亚健康人群五谷养生

近几年，亚健康这个字眼，基本上跟我们如影随形，忙碌生活使我们常常忽略了自己的起居饮食。

你平常的饮食规律吗?有营养吗?智联招聘和安利日用品有限公司联手做的一个万人调查发现，职场人士的饮食健康状况有六大状况!对照一下，你有没有这样的问题?正所谓一年之计在于春，新春佳节回来了好好重新调整自己的生活吧。

喝水没规律

状况一：喝水没规律

调查显示，近六成职场人喝水并没有规律，基本上是想起来才喝--这已是身体急需水的时候了。还有，25%的职场人基本上忙起来就忘记喝水，只有17.2%的职场人有自己喝水的规律。

安利公司营养健康顾问指出，人体对水的需要量受代谢、年龄、体力活动、温度、膳食等因素影响，往往会有较大变化。除了口渴，皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑、乏力、尿少等同样是人体缺水的表现。在天气较热，或者是参加运动时，人们应该主动地去喝水。

早餐贪方便和好吃

状况二：早餐贪方便和好吃

建议一：生活规律、合理膳食。

合理饮食包括有节制的饮食，不暴饮暴食，多摄取不同的维他命和矿物质、无机盐，合理进补，适当选择药膳也对预防和改善亚健康很有帮助。

建议二：按时、充足的睡眠。

不按时睡眠，很有可能会造成睡眠紊乱，而失眠会使人体免疫力降低，容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病的受害者。要有好的睡眠，首先要按时，不要太饱或太饿时上床，还要追求质量而非数量，睡得好不好不与睡眠时间成正比，而与睡眠深浅成正比的。

建议三：适当锻炼。

适当的运动是亚健康的克星。适合的锻炼一是有氧运动，如打球、跑步等;二是腹式呼吸，深呼吸后将气保留在腹部一会儿，再慢慢呼出;三是做健身操，使全身充满活力;四是自我按摩，适当刺激体表，保持良好抗病状态。

建议四：学会调节自己的情绪，善待压力、心胸开阔，培养多种兴趣爱好。

焦虑是现代人的通病，有焦虑症的人通常会

建议一：生活规律、合理膳食。

合理饮食包括有节制的饮食，不暴饮暴食，多摄取不同的维他命和矿物质、无机盐，合理进补，适当选择药膳也对预防和改善亚健康很有帮助。

建议二：按时、充足的睡眠。

不按时睡眠，很有可能会造成睡眠紊乱，而失眠会使人体免疫力降低，容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病的受害者。要有好的睡眠，首先要按时，不要太饱或太饿时上床，还要追求质量而非数量，睡得好不好不与睡眠时间成正比，而与睡眠深浅成正比的。

建议三：适当锻炼。

适当的运动是亚健康的克星。适合的锻炼一是有氧运动，如打球、跑步等；二是腹式呼吸，深呼吸后将气保留在腹部一会儿，再慢慢呼出；三是做健身操，使全身充满活力；四是自我按摩，适当刺激体表，保持良好抗病状态。

建议四：学会调节自己的情绪，善待压力、心胸开阔，培养多种兴趣爱好。

焦虑是现代人的通病，有焦虑症的人通常会感到莫名其妙地惊恐、心慌、出汗、面色苍白、

第一式

右手搭左肩，左手扶右腰，抱住自己。吸气时右手离肩向右上方伸展，同时左手离腰向左下方伸展，边吐气边慢慢换成左上右下，左手搭右肩，右手扶左腰，同时把气吐干净。这个动作有促进神经协调和动作整合的功用。

第二式

双手向外平伸打开，边吸气，边画大圆，抬向头上；再边呼气继续双手在身体前面交叉分开到两手平伸姿势。通过双手伸直做最大幅度地内外画圆转动让肩膀尽可能的灵活，可强化肩背部的肌肉群。

第三式

双脚打开约两倍肩宽，双手分置身旁，五指分开，身体向左转，双脚跟着转动成前弓后箭步，吸气，双手从下向上拉伸。身体再转向右边，双手顺势画弧向下拉伸。再转到正面马步，吐气。这个动作可强化肌力，治疗长期埋首办公桌的肩颈酸痛及腰腿无力。

