春天常吃几种养生食物

2019-10-19 │ 春天常吃几种养生食物 老人养生常生气的弊端

介绍几种常食用的黄色水果

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“介绍几种常食用的黄色水果”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

橘子:橘子又称橘、橘实和蜜橘等,为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。中医认为其性味甘,酸而温,无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹,舒肝解郁等多种效用。其含有橙皮甙、柠檬酸,还原糖、苹果酸,维生素A、C、D、核黄素、尼克酸,以及多种微量元素。每100g中其水分含85.6g,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,膳食纤维0.1g,碳水化合物12.5g,灰分0.4g,胡萝卜素5140ug,对上呼吸道感染,气管炎、胃肠道疾病,特别是对妇科乳腺炎、乳房结核,乳汁不畅,适量服之,皆有所益。其皮有祛痰止咳良药,有抗血栓、利胆,扩张支气管、增加心输出量、防止微血管出血等多种效用。核对疝气痛,睾丸肿痛,乳房结块有良好效果。络可行气通络、化痰止咳。叶为疏肝行气,散结消肿之佳品,尤对胁肋作痛、乳痛、乳房结块等有很好的效果。橘子不宜空腹或大量进食,如过多食用易患胡萝卜素血症、出现精神萎痱、食欲不振、恶心呕吐、全身皮肤变黄,并可刺激胃粘膜产生胀闷,消化不良等。

香蕉:香蕉又名蕉子、蕉果、甘蕉、被人们称之为水果中的巨人,含有丰富的营养成分。中医认为其性味甘寒微涩,归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿,润肺化痰,清热生津之效。对上火引起的烦渴,腹泄、便秘、便血、眩晕、烫伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺痈皆有效果。含有蛋白质、脂肪,胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、维生素A、B、C等5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺。对动脉硬化,胆固醇高,冠心病、脑梗塞、高血压都有良好的效果。此外对痈疮、烧烫伤,皲裂作用良好。本品较寒,因而脾胃虚弱的人慎食,尤忌空腹服,因为空腹食用会使血液中的镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用。ys630.cOM

柿子:柿子又称朱果,镇天迦。其甘甜如蜜,醇香爽口。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。对肺热咳嗽,百日咳、咳吐黄痰者食之可化痰止咳、对脾胃失调之咽痛、恶心呕吐、呃逆、腹泻、痢疾皆有所益。尤对胃热亢盛引起的唾血、吐血、便血、产后出血、紫癜有凉血止血之效。其汁外用对皮肤溃疡、瘙痒、带状疱疹皆有效应。其霜外用对口角炎,口舌生疮,肛裂每有效果。吃柿子,应会吃、适量吃,民间认为柿子不宜与红薯同吃。柿子中的鞣酸易影响铁的吸收。因而缺铁性贫血者不宜食。空腹食用易形成胃柿石,脾胃虚寒者忌服。

梨:有百果之宗的盛誉,全国盛产,品种很多,有冬果梨、鹅黄梨、旱酥梨,红肖梨、锦丰梨、京白梨、库尔勒梨、莱阳梨、砺山梨、马蹄黄梨、雪花梨等。古代还将砺山梨列为宫廷贡品。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,归肺、胃经。有润肺清热,清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。其中木梨含水分最高,蛋白质以苏木梨最高,膳食纤维以新疆库尔勒最多,碳水化合物以明目梨为上,胡萝卜素以雪花梨最高。梨的主要功效以清肺化痰见长,对肺热胃热引起的咳嗽,干咳、百日咳、或黄痰,咽干口燥、音哑以及便秘等以及肺、胃、肾、诸脏出现阴津亏虚之症皆可选用。

