中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆旺;反之,由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肾功能失常,出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。
肾虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
温补肾阳药膳——姜附烧狗肉
原料熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
制作将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
滋补肾阴药膳——一品山药
原料生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。
制作将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。
填补肾精药膳——鱼鳔炖猪蹄
原料鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。
制作将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。
功效补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。
益气补肾药膳——糯米山药粥
原料生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米50~100克。
制作先煎川断、苎麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。
功效固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。
功效滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰
原料杜仲15克,猪腰4个。
制作将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。
功效壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
补肾乌发药膳——首乌煨鸡
原料三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。
制作活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。
功效大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。
补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉
原料豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只(约250~500克)。
制作鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。
功效健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚
在日常生活中很多人因为工作的忙碌加上生活的压力经常不注意作息时间和饮食规律,这会导致一些肾脏疾病的发生,肾脏是人体重要器官,肾脏出现问题就会导致身体容易劳累,也会导致免疫力下降,在生活中可以多吃一些食物来达到养肾补肾的目的。
补肾强身汤
一、白果煲猪肚
食材:白果50克,猪肚1只,猪瘦肉100克,猪脊骨150克,水发腐竹50克,老姜1块,葱、枸杞适量
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、所有食材洗净,腐竹切段,其他都切块;
2、砂锅加水烧热,猪肚、猪脊骨、猪瘦肉放进去汆烫,去血水,捞出清洗备用;
3、砂锅重新加清水,放入白果、猪肚、猪瘦肉、猪脊骨,煲2小时,再放腐竹;
4、煮开后,加盐、肌肤,撒上枸杞、葱花即可食用。
食疗功效:中医认为,白果滋补肾脏的作用非常显著,肾虚、肾功能不佳者可食用此汤。
二、枸杞牛肉汤
食材:枸杞、黄精、草决明各15克,牛肉60克,生姜2片
调味料:味精、盐
做法:
1、食材都清洗干净,牛肉切块备用;
2、锅加适量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小时,然后放入枸杞,煮开,加盐、味精即可。
食疗功效:枸杞子有滋补肝肾、明目的功效,该汤品以枸杞子为主要材料,加入适量的决明子,使其更具补肾强身的功效。
提示:大便溏稀的人不宜食用。
多吃这些食物可以补肾
干贝滋阴补肾。
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼补肝肾。
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子补肾壮腰。
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
山药润肺益肾。
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
枸杞子补肝益肾。
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
有些男性朋友们在进行性生活的时候总是感觉到有些障碍的,特别是性交期间女性朋友们还没有达到性高潮就提前射精的,这样就是由于男性朋友们的肾部出现了一些毛病才导致的情况,这个情况长期下去的话早晚都会造成比较严重的男科疾病的,所以一旦发现以后就要得到很好的克制,比如说去养精养肾的,这就是可以提高人们的身体素质。
1.生活习惯:
1.1严格的执行戒邪淫
戒除手淫、看黄色书刊、网站、图片、视频等黄色内容的所有行为和心理,从根上杜绝元气泄漏的原因,有家室的网友,可以跟配偶商量好,节制房事,最好杜绝房事一段时间,尤其有肾病、肝病、癌症等重病患者。
1.2 合理睡眠
一天当中夜晚(21:00-3:00)就相当于一年当中的冬季,"肾应冬",所以这个时候要好好睡觉,这个时候睡眠质量好了,肾气就能补足了,所以建议各位,准时九点关机下网睡觉,这对于恢复肾气非常重要。
1.3 少看电视、少上网(工作需要者除外):
看电视、上网的时候全神贯注,消耗脑力体力精力,我们有这种体会,连续上网两个小时比看书四个小时都累,为什么呢?因为电脑屏幕是不断闪灭刷新的,很容易对眼睛造成疲劳感,肝肾同源,肝开窍于目,长期上网的人黑眼圈,眼睛干涩,而且精力不能集中,这都造成了精力的亏乏。
因此建议网友:工作一段时间,关掉电脑,到公园、楼下散散步、练练拳、晒晒太阳,对健康的恢复很有帮助的。
2.饮食建议:
平时饮食以素为主
补精粥:黑豆、芡实、板栗、山药各等分放在一起煮的粥,同时吃黑芝麻盐
我们尽量的还是要从我们平时吃的一些食物入手的,因为只有我们摄入的食物是多样化的才会让昂我们的身体当中营养物质平衡,所以我们每天的饮食方面尽量的还是要吃素菜的,不要过多的去食用荤菜的,比如说多吃一些黑豆,或者是山药这些食材的,可以补充身体的。
有些男性朋友们在进行性生活的时候总是感觉到有些障碍的,特别是性交期间女性朋友们还没有达到性高潮就提前射精的,这样就是由于男性朋友们的肾部出现了一些毛病才导致的情况,这个情况长期下去的话早晚都会造成比较严重的男科疾病的,所以一旦发现以后就要得到很好的克制,比如说去养精养肾的,这就是可以提高人们的身体素质。
1.生活习惯:
1.1严格的执行戒邪淫
戒除手淫、看黄色书刊、网站、图片、视频等黄色内容的所有行为和心理,从根上杜绝元气泄漏的原因,有家室的网友,可以跟配偶商量好,节制房事,最好杜绝房事一段时间,尤其有肾病、肝病、癌症等重病患者。
1.2 合理睡眠
一天当中夜晚(21:00-3:00)就相当于一年当中的冬季,"肾应冬",所以这个时候要好好睡觉,这个时候睡眠质量好了,肾气就能补足了,所以建议各位,准时九点关机下网睡觉,这对于恢复肾气非常重要。
1.3 少看电视、少上网(工作需要者除外):
看电视、上网的时候全神贯注,消耗脑力体力精力,我们有这种体会,连续上网两个小时比看书四个小时都累,为什么呢?因为电脑屏幕是不断闪灭刷新的,很容易对眼睛造成疲劳感,肝肾同源,肝开窍于目,长期上网的人黑眼圈,眼睛干涩,而且精力不能集中,这都造成了精力的亏乏。
因此建议网友:工作一段时间,关掉电脑,到公园、楼下散散步、练练拳、晒晒太阳,对健康的恢复很有帮助的。
2.饮食建议:
平时饮食以素为主
补精粥:黑豆、芡实、板栗、山药各等分放在一起煮的粥,同时吃黑芝麻盐
我们尽量的还是要从我们平时吃的一些食物入手的,因为只有我们摄入的食物是多样化的才会让昂我们的身体当中营养物质平衡,所以我们每天的饮食方面尽量的还是要吃素菜的,不要过多的去食用荤菜的,比如说多吃一些黑豆,或者是山药这些食材的,可以补充身体的。
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