下面列出具体食谱作为例子：
1、60岁老年(老年食品)人食谱举例
对象：60岁男性，轻体力劳动者。 以下食谱供能量2000千卡，蛋白质71克，其他营养素基本符合老年人要求。
早餐：馒头(标准粉40克)，牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
午餐：烙春饼(标准粉70克)，炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量)，红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。
晚餐：米饭(粳米150克)，香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量)，炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量)，菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。 晚点 桔子50克。
中老年人的营养食谱
2、70岁老人食谱举例
对象：70岁男性，极轻体力劳动者。 本食谱供能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合老年人需要。
早餐：花卷(标准粉50克)，牛奶(牛奶200克)。
午餐：发面饼(标准粉150克)，肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克)，虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克)，海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。
晚餐：米饭(大米100克)，葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克)，小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。
晚点：桔子50克。
老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35%。
中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂，以减少200-300千卡能量。
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中医认为，焕为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。常见口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津，大便于结，皮肤干，甚至皲裂等症。由于秋季空气逐渐变冷，可促使栓塞、中风、支气管哮喘、消化不良、胆结石绞痛、心绞痛等病发作；还易患感冒、风湿热等，故此季节住院病人明显增多，尤其是中老年人。
秋季要想少患病，保持健康，就要注意以下几点：
1.饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用；少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。
2.增减衣服。初秋季节中午虽热，但早晚都凉风习习，因此要注意增加衣服，防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多，捂得太严，以免一穿一脱受凉感冒。
3.谨慎起居。古人云：“早卧早起，与鸡俱兴。”意思是，在秋天要早点睡觉，早点起床。
4.加强运动调养。秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼，这不但是在进行好的“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。
5.保持室内一定湿度。秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度，并适当补充体内的水分。
6.药物保健。根据秋季的特点，可适当服用一些维生素类制剂。另外，还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。平素为阴虚体质的人，可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。
养生现在在生活中已经变成了一个很普通的话题，以前的时候只有老年人会想到养生，现在中年人也会想到养生，特别是对于中年妇女来说，养生特别的重要，中老年人如何养生呢？为大家讲解一下。
测体重：要注意控制体重，肥胖不但会影响形象，还会减少寿命。
不抽烟：抽烟会使寿命平均减少10年。在40-50岁间死亡的人，30%是因患与抽烟有关的疾病而致命。但若在50岁以前戒烟，您仍可恢复健康。
多纤维：含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维还有助于消化，保护胃肠道，使身材更苗条。
多进钙：中年女性应注意补钙。鱼、杏仁、绿色蔬菜和乳制品都含丰富的钙，应多吃。
常吃鱼：多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。
少吃盐：每天食用过多的盐，有息高血压和心脏病的危险，对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利。
少喝酒：对某些女性来说。酒有着特殊的危险。酒会增加患肝癌、口腔癌和喉癌的几率;酒还会使血压升高，从而导致心脏病和脑卒中。
控脂肪：每天脂肪摄入量不得超过总热量的30%，也不可少于15%。高脂饮食可能导致肥胖症、心脏病和高脂血症，以及乳腺癌、子宫癌。
多果菜：果菜中的维生素A、维生素C和维生素E有保护身体健康的作用，每天至少应食用500克水果和蔬菜。
少咖啡：咖啡同心脏病的发病有直接关系，每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的风险可增加3倍。
少吃糖：糖不仅会毁坏你的牙齿。而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压的危险。
多运动：40岁左右的女性常进行体育锻炼的话，比不锻炼的女性患心脏病的几率要低很多。每天应当锻炼30分钟，如散步、骑自行车、爬楼梯等。
淡名利：过分劳累和不安定的生活是影响寿命和美丽的一个重要因素。
选职业：应从事喜欢做又能胜任的工作。
勿自扰：消极的情绪(紧张、焦虑、忧郁、沮丧)对健康极为不利。
养生其实是一件很简单的事情，不需要你去买很多大补而且很贵的东西，生活中的一些生活习惯注意了，少吃点胆固醇含量高的食物，你就基本达到了养生的效果，希望大家在生活中多多注意。
随着现代化的发展越来越快，人们对生活的要求也是越来越高的，所以自然而然一些随着年龄的增大，这些中老年人就会想到怎样去护养他们的青春，而中老年人的健身舞应该也是一个不错的选择的，因为这种健身舞不仅能很好地做到一些比较护养身体功效，而且还比较容易做。
而这种中老年人的健身舞的跳法也是多种多样的，但是还是选择一种比较适合自己跳的健身舞，因为适合自己的才是最好的，而下面就是一些关于中老年人的健身舞的资料。
一般说，运动量适当的舞蹈，动作协调、有节律，微有出汗;结束后虽感疲劳，但可较快消除;晚间容易入睡，睡眠香甜，无失眠、多梦。若一开始跳舞即感到气喘，出汗较多;或感到肌肉持续酸痛，周身无力：或运动后食欲不振。睡眠失常，均提示运动量过大。须进行调整。也可在跳舞后效1分钟脉搏次数进行估算，当运动后心率在(220一年龄)×60%-85%范围内，表明运动量比较合理。
此外，老年人跳舞，应避免突然的大幅度扭颈、转腰、转髋等动作。地面不宜过于光滑。最好穿着运动鞋，特别不宜穿高跟、硬塑料底类的鞋子。因病服用巴比妥类、酚噻嗪类、安定、三环类抗抑郁药、降血压药及单胺氧化酶抑制剂等药物，或饮用药酒后，可能会影响身体的平衡。不宜跳舞。
许多舞蹈都要求腰部转动灵活，若协调不好，或用力过猛，可引起腰部肌肉、韧带、筋膜等软组织撕裂损伤，导致局部肿胀、疼痛，皮肤出现青紫斑块，肌肉痉挛发硬，影响腰部伸屈、侧弯、旋转等活动。要预防腰扭伤，可在跳舞前做些准备活动，使全身肌肉协调，处于待命状态。一旦发生腰扭伤。应及时治疗、卧床休息。
不少中老年朋友也喜欢清晨跳舞。经过一夜睡眠，这时跳上一场舞，将全身筋骨活动开来，可使一天轻松。但要注意，不要眼睛一睁就开跳，不妨先喝一杯开水。因为一夜睡眠未进食，尿液排泄，加上出汗、呼吸等不显性失水，致使身体缺少水分，血液黏稠度增高，循环阻力增大，影响心脑供血。这时喝一杯水，可迅速吸收，稀释黏稠血液，改替脏器代谢，促进血液循环，这样不但使皮肤看起来光亮，还可使精力倍增。
通过上面的认识和介绍，想必大家对这种中老年人的健身舞都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能很好地利用上面的所列的内容，同时还要注意平时的饮食习惯，还要养成一个早睡早起的良好的习惯，也希望中老年人们长命百岁。
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