苹果:苹果品种很多,为世界四大水果之一。我国陕西省产量占全国半壁江山。而黄香蕉苹果为苹果中之佳品,其营养丰富,口感好。中医认为其味甘酸、平、归脾、胃二经。具有清热化痰、生津止渴、益脾止泻及和胃降逆等效。其含有丰富的无机盐,多种维生素、糖类、鞣酸、矿物质、果酸及碳水化合物。《本草纲目》载:可下气消痰、治藿乱肚痛,消渴者宜食之、疗水谷痢、泄精。苹果酱对慢性肠炎久痢不止,小儿消化不良有效。过食宜产生胃酸增多,使胃脘嘈烦易肌,同时苹果的清香,又能送你一份好心情。

柚子:酸甜可口、中医认为柚子性温微酸、归肺脾经。有理气宽中,燥湿化痰之效,其含水分高达90%。含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、钾、钠、栖等微量元素,以及枸橼酸,维生素。尤对咳嗽痰多、胸闷、食欲不振,以及疝气痛,老年咳喘皆有很好的效果。

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冬季适合食用哪几种水果


随着天气逐渐变凉,人们的饮食也跟着发生变化。面对超市中琳琅满目的水果,大家总是纠结在这个寒冷的冬季应该选择什么样的水果,才能吃的健康。在冬季常见的水果有苹果和橘子柚子等,如果胃寒的人可以把水果蒸一下在食用也是一样的。
水果是人们必不可少的食物,水果中有丰富的营养,可以提供人体所需要的养分。那么,在冬天,吃哪些水果最适合养生呢?

气温下降,血管就会收缩,冬天的血压普遍比夏天要高;加之由于冬天寒冷,人们会多吃些食物来御寒,热量和脂肪摄入增加,而户外活动减少,特别是口味较重的人,吃的东西过咸,都可造成血压升高,脑中风高发。研究发现,冬吃“四果”(柚子 、橘子 、橙子、柠檬)有助降血压、防中风。

柚子:柚子营养丰富,含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素,柚肉中所含维生素C非常丰富,故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度,减少血栓形成,有防治脑血管疾病等功效。

橘子:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

橙子:橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂;橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。橙子中含量丰富的维生素C、维生素p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

现在橙子对于大多数女性来说,是减肥的圣果。许多爱美女性用吃橙子来代替正餐,以求达到减肥的目的。其实,虽然橙子营养元素丰富,但是如果不是正餐,只吃橙子是万万不可的,这样对身体伤害太大了。

柠檬:柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

以上四种水果在冬季是非常适合大家食用的。这几种水果可以补充身体所需营养,增强身体体抗力。冬季天气寒冷,大家一定要注意保暖。同时还要多多锻炼身体,适当地吃些冬天“四果”,调节好身体在冬季的状态,这样才能拥有健康的体魄。

常吃黄色水果有助于维生素A的吸收


黄色水果(水果食品)中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。孩子常吃黄色水果如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

一提起补充维生素A,多数人想到的肯定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食物和黄绿色蔬菜(蔬菜食品)。

黄色水果(水果食品)中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。

中国3~12岁的儿童维生素A缺乏达到9.3%。这一重要营养元素的缺乏不但会影响孩子的视力和身体发育,还会使他们经常感染呼吸系统疾病。

而在美国,除了少数拉丁裔儿童存在维生素A轻微缺乏外,大部分孩子都处于正常水平。其中一个重要的原因值得中国家长借鉴,那就是美国的家长们经常鼓励孩子吃黄色水果,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

对于目前市面上销售的各种维生素A补充剂,不鼓励随便购买食用,因为它只适合维生素A严重缺乏的人群,尤其是儿童维生素A缺乏,更不需要专门进补,通过

日常合理膳食就可以达到目的了。

我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃黄色水果,维生素A的吸收效果照样会很好。

瘦肉的几种做法介绍


相信大家对于瘦肉肯定是非常熟悉的了,瘦肉是我们最常吃到的肉,瘦肉不但好吃而且还含有丰富的营养,我们可以采用瘦肉来搭配上其它的食材做成各种各样美味的菜肴来,瘦肉还可以用来做成粥以及用来做成炖盅,下文我们就给大家介绍一下瘦肉的几种做法。

