2020冬季胃寒吃什么好
1、胡椒
寒凉是胃寒患者的大忌,吃冷食、身体受寒都很容易引发腹泻。对付胃寒体质的人,专家建议,在做菜、煮汤、熬粥的时候,可以加入少量的胡椒,能怯寒邪,保胃气,可以有效改善脾胃阳虚的症状。不仅在冬天适用,在一年四季都可以坚持食用。
2、生姜
生姜对付反胃、呕吐最有效最简便。如果出现反胃想呕吐的症状,可以切一片薄薄的生姜含入口中,然后通过唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,很快就可以缓解呕吐的症状。
3、喝粥
粥的主要原料是粳米、小米或者糯米。这些食物中含有丰富的养分,而且这些食物像大米、小米和薏米性味甘平,能够和胃气、补脾虚,所以在冬天食用热粥对身体十分有益。另外,在气温变冷的时候,食用温中散寒的食物,就能够有效祛除寒邪,给胃部带来温暖,就可以减少胃壁的肌肉收缩痉挛,使胃寒症状得到缓解。
2020冬季胃寒的食疗方
1、胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道传统的汉族药膳。常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。先将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。
2、春砂仁鲫鱼汤
砂仁的作用部位在脾、胃、肾,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的作用,临床常应用于脘腹部胀满、不欲饮食、恶心呕吐等症状的脾虚感寒、易泄泻之人,配以豆蔻燥湿健脾,温胃止呕,加强理脾胃之效,同时鲫鱼营养成分高,富含蛋白质并有其他营养成分,能滋养脏腑、健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方,味道鲜美,芳香诱人。食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人可多食用。
3、姜汁牛肉饭
先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。此食疗能滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
胃寒者的饮食禁忌
1、奶制品
建议少喝牛奶,不要空腹喝牛奶。因为牛奶等奶制品含有乳糖,胃功能不好的人无法顺利消化乳糖,因而出现腹部胀气等现象。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
2、辛辣食物
当你出现恶心、呕吐或腹泻等情况时,应选择食用温和的食物,如小米粥,避开辛辣食物,如辣椒、大蒜,以免刺激消化系统,加重呕吐或腹泻症状。
3、高脂肪食物
脂肪类食物会刺激消化道收缩,极可能减慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致或加重腹泻。消化不良时,应该少吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
4、油炸食物
与高脂肪食物一样,油炸食品既可能导致腹泻,也可能导致腹胀便秘。原因是,很多油炸食物膳食纤维含量低,不利于肠道健康。
5、加工食品
一旦发生便秘,应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外,加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题,加重消化不良。
6、含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠,往往会导致腹胀和腹泻。
7、酒类
感觉恶心反胃时,最不喝含酒精的饮料,否则容易加重症状。从营养方面看,酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
8、过甜或过咸食物
太咸或太甜食物会导致胃灼热,会加重消化不良。
9、过热或过冷的食物
这两种食物吃后会让胃产生应激反应,影响胃酸分泌和消化酶作用,从而导致消化系统无法正常工作。
1、2020夏季吃菠菜对胃好
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
2、2020夏季吃牛奶对胃好
牛奶中的营养成分十分的丰富,甚至能说牛奶是一种最完美的饮品了,而且经过相关的研究发现,牛奶不但具有丰富的营养价值,还同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
3、2020夏季吃甘蓝对胃好
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
4、2020夏季吃黑加仑对胃好
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质,具有抗氧化作用,特别适合那些肠胃不太好的人食用。
5、2020夏季吃石榴对胃好
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2020夏季养胃的食谱
1、香菇鸡汤
材料:料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块。
做法:土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时;最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。
2、泰式沙拉
材料:北极甜虾,蟹肉棒,柠檬,洋葱,紫甘兰,生菜,香芹,调料:泰国鱼露,柠檬汁,白糖,白醋,小红辣椒,蒜头
做法:北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下,沥干待用;蟹肉棒用开水焯一下,沥干切成两段待用。
紫甘兰、生菜、洋葱切丝,香芹切段,柠檬切片待用;小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎,加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
2020夏季养胃要注意什么
1、尽量少吃冰镇饮料
2020夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了,整个人都好像降下温来,但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料,容易引发肚疼、腹泻等情况。因此,体质寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰镇食物。
2、烹饪方式尽量选择清淡
油腻、辛辣食物难以消化,违背了2020夏季Ok养生,为了预防肠胃炎,大家尽量做些清淡的菜式,少放油、辣椒、调料粉等等。清淡的食物不仅容易消化吸收,还能败火解毒、防暑解火,是2020夏季最受欢迎的烹饪方式之一。
3、尽量不吃隔夜菜
2020夏季当餐的食物最好当餐食用完毕,剩饭剩菜会滋生大量细菌,特别是隔夜菜细菌更多,即使放冰箱亦是如此。据研究表明,人们食用隔夜菜诱发肠胃炎的几率百分之六十,如此高的概率,你还敢吃隔夜菜吗。
中医强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。宫寒的女性体质偏寒,因此可以吃一些性质温性、偏热性的水果,下面一起去了解一下温热性的水果有哪些?
