1.姜
性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。
2.莲藕
性温凉,含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血。
3.大蒜
性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
4.菜心
性温,含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
女性经期试试4款糖水
桂圆薏米红糖粥
干桂圆肉10克,薏苡仁30克,红糖1匙。将前两味同煮熬成粥,加红糖1匙,即可食用,每日1次。此方可补益气血,适用于气血不足之月经量少、痛经者。
姜枣红糖水
干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎即可食用。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤
山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
韭汁红糖饮
鲜韭菜300克,红糖100克。将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。
红糖放入铝锅内,加清水少许 煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
眼睛是心灵的窗户,但随着现在的电子产品越来越多样化,我们的眼睛压力也越来越大,吃什么对眼睛好?眼睛痒是怎么回事?对眼睛好的食物有哪些?现在就随小编一起来看看用眼过度的朋友要如何保护自己的眼睛?
1、香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
2、火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
3、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
4、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
5、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。
6、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
7、柿子
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
女性在怀孕期间很容易食欲不振的,因此日常饮食一般都建议以清淡为主,多吃流质类的食物,流质类的食物,当然是喝粥最好的,喝粥虽然好,但是不能只是喝粥,还需要做一些小菜搭配着吃,这样才能保障营养均衡,那孕妇喝粥吃什么小菜好呢?下面介绍孕妇喝粥吃什么小菜好。
白粥:对于食欲不振的准妈妈来说,不防来点白粥搭配点咸萝卜干,或是卷心菜吃起来也许会更加的开胃哦。
猪肚粥:猪肚的蛋白质,无机盐,脂肪的含量都是非常丰富的,具有健脾养胃之功效。将猪肚先用水抄一下,然后将100克大米同猪肚一起加适当清水一起放入锅中煮,煮费之后加入胡椒粉,粥稠之后加入盐,香油就可出锅了。准妈妈多吃猪肚粥不仅有利于补气益气,促进身体健康还有利于补充优质蛋白质。
苹果粥:苹果号称水果之王,本身就具有生津解暑,健脾养胃,助消化等功效。用苹果同西米,白糖一起加适量的水熬成粥喝。不仅酸甜可口,同时还有助于缓解妊娠期孕妇干呕的问题,有助于准妈妈预防产前抑郁症。
胡萝卜粥:胡萝卜中丰富的胡萝卜素可缓解孕妇肠胃不适的问题,再者中医认为胡萝卜还具有安五脏之功效。因此准妈妈如果胃口不是很好的话,可用去皮的胡萝卜切成碎片之后同大米一起煮成粥,加入葱花,食盐等调味品食用,具有很好的补气益血之功效。
菊花粥:秋干物燥,很多准妈妈容易有肝火旺等问题,而菊花本身就具有清肝火,明眼去风热除烦等多种功效。所以日常可先将菊花煎成汤之后,用这汤水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除烦之功效,同时对于预防妊娠糖尿病,高血压均有很好的辅助治疗的作用。
