1、2020秋季进补吃什么之水果篇
1.1、葡萄
秋天是葡萄成熟的季节,果汁充沛的葡萄含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸还有各种微量元素及维生素和抗氧化物质,基于此,秋天多吃葡萄的好处有补虚开胃、阻止血栓形成、抗衰老、保护肝脏、预防神经衰弱以及过度疲惫、祛痰的作用。
1.2、枣
2020秋季是鲜枣上市的季节,由于鲜枣含有丰富的维生素C、钾、铁等元素,每天吃十几颗枣子可以有效补充维生素和铁无素,所以特别适合有贫血的朋友;晒干后大枣还具有补血、养颜的效果,其中类黄酮物质和多糖类物质能够补中益气、养血安神和抗衰老作用。
1.3、梨
梨是2020秋季常见的应季水果。梨子不仅脆甜多汁可口,还有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。不管是生吃、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的辅治效果。
2、2020秋季进补吃什么之中药篇
2.1、人参
人参可兴奋大脑、活跃思维能力,适宜在早晨服用,这样白天精力充沛。如果晚上服用,可能影响睡眠。夜宵吃碗莲子红枣汤,宁心安神。
2.2、子参和黄芪
都是补气药物,但用法不一样。如果是口干咽燥,大便偏干的,属于热性体质,可用太子参煮粥益气养阴;如果怕风畏寒,易感冒,可用黄芪煮粥益气温阳。如果搞反了,会有副作用。
2.3、核桃仁和山药
都是补益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白质及多种维生素,补肾强腰膝,敛肺定喘兼有润肠通便作用。而山药补脾胃、益肺肾,可以止泻。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山药,千万别用反了。
3、2020秋季进补原则
3.1、无虚不补
补药是针对“虚证”而设,故身体强健、无虚之人不宜进补,否则会有“闭门留寇”、“误补益疾、留邪致变”的危害。此外,凡遇感冒发热、消化不良、不思饮食、呕吐泻痢等病症时都应暂时停止进补,待外邪已退、病情好转时再继续进补。
3.2、辨证施补
进补决不可盲目,一定要四诊合参,因人、因地、因时制宜地进行,决不可跟着感觉或跟着广告走,也不可认为“别人用了好就是好”,这都是错误的,正如清代名医余昕鸿说:“见病不可乱补,一日误补,十日不复,服药者可不慎乎。”
2020秋季进补不吃什么
易上火食物
在气温降低的同时,2020秋季的空气也变得异常干燥。这是不易食用味道辛辣、容易上火的食物,这导致身体内火过旺,引起不适。因此,葱、姜、蒜等健康食材在此时就显得不合时宜了;此外油炸食物、烧烤食物、火锅等都是火气的来源,都应尽量避免。
生冷食物
2020秋季温度降低,人的肠胃功能和免疫功能都会出现下降,这时如果食用了生凉的食物,极易对肠胃造成刺激,导致腹泻等不适症状。
2020秋季进补菜谱
1、莲藕排骨汤
材料:莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎,盐适量。
做法:
先将莲藕去皮,切成厚块。排骨飞水(5-8分钟),洗净。
将所有材料放入煲内,高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟,然后熄火,让它自然放气。
如果用普通煲,就要加3倍水。先快火煮30分钟,转中火,煮至莲藕变软为止(约2-3小时),如果中途水位低于材料1倍,就加水。相反,如果太多水,就转快火,令水位降到材料1/2倍左右。
最后加盐调味即成。
2、虫草花炖乳鸽
材料:虫草花、鸽子、盐、水。
做法:
将乳鸽洗净,放入煮锅中,焯烫一下。
重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。
盖锅盖,大火煮滚。
整锅倒入电炖锅中,盖内外盖,通电,快炖,隔水炖3小时,即可断电,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
1、2020秋季进补该吃莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤。
2、2020秋季进补该吃竹笋
性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。
3、2020秋季进补该吃芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的Ok养生中,有一条就是吃芡实。
4、2020秋季进补该吃花生
花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
2020秋季进补的食谱
1、芝麻核桃酪
用料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。
制法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。
功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。
2、红枣补血(补血食品)饭
用料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。
制法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。
功效:健脾养胃补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。
3、桂圆莲子百合粥
用料:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。
制法:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。
功效:健胃、滋养、收敛、安神,于脾胃虚弱导致食欲不振者。
2020秋季进补的注意事项
1、少吃辛辣生冷的食物
2020秋季由于天气过于干燥,容易上火,要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比较大的水果。由于天气比较干燥,所以要多补水。
2、少吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在2020秋季复发或加重,就是因为这个原因。
3、少吃涮火锅、狗肉
大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。
1、儿童2020秋季要进补滋阴润燥的食物
2020秋季饮食,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥。可以选用以下食物:
银耳具有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。2020秋季午后小睡醒来,喝上一碗温热的冰糖银耳莲子汤,相信是不错的选择。
芝麻具有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。将芝麻炒熟,清晨给宝宝吃一小勺,据说长此以往,会有意想不到的效果。
莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是维生素C最多。 无论清炒还是炖汤,都是饭桌上老少皆宜的菜品。
