老人吃西洋参还是人参好
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您对不同人群的养生是如何看待的呢？以下是养路上网站小编为大家精心整理的“老人吃西洋参还是人参好”，希望能为您提供更多的参考。
1、老人吃西洋参还是人参好
这个最好可以根据老人的身体状况,如果人参加工过,也就是红参的话,是热性的,比较容易上火,但是人参是补气补血的最佳之品。西洋参大多情况下可以代替人参使用,相对性要平一些,西洋参对心脏比较好,根据老人的身体状况,可以适当使用,不宜过量,西洋参就可以。
2、哪些老人不易服用西洋参
2.1、患有动脉硬化症。西洋参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服西洋参。
2.2、高血液黏度的患者。血液黏度升高,血流不畅,中医称之为“淤血”。西洋参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液黏度会更高。
2.3、失眠患者。西洋参有中枢神经兴奋作用,失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调,服西洋参只能加重失眠。
2.4、胃病。现已查明,很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌,而西洋参对该病菌有保护作用,不利于药物对其杀灭。
2.5、胆囊炎、胆结石患者。西洋参有类雌激素样作用,能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明,长期服西洋参者胆石症发病率明显增高。
3、老人吃西洋参的好处有哪些
3.1、增强中枢神经系统功能
花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
3.2、保护心血管系统
常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3.3、提高免疫力
花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
老人如何吃西洋参
1、煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
3、蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
5、冲服法
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
6、配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
老人服用西洋参注意事项有哪些
1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响;
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候
3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
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1、适合老人吃的西洋参
西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高,从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。 西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。
2、常用的补气类食物
常用补气类食物如下:栗子、榛子、莲子、花生、白扁豆、山药、百合、黄豆、蚕豆、刀豆、豇豆、豌豆、赤小豆、南瓜、丝瓜、淡菜、苹果、樱桃、荔枝、红枣、菱角、蘑菇、糯米、粳米、小米、大麦、荞麦、鲫鱼、泥鳅、青鱼、章鱼、鲢鱼、黄鳝、鲨鱼肉和翅、鲇鱼、鳜鱼、黑鱼、墨鱼、鲚鱼、带鱼、鲳鱼、黄花鱼、鲈鱼、蛋类、乳鸽、鹌鹑、鸡肉、雉鸡、兔肉、牛肉、野猪肉、黄羊肉、驴肉、猪肉、猪脑、猪肾、羊肚、田鼠肉、动物心脏、青蛙、海参等。其中野猪肉和鹌鹑可补五脏之虚。补气类食物常与补气类药物配成药膳,以增强补气功能。这部分药物主要有:人参、党参、太子参、西洋参、黄芪、黄精、白术、五味子、紫河车(胎盘)等。
3、西洋参的服用方法
煮服法,将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法,将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸服法,将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法,将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
冲服法,将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
配枣法,取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
吃西洋参的注意事项有哪些
服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。
西洋参的功效有哪些
强化心肌及增强心脏之活动能力。
强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效。
对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量。
能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效。
对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用。
能增强体力并对运动员具极大助益。
抑制癌细胞生长, 增加免疫功能。
助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
年轻白领能吃西洋参吗
1、年轻白领能吃西洋参吗
年轻白领能吃西洋参。生活节奏的加快与工作压力的加重是导致亚健康出现的主要原因,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病,严重者或将危及生命。
办公室白领的亚健康表现一般为犯困、工作时注意力不集中、很容易走神。而西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、年轻白领吃点西洋参可以“防火”
都市白领一族,平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大,而且睡眠往往不足,很容易使脏腑功能受损,导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴,普通人都可能有上火、食欲不佳等不适,对于气阴两虚的人来说,感觉则更为强烈。
西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同,西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季“清补”。
3、女性白领吃西洋参的好处
美容养颜:西洋参含有的皂苷和多糖成分能降低体内过氧化物质,提高皮肤的吸氧能力,美白肌肤,保持青春。
延缓衰老:实验证明,西洋参是通过其抗氧化、清除自由基、降低代谢率等作用来实现延缓衰老的。
减缓更年期症状:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳等作用,可缓解更年期带来的失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
祛痘祛暗疮:西洋参具有双向调节人体的免疫功能和生殖激素功能的作用,符合了治疗痘痘和暗疮的关键。
吃西洋参的注意事项