瘦肉粥

1.猪瘦肉块后,依次加入生抽、胡椒粉、生粉、油、盐腌制30分钟以上

2.大米淘洗干净,加油、盐搅拌均匀腌十分钟

3.胡萝卜去皮后,切小丁

4.大米倒入煮锅里,一性次加足清水坐炉煮制

5.煮至大米开花后,加入胡萝卜丁

6.再加入瘦肉片,搅拌均匀继续煮

7.煮至粥绵稠即可

8.待凉食用即可

红枣瘦肉炖阿胶

1.准备所需材料。

2.红枣洗净去核。

3.将瘦肉洗净放入炖盅内。

4.再放入红枣、桂圆、阿胶。

5.加入1碗清水。

6.将炖盅放入电炖盅内。

7.开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时。

8.炖好后加少许盐即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是瘦肉,我们知道瘦肉是我们最常吃到的肉,瘦肉不但好吃而且营养丰富,上文详细介绍了瘦肉的几种做法,希望能够给大家带来一定的启发。

几种黑豆的做法介绍


黑豆是一种常见的豆类,具有非常丰富的蛋白和较低的热量。黑豆具有如此高的营养,且味道口感极佳,非常适合我们平时作为家常菜食用。那么怎样烹饪黑豆才能把黑豆的营养充分利用又保留黑豆的美味呢?今天小编将给各位介绍几道简单好吃的黑豆的日常做法,大家可以参考一下。

吃法1、黑豆乌鸡汤

1、材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

2、做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

3、功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润.

吃法2、黑豆粉

1配料:黑豆500克。

2制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。

3药用:每天3次,每次6克,米汤送服。

4功效:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。

吃法3、乌豆圆肉红枣汤

1原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。

2功效: 香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。

3操作:

1.将乌豆、红枣洗净。

2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。

3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。

上面三种方法都能通过简单的操作就将黑豆变成美味佳肴,非常适合我们自己在家动手尝试。如果你爱好美食,处理经常去餐厅品尝外,经常自己在家中动手烹饪也是一种特别的享受,及能享用美食,又有自己动手的乐趣和成就感,何乐而不为呢。

这种黄色水果居然可驱蚊治病


水果的食用已经从古代奢侈品变为今天人们生活中的不可或缺的食物,一些年轻人更是将水果变为必需品。在生活中水果除了吃之外,还有敷脸美容的用途。甚至一些水果的果皮还是中药材。但是你知道这种黄色水果还有驱蚊作用吗?

下面小编和大家一同来了解一种黄色的水果,它可以驱蚊、美白、安眠、嫩肤,不仅可以吃,还可以作为驱蚊的蚊香。

可以驱蚊的黄色果皮

我们今天要说的这种水果是橙子,提到橙子大家并不陌生,很多人会选择永它来补充维生素C。其实除了补充维生素C之外,橙皮、橙肉、橙汁以及橙子的种子都有养生功效。

1.橙子皮可驱蚊

剥下的橙子皮成条状之后,晾晒干燥,可以当做蚊香的替代品,天然无刺激并带有清香味。同时,还可以作为香囊的填充物,可驱虫。

2.橙子皮可安眠

夏季经常发生头晕、眼花、心烦等现象,这些现象容易造成失眠、恶心、睡眠不稳等问题。而橙子皮晒干之后放入枕头中,可以起到提神醒脑助睡眠的作用。同时在《开宝本草》中提到橙子皮可以散肠胃中恶气,消食。

3.橙子皮嫩肤

将新鲜的橙子皮切成片状,然后放入纱布中,洗澡的时可以在手肘、脚跟、膝盖等皮肤粗糙部位摩擦,不仅起到了去角质、死皮的作用,同时橙子皮中的油脂、黄酮类物质和维生素C还能够嫩白肌肤,促使皮肤新陈代谢。