2、儿童2020秋季要进补不同的瓜果
秋天为防肺气太盛而伤肝,要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益,以下几种是很好的选择。
苹果,有生津、润肺、开胃、醒酒等功效,还有止泻、通便的作用。苹果性平,俗话说“天天吃一个,医生远离我”。
石榴,有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。
3、儿童2020秋季进补的食谱
3.1、雪梨排骨汤。
2020秋季,由于天气干燥,宝宝很容易上火咳嗽、喉咙不适,2020秋季吃雪梨可以润肺止咳、去除燥热感。而排骨非常温补,用来煲汤非常适合2020秋季饮用。
制作方法:妈咪们可以准备雪梨两个、排骨一斤,将排骨清洗干净,放入锅中,加水慢炖,待锅中的水沸腾后,再将雪梨去皮去籽,切成小块,放入锅中,一同炖煮,无需再加其他的材料,煮上一会儿,就可以饮用了。如果宝宝一次喝不掉,也可以放到冰箱里,下次再喝。
3.2、豆腐鱼头汤。
2020秋季,给宝宝喝一些滋补的汤类,能够起到很好的进补作用。当然,最好是在汤中加入一些蛋白质、钙类的营养元素,让宝宝吸收到全方面的营养物质,身体也成长得更快。
制作方法:准备一个鱼头,两块豆腐,将鱼头清洗干净,放入锅中,加水适量,开煮,当锅中水开之后,将豆腐清洗干净,切成小方块,放入锅中,再煮一小会儿即可。2020秋季给宝宝吃豆腐鱼头汤,可以补充丰富的营养,促进大脑发育。
儿童2020秋季饮食的原则
1、饮水饮食防秋燥
2020秋季天气干燥,补水是2020秋季养肺的重要措施之一。孩子一般活动量比较大,容易出汗,需要增加饮水量。在食物方面,应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如西红柿、冬瓜、苹果、香蕉、柚子、等,还要注意少食辛辣食物。
2、多补充含钙的食物
由于2020秋季日照的时间缩短,孩子比较容易缺钙,所以要重视给孩子补充丰富的 含钙食物,比如:奶和奶制品、豆类、芝麻酱以及海产品等。同时也要补充含维生素D的食物来帮助钙的吸收,必要时需要添加钙补充剂,预防儿童佝偻病。
3、2020秋季饮食防感冒
2020秋季天气逐渐转凉,也是流行感冒的高发季节。所以家长要在平时孩子的饮食中多添加一些富含维生素A和维生素E的食品,比如奶制品、动物肝脏和坚果等,可以增强免疫力,并预防感冒。
儿童2020秋季饮食的禁忌
1、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
2、饮食不要过于生冷
由于2020秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
3、不要暴饮暴食
一般人到了2020秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在2020秋季饮食中,要注重适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
1、男人2020秋季进补吃什么之驴肉
俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
2、男人2020秋季进补吃什么之三七
这种药材为三至七年采收,所以叫三七。它的外形如狮子头,主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血,大量可以活血化淤。食用时把它捣碎,与鸡、肉一起炖,可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、男人2020秋季进补吃什么之鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
4、男人2020秋季进补吃什么之党参
党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。
5、男人2020秋季进补吃什么之鹿茸
鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。泡水、泡酒、炖肉或直接服用。
男人2020秋季进补注意事项
1、忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
3、忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
男人2020秋季进补养生粥
1、菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
2、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
3、韭菜粥
新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
1、2020冬季女人进补吃什么:羊肉
2020冬季女生多怕冷,可适当的多吃一些羊肉对帮助暖血,益气提神等均有着很大的保健功效。更为重要的是羊肉的脂肪含量相对较少,多吃一些也不用担心会引起肥胖的问题。此是羊肉属热性食品,如果食用过多的话,可能会引起上火,因此建议女性朋友在吃羊肉之后最好适当的吃些如萝卜之类的食物来综合一下。
2、2020冬季女人进补吃什么:桂圆
中医认为桂圆性温味甘,其中富含核黄素、硫胺素、抗坏血酸等成份。特别是对产后,术后身体虚弱的女性就具有很好的养生保健功效。2020冬季适当吃些桂圆可补血益气,促进睡眠。
3、2020冬季女人进补吃什么:海参
有人说海参最适合男人补血,事实上对于女性朋友们而言2020冬季适当吃些海参对美容养颜的作用因此对于女性朋友而言海参可是不可多得的滋补圣品。
4、2020冬季女人进补吃什么:花生
花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。女性多吃花生不仅可以有预防疾病的作用,而且还可以滋补气血,对于补充维生素有一定的作用,还有预防皮肤病的效果哦。
5、2020冬季女人进补吃什么:柑橘
柑橘、橙子、苹果等水果,富含维生素c,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。柑橘可以有补充维生素的作用,可以有预防黑色素发生的效果哦。
6、2020冬季女人进补吃什么:南瓜子
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
2020冬季女人进补注意事项
1、忌油腻食物。有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。
2、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
3、感冒病人不宜服用阿胶。祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。
2020冬季女人进补喝什么汤好
1、银耳红枣汤
银耳在医学界又称为穷人的燕窝,燕窝的营养价值很高,但是价格也是昂贵的。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。这有着很好的养眼美容的效果,对于2020冬季女性干燥的皮肤有着很好水润的效果。
饮食养生
运动养生