铁观音是茶叶的一种,是属于比较珍贵的茶叶,当然不同地区的茶叶的品质也是不一样的,福建和杭州的铁观音的品质是比较好的。喝茶也是有一定的讲究的,喝茶的器具,使用的杯子,泡茶的温度等等都是有一定的要求的,只有按照这些要求来进行品茶,才能品出茶最好的品质和味道,那么喝铁观音到底应该使用什么杯子呢?
1.解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。
2.美容减肥抗衰老
文章说,医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
3. 防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到,英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。
上文中介绍了一些铁观音的作用和用途,喝茶的话通常使用的都是瓷具,但是不同的茶也是有不同的要求的。在日常生活中也有很多的人并不喜欢喝功夫茶,都是使用的玻璃杯或者保温杯进行喝茶的。当然也可以根据自己的习惯来进行选择,并没有一定的强制性的要求。
衰老是女性很害怕面临的一件事情,现在很多女性为了守住容颜,选择打一些肉毒杆菌的针,然而却对身体产生不好影响,现在很多女性选择喝茶美容进行抗衰老,那么要怎么喝茶才可以抗衰老呢?要喝什么样菜才可以抗衰老,小编针对大家的问题,搜集了一些抗衰老饮用的茶的品种,现在跟随小编来了解下吧。
一、黄芪红茶
材料:黄芪15克,红茶3克
做法:现将黄芪放入锅里,加入适量清水煮约15分钟。接着将红茶放入锅中一起煮约5分钟,滤渣取汁饮用即可。
功效:这款养生茶具有补气健胃、改善身体虚弱症状的功效,而且还能降压、利尿、抗病毒、抗衰老。
二、牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克
做法:首先将红茶放入锅中,然后加水煎煮5分钟。接着红茶茶叶过滤掉,再用另一个锅煮牛奶。待牛奶煮沸后加入红茶茶汁,再添加适量食盐,搅拌均匀即可。
功效:每天早上喝一杯牛奶红茶,可以补充气血、强身健体。
三、菊花普洱茶
材料:干菊花2.5克,普洱茶3克
做法:将菊花和普洱茶放入有杯盖的瓷杯中,往杯中注入适量沸水。将第一泡茶倒掉,再次注入沸水。加盖闷2分钟后,即可饮用。
功效:菊花普洱茶具有清热消暑,解毒,利尿通便,祛风解表,止咳化痰,延年益寿等功效。
四、红枣枸杞茶
材料:红枣25克,枸杞子20克,红糖适量
做法:红枣去核,和枸杞子一同放入锅中,加入适量清水煎煮。待红枣煮软后,加入适量红糖,搅拌均匀即可饮用。
功效:这款茶能改善气血不足,增强体力,使元气尽快恢复。
相信大家看到小编对于喝茶方法的介绍后,一定受益匪浅吧,可以在平时的时候多饮用哦,但是喝茶的时候一定要注意了哦,多注意饮茶的方式,不要感觉是茶的话,都可以喝的哦,比较有些茶的质地是不适合女性饮用的。
对于铁观音这种茶,也相信很多人都比较熟悉,而且也经常会听说铁观音是比较出名的一种茶叶,如果能够正确地喝这些茶饮,对健康也是比较有利的,那么下面要为大家具体介绍一下,女性喝铁观音茶到底好不好,它可以对健康带来哪些保健功效。
1. 女人喝铁观音茶好吗,哺乳期:茶中的鞣酸被胃黏膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得以充分地睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿肠痉挛的危险性增加,出现无故啼哭。
2、女人喝铁观音茶好吗,更年期:45岁以后,女性开始进入更年期。在此期间,除感情容易冲动以外,有时还会出现乏力、头晕、失眠、心悸、痛经、月经失调等现象,还有可能诱发其他疾病,饮用浓茶则可能会使这些现象加剧。
3、既然女性在特殊时期不宜饮茶,不妨改用浓茶水漱口,会有意想不到的效果。
4、经期用茶水漱口,你会感到口腔内清爽舒适、口臭消失,使“不方便”的日子拥有一个好心情。
5、怀孕期孕妇容易缺钙,此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿,还可以使原有病变的牙齿停止发展。
6、临产期用茶水漱口,可以增加食欲,白天精力旺盛,夜晚提高睡眠质量,对于精神状况都会有不同程度的改善。
上面就是女性喝铁观音的几大好处介绍,通过这些内容介绍之后,相信大家现在应该知道,如何正确健康的喝铁观音了吧!不管是上了年纪的人,还是年轻人,其实能够养成喝茶的习惯,对身体都是比较有利的。