4.橙子皮煮粥可止咳

在《本草纲目》中记载橙子皮具有消痰下气和助消化的作用。利用橙子皮煮粥食用,可以止咳、化痰、助消化和改善恶心腹痛现象。除此之外,还可以利用橙子皮泡水喝,同样起到止吐、开胃和祛痰的作用。

5.橙子皮泡脚

橙子皮气味芳香,利用它泡脚可以疏肝理气、调和气血,同时不黏腻还可以改善夏季脚臭的问题。

橙汁不止用来喝

橙汁因为其中含有黄酮类物质,可以有效的抑制乳腺癌、肺癌的发生,同时经常饮用橙子还可以预防慢性疾病、降血压、降血脂。在服药期间饮用橙汁可以提高人体对药物吸收利用率。

橙汁除了用于喝之外,还可以用来洗脸和卸妆,用橙汁敷脸之后,可以让卸妆变得容易,而同时,可以保护敏感性肌肤。

关于桃子,民间有很多种的说法,近日竟有人说桃子和西瓜一起吃会致命,究竟事情的真相是什么呢?今天我们就来了解一下桃子的功效以及桃子的营养价值,来了解一下桃子和西瓜能一起吃吗?

桃子的营养价值很高,一个中等大小的桃子,大概有80~100大卡,相当于小半碗饭,这也是为什么人们说桃饱人,大概就是这个道理。不过我们真的了解桃子吗?下面是一些桃子的相关知识,我们一起来看一下吧。

桃子和西瓜能一起吃吗

其实这谣言很容易破除,还有有网友直接做了实验:一大片西瓜,一个桃子,吃完一刻钟后,实验者表示:“西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。”

这样的理论其实根本上还是来源于所谓的“食物相克论”,所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法,不仅讲不出道理来,而且也没有实例佐证,分明就是典型的骗转发谣言。

当然,上文中说桃子和习惯一起吃不会致命,但是并不代表可以没有节制的吃下去。

对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。而桃子,特别是脆桃,由于不容易消化,消化功能薄弱的人士不适宜多吃,以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高,糖尿病患者也要注意适量食用。

总的来说,桃子和西瓜一起吃虽然不会产生剧毒和引起丧命,但是特殊人群还是要谨慎对待。对于所有的食物来说,都不应一次食用太多。

吃完了桃子,剩下的桃仁是宝贝?

网上说,被我们丢掉的桃仁是个宝贝,可以活血化淤,润肠通便。

很可惜,真相是:桃仁有毒,不建议吃。

桃仁类似于苦杏仁,常被当作中药,含有一种剧毒的物质:苦杏仁苷。

通常,桃仁中的苦杏仁苷含量约为1%~3%,有些含量高的品种,差不多100~200g,就能达到致死的剂量。

6.肚脐越小越好

其实脐橙并不分公母的,一般脐橙的肚脐越小,其水分多,口感好。

柑橘类其他水果的功效

其实橙子属于柑橘类的果实,是橘子和柚子杂交过后的品种,所以大小在两者之间,味道却比两者好。除了橙子之外,柑橘类其他水果也具有很高的养生功效。

1.柚子

柚子中富含大量的营养元素,除了维生素和矿物质之外,还包括人体所学的蛋白质和有机酸。同时,柚子是三高人群必不可少的水果之一。

柚子中含钠量极低,但是却含有可以降压和危害心血管健康的钾元素。同时现代的研究也发现柚子中富含维生素C、类胰岛素成分,可以降糖、降血脂、美容和减肥。

另外,柚子中所富含的维生素p,其对人体的毛细血管有维护作业,可以增强皮肤弹性。而且其中的维生素C和钙含量远远超过其他水果。

2.橘子

橘子具有柑橘类水果共同的作用,即止咳、开胃、补充维生素C、维护血管健康等。除此之外,橘子皮是制作陈皮的原料。

《本草纲目》中提及的陈皮,其药用价值极高,同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。主要有健脾理气、止咳化痰、燥湿等功效。适合调理恶心、呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等问题。