1、服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜,以免影响药效。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,会对西洋参的有效成分起到一定的破坏作用,从而影响效果,一般在服用西洋参2天后才可以喝茶、咖啡等。西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者,正常人如有“苦夏”反应,也可以适当服用一些。
2、特殊期间不适合服用。女性朋友在月经期间或者是在怀孕期间,并不建议喝西洋参泡水。
3、不能够将西洋参当作食品服用。西洋参其实是一种保健中药饮品,而不是一种日常食物,所以不要整天含着一个西洋参含片,一定要把握好服用量和服用方法。
4、寒性体质不适合服用
中医认为,西洋参本来就属于性凉的一种中药饮片,比较适合阳气过旺的人群服用,所以并不适合寒性的体质,寒性体质的人群。
西洋参的食疗方
1、西洋参核桃仁泡水
材料:西洋参2克,核桃仁4枚。
做法:先把西洋参切片;核桃仁捣碎与西洋参片一起用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:此汤有补益肺肾、纳气定喘功效。用于肺肾气虚,不能纳气归原所致的喘急气短,甚至不能平卧等症状。
2、西洋参乌梅茶
材料:西洋参片2克,乌梅3颗,白糖适量。
做法:将西洋参片、乌梅、白糖加入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:西洋参性凉生津,是夏季消暑良品;乌梅中的儿茶酸能促进胃肠蠕动,生津止渴;有机酸能消除疲劳。
3、西洋参龙眼肉泡水
材料:西洋参片2克,龙眼肉6粒。
做法:将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。
功效:西洋参功用是补气养阴,清热生津,龙眼肉有温补心脾,养血安神,壮阳益气等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
西洋参可以说是我们生活中常见的补品，多用作配合其他中亚进行调理，也有直接泡水喝或者煲汤的做法。据了解，多数的人群都是适合吃西洋参的，但是小编这里提醒大家月经期的女性最好不要是西洋参，为什么呢?下面小编为大家详细介绍一下。
西洋参性寒，具有补肺阴、清火、生津液的作用，如果经期女性服用会出现痛经等不良反应，因此建议大家要注意。
多数女性在月经前期会出现一些不舒服的情况，如抑郁、情绪紧张、失眠、烦躁不安、疲劳等。这主要是因为体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
建议大家要选择一些既能美容又能补气的食物，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
另外，对于月经期出现的食欲差、腰酸、疲劳等症状。建议大家可以选择一些羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、熟地、桃花等。
特别注意不能吃寒凉的食物，如葡萄,梨等，建议多吃温性的食物，如苹果,桂圆等。
在来月经适宜吃什么?
1.据研究显示，经期多吃钙可以帮助缓解经前不适的症状。
2.如果腹部出现不适可以将姜末剁碎冲到红糖水里喝，效果不错。
3.在睡前可以喝一些热牛奶，或者加一勺蜂蜜，可以助于睡眠。
4.经期要补血。动物血中含有大量的铁、优质蛋白，都是理想的月经期保健食品。
5.多吃蔬菜和水果，这样可以保持大便通畅免得盆腔充血。同时还可以多吃一些蛋及蛋制品、肝、豆制品和植物油。
大家在读完小编的介绍后，是不是对月经期间是否可以吃西洋参或者应该吃哪些食物的问题上有了新的认识了呢?建议大家在生活中一定要注意，以免出现对身体造成副作用的习惯。最后，小编提醒大家，生活中一定要注意，不要坐浴洗澡以及吃生冷的食物。
1、老人吃鸡蛋好还是鸭蛋好
老人吃鸡蛋和鸭蛋对身体都好。
1.1、鸡蛋最适合人类食用的食品之一
富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是最适合人类食用的食物之一。
1.2、鸭蛋性凉,去火清肺热
常见蛋类里面唯一性凉的,能去火清肺热,滋阴润燥,对阴虚火旺、咽痛等症很有好处,有助于促进心血管健全。鸭蛋含有丰富的维生素B2,蛋白质含量、矿物元素丰富,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
2、老人吃鸡蛋的三大禁忌
2.1、鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
2.2、鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
2.3、鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
3、鸭蛋不能和什么一起吃
3.1、鳖肉与鸭蛋相克
“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒,而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
3.2、鸭蛋与桑椹相克
会引起胃痛。
3.3、鸭蛋与李子相克
会引起不良反应。
3.4、阿司匹林与咸鸭蛋相克
咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物,服用解热,镇痛药时,药物的氨基比林可与咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症。
鸡蛋的做法推荐
1、煮鸡蛋
小火煮3分钟刚刚好,鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。
2、蒸蛋羹
加点牛奶口感滑,将鸡蛋打到碗中,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时最好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。
鸭蛋的做法推荐
1、青椒炒鸭蛋
材料:鸭蛋两个,青椒100g,油适量,盐适量。
步骤:准备食材。青椒,鸭蛋二个。辣椒切碎,蛋打成蛋液。先将辣椒倒进锅里。加盐,炒熟。再倒进蛋液,等待即可。
2、卤鸭蛋
材料:鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。
做法:各种香料洗干净后,装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包,大火煮开,转小火煮40分钟。将鸭蛋煮熟,晾凉。
3、鸭蛋炒韭菜
材料:韭菜100g,鸭蛋2个,油适量了,盐适量。
做法:将韭菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切段。鸭蛋洗净。将鸭蛋打入碗中。搅拌均匀。热锅烧油,将打好的鸭蛋倒入油锅,煎成双面金黄。放入韭菜,我为了省事就没装出了,将鸭蛋弄至一边,锅内再倒少许油炒韭菜。
1、老人吃哪种蜂蜜好
纯天然蜂蜜可增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用,老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病,而吃蜂蜜不会有这种情况,因为蜂蜜中有两种易于吸收的 糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖慢,食用蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血 糖的作用。
一般像洋槐蜜、荆条蜜、油菜蜜等等蜂蜜都适合老人喝,基本不分品种,适合就行,“对症选蜜”,需要注意的是老年人如果患有糖尿病就最好不要喝蜂蜜,蜂蜜要食用天然蜂蜜才最好,经过加工、浓缩的蜂蜜和假蜜没有这些营养价值,喝了也没有什么效果。
2、老人服用蜂蜜的方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。
3、老人服用蜂蜜的时间
