我们都知道吃黄瓜西红柿是可以减肥的，但是对黄瓜西红柿的营养成份却不了解，并且对这两种食物的吃法也是不完全熟悉，都是按照常规的吃法，其实黄瓜西红柿所含有的营养价值很高，我们经常吃对皮肤好，还能达到减肥的效果，吃黄瓜西红柿减肥时需要掌握做法，比如黄瓜西红柿沙拉，我们就一起来看看。
1.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
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生活中做好营养饮食还是很重要的，毕竟饮食是生活中至关重要的一个环节，不仅能够给人体提供充足的能量，还能补充各种维生素和营养成分，以便能维持人体正常所需，事实上西红柿的养生功效还有很多，那么怎么吃西红柿营养又减肥?下面我们就一起来看一下。
西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种：番茄红素。近年来，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。
西红柿，具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。西红柿营养丰富，在每百克西红柿中，含蛋白质0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.31毫克，烟酸0.6毫克和维生素A、B1、B2、Cp、pp等，而维生素pp的含量，在蔬果中首屈一指。
一听到减肥，小编眼睛都亮了哦哈哈。相信胖妹妹们在减肥的这条道路上，一定吃了不少苦头吧。此文就是来研究减肥这个话题的哦，福音来了来了，胖妹妹们快快擦亮你们的双眼，有救了!!啊啊啊啊啊啊，好激动呢。现今，许多胖美眉都在绞尽了脑汁去想，怎样减肥才有效呢?小编平时也比较关注减肥的话题，也有留意一些好的宝贝呢哈哈。此时，你是不是跪求着要小编手里这个减肥方法呢?告诉你，来这里就来对了，小编自然会无条件的告诉你，每天吃黄瓜西红柿能减肥吗?
西红柿——最佳减肥水果
减肥的方法很多，但需要忍受痛苦的减肥法很多人难以采用，而且持之以恒的耐心更难得。如果你想减肥，西红柿瘦身法无疑是最理想，最轻松的。
用西红柿减肥，据统计，第一个月可以减掉2～5公斤。这种效果看来绝对富有很大的吸引力，如果不试一试，相信很多人都不会甘心的。根据有些人的经验，到第二个月以后，一体重减轻的速度会慢一些。如果仍然要快，可以增加一些辅助活动，增强减肥效果。例如，散散步，爬爬山，做一些适当的运动，也不需要做那些很激烈的活动，关键是容易坚持，又不至于让人觉得太累，这样就可以持续地减掉你的多余脂肪。
这就是当前在国际上流行的西红柿减肥热。
1.西红柿减肥的道理
西红柿为什么能够减肥呢?我们先把它归纳一下，下面这些理由看能不能让你对西红柿减肥产生兴趣。
1)占位法
西红柿的营养价值非常高，但是它的营养功能，并不在提供产热很高的营养物质，也就是说西红柿并不含多少糖、蛋白质、脂肪，它的功能物质是维生素、矿物质、番茄红素、纤维素等。
黄瓜炒西红柿是很多家庭餐桌上最常见的家常菜，可是黄瓜真的可以和西红柿一起吃吗？在这里，要告诉大家的是黄瓜的很多常见的搭配也许并不正确哦。今天，就来为大家总结一下吃黄瓜都有哪些禁忌吧。
黄瓜不能和7种食物搭配
西红柿。经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋,再来盘黄瓜炒肉,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C.西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
卷心菜。卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。
辣椒。黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
芹菜。黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。
枇杷。黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
菜花。黄瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
花生。黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
那么，黄瓜要怎么吃呢？
黄瓜的食用细则
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜的吃法
黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
综上述，吃黄瓜要切记以上禁忌哦。
西红柿和黄瓜都具有减肥效果，而且味道鲜美，价格低廉，对人体没有副作用，相信很多人为了减肥都尝试过吃西红柿和黄瓜吧。西红柿和黄瓜的减肥原理并不相同，食用方法也不尽相同，那么，西红柿黄瓜哪个减肥好呢?下面给大家介绍一下。希望大家以后多吃水果蔬菜哦！希望下面的内容对大家有所帮助。
黄瓜中含纤维素，能降低胆固醇，抑制糖转变为脂肪，西红柿含番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿不易出现黑眼圈而且不易晒伤。相对而言当然是黄瓜减肥好些!
西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。
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