可能我们很多人都特别喜欢喝铁观音,的确铁观音中有一种独特的香气,只让我们很多人都无法抗拒的一种美味,但是很多人都喜欢喝茶,但是对于铁观音的泡茶方法步骤还并不是很了解,泡茶方法也是一门特别讲究的艺术,下面就让我们一起了解一下铁观音的泡茶步骤方法吧。
1、取适量的铁观音茶叶,然后放置到盖碗中,再用沸水冲泡铁观音。
2、冲泡沸水之后,用盖子刮去茶水的泡沫。
3、将茶水冲倒在公道杯中,但记住,杯上要放过滤网,这样可以将碎茶叶过滤掉,因为第一道茶水主要是为了洗茶,因此,一般第一道茶都不饮用,而是以快速冲泡比较好。
4、接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。
5、洗好杯子之后,再次用沸水来冲泡第二道茶水,这次要盖上盖子。
6、一般来说,第二道茶通常要浸泡15秒钟,这样才能够出水,再将茶水倒在公道杯中,当然,也可以根据个人的喜好来稍作调整,喜欢喝淡茶,可以延长点时间,喜欢喝浓茶可以缩短点时间。
7、接着将杯中的茶水倒入每个茶杯中,品饮。
8、最后再细细的品味铁观音的韵味,饮用完之后,再揭开盖碗来冲泡下一道茶水。
掌握了铁观音的泡茶步骤方法可以使我们泡出来的铁观音更加美味,一些爱喝茶的朋友们都可以尝试着去学习一下,铁观音的泡茶方法步骤并不是很困难,大家只要用心去学都可以掌握其中的精髓,泡出来更加美味的茶叶。
喝茶的好处很多,这一点我们都知道。那么喝绿茶的好处有哪些呢?绿茶也是茶的一种,绿茶的营养价值还比较独特。对茶有研究的朋友应该对绿茶都不陌生。下面我们就来好好说说绿茶的功效,有兴趣的朋友一起来看看吧!
中国人与绿茶的关系可以说是千丝万缕,自古至今,绿茶都是许多家庭的必备饮品。在保健方面,绿茶的好处非常多,例如抗衰老、防癌、提神等都是绿茶很独到的好处。在工作、生活之余,手里捧上一杯热气萦绕的绿茶,小呷一口,口齿余香,好似神仙般快活!
常喝绿茶的好处
抗衰老
抗衰老是喝绿茶非常明显的一个好处。这是因为绿茶中含有茶多酚这种营养成分,它对于抵抗人体自由基氧化作用效果明显,从而能够放缓身体细胞的老化,起到延缓衰老的作用。因此,虽然衰老是不可避免的,但绿茶抗衰老的好处可以帮助你延缓衰老的到来。
抗癌
研究表明,经常喝绿茶的人患上癌症的几率要比不常喝绿茶的人要低许多。这是因为绿茶中的茶多酚可以预防肠癌、胃癌等多种癌症,并可以对癌症起到辅助治疗的功效。除此之外,绿茶中的茶多酚能够抑制亚硝酸胺等致癌物质在身体中的形成,降低癌细胞的活性,从而达到抗癌、防癌的作用。
消脂减肥
之所以绿茶有消脂减肥的好处,这是因为绿茶中含有芳香族化合物,它们可以溶解脂肪,避免脂肪在人体中的沉积、积累。另外,绿茶中的儿茶素可以抑制身体对脂肪、热量的吸收,还可以加快血液循环,促进新陈代谢。绿茶的这一切作用,都赋予了绿茶减肥、消脂的好处。
提神解乏
茶叶具有提神解乏的作用,其主要原因是绿茶中含有2%-5%的咖啡因、咖啡碱和可可碱等物质。它们可以刺激大脑感觉中枢,从而使其更加敏锐和兴奋,起到安神醒脑、解除疲劳的作用。因此,当人们感觉到疲倦的时候,闻着缕缕的清香,品着茶汤的舒爽,精神自然会慢慢饱满起来,闲倦和劳累也会得到缓解。
如何选购绿茶
看完本文,相信你已经认识到绿茶的种种好处了。那么平时我们应该如何选购好的绿茶呢?首先看色泽,如果颜色绿润,或有较多的白毫,多是春茶。再看外形,好的绿茶扁平、光滑,没有黄点;绿茶形状为卷曲形或螺旋状,这种绿茶的原料是比较好的,做工也考究。最后闻茶香,香气浓郁、稍带些熟栗香的是好茶。
绿茶的存储
忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味。绿茶的家庭保存方法,一般有五种。
1、瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
结语:有关绿茶的功效与作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对绿茶已经有了一定的认识和了解了。生活中,喜欢喝绿茶的人还是挺多的,但是大家一定要懂得正确的饮茶方法,不能乱喝,不讲究喝茶的方法,只会浪费那么珍贵的茶叶!
铁观音属于什么茶是红茶吗
1、铁观音属于乌龙茶的一种
铁观音属于乌龙茶的一种,口感清香,是很多爱茶人士的最爱,在困乏的午后,泡上一杯清香的铁观音,不但可以帮助白领女性朋友们清走身体内部的脂肪,还可以提神,迅速恢复体力。
2、铁观音是半发酵茶
介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音咖啡因带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、铁观音与红茶的区别