第四式

双手平伸两旁，双脚成前后弓箭步，身体向前倾，双手掌心在前，双手向前摆。慢慢吐气，身体慢慢再向后仰，双手分开向后拉伸，掌心仍向前。对于长时间坐着的人，这是很好的全身伸展动

寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

“五谷素”，引领健康美食新风尚

随着人们生活水平的提高，和对健康生活的深入认识，以前，肉食被视为有钱人的奢侈，多吃肉才能达到营养滋补的目的，但现已证实：多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果才是健康的饮食， 美食达人王依依提出“五谷素”的健康饮食概念。

王依依，毕业于西南交大信息与计算科学专业，但对“美食”却有非常有趣精辟的见解，信手拈来几条以飨众食客。

“美食家对于美食，就想对恋人一样依依不舍，如果你不好美食，那说明你是不热爱生活，没有了食之美味，哪有人生的乐趣，如果你对美食无动于衷，那说明你已经对生活没有了激情。”

“要想对美食没兴趣，只有消化系统出现故障”

“打针吃药，再美味的东西，吃着都是一个味——‘药味”。

“如果要生消化系统生病才能对美食没兴趣，那我宁愿肥胖！”

“造化弄人”，和依依形成强烈反差的是，他的男朋友瘦的跟麻杆一样，对零食没兴趣。

说“对食物没要求，吃饭只是为了果腹。不臭不烂不发霉能

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。

要做到吃得健康，食物搭配是特别重要的一环。几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。

历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介绍，玉米、谷子（小米）、水稻（大米）、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量，40%―50%的蛋白质，同时也是钙、磷、铁等矿物质以及b族维生素的重要来源。由此可见，谷物在人们饮食中举足轻重的作用。

大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因此被列为药中上品。现代药理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作用。

如

《黄帝内经》曰：“鼻者，肺之官也。目者，肝之官也。口唇者，脾之官也。舌者，心之官也。耳者，肾之官也。”五官与身体的五脏息息相关，五官气色之好坏蕴含着人体健康的蛛丝马迹。善于观察五官的变化，可以及时发现疾病的征兆。

鼻为肺之窍

鼻子嗅觉越来越不灵，经常咳嗽，可能是肺脏功能衰弱的信号；

经常无缘无故流鼻涕，多为肺气虚；

鼻头发黑又枯燥的人，要注意节制房事；

红鼻子，表明心脏和血液循环有毛病；

鼻子带有棕色、蓝色或黑色现象，表明脾脏和胰脏发生问题；

鼻子上发生黑头包，反映出食用乳类和油性食物太多。

目为肝之窍

眼角发青，肝脏有问题；

眼睛忽然看不见东西，是肝功能衰弱的标志；

眼珠肿痛，伴随头痛、头晕，容易发脾气，多为肝火内热；

眼珠有红色斑点，很可能是血液流通不畅的症状；

虹膜上有栗色，表示身体毒素积累过量，需要及时排解；

瞳孔上有白色黏液，可能是白内障的初期症状；

眼皮无规律地跳动，可能是神经

1.经常清洗或更换洗碗布。有研究显示：20%的洗碗布内隐藏有足以导致疾病的细菌，用洗涤剂冲洗或用消毒柜消毒可杀菌。

2.不食用未熟的肉、内脏、鸡蛋。患有肝病、癌症、糖尿病、长期肠胃不适的患者、孕妇及因患气喘病、关节炎而服用类固醇者应避免食用生海鲜，尤其是受到污染的海鲜，这将加剧病情甚至导致死亡。食用生鱼片只能在卫生设施较好的有一定声誉的饭馆，千万不要自行在家中制作生鱼片食用。

3.在购买时将肉与海鲜分别装入塑料袋，在家中包裹后再冷冻，这样汁液才不至于到处乱滴或沾到其他食物。最好在一两天内食用。

4.要及时将剩余的易腐烂或已煮熟的食物放入冰箱，如果任其暴露在空气中长达2个小时以上，有害的细菌就会开始不断地滋长。如在2天后食用，应在食前检查一下是否变质。

5.要让冰箱的冷藏室温度保持在4℃以下，冷冻室温度保持在0℃以下，并经常用温度计进行检查。