而且橘皮内层的橘络有顺气活血和通络化痰的作用,其中的维生素p含量也极高,可以维护血管健康。

结语:橙子是市面上常见的一种水果,其实一年四季都可以食用到。橙子其实全身都是宝,橙皮、橙子和橙籽都可以帮助人体治病、保健和美容。上文我们给大家介绍了橙子各个部位的功效,以及挑选橙子的方法,大家可以在生活中充分利用橙子的养生功效。

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橙籽更美容

橙子的种类比较多,有些橙子中也有橙籽的出现,而橙籽的功效其实和橘子种子类似,可以美容和调理风湿痛。

1.敷脸

橙籽在市面上有售,一般利用橙籽打磨成粉末,越细越好。用水调和成膏肓敷脸,也可以用牛奶、橄榄油或蜂蜜调匀。

因为橙籽中含有多酚类物质、油脂等,可以祛斑、紧致肌肤和嫩白。

2.调理风湿痛

将大量橙籽放入锅中炒至干燥,可以打磨成粉进行服用。也可以灌入纱布中进行外敷关节,每次冷却之后可用微波炉加热。外敷可以促进关节的血液循环、消炎和止痛。

所以,仅仅橙子这一黄色的水果可以帮助人体祛病、保健和美容。既然橙子有这么多的功效,平时该如何挑选到好橙子呢?

如何挑选橙子

1.看颜色

橙子的颜色越深,说明接受的光合作用越足,这样的橙子中维生素和果糖的含量也高。

2.看手感

经常购买橙子的人都知道橙子摸起来手感有硬、有软,而一般手感比较硬,皮比较厚的橙子多没有完全成熟。挑选表面光滑、皮薄,软硬适中的橙子。

3.掂重量

橙子中含水量越高,其越新鲜,口感也越好。所以在选择橙子时掂一掂重量,同样大小的橙子,比较沉的那一个含水量比较高。

4.闻味道

越是新鲜的水果,越容易散发出水果的香味,在购买橙子这一类气味比较浓郁的水果时候,味道越浓越好。当闻到腐败气味、酸味时则不宜购买。

5.看橙子皮

橙子也如美女一般,皮肤越细腻越健康。橙子皮粗糙不光滑,往往属于厚皮少水的橙子。

瘦身的水果介绍


瘦身是一件比较困难的事情,对于肥胖的人来说,瘦下来是一件想象不到的事情,其实,只要我们有耐心,并且找对方法,一切困难都可以解决,减肥并不是完成不了的事情,在水果里面就有不少有瘦身的效果,接下来我们就为大家详细的介绍一下能够瘦身的水果,让大家迅速减肥。

柠檬

100克/24卡路里 柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢,而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者,美白效果好,热量又低,爱美想瘦的女性可适量食用,但避免空腹吃。

菠萝

100克/32卡路里 属于酸性水果,可以整肠和助消化,加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解,促进排水,排脂,所以,那些想要减肥的女性,可以餐后适量食用。

番茄

100克/35卡路里 除了含有丰富的维生素C、E、K外,还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质,是最热门的保健水果之一,也被拿来作为女性减肥的好食材。

苹果

100克/50卡路里苹果富含果胶,可以帮助肠胃蠕动、促进体内毒素的排泄,再加上苹果富含钾,热量不高,还可以防止腿部水肿,也是热衷于减肥的女性首选。

香蕉

100克/125卡路里 富含纤维质、钾质和果胶等,可以有效地整肠,也有排除体内水分的效果,是一种很理想的减肥水果。

上面的这些内容就是关于瘦身水果的一些介绍了,我们平时在生活中也需要控制饮食,不能吃的太多,对于想要减肥的人来说,控制饮食非常的关键,而瘦身的水果只是起辅助的效果,大家一定要制定一个减肥的计划,这样才能成功。

介绍几种虾耙子的做法


   虾耙子很多人都喜欢吃,但是却有很多人买回来却不知道如何做?嘴馋的时候只能去饭店里吃,又担心不卫生或者做的不够有营养,所以下面给大家介绍几种虾耙子的做法。在看过这几种做法后,相信大家也就会知道该如何做虾耙子了,不过要多做几次才能掌握好技巧的。