红茶是经过发酵。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。(普洱茶熟茶是褐红色,不是红茶) 绿茶即不发酵茶。 绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 铁观音并不属于绿茶和红茶,确切的来说铁观音是属于乌龙茶。
铁观音的功效有哪些
抗衰老,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化,嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
减肥,由于我们生活水平的提高,人们不注意日常饮食,导致肥胖症的发生。在1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。铁观音中含有大量的茶多酚物质,这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。
清热降火,茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。
喝茶的讲究有哪些
不要饭后立即饮茶,人们习惯在吃饭时和饭后饮茶,觉得能够消脂去腻,不过,饭中和饭后饮茶,茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒,这种颗粒难以消化吸收,久而久之会影响身体对各类营养的吸收,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。
不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量,严重的还会导致失眠。
不要饮隔夜茶,隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶,拉肚子”看来真是自有道理的。
不同茶叶,不同作用,绿茶抗氧化防辐射,黑茶减肥瘦身,红茶养胃暖身,花茶提神养气,不同茶叶制作方法不同,营养成分不同,作用也不同,不可以一概而论。需要按需求、按时令饮用。
抗衰老的方法有很多,其中和一些养生美容粥就是一个不错的选择。在这里介绍几种能够抗衰老的粥,如果你喜欢的话,一定要仔细阅读哦!我们应该如何抗衰老?抗衰老有什么好方法呢?那喝粥的抗衰老偏方真的有用吗?
菊花粥
做法,晒干,研成细粉备用,粳米50~100克煮粥,待粥将成时调入菊花10~15克,再煮一两分钟即可。
功效,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。
菜花粥
做法50克,粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。
功效,常服可活血美容,润肠通便。
梅花粥
做法50~100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。
功效,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。
桃花粥
做法2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。
功效,治疗血瘀病症。不宜久服,月经期间应暂停。
几种养血粥
红枣粥,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
猪肝粥150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
鸡汤粥1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
阿胶粥,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
菠菜粥100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
温馨提示
贫血者最好不要喝茶。如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
含铁食物不与牛奶同食。含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。
红枣补血不宜长期吃。红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
结语:美容养颜和抗衰老完全可以用吃来解决。其实吃一些能够有效抗衰老的食物对于延缓抗衰老会有很大的帮助的。所以,以上推荐的几种煮粥的偏方,如果感兴趣的话完全可以试试哦!
饮食养生
运动养生