人参叶
性味
苦甘,寒。
功效
补气,益肺,祛暑,生津。用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏。
①《药性考》:清肺,生津,止渴。
②《纲目拾遗》:补中带表,大能生胃津,祛暑气,降虚火,利旧肢头目;醉后食之,解酲。
注意
不宜与黎芦同用。
3、冬瓜烧香菇
材料:冬瓜250克、水发香菇50克。食盐、味精各少量。
做法:
①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。
②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。
4、冬瓜炒胡萝卜
材料:冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法:
①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
③锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡即可。
5、冬瓜排骨汤
材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。
做法:
①排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
②排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可。
冬瓜大家都爱吃的,营养物质多,还能促进食欲,食物相互搭配才能展现它们的价值和魅力。冬瓜和什么一起吃比较好,首选的是海带,可以补充丰富的碘元素和矿物质,今天的这道冬瓜海带汤消暑除烦,还能瘦身减肥。
冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止人体发胖;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。
冬瓜海带汤所需材料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜洗净,去皮去瓤,切块;海带泡软洗净,切丝,待用。
2、锅置于火上,倒适量清水,放入冬瓜、海带煮沸,出锅前撒上葱段,放少许盐调味即可。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。含有的纤维素可以促进代谢,预防便秘,还有丰富的水分,可以消肿。海带中含有的碘元素和微量元素丰富,对于健康有好处。具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。这道食谱对于爱美的你来说一定是不错的选择。
冬瓜海带汤的做法和养生的功效,上面都介绍了相关的内容,这道食谱可以抗衰美容,而且也可以有减肥瘦身的作用,对于调节免疫力来说有好处,而且也可以有抗氧化的功效,同时对于女性美容养颜来说也起到了保健的效果,可以经常吃。
很多MM为了减肥,都饿的面黄肌瘦,别盲目了,我们要的是健康减肥,而不只是体重秤上的数字。想要滋补,可是又想减肥?鱼与熊掌如何兼得?瘦身男女热推银耳减肥食谱,6种银耳大餐让您美得白里透红,瘦到尖叫,让您减肥滋补两不误。
银耳的减肥功效:
众所周知,银耳是自古以来的美容养颜佳品,银耳当中含有丰富的蛋白质和矿物质,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克,含有17种氨基酸。经常服用银耳,能提高肝脏解毒功能,对于预防支气管炎,心脏病和肿瘤有一定的功效。对于女性,饮用更佳,不仅具有补气、补血,调养女性生理经期,还可以起到润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效。
我们不必为了某点点雀斑,绞尽脑汁,研究各种高端化妆品,心疼口袋的同时苦恼于没有明显效果。减肥和滋补都不是一簇就成的事情,我们需要长期时间和精力的投入,不能心急。
自古食补,是最为科学的滋补方式,我们在生活中研究这样那样的化妆品而忽略了食补的功效。在银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,现在越来越多的人用来做减肥最佳食材。还等什么,一起好好研究最简单而实用的食谱吧。
银耳冲水
材料:银耳20克、蜂蜜一勺、白开水500ml
做法:每天早上将20克银耳用温水浸泡30分钟后,取出放入碗中,加入少许蜂蜜进行调味,导入白开水。 每日早晚饮用,可美容养颜的同时,加速促进肠胃消化,迅速将毒素排出体外。
银耳菊花粥:
材料:菊花5克,白粥半碗,银耳10克
做法:粥熬好后,放入小平底锅内,将泡软的银耳倒入其中,煮沸后放入菊花,转小火熬制10分钟出锅即可。
功效:除了银耳的美容滋补作用外,菊花在膳食方面有很强的功效,无论是对于女性皮肤的呵护,还是生理机能的维护,都是不可多得的养生佳品,多次服用,清肠胃,不易饿,闻着菊花的清香健康减肥,皮肤还水嫩。
银耳蛋花羹
材料:银耳10克 鸡蛋一只 冰糖 50克
银耳木瓜羹
材料:银耳20克 木瓜250克 冰糖 60克
做法:将木瓜去皮切号,将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,一起放进砂锅里,加适量冷水,小火炖2-3个小时,炖好后,放入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。
功效:瘦身而不瘦胸,塑造优美身体曲线,补身养气。
银耳百合苹果羹
材料:银耳10克 百合10克 大苹果1个
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,与洗好了的百合一起放进砂锅里加水炖1个小时,放入少许糖,待凉却后盛入已经去核的苹果内。放入冰箱冷藏半个小时,即可食用。
功效:消暑解渴、去脂去油、美容养颜
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,放入小平底锅内,放入适量水,水烧开后,将火调小熬1-2个钟头。待银耳熟透为止,放入冰糖于锅中,加入少许水,待水再次沸腾后均匀撒入搅拌好的鸡蛋,出锅即可。
功效:鸡蛋中富含蛋白质和人体需要的多种氨基酸,对皮肤的润滑作用有很大功效,保护皮肤防细菌感染,另外还具有清热解毒、延缓衰老。和银耳一起服用是补气益气的保养佳品。
银红枣莲子羹耳
材料:银耳20克 莲子10克 红枣10克 冰糖 60克
做法:将银耳浸泡30分钟,待其成片状后,将洗好了的莲子、红枣一起放进砂锅里,加适量冷水,小火炖两个小时,炖好后,放入冰糖持续5分钟待冰糖融化后出锅即可。
功效:银耳:使肌肤润滑油光泽,补充缺失的胶质。红枣:补血养颜。
夏季是减肥旺季,很多女性朋友们在减肥的道路上挣扎着,节食、运动等减肥方法一律不放过,但是感觉还是木有效果?这可怎么办,减肥真的有那么难吗?其实减肥关键是要找对方法,而健康的饮食也是其中一种,说到吃,胖MM们就有点疑惑了,吃也能减肥?今天小编给大家推荐几道最有效的减肥食谱,让你边吃变瘦,瘦到尖叫,胖MM们赶紧学起来呀,当个痩美人!