蜂蜜的服用时间大有讲究,一般均在饭前1—1。5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者,则应根据病情确定服用时间,以利于发挥其医疗作用。临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
老人吃蜂蜜的好处
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
因此,食蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食品行过试验,结果发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质,并且血液中不会有过多的糖分存在,而且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最禄水平。
老人吃蜂蜜的禁忌
1、蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐具有清热散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。而且蜂蜜里面含有多种酶类,豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质,它们搭配在一起食用容易损害身体。
2、蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
3、蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
1、老人吃大枣好处:补脾和胃、养气生津、解毒。
脾胃功能会随着年龄的增长下降,老人多脾胃较差,用大枣50克,大米90克,分别洗净,同入锅中加适量的水煮粥食,具有补血健脾的功能,现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者,健康人常食能使肤色大润,体质增强,温脾健胃用大枣,滋阴则用黑枣。
2、老人吃大枣好处:养颜益寿。
大枣含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素p的含量特别多,均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%～36%,干枣则达55%～80%;每百克鲜枣中含维生素C达300～600毫克之多,因而有“活维生素丸”之称。它还含铁、单宁酸、酒石酸等成分。大枣不仅生吃、煮熟吃,还把它加工成各种枣制品,如醉枣、乌枣、蜜枣、枣泥、枣酱等,老人吃了都非常好。
3、老人吃大枣好处:预防骨质疏松
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4、老人吃大枣好处:防癌抗癌
大枣中含有的一组三萜类化合物,具有抑制癌细胞增殖的作用,也能防止癌细胞转移、扩散。此外,大枣中含有大量的环式磷酸腺苷,对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90%。老年人常吃大枣可以起到防癌抗癌的作用。
5、老人吃大枣好处:安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。老年人如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。
不宜使用大枣的人群
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、大小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
老人食用大枣注意事项
1、枣皮要嚼细。大枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且大枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
2、吃枣后要喝水或漱口。大枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多大枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
3、带枣皮炖汤。大枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。
4、一次不要超过20枚。大枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
哪些老人不能吃人参？人参是在中药里能够大补元气的药，五脏六腑都补，但主要是大补元气的，同时能够生津益气。那么哪些老人不能吃人参呢？下面为您介绍。
老人吃人参有什么好处？
1、人参味甘微温，大补元气，挽救虚脱，例如：祖国医学用独参汤、人参附子汤回阳救逆。
2、人参配五味子，苏子等补气、止咳、平喘。配五味子、麦冬等益气生津，敛肺止咳。人参蛤蚧散，人参胡桃汤等均为临床行之有效的名方。
3、人参和中健脾，常与白术、茯苓、甘草、山药等配伍以补气健脾。
4、因人参补气生血，生津止渴，故常用于津亏，血虚及消渴等症。
5、人参泡酒服，益肾、助阳，即可显效，常与当归合用，治气血双亏症。
现代的科研工作者经过药理分析，证实人参里边确实含有很多对人体非常有益处的成分，最有效的成分是人参皂苷。人参皂苷能摧高人体的免疫能力，延缓人的衰老，对心脑血管系统也有非常好的作用。
人参在《神农本草经》里是这样被记载的：味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。就是说人参五脏六腑都补，但主要是大补元气的，同时能够生津益气。而且老人服用人参久了，还能延年益寿。
哪些老人不能吃人参？
1、患有动脉硬化症。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。
2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为瘀血。人参有促进红血球生长的作用，红血球增多，血液黏度会更高。
3、失眠患者。人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，擅服人参只能加重失眠。
4、胃病。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。
5、胆囊炎、胆结石患者。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆结石症发病率明显升高。
6、身体健康者。身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。
7、舌质紫暗之人。中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现疼痛、烦躁不安、手足心发热等症状。
8、舌苔黄厚之人。正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良有炎症，此时服用人参会引起食欲不振，腹部胀满，便秘等。
9、红光满面之人。临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
10、大腹便便之人。此类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增，身重困顿，反应迟钝，头重脚轻之不良感觉。
11、发热之人。发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
12、胸闷腹胀之人。此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵，腹胀如鼓等。
13、疮疡肿毒之人。身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者，体内必有热毒，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
哪些老人不能吃人参，以上就是为您总结的内容，供参考。
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