健康饮食 盘点春季十个最佳选择
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《健康饮食 盘点春季十个最佳选择》，供您参考，希望能够帮助到大家。
1.临床研究表明，缺钙会导致动脉粥样硬化、高血压、骨质疏松、结肠癌和老年痴呆症等疾病。而牛奶中含有丰富的钙，每天早餐后或者临睡前1小时喝一杯牛奶，对补钙大有好处。
2.正常成人每天主食（米饭、面食）的摄入量一般应为300-400克左右。而有些人出于减肥或其他目的，每天只吃很少的主食甚至不吃主食，这种做法是错误的。如果人们主食的摄入量长期不足，会使碳水化合物提供的热能降低，造成人体只能通过分解蛋白质来提供热能，这样会导致儿童停止生长发育，导致成年人精神不振。
3.大豆是一种蛋白质含量极高的食物。常吃豆制品既能补充人体所需要的蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。
4.新鲜蔬菜中除了含有丰富的维生素和矿物质以外，还含有丰富的植物纤维，每天吃500克左右的新鲜蔬菜既可以防止便秘，又可以减少粪便中有害物质对肠壁的刺激，起到预防肠癌的作用。
5.鸡肉和猪肉中都含有大量的动物蛋白，是人体必需的营养物质。但是，美中不足的是猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，容易引起人体血管的动脉硬化。所以，营养学家赞成多吃点鸡、鸭等禽类肉，少吃一点猪、牛、羊肉。
6.海鱼的鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能起到降低血脂的作用。其中鱼油中含有的多烯脂肪酸与血液中的胆固醇结合后，可降低血液黏稠度，有效地消除血管内的脂肪沉积，是血管的清道夫。
7.香菇、猴头、黑木耳等菌类都是高蛋白、低脂肪的食品，其蛋白质的含量比一般蔬菜高，而且还含有大量人体所必需的各种氨基酸及多种微量元素，长期食用菌类食品能起到良好的保健作用。
8.水果营养丰富，所含的主要成分是糖类，其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。此外，多数水果中所含的果酸、鞣酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质和脂肪等都是人体必需的营养物质。这些营养物质可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑，使人面色红润，皮肤细嫩，起到美容和抗衰老的作用。
9.一只约1两重的鸡蛋，其蛋黄中胆固醇的含量约为280毫克，正好满足一个成年人一天的生理需要。而蛋黄中的卵磷脂能降低血液的黏稠度，起到避免胆固醇沉着的作用。
10.人不吃盐是不行的，但高盐饮食对人体健康危害更大。高盐饮食会造成人体内钙的流失；高盐饮食还是导致胃溃疡、胃癌的主要原因之一；另外，盐的主要成分是氯化钠，人体吸收过量的钠会使血压明显升高。因此，三口之家每月的食盐摄入量应控制在500克左右。
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1、樱桃、番茄美容抗癌圣品
樱桃、番茄中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
樱桃、番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏，所以对多种癌症都有预防作用。
2、晚上睡不着喝杯蜂蜜奶
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。
在忙碌了一天之后：蜂蜜加热牛奶是最好的“诱睡饮品”。
专家认为，很多食物能起到安眠作用：食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、苹果等能帮入睡，晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助，但添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“诱睡饮品”。
3、醋煮鸡蛋可治疗沙哑的声音
经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况，声音嘶哑，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰。这时候，吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解，尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。
中医认为鸡蛋味甘，性平，具有滋阴养血、润燥的作用，可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效，而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛，醋可有效减轻患者的上述不适，且据《本草纲目》记载醋能“理诸药”，醋与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用。
4、熬夜人群须多吃胡萝卜、韭菜
熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
5、多脂鱼及大豆可减轻膝盖痛和关节僵硬
美国俄克拉荷马州的研究显示，每天服用大豆蛋白质三个月之后，人们的膝盖痛会得到改善。大豆及其制品富含大豆异黄酮，具有抗炎症的效果，豆浆、黄豆、豆腐等都很好。
许多研究发现，鱼和鱼油能减轻膝盖痛和关节僵硬。鱼含有的欧米伽3脂肪酸能减轻关节炎，保护膝盖软骨。专家建议，每周吃两份多脂鱼，比如三文鱼或青花鱼。
6、芹菜“蔬菜中的伟哥”
青翠爽口的芹菜在餐桌上很多见。对男性而言，芹菜是“蔬菜中的伟哥”，具有良好的助性效果，夫妻共同饮用芹菜汁更能促进性生活和谐。
芹菜的降压作用为人们所熟知，对血管硬化、神经衰弱亦有辅助治疗作用，但它最明显的功效是促进性兴奋。西方一度将芹菜称为“夫妻菜”，古希腊僧侣曾将之列为禁食，主要是因为芹菜含有雄性激素，能刺激勃起，还会使男性体味更好闻。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这不太科学。芹菜叶片的营养价值很高，如果不太习惯芹菜的口感，不妨将它榨成汁饮用，一样会有不错的“助性效果”。
7、女性多吃豆腐可预防臀部下垂
朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。
要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，多吃豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
8、香菇最能预防龋齿
香菇最能预防龋齿。香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
9、火龙果营养多，对胃壁还有保护作用
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，不但能起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10~15倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。
专家提示：火龙果建议在餐前食用，这样才能发挥火龙果胶体对胃壁的保护作用。
10、每天1土豆养胃防中风
中医认为，土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。
土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。
1、吃饭时不要三心二意
幼儿园老师说过多少回了“吃饭不要三心二意!”，老师确实很有先见之明。
美国JournalofClinicalNutrition基金会有一项调查表明：边吃边做事会容易没有饱腹感。一些实验的参与者边吃边玩电脑纸牌，而另一些参与者则专心吃饭。结果呢?
