺200克、杏仁20克、姜汁适量等材料,然後先把猪肺洗净川烫後跟杏仁一起放入锅内,倒入适量清水後先用大火煮滚,等水滚後转小火煮成汤,起锅时加入姜汁,加点调味料即可。
4、慢性支气管炎喝金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1～3次,每次150～250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
5、慢性支气管炎喝枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5～10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。
慢性支气管炎的病因
1、支气管炎的病因与生活因素离不开。吸人粉尘、机体过敏、气候变化、吸烟、受凉、伤风、大气污染等,刺激使支气管和细支气管一再受到感染,导致这些管道的衬膜变厚,扭曲变窄,并被过多的粘液及管壁过度收缩而阻塞支气管,便会造成慢性支气管炎。
2、慢性支气管炎的病因有的就是由于急性支气管炎未及时治疗,经反复感染,长期刺激造成的。过敏可能是引起慢性支气管炎的重要原因,同时它也是重感冒或流行性感冒的并发症。
3、支气管炎的症状就最明显就是晨咳嗽并咳出痰液,有时干咳,有时咳白粘液痰。有的慢性支气管炎的患者不重视,渐渐的也就成了了慢性支气管炎的病因,到末期则咳嗽、呼吸困难,喘鸣几乎终年不停。慢性支气管炎病情严重时产生呼吸道衰竭和肺癌。
慢性支气管炎的症状
1、咳嗽
初期晨间咳嗽较重,白天较轻,晚期夜间亦明显,睡前常有阵咳发作,并伴咳痰。此系由于支气管黏膜充血、水肿,分泌物积聚于支气管腔内所致。随着病情发展,咳嗽终年不愈。
2、咳痰
以晨间排痰尤多,痰液一般为白色黏液性或浆液泡沫性,偶可带血。此多系夜间睡眠时咳嗽反射迟钝,气道腔内痰液堆积,晨间起床后因体位变动引起刺激排痰之故。当急性发作伴有细菌感染时,痰量增多,痰液则变为黏稠或脓性。
3、气短与喘息
病程初期多不明显,当病程进展合并阻塞性肺气肿时则逐渐出现轻重程度不同的气短,以活动后尤甚。慢性支气管炎合并哮喘或所谓喘息型慢性支气管炎的患者,特别在急性发作时,常出现喘息的症状,并常伴有哮鸣音。
急性支气管炎是我们常见的一种疾病，我们要知道多一些急性支气管炎的知识，这样才有利于我们预防和治疗急性支气管炎，急性支气管炎的出现和很多因素有关系，例如感染和物理，化学的刺激都可能导致急性支气管炎的出现，另外一些变态反应也会引起急性支气管炎。
急性支气管炎的治疗有很多种方法，我们可以采用中医食疗的方法来起到治疗急性支气管炎的功效，从中医角度我们可以将急性支气管炎分为肺寒型急性支气管炎以及肺热型急性支气管炎。
急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症。是婴幼儿时期的常见病、多发病，往往继发于上呼吸道感染之后，也常为肺炎的早期表现。本病多同时累及气管、支气管，故正确命名应为急性气管支气管炎。临床以咳嗽伴(或不伴)有支气管分泌物增多为特征。
1、肺寒型急性支气管炎食疗方
(1)款冬花25克，百合、冰糖各100克。水煎服，1日1剂，分2次空腹服用。
(2)淡豆豉15克，干姜30克，饴糖250克。前2味水煎30分钟取药汁1次，然后加水再煎取汁1次，两次药汁合并，用小火熬浓，加饴糖调匀，再熬至成丝状不粘手后，待稍冷，切块食用。
2、肺热型急性支气管炎食疗方
(1)鲜枇杷叶50克，竹茹25克，陈皮10克，蜂蜜适量。前3味洗净取汁，加蜂蜜调匀服用。1日1剂。
(2)桑叶15克，杏仁、冰糖各9克。加水300毫升，煎至100毫升，趁热服用。1日1剂。
上文我们介绍了什么是急性支气管炎，从中医的角度出发我们将急性支气管炎分为肺热型急性支气管炎以及肺寒型急性支气管炎，上文详细介绍了这两种类型急性支气管炎的中医食疗方，希望给大家带来帮助。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《慢性支气管炎食疗方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。
