阿胶具有补血止血、滋阴润肺、强筋健骨之功效，是备受人们青睐的冬季滋补佳品。现介绍三款阿胶食疗方，以飨读者。
阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升，共置锅内，隔水加盖蒸2～3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次2匙（约15～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜血虚患者。
芝麻核桃阿胶膏
阿胶150克（砸碎），黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁各适量，冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙（约10～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜腰酸怕冷、头晕耳鸣者。
人参桂圆阿胶膏
阿胶150克（砸碎），黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入人参煎液或人参粉适量，配入桂圆肉30克搅匀，加冰糖250克，蒸1小时，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙（约10～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜气虚疲乏无力兼有心悸畏寒者。
需要注意的是，阿胶性滋腻，服用期间最好吃些开胃的小菜，同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
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养生在现在生活中是越来越流行了，在许多养生食谱中都给我们介绍了许多好的食谱。像桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西在养生食谱中是出现率最频繁的，那么这些东西到底对我们的身体有多大的好处呢?下面我就给大家介绍桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的好处，希望大家都能够有所了解。
菜品特色
主料： 阿胶 250克 芝麻 200克 核桃 200克 辅料： 桂圆 150克 枣(干) 150克
调料： 冰糖 250克
口味： 甜味
烹饪时间：90分钟
2做法
1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话
制作所需材料
制作所需材料
半天时间就够了)主要是为了泡软
2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)
6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)
3营养价值
脸色不好可能是血虚、脾虚，服用阿胶是可以的，而且配方使用效果尤佳。花生、红枣能健脾生血，黑芝麻.核桃仁都有润肠通便的功效。另外在服用时也可加点蜂蜜。不过阿胶比较黏腻，碍胃。肠胃不好的人可能感觉有点消化不好，所以在熬制的时候可以配上山楂来帮助消化。另外可以在餐前食用，开始少量食用，等慢慢适应了可以一天两次食用。同时阿胶的保健不是一两天就能看到结果。最好是长期使用。
并不是昂贵的东西才是最好的，其实很多好东西都是在我们的日常生活中很常见的，只要我们学会利用它们，一道道美味的食物都会成为我们的养生圣品的，上面对桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西的介绍已经很清楚了，相信大家也知道他们的疗效了，快买一些吃起来吧!
阿胶是一种补血效果非常好的食品，女性在月经来临之后或者是生产之后都可以使用阿胶来补气血。而黑芝麻里面含有大量的维生素，可以抗衰老，是一种老少皆宜的补品。阿胶和黑芝麻以及核桃可以一起吃，对于人体的好处还是比较多的。那么，阿胶黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢？
一、阿胶黑芝麻核桃可以一起吃吗
阿胶补气血，芝麻补肾，核桃补脑，在一起吃对身体无害。但要适量，坚持经常。
二、阿胶黑芝麻核桃功效
1、阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。
2、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。
3、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
三、阿胶的主要成分与作用
阿胶的主要成分就是驴皮，熬制阿胶需要添加3种辅料，一是黄酒、二是豆油、三是冰糖，没有这几种辅料，阿胶就熬制不成了。源自山东东阿，经煎煮、浓缩制成的固体胶。 阿胶具有补血止血，滋阴润肺的功能。适合免疫力低下、产后虚弱、中老年人服用，普通人也可以服用适量的阿胶达到提高免疫力、美容养颜的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阿胶食疗方 芝麻核桃阿胶膏适腰酸怕冷者》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季阿胶养生”专题。