   一、卤虾爬子的做法:

1.将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。

2.坐锅点火,加入 400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。

3.将虾爬子放入卤汁中,卤约10小时,即可捞出摆盘,然后用原汁浸没,撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等,即可上桌食用。

   二、醉虾爬子的做法

做法一:新鲜的虾爬子300克、保鲜盒一只。洗干净虾爬子,装进盒中八分满就可以。加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。最后加入30几度的白酒50克,醋 10克、味精2克、凉白开100克。盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了。

   做法二:虾爬子500克,花雕酒50克,酒酿30克,白酒(50度)5克,盐15克,鸡精5克,胡椒粉2克。鲜活虾爬子用清水洗净,用干毛巾吸净水分,放入盆中,加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉,盖上盖封严,常温下腌制48小时后食用。

   上面就是小编为大家介绍的两种虾耙子的做法,而且这两种做法都是很简单的,学起来也很容易,味道又非常鲜美。虾耙子最大的特点就是肉厚且比较大,是很多人都喜爱的海鲜之一,在介绍完上述做虾耙子的方法后,热衷虾耙子的朋友们就可以在家里自己制作美食了!

黄色水果有效补充维生素A


近日,世界最大的营养学研究中心美国塔夫斯大学吉恩迈尔人类老龄营养学研究中心主任罗伯特M罗素教授在接受记者采访时说,他们中心与中国疾病预防控制中心所做的研究发现,黄色水果中所含的胡萝卜素,比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素,不但更容易被人体吸收,而且能更好、更全面地转化为维生素A,为人体所利用。

据罗素教授介绍,他们的调查显示,中国3~12岁的儿童维生素A缺乏达到9.3%。这一重要营养元素的缺乏不但会影响孩子的视力和身体发育,还会使他们经常感染呼吸系统疾病。

而在美国,除了少数拉丁裔儿童存在维生素A轻微缺乏外,大部分孩子都处于正常水平。其中一个重要的原因值得中国家长借鉴,那就是美国的家长们经常鼓励孩子吃黄色水果,如柠檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,还会养成他们每日饮用添加维生素A和维生素D的鲜牛奶的习惯。

此外,罗素教授还指出,对于目前市面上销售的各种维生素A补充剂,不鼓励随便购买食用,因为它只适合维生素A严重缺乏的人群,尤其是儿童维生素A缺乏,更不需要专门进补,通过日常合理膳食就可以达到目的了。

我们都知道,维生素A是脂溶性维生素,只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每顿饭时,都会有一些植物油,在这之后如果吃黄色水果,维生素A的吸收效果照样会很好。如果在没有吃饭时吃水果,这种吸收虽然会少一点,但是也不会完全不吸收。

​白芍的几种食用方法


首选我们先来了解一下关于白勺的基本知识。白芍药也称白芍.是一种植物.药用价值很高,这么看来,白芍对我们的身体有一定的保健作用,那么白芍可以怎么吃呢,今天就为大家来分享一些关于白芍的做法。

.白芍炖猪肘:

原料:白芍25克,猪肘500克,料酒5ml,食盐、味精、姜片、葱段各适量、制法:将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

白芍炖乳鸽:

材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

白芍芥兰:

材料芥兰,酱油,麻油,蒜头,红辣椒,胡萝卜做法1、将芥兰用开水氽熟摆盘;

2、起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟;

3、淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。

 其实一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用另外呢。白芍炖猪肘可以活血凉血,消肿止疼,柔肝养血等功效.白芍炖乳鸽可治疗营养不良、另外白芍还可以调节月经,缓解惊奇腹痛,还可以美容养血因为白芍有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽,看到这么多的功效,是不是也心动了呢赶快动手去做吧

 

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《介绍几种常食用的黄色水果》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春天常吃几种养生食物”专题。

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