材料:高汤、排骨90克、冬瓜60克(连皮煮)、蛤蜊150克、髮菜20克。
海味塑身汤
做法:冬瓜连皮切块、蛤蜊泡水吐沙备用。等高汤滚开,除了鱼片外,将所有材料丢进锅内,文火煮2小时。起锅前加入鱼片加盐调味略煮即可。
材料:大骨高汤、红萝蔔60克、白萝蔔60克、高丽菜60克、豆腐1/2块、海带芽10克、青葱段2支、味噌2大匙。
苦瓜瘦肉汤
做法:准备好的苦瓜去瓤切成块备用,然后再将猪瘦肉也切成块;在锅中放入适量的水后烧开,接着再放入苦瓜炖煮约20分钟。20分钟后还可以加入牛肉块一同炖煮,同时还可以放入少许的盐进行调味,带牛肉煮透即可起锅食用。
材料:菠菜,蒜泥,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。
清拌苦瓜
做法:苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。
营养消暑的冬瓜减肥食谱,是MM们夏季减肥的最佳选择。因为冬瓜含有大量水分,在炎热的夏天起到人体补水的作用,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止发胖很有效果。下面小编为大家推荐几款夏日冬瓜减肥食谱,让大家清凉又瘦身!
低脂低钠的减肥妙品
冬瓜含有大量水分,每100g鲜品含水量高达96.6g,因此能有效调节人体内水分,有通利之效。此外,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此,很多人夏季减肥都会选择冬瓜,不但能瘦身,还能防暑解暑。
因此,冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说:「欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。」现代医学发现,与其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含钠量极低,有利尿排溼的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用,对肾炎水肿者有消肿作用,也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
冬瓜营养调查(以100g为例)
热量1 2kcal、膳食纤维0.7g、维生素A1 3g、胡萝蔔素80g、钙1 9mg、钾78mg。
营养师建议
1.适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、维生素B₁缺乏症、高血压、糖尿病、冠状动脉硬化性心臟病、肥胖的人群常吃。
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾臟虚寒、久病而大小便失禁、阳虚肢冷者忌吃。
3.冬瓜不宜生食,女子月经和痛经期间不宜食用。
4.冬瓜是一种解热利尿有效的日常蔬菜,连皮一起煮汤,效果更明显。
挑选冬瓜小诀窍
挑选冬瓜时,应选择皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,且皮不软、不腐烂的。挑选时可用指甲掐一下,表皮硬,肉质紧密的冬瓜口感比较好。
走近冬瓜
冬瓜皮:冬瓜皮有利尿作用。
冬瓜子:冬瓜子有健脾养颜、止咳化痰的作用。
冬瓜叶:冬瓜嫩叶调以麵粉煎饼食用, 有祛热、止腹泻之功效。
冬瓜藤:冬瓜藤水煎液对直肠脱垂有独到功效。冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。
冬瓜减肥食谱1 冬瓜银耳羹
材料:冬瓜250g,银耳30g。
调味料:盐、味精、黄酒各适量。
作法:
1.冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳用水泡发。
2.热锅放油,油热下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、盐,煮至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
冬瓜减肥食谱2 冬瓜炖排骨
材料:
冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。
调味料:味精、葱花各适量。
作法:
1.排骨以热水烫过。
2.冬瓜切薄片。
3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。
4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。
冬瓜减肥食谱3 冬瓜丸子汤
材料:
冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。
作法:
1.冬瓜切片待用。
2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。
3.锅内放水,等水开后改小火,用小勺子将肉末做成小丸子,小心放入锅内。
4.待肉丸变色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
小叮咛
如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味;青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。
冬瓜肉质细嫩,味道鲜美,清爽可口,其表皮有一层粉状白蜡质,且形如枕头,故又名白瓜、枕瓜,古称地芝。《神农本草经》中记载其久服轻身耐老。陶弘景《本草别录》说:冬瓜利小便,治腹水肿胀。后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓 疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜药理研究
冬瓜中含钠较低,故有明显的利尿作用,可阻遏碳水化合物向脂肪转化,并减少水钠潴留,消耗体内脂肪,为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。
冬瓜药膳
1、冬瓜草鱼汤:冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3~4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。
2、冬瓜荷叶炖水鸭:冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鸭肉250克。水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅,加入沸水一碗半,将炖锅盖上,隔水炖之。先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分 钟。炖好后,加入适量油、盐、味精,即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒,主治慢性肾炎的尿少浮肿。
3、冬瓜皮降糖饮:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤,每日1剂,分3次饮用。本饮有清热止渴利水的功效,适用于暑热伤津,肺胃燥热,消渴引饮及肥胖症等。
4、冬瓜冰糖梨:冬瓜肉、冬瓜子各适量,川贝5~10粒,雪梨数片,冰糖适量,一同炖约半小时即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,汤可喝。此膳常用于咳嗽有痰者,为家庭常用食疗方。