那些玩游戏的人不太记得他们吃过什么，并且稍后更容易感到饿。同理，如果你和闺蜜一边聊八卦一边吃饭，很容易就吃多，所以不妨先大快朵颐再找个咖啡馆聊天吧。
2、聪明的喝
炎热的一天结束时，来一杯冰可乐或者鸡尾酒该是多美好的事情啊。但是这会带来很多卡路里。如果你很想喝鸡尾酒，可以试试龙舌兰加苏打水和冰块。如果你很想喝可乐，就选择零度吧。
3、睡个好觉才能不发胖
最近有一项调查非常好的证明了睡眠对减重的影响：10个超重的志愿者在两周时间内一边节食一边每天保持8.5小时的睡眠，而另两个礼拜则每天睡5.5小时(每天饮食和运动量保持不变)。
所有结果表明前两周平均减重位6.5磅，而睡眠变少的那两周，志愿者减掉的脂肪要少60%之多，并且更容易感觉到饿。所以，你知道该怎么做了吧?
4、吃辣椒
DavidHeber是美国UCLA医药和人类营养学中心主任，最近他领导的研究表明，辣椒中的辣椒碱起到了增加新陈代谢和发热的作用。
参与实验者一个月中每天分别摄取安慰剂和无味的辣椒素，后者在饭后会燃烧更多的脂肪，每天大约比摄取安慰剂的志愿者多消耗100--200卡路里。此外，辣的食物更容易带来饱腹感。
5、计划饮食
仔细计划好你每天何时吃和吃什么，更容易坚持节食的目标。在一项鼓励健康饮食的实验中，所有的参与者都要努力吃尽可能多的水果，但是那些认真的计划、并记录下来(包括何时，何地，如何吃，在哪购买等细节)的人，比那些只靠意念苦苦支撑的人摄入多两倍的水果。
6、露出更多肌肤
天气暖和了，不要压抑自己穿迷你裙的欲望──更短的裙子会让你有羞耻心，让你防止放纵，你还好意思发胖吗?!不能够!确实有研究表明，喜欢穿宽松衣服的女人吃的更多。
7、别指望靠运动鞋帮你减肥
穿MBT健身鞋或者Skechers就能让你消耗更多卡路里?健身的效果加倍?想得太美啦，事实证明，穿普通的运动鞋和专业运动鞋在提高心率、燃烧卡路里或者运动肌肉方面，并没有差别。所以不要迷信专业的运动鞋能帮你瘦身。
8、少吃“减肥食品”糖醇
注意食物成分表里的糖醇成分(英文一般都以OL结尾)，比如山梨糖醇和木糖醇，它们会导致胃胀气。有的无糖口香糖和薄荷糖中都会含有这些成分。
9、喝黑咖啡
日本的KaoCorporation研究表明，咖啡因会加速新陈代谢，但是仅限于黑咖啡，如果咖啡上覆盖着厚厚的奶油和糖霜，那一切都白费了。
10、目标明确
很多人都不能坚持去健身房或者健康饮食，如果你需要一些坚持的动力就脱掉衣服在镜子前面蹦跳一下看看，当你停止动作身上的肉还在动，那你就还需要努力甩掉它们，这就是你的目标。
你知道吃苹果的好处吗？看看这10个理由，就会明白每天一个苹果，病患远离你！
理由一：1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。
理由二：含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。
理由三：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
理由四：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
理由五：苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
理由六：苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。
理由七：每天吃1个苹果（最好连皮吃）还能防止中风。
特别提醒：由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，市民在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的天然，吃苹果前最好洗净、削皮。
理由八：苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
理由九：苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
理由十：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
在日常饮食中有很多食品都有补肾壮阳的作用，希望自己布满活力的男性不妨一试。
第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。
第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。
第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。
第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。
第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。
第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
第八道：麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。
第九道：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。
第十道：猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。
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