黑芝麻粥:黑芝麻具有润肠通便,滋养五脏等功效,因此也特别适合准妈妈用来熬粥喝。日常可用晒干的黑芝麻炒熟之后研成粉末同大米一起煮,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感咸香,特别适合准妈妈经常食用。
菠菜粥:菠菜中含有的二价铁是最容易被人体所吸收的,准妈妈多会有妊娠贫血的问题,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯一遍,去掉其中的草酸,才不会使得草酸摄入过多,而影响体内钙质的吸收。
白木耳粥:中医认为秋季多食白木耳有利于益气养肺,其实白木耳具有滋阴,润肺之功效。特别是对于气阴虚的准妈妈来说有着更好的食疗价值。先将白木耳泡发之后,同粳米一起熬成粥,记住白木耳不要放太多了。
香菇鸡肉粥:鸡肉是公认的蛋白质、氨基酸,矿物质成份含量最多的一种肉类,同时鸡肉的脂肪含量几乎为零。所以鸡肉粥是最适合准妈妈滋补养身食用的肉类之一。香菇口感清香,营养丰富,是菌类食物中营养相对丰富的一种菌类。因此平时可用鸡肉熬成汤之后,汤底冷却,冷却之后,鸡汤可能会有一层油,此时可过滤掉,香菇泡发之后同姜丝一起爆香,粳米一起加入鸡汤中一起用文火熬煮就可。
茴香对于很多人来说就是一种调味品,茴香菜也许对于很多人不是了解的,这也也是属于一种蔬菜的,茎叶是可以用来做菜吃的,所以相信大家也是不知道怎么制作的,茴香菜小菜饼,这是一种比较常见的茴香菜的制作方法,一起来学习学习怎么制作吧。
茴香小菜饼
原料:普通面粉200克、水100克、茴香菜200克、鸡蛋3个、虾皮30克、木耳60克(泡好)、花生油25克、香油15克、姜末30克、盐7克、水。
做法:
1、盆里倒面粉,加一点点盐,慢慢加入清水和成光滑的面团,用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;
2、茴香苗洗净控干水分,姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;
3、锅里倒入25克花生油,鸡蛋打匀,慢慢倒入5成热的油中(随倒随用铲子不停地搅拌),不要炒老,最好炒成絮状,不要再用刀剁。
4、茴香切的细碎一点,为了锁住茴香里的水分,要先用15克香油搅拌均匀,再放其他配料;
5、依次放入,虾皮、炒好放凉的鸡蛋、木耳、姜末、盐等配料拌匀;
6、在准备包的时候,为中和一下馅的干湿度,再放入另一鸡蛋拌匀,美味可口的素馅就完成了。
7、把面团揉成长条状,切成均匀的10克一个的剂子;
8、擀成厚薄均匀的面皮;
9、把馅均匀地摊在面皮上;
10、饼的边缘按的小一点,再掐上小花边;
11、大小一定要均匀;
12、放电饼铛烙熟即可。
茴香菜是含有大量的维生素C、B、胡萝卜素和我们人体所必需的氨基酸,我们食用是可以很好的温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪的,是可以缓解痉挛、减轻疼痛。而搭配上鸡蛋、肉、木耳等食材,还能够很好的补充身体所需要的一些营养物质,像蛋白质等,对身体也是有养肺清肺的功效。
关于茴香菜的做法,上面就是为大家介绍的茴香菜小菜饼的做法了,茴香菜不仅仅是可以用来食用做蔬菜的,也是可以用来做药的,所以我们是可以很好的利用茴香菜来很好的调理身体的,茴香菜小菜饼是可以很好的制作的,而且可以很好的充饥。
1.山药小米粥
首先准备好200克山药,100克小米和适量红枣。先把山药清洗干净,去掉上面的山药皮后将其切成块状。小米放到水里面浸泡清洗干净。红枣也放到水里面进行充分浸泡,清洗干净之后捞出沥干去掉枣核备用。所有食材都做好相关处理之后放到电饭煲里面,然后加入适量水定时进行煮制,成粥状之后即可出锅食用。
2.面疙瘩汤
首先准备好1个西红柿,1颗白菜,1大勺虾皮,大半碗面粉和少许葱花。先往面粉里面加入适量水,然后用手将其混匀后搓成一团团疙瘩。西红柿清洗干净后切成块状,白菜则洗净后切成丝状,虾皮放在水里面进行充分浸泡,同时清洗干净。过一段时间之后即可捞出沥干水分备用。往锅里面加入适量水,放入面疙瘩,一边放一边搅拌事情混匀均匀。开火煮开之后再把其它材料也放进去,把所有食材煮熟之后即可放入少许香油和盐进行调味,撒上少许葱花即可出锅食用。
3.南瓜八宝粥