养生经验方
冬瓜饮:冬瓜1只(分为12片),麦冬60克,黄连45克。后两味混合分为12份,每片冬瓜加1份药,作为每日量,水煎服。此方治疗消渴口干,日夜饮水无度,全身发热等。
炎炎夏日,减肥瘦身穿上自己喜欢的衣服是一件多么重要的事情啊,至少对于女士们来说是一件非常重要的事。那么夏日之下怎样瘦身最好呢?下面pclady小编为大家介绍8款最有效的夏季食疗减肥法,让大家有个满意的夏天。
1.白菜粥减肥法
将白菜切成短丝状,准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油,用葱姜蒜爆锅后,再放入白菜丝翻炒一下,煮出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
使用白菜粥减肥法,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响到新陈代谢的速度。喝粥减肥日结束之后,饮食不用太过于严格限制,只要多餐少食即可。白菜粥减肥法,可以减重2斤左右。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
苹果:苹果是很好的减肥水果,同时苹果也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚:葡萄柚饮食是一种西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
脱脂牛奶:喝牛奶日很关键,不能喝水。如果重复几回,体重可以降下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行,作为清肠减重的好方法。
食程:此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶,加上苹果和葡萄柚,减肥效果会很好,但是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
3.凤梨苦瓜鸡减肥法
准备材料有苦瓜、新鲜凤梨、香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒。将苦瓜切半、去掉囊,放入水中煮,一会过后,用冰块冰镇;取出后切成长片状;鸡腿要去皮放入水中煮(取代电锅蒸造成的坚硬肉质)约20分钟,取出冷却后,将鸡腿肉撕成丝状;香菜去叶,将梗切段;新鲜凤梨切成三角块状;把柠檬挤汁;将苦瓜、丝状鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、香菜梗;往材料中添加盐、胡椒及柠檬汁充分拌匀之后即可食用。
去皮的鸡肉是低热量又有助于增加饱腹感的肉类食品。和凤梨、苦瓜一起煮不仅非常美味,还能达到非常好的减肥效果。
4.仙人掌减肥法
准备一半巴掌大小的仙人掌和鸡蛋清2个。将仙人掌上边的刺拔掉,外面青皮用刀削掉,切碎后,放入到蛋清中拌匀,再将约30ml的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡,然后拌炒即可。一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
仙人掌的粘液质性寒味淡,能行气活血,消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成。
5.芝麻+海带减肥法
把芝麻和海带放在一起同煮,能起到美容、美体、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,减肥效果倍增。
6.酸辣百合芹菜减肥法
我们需要芹菜120克、百合(鲜)100克、红尖椒、鲜姜各适量。精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精各少许。
将芹菜和百合洗净,芹菜切成小段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉。将红尖椒去蒂籽,洗净后切成细丝;鲜姜去皮洗净后也切成细丝。锅热后倒入香油和辣椒油,至半热时放入红尖椒丝、姜丝一起炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖化开后出锅放凉。将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入一些酸辣汁腌20分钟,然后装入盘中拌匀即可。
芹菜是一种理想的绿色减肥降压的食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
7.瓜皮蛋汤。
所谓的瓜皮是指西瓜皮,首先我们要准备西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切成细条,西红柿切片,鸡蛋打散,汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋上蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
这款瘦身汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身水肿,快快瘦下来。
8.冬瓜虾仁减肥法。
将虾去壳,去除虾线,洗干净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂,再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)
冬瓜可以有助于排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质,缺钙会导致肥胖哦!少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃一个月内配合适量运动大约可以瘦身15-20斤左右。注意,请不要食用虾头,因为里面含有很高的胆固醇!
一、蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法:
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50 一100 克)用200 毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次,立即转向右揉搓4 次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30 分钟。
这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。
二、柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥,减肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
三、土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。
材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许
制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏日冬瓜减肥食谱 消暑更瘦身》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生减肥食谱”专题。
饮食养生
运动养生