夏季饮食中，清热消暑是重点，如何通过饮食来消暑降温呢？今天小编推荐一些薄荷的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，预防夏季的一些常见疾病。
薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。但薄荷性凉，不可久服，且本品芳香辛散、发汗耗气，故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服，一般每人每日用量不超过50毫克/公斤体重。另外，由于薄荷含挥发油，服用时煮得太久疗效会降低。
炎热夏日，薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷药膳：
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。
此可清心怡神，解暑散热。
薄荷豆腐
豆腐2块、鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
此可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
薄荷鸡丝
鸡脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
此可清火解暑。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油即可。
此有清热解暑泻火之功效。
薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷桑菊饮
薄荷15克，桑叶10克，菊花10克，杏仁10克。上述药共放锅内，加水500毫升，煮沸10分钟即可，取药汁代茶饮，每天1剂。
此适用于外感风热引起的头痛，微恶风寒，口渴咽痛，咳嗽痰黄或黏稠，小便短黄者。
薄荷蝉蜕散
薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末，每次服5克，小儿酌减。每天3次，用温开水送服。
此适用于荨麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。
小编推荐
1、防暑降温的饮料
山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。
西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
2、防暑降温的中草药茶饮
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点。牛蒡可直接泡茶喝,牛蒡茶--降脂、通便,完美的、纯天然的牛蒡茶,可清热解毒祛湿。
菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
3、防暑降温的食药粥
苦瓜粥。苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮 成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
麦冬粥。麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥。常食能养心滋阴安神、润肺祛 暑降温。
夏至时节防暑降温应当心中暑
1、平时要注意饮食调节。夏日应少吃脂肪类厚腻荤腥的食物,更要少吃辛辣之品,以适应夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主,佐以鱼肉蛋奶,保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。尤其要注意的是,要多食含钾食物,如海带、豆制品、紫菜、土豆、西瓜、香蕉等。
2、要合理安排工作时间,同时做好防暑降温工作。中午阳光最强或温度最高的时候多休息,不要长时间在太阳下暴晒,不要在闷热的环境下工作、劳动、学习。野外工作时最好穿浅色或白色衣服,戴帽子,并注意适当休息,多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等。人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油对中暑有一定预防作用,夏日工作时最好随身携带,若出现中暑先兆时,应暂停工作,立即将患者转移到清凉通风的环境中,解开衣服,脱掉过多的衣物,涂擦清凉油,服人丹或十滴水,多喝淡盐水或清凉饮料。
夏天如何防暑降温
1、要学会善用周围可降温的方法,空调,风扇,凉席,纸扇,水袋,都是降温的法宝,日常如果有必要的话,一定要多准备这些降温的用品。比如说空调,你可在出风口上放些冰块这样吹出来的空气会更冷一点,但是人如果长期在空调房里呆着的话,容易缺少水份,因此一定要多补充水份,尽量不要使室外和室内的温度过大,要不然会因为温度相差过大,而引起一些其它的不适感的。
2、在穿着上要尽量多吃一些透气性好的衣物,当然了并非越短越好,一些人以为2020夏季穿短一点就比较清凉了,事实上并不是这样的,2020夏季温度过多,其实只要是因为阳光过于大,太阳的辐射过于强,而人的皮肤对这些热源事实上是有吸收的作用的,因此如果让自己大量的皮肤暴露于空气之中的话,那么则会因为晒的面积更大,而更容易引起暑热的感觉,因此2020夏季最好穿透气性好一点的,吸热性好一点的衣服。
1、防暑降温用品之遮阳伞
遮阳伞当之无愧是女性夏日的消暑佳品。在选择伞面时,面料纺织明显稀疏的伞抗紫外线性能一般较差。织物由于具有缩水的特性,购买遮阳伞时,伞面宜大不宜小。
织物的颜色与紫外线防护性能有关。在同等条件下,颜色越深的织物抗紫外线性能越好,相比之下,黑色、藏青色、深绿色较浅蓝色、浅粉色、浅黄色等抗紫外线性能较好。
2、防暑降温用品之风油精
风油精是由薄荷脑、桉油、丁香酚、樟脑等多种祛风、除湿、活血消肿和止痛的中草药提取制成的油剂外用药。用风油精擦人中、太阳、印堂等穴位、可防中暑和感冒。所以夏天外出时,在头上滴洒些风油精,可预防中暑。
3、防暑降温用品之遮阳帽
日晒最猛烈的时间是从早上10点到下午3点或4点。遮阳帽对于抵抗阳光直射非常有效,所以最好晴天和雨天都戴上帽子。在船上,沙滩上和户外,更要一直戴着帽子。在多云多风的天气里,阳光射线比较散乱,因此要把防晒霜当成防护重点。
4、防暑降温用品之防晒窗帘
夏天天气热的时候,可以考虑换上防晒的窗帘,隔离紫外线的强烈照射以防止房间被晒热。然后,外出回来后将门窗打开透气通风即可。这种窗帘能有效拒热,白色窗帘或百叶窗,能够阻挡阳光中40—50%的热量;厚窗帘或竹帘,虽然会影响视线,却能阻挡60—80%的热量。最重要的是,装上窗帘后光线较暗的房间感觉会比实际温度低。
5、防暑降温用品之加湿器
夏天房间热的话可使用加湿器降温。使用加湿器能够增加空气中的含水量,有效帮助吸热降温。如没有加湿器也可以用一盆凉水对着风扇吹或者是用凉水拖地抹地都能够帮助降温。
6、防暑降温用品之风扇
没空调想要让屋子里快速凉快下来,还可以使用电扇。不过,将电扇装在较高的地方能够将室内的热空气更好地带出去。如果不能将电扇装在较高的地方,可以将扇面对着地上吹,让热空气吹向天花板。
防暑降温的食疗方法
1、绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。
2、茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是2020夏季首选饮品。
3、陈醋:2020夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。2020夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。
防暑降温的必知常识
1、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右。应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,2020夏季衣着以浅色为好。
2、不宜过量饮酒。人体在2020夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。
3、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。
4、午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
5、忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧用薄荷食疗防暑降温 清火消暑预防疾病》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“防暑降温养生小常识”专题。