首先准备好适量南瓜,莲子,大米,红枣,花生,红豆,桂圆,松子仁和葡萄干。把所有食材清洗干净之后放到电饭煲里面,加入适量水定时进行煮制,成粥状之后加入少许白糖进行调味即可出锅食用。
4.七物鸡汤
首先准备好500克鸡肉、10克大枣、15克党参、10克制半夏、10克生姜、10克干姜、5克黄连和5克甘草这些食材。再把15克葱、10克料酒、6克盐、6克鸡精和3克胡椒粉这些辅料准备好。先把所有的食材清洗干净备用,再把鸡肉放在水里面进行充分浸泡,去除上面的血水,将其清洗干净后切块备用。七味药也放在水里面进行充分浸泡,清洗干净后捞出沥干水分,再装到纱布袋里面备用。接着往炖锅里面加入适量水,然后把鸡肉和纱布袋放在里面,再加入少许料酒、葱和胡椒粉进行调味,接着开大火进行炖煮,煮开之后再再把大火转成小火,接着进行炖煮,大约40分钟之后即可出锅食用。
一般来讲,女性朋友在怀孕后,其在口味上也会出现变化,有的人以前特别不爱吃酸,但在孕期,其却会对酸味情有独钟,而开心果是一种日常常见零食,但对于孕妇来说,开心果是否适合食用,则需要从下文的分析中来进行了解。
孕妇可以吃开心果吗
答案当然是肯定的,孕妇不仅可以吃开心果,而且吃开心果对孕妇的身体健康也具有很大的帮助的。
我国医学认为,开心果性味辛、温,无毒,有健脾壮腰、补肾强筋之功效,能治诸痢腰冷、阴,肾虚弱、皮肤肿痒、内外出血等症。孕妇多吃开心果好处多多。
开心果又名阿月浑子、无名子,是阿月浑子树的种子。起源于亚洲西部,现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我们在新疆等边远地区有栽培,虽然人们常吃,但并不熟悉。
开心果,果肉细微、鲜美、甘甜,气味芳香,食之余味无穷,它已成为现代人的时尚消闲干果食品。
开心果蛋白质含量约占20%,糖约占15%—18%,还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素,这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质。
开心果含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
现代医学研究发现,开心果所含丰富的矿物质能调节多种生理功能,也是合成体抗氧化素的关键元素,有抗癌抗衰老的功效。开心果中的精氨酸含量丰富,可提高机体抗疟疾的能力,它富含的维生素E,除了能抗衰老,还有增强体质的作用。一直以来,开心果被归类为脂肪类食品,它所含的油脂虽然多,但多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,由于正常的高密度脂蛋白具有结合并清除组织内胆固醇、降低血液中的三酸甘油酯的功能,所以对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效,难怪《时代》杂志称开心果是“预防心脏病的最佳配方之一”。
孕妇吃开心果的好处
增强体质
开心果同所有坚果类食物一样都含有丰富的维生素E,因此就具有增强体质,抗衰等作用。
补充营养
开心果中含有很多日常饮食所没有的营养素,比如说优质蛋白质,糖类,维生素,各种微量元素这些都是人体所必须的,而一方面妊娠期间的女性对于各种营养素的需求也越来越大,因此适当的吃点开心果也可起到帮助补充营养的作用。
防治便秘
开心果中含有丰富的油脂,因此准妈妈常吃开心果就可起到润肠通便,有助于孕妇排出体内的毒素,防治便秘。
补充叶酸
众所周知叶酸是人体不可缺少的一种营养素,叶酸就是日常所说的维生素B9,其对促进胎儿的大脑智力形成,促进胎儿早期的成长发育具有很大的帮助,而开心果中含有丰富的叶酸,因此建议妊娠初期的女性可以适当的多吃点开心果,以帮助补充叶酸。
缓解妊娠不适感
特别是对于妊娠初期的女性可能比平时更容易感饥饿,会时不时的想吃点小零食。而选择开心果这一种食物不仅可很好的解决准妈妈“嘴馋”的问题,特别是对于有神经衰弱,或者贫血问题的准妈妈适当吃点开心果就可很好的改善症状。同时还保持良好的情绪,用更好的状态去迎接新生命。
从上文的介绍可知,孕妇其实是可以吃开心果的,而开心果这种坚果类食物,其在孕妇食用后对孕期女性健康的促进也是有一定的帮助作用的,因此,女性在怀孕期间,就可以多吃一些诸如开心果类的零食。
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