1、桃子
桃子是属于热性的水果,宫寒的人吃,有补虚暖宫之用。但桃饱杏伤人,所以,一定要适量,不能多吃。
2、榴莲
许多人不喜欢吃榴莲,说太难闻了。实际上,这种是美食。对于体寒宫寒的女性的人来讲,是再好不过的了,能暖宫,还能增强抵抗力。
3、桂圆
桂圆,是属于热性的水果,所以,体寒的人,平时在做粥或者是做糕点的时候,在上面加点儿桂圆是不错的选择的。
4、荔枝
荔枝之所以受欢迎,是因为当年妃子笑。但是荔枝的确也是好食物,好水果。在荔枝成熟的2020夏季里,建议体寒者多吃,可以促进血液循环,有增热暖宫的功效。
4、金橘
橘子和金橘看似是一种水果,但却是两种水果,所以,体寒的人不能吃橘子,但是却可以多吃金橘。提高人体能量代谢的同时,可以增加人体的热量。
宫寒食谱
1、姜丝红薯
材料:红薯130克,生姜30克。盐、鸡粉各2克,水淀粉、食用油各适量。
做法:将红薯、生姜均洗净去皮,切丝。锅中注水烧开,放入红薯煮至断生后捞出。锅中注油烧热,将姜丝入油锅炒香,放入红薯丝翻炒,加盐、鸡粉调味,用水淀粉勾芡炒匀,关火盛出,装入盘中即可。
功效:红薯含有的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。本品可减肥,适合宫寒导致腹部脂肪堆积的女性食用。
2、韭菜炒核桃仁
材料:韭菜200克,核桃仁50克。盐、味精、食用油各适量。
做法:将韭菜放入清水中洗净,切成段,核桃仁洗净。把锅置火上,倒入适量的食用油烧热,然后放入韭菜和核桃仁快速翻炒至韭菜变软。放入盐和味精调味,出锅装盘即可。
功效:韭菜有活气行气导滞作用,能辅助缓解宫寒导致的下腹寒冷、痛经。多食本品可使宫寒症状减轻。
3、家常芋头
材料:芋头250克,青蒜150克。盐、豆瓣酱、酱油、味精、高汤、食用油各适量。
做法:将芋头去皮,洗净后切成块,青蒜洗净后切成段。将锅上火加油烧热,倒入芋头,炒片刻后加盐、豆瓣酱、酱油炒匀,加入高汤。用中火煮5分钟后倒入青蒜炒匀,用大火收汁并加入味精炒匀,起锅装盘。
功效:芋头含有丰富的微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,本品对宫寒有一定的缓解作用。
宫寒注意事项
1、分辨寒食
除了从冰箱里拿出来的食物之外,有很多食品,虽然在常温下食用,但它的本质却是寒性的,例如西瓜、梨、猪肉、绿豆、冰糖、苦瓜等,即使是加热后,也要分季节、适可而食。餐前姜茶养成习惯,餐前可以喝一杯姜茶(一片姜,以开水冲泡,趁热喝下去),它可以主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气。
2、吃“暖”的食品
多喝些补气血的饮品,例如红姜茶,阿胶,桂圆等,来补充气血。多吃核桃、枣、花生等高能量的食物,让先天的不足由后天的高能量来补足,不用担心上火,宫寒体质属于火气不足,不容易出现火大体热的症状。
3、经常快步走、多锻炼
一般来说,宫寒的人偏于安静沉稳,运动过多时容易感觉疲劳。其实“动则生阳”,寒性体质者特别需要通过运动来改善体质。快步走是最简便的办法。步行,尤其是在卵石路上行走,能刺激足底的经络和穴位,可以疏通经脉、调畅气血、改善血液循环,使全身温暖。
1、2020夏季早餐吃什么:西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
2、2020夏季早餐吃什么:莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
3、2020夏季早餐吃什么:全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。
全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
4、2020夏季早餐吃什么:香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉?
