吃菇有好处,菌类益处多。无论是谁,都不妨有意识地多吃一点。营养专家介绍,特别是老人,多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖,还能少长老年斑。
国内的一项研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,且有“维生素A宝库”的美名,而这些营养物质都有助于抗击老年斑。相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人。其中,平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑。
老年人吃菇,以清淡烹饪为宜,推荐胡萝卜炒蘑菇,还可以把蘑菇和各种青菜一起烧,如荠菜、油菜、青笋、娃娃菜等;用蘑菇炖汤、煮面、做粥也很好,软烂易食,口感也好。比如蘑菇豆腐汤,老年人胃口不好时,易营养缺乏,此汤最适合不过;蘑菇鸡蛋面,暖身暖胃;猴头菇猪蹄汤,蛋白丰富,健脾养胃,容易腹泻的老人不妨多吃些;粳米蘑菇粥,可治胃热呕吐、食欲不振;蘑菇煎汤,可治慢性支气管炎、咯痰。
需要提醒的是,菌汤不要反复煮,因为反复煮的汤内嘌呤含量高;不宜加太多肉,植物油也要少放。
老年斑,全称为老年性色素斑,医学上又被称为脂溢性角化。老年斑是人体内脏衰老的征象,如果通过加速过氧化物的排泄,加上适当运动,将有助于延缓老年斑的产生或进展。以下几式,不妨一试。
1.仰卧。两脚分开,分开的幅度与腰宽相等。左膝轻轻屈曲,尽量向右侧倾倒,左肩紧贴床上进行吸气。然后,右臂带动胸向倒膝相反的方向扭转,保持此姿势尽可能长的时间,其间自然呼吸。反复做2-3次后,左右交换,以同样的方式再进行2-3次。
2.起始姿势同上。左腿屈曲,左脚掌贴床。左手向前伸出,左腿拉向胸前,用左手握住脚腕,向右侧稍扭转脚尖;接着右臂带动上体向左扭转,保持这一姿势尽可能长的时间,然后身体还原放松。反复做2-3次后,左右交换,以同样的方式再进行2-3次。
3.起始姿势同上。两臂侧平举,上体抬起,屈左脚,右手抱膝,维持一会儿,之后身体还原放松。反复做2-3次后,左右交换,以同样的方式再进行2-3次。
人到中年,皮肤就会出现松弛老化的问题,到了老年,老年斑就会悄悄的爬上脸庞,那么老年人怎样防止长老年斑呢?日常护肤要注意什么养护技巧呢?下面为您介绍老年人怎样防止长老年斑,看看吧。
老年人怎样防止长老年斑?
1、要调整饮食习惯,降低脂肪和甜食的摄入量。
2、适当多吃富含维生素c、维生素E和维生素A的食品,如蔬菜(绿叶蔬菜、生姜、洋葱等)、水果和核桃、黑芝麻等。
3、把姜洗净切成片或丝,加入沸水冲泡10分钟,再加入1汤匙蜂蜜搅匀,每天饮用1杯,长期坚持,可明显减轻老年斑。
4、手掌对搓,手心有发热之感时,反复搓擦双手手背1~2分钟,然后再搓擦面部1~2分钟,力量以中等为佳。此法有利于促进血液循环,增强细胞新陈代谢,可消除与延缓色素斑的形成。
5、把大蒜切成薄片,贴在老年斑处,反复揉擦,直至皮肤充血微红为止,每日3次,连续应用1周以上即有良效。
6、对于皮肤上的斑点,确诊为老年斑时,也可以除去。最简单的一种方法即是在皮肤局部使用脱乳化剂一维生素A(0.025%~0.1%药膏),施药浓度取决于皮肤类型。也可使用10%维生素C药液。
7、多吃含有维生素E丰富的食物,如芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米等,还有维生素C的蔬菜水果,西红柿、菜花、酸枣、山楂、红薯、芋头等。
8、在生活中尽量避免阳光照射,保持脸部皮肤干净,不滥用护肤产品,戒掉不良习惯,抽烟喝酒、熬夜等。
9、心情上保持愉快,避免疲劳过度。
10、多进行体育运动。
11、把维生素E、维生素A胶囊刺破,涂抹在老年斑处,每天3次。
12、进餐尽量细嚼慢咽。演员和歌唱家面部老年斑的发生,比普痛人要推迟8~10年。这应归功于他们有更多的面部肌肉运动,因此人们在进食的时候细嚼慢咽有助于面部血液循环和皮肤的代谢,推迟老年斑的发生。
13、身体裸露处要尽量避免紫外线长期照射。老年斑本质上是一种色素的沉淀现象,皮肤过多得接受紫外线的照射会使色素沉淀现象更为严重。
14、没有事的时候,疯狂地拍打自己的皮肤,轻轻地拍自己的脸部皮肤,尤其是在洗脸的时候,和使用化妆品的时候,都可以拍打。
15、对于老年人来讲,要补充一天所需要的所有水量,而且补水的时候,也是有讲究的,饭前一小时,晚上十点后就不要再喝水了。
16、辛辣的,刺激性的食物最好不要吃,否则会把一些毒素体现并沉积到脸上的。
老年斑的分类有哪些?
1、老年性雀斑
老年性雀斑发病与皮肤老化、日晒等有关,常发于中老年人的手背、前臂及面部等暴露部位,随年龄增长而增多,呈绿豆至杏仁大小的褐色或黑色斑。略高皮面,表面光滑,不痛不痒,无碍健康,但应避免日晒。
2、老年性点状白斑
老年性点状白斑又叫老年性白点病,是皮肤老化的一种表现,常见于躯干、四肢,呈绿豆至黄豆大小的瓷白色斑点,边界清楚,微微凹陷,无痛痒,无碍健康。
3、老年疣
老年疣又叫脂溢性角化病,是表皮有一种良性疣状增生,多发手背、面额及躯干等处,呈针头帽至黄豆大小或更大,淡褐到深褐乃至黑色,稍高出皮肤,亦可呈乳头状,表面常附有油脂性鳞屑,触之柔软,无痛无痒,无碍健康。但如在6个月内皮疹迅速扩大,数目增多或伴有明显瘙痒者,也有并发恶性病变的可能,应及时到医院检查治疗。
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