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
2020夏季饮食必须遵循的原则
1、、温热食物要少吃
食物有性味之分,人体有寒热之别。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有:羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝,以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。
2、温热茶水消暑佳饮
饮温热茶水可使汗腺舒张排汗,散发体内热量,从而降低体温,有助于消暑。茶叶中还含有丰富的微量元素钾,可弥补出汗时所排出的钾离子,有助于纠正倦怠无力和食欲减退。
3、“酸”味食物
适当吃些酸味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等,若在菜肴中加点醋,还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
2020夏季养生有哪些误区
1、夏夜宜晚睡
有人认为2020夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人体“生物钟”的规律,睡眠的最佳时间是22-23时,早晨5-6时是生物钟的“高潮”,此时起床精神最好。
2、开门窗通风凉快
在2020夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些。
3、运动后大量喝水
暑天运动必然会大量出汗。如果运动时间稍长,人体失水较多,必然会感到口干舌燥。有的人运动后便大量饮水,一是觉得痛快,二是觉得大量饮水才能尽快补充身体需要,使体液平衡。实际上这种做法是不对的。人在运动时,体内大量血液存留在四肢肌肉中。
冬季胃寒吃什么好
1、胡椒
寒凉是胃寒患者的大忌,吃冷食、身体受寒都很容易引发腹泻。对付胃寒体质的人,专家建议,在做菜、煮汤、熬粥的时候,可以加入少量的胡椒,能怯寒邪,保胃气,可以有效改善脾胃阳虚的症状。不仅在冬天适用,在一年四季都可以坚持食用。
2、生姜
生姜对付反胃、呕吐最有效最简便。如果出现反胃想呕吐的症状,可以切一片薄薄的生姜含入口中,然后通过唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,很快就可以缓解呕吐的症状。
3、喝粥
粥的主要原料是粳米、小米或者糯米。这些食物中含有丰富的养分,而且这些食物像大米、小米和薏米性味甘平,能够和胃气、补脾虚,所以在冬天食用热粥对身体十分有益。另外,在气温变冷的时候,食用温中散寒的食物,就能够有效祛除寒邪,给胃部带来温暖,就可以减少胃壁的肌肉收缩痉挛,使胃寒症状得到缓解。
冬季胃寒的食疗方
1、胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤是一道传统的汉族药膳。常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。先将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。
2、春砂仁鲫鱼汤
砂仁的作用部位在脾、胃、肾,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的作用,临床常应用于脘腹部胀满、不欲饮食、恶心呕吐等症状的脾虚感寒、易泄泻之人,配以豆蔻燥湿健脾,温胃止呕,加强理脾胃之效,同时鲫鱼营养成分高,富含蛋白质并有其他营养成分,能滋养脏腑、健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方,味道鲜美,芳香诱人。食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人可多食用。
3、姜汁牛肉饭
先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。此食疗能滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
胃寒者的饮食禁忌
1、奶制品
建议少喝牛奶,不要空腹喝牛奶。因为牛奶等奶制品含有乳糖,胃功能不好的人无法顺利消化乳糖,因而出现腹部胀气等现象。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
2、辛辣食物
当你出现恶心、呕吐或腹泻等情况时,应选择食用温和的食物,如小米粥,避开辛辣食物,如辣椒、大蒜,以免刺激消化系统,加重呕吐或腹泻症状。
3、高脂肪食物
脂肪类食物会刺激消化道收缩,极可能减慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致或加重腹泻。消化不良时,应该少吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
4、油炸食物
与高脂肪食物一样,油炸食品既可能导致腹泻,也可能导致腹胀便秘。原因是,很多油炸食物膳食纤维含量低,不利于肠道健康。
5、加工食品
一旦发生便秘,应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外,加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题,加重消化不良。
6、含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠,往往会导致腹胀和腹泻。
7、酒类
感觉恶心反胃时,最不喝含酒精的饮料,否则容易加重症状。从营养方面看,酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
8、过甜或过咸食物
太咸或太甜食物会导致胃灼热,会加重消化不良。
9、过热或过冷的食物
这两种食物吃后会让胃产生应激反应,影响胃酸分泌和消化酶作用,从而导致消化系统无法正常工作。
饮食养生
运动养生