胃是人体一个重要的部位，也决定了我们能不能享受美食。很多有胃病的人面对美食只能看看，胃病里面慢性胃炎的患者是占有绝大部分。酸奶是营养价值很好的营养品，对正常人来说可以达到养胃清肠的作用，那么患有胃病的人群可以喝酸奶吗？
慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。对于患有慢性胃炎的患者来说在饮食方面需要注意的问题非常多。其中很多的慢性胃炎患者对是否能和酸奶心中还是存在着很多的疑问，下面就让我们一起听听南昌第五医院胃肠专家刘晓如的介绍。
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
当患有慢性胃炎时，应当多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃黏膜得到修复。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
延伸阅读
国人喜欢吃粥，这是大家都不会否认的话题，这是因为粥非常的容易吸收，并且对于人们的健康有着非常好的食疗作用，因此许多人都喜欢通过喝粥来调理自己的身体情况，我们的饮食中，粥的种类非常的多，小米粥这是大家都非常喜欢的一种饮食，胃病对于饮食的要求非常的高，那么你知道慢性胃炎喝小米粥好么，对胃病有什么作用呢？
小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成，其营养素种类及含量均高于大米，并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有粮食之首。小米粥最养人，可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠，清淡易消化，非常适合老人以及胃不好的人食用。秋天吃小米粥，还可以缓解秋燥的症状。
小米粥的做法
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量
做法：将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时，淘洗干净，待用。锅中加入适量清水，放入花生仁以及红小豆煮沸后，改小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖和桂花糖即可。
慢性胃炎是一种慢性病，需要经过长时间的调养方能痊愈。在日常生活中不仅要养成良好的饮食习惯，还要有针对性地吃一些养胃的食物。粥口感细软易消化，最是养胃。
其他养胃的饮食：
南瓜味甘性温，入脾、胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的效果。它含有丰富的果胶，食用后可将肠道内的细菌和有毒物质吸附起来，包括重金属，并将其排出体外，起到排毒的作用。同时，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或者煮汤，可以滋养肠胃。
南瓜粥的做法
材料：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鲜百合50g
做法：大米淘洗干净，烧开一锅水，放入大米，改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。
慢性胃炎喝小米粥好么，看着上面的介绍我们已经了解到了小米粥对于人们的作用非常的大，因此为了自己的肠胃好，大家可以经常食用小米粥，胃病的出现跟人们的饮食习惯有着非常大的关系，为了胃更加的健康，按时饮食，细嚼慢咽非常有必要，刺激性的食物也要尽量的少吃哦。
吃药可以喝酸奶吗？吃药喝酸奶会影响药效？
酸奶是中国人常见的饮品。在很多时候，家长们也乐意让孩子们多喝酸奶而不是其他饮料，来保护孩子的身体健康。可是，你知道吗?家喻户晓的酸奶在吃药的时候，可不能喝。因为很多药物都会和酸奶其反应。快看看吧。
喝酸奶影响药效？
1、抗生素
酸奶中的活性乳酸菌在体内会被抗生素杀灭，所以服罗红霉素、四环素、氯霉素等对乳酸菌敏感的抗生素，一定要跟喝酸奶的时间错开。一来乳酸菌对这些药物敏感，二来抗生素与酸奶中的钙离子在肠道形成络合物，大大减少药物的吸收，降低疗效。虽然与酸奶同时服用会影响药效，但服抗生素后2小时再喝酸奶，却可以调节服药后引起的食欲不振、恶心呕吐、头晕等症状。
2、含铁药物
硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)、琥珀酸亚铁、枸橼酸铁铵、缓释铁等含铁制剂，是妇女、儿童缺铁性贫血的常用药，酸奶中的钙离子可与铁剂在十二指肠发生竞争，使铁剂吸收减少，降低疗效。
3、强心药
心衰病人使用洋地黄、地高辛等强心药治疗时，如果同时又喝大量酸奶，可能出现黄视等中毒症状，甚至发生意外，因为酸奶中所含的钙能增加这些强心苷的毒性。
4、降血糖药
二甲双胍发挥降糖作用时会增加体内的乳酸，而酸奶中含大量乳酸菌，进入人体也会使乳酸的量增加。如果长时间、较大剂量服用二甲双胍，喝酸奶可导致体内乳酸堆积，可能引起乳酸中毒。为避免体内乳酸堆积，服用二甲双胍期间可用其他乳制品代替酸奶。
5、黄豆、香蕉
除了药物，酸奶也会和 一些食物产生反应。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物。
慢性胃炎是最常见的胃病，中医属胃脘痛、痞满、吞酸、嘈杂、纳呆等病范畴。中医认为慢性胃炎多因长期情志不遂、饮食不节、劳逸失常，导致肝气郁结、脾失健运，胃脘失和，日久中气亏虚，从而引发各种症状。慢性胃炎要治疗，更需要平时饮食来调理，那么饮食如何调理慢性胃炎？下面根据具体的情况给大家推荐。
如何调理慢性胃炎
一、脾胃虚寒型
脾胃虚寒型慢性胃炎患者主要表现为胃痛隐隐、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水、纳差神疲，治法为温中补虚、散寒止痛。
推荐“小茴香粥”食疗：炒小茴香30克、粳米200克，小茴香装入纱布袋内扎紧，入锅煮30~40分钟取汁，再加粳米熬煮。可适量调味，早晚趁热食用，有散寒止痛的功效。
二、肝气犯胃型
肝气犯胃型慢性胃炎患者主要表现为胃痛胀闷，牵及凉胁，食后尤著，嗳气泛酸，大便不畅，每因情志变化而加重。治法为疏肝理气，和胃止痛。
推荐“党参大枣茶”食疗：党参15克、大枣10只、陈皮3克，熬煮去渣，每日两次代茶饮，7天一疗程。有理气健脾、和胃的功效。
三、肝胃郁热型
肝胃郁热型慢性胃炎患者主要表现为胃脘灼热胀痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦，治法为疏肝泻热、和胃止痛。
推荐“莲子粥”食疗：莲子(去芯)、糯米各50克，煮粥，快熟时加红糖一茶匙。有疏肝泻热、健脾和胃的功效。
四、胃阴亏虚型
胃阴亏虚型慢性胃炎患者主要表现为胃脘灼热隐痛，空腹或午后加重，嘈杂似饥，得食稍缓，继而作胀，时而干呕泛恶，口干而苦，大便干结。治法为养阴益胃、和胃止痛。
推荐当“归炖母鸡”食疗：母鸡一只，当归、党参各15克，填入母鸡腹内，先大火熬煮开，加入葱、姜及黄酒熬煮至肉质酥烂即可。有和胃止痛、滋阴的功效。
五、瘀血阻络型
瘀血阻络型慢性胃炎患者主要表现为胃痛屡发、痛点固定而拒按，或痛时如针刺，或吐血、便黑。治法为活血祛瘀、理气止痛。
推荐“桃仁粥”食疗：桃仁15克，去皮研碎，与粳米60克熬粥，出锅后用红糖调味。有活血、散瘀、止痛的功效。
对于慢性胃炎来说，日常的饮食是非常重要的。了解一些饮食禁忌，可以有效的控制病情，这对患者的治疗也会有很好的帮助。那么，慢性胃炎饮食有什么禁忌吗?现在就来为大家介绍一下。
慢性胃炎的饮食禁忌
(1)忌吸烟
有调查对200名慢性胃炎患者的吸烟习惯调查，不吸烟者的复发率仅为38.3%，而吸烟者的复发率高达61.7%。因此，慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。
(2)宜常喝酸牛奶
慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶，症状又消失。慢性胃炎患者可常喝酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。
(3)避免吃辣椒
有研究对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。
(4)忌吃饭时喝汽水
因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。
另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。
(5)忌吃生花生
花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。
胃炎有急性和慢性胃炎之分，得了胃炎我们不仅要积极配合治疗，还应该懂得一些日常的护理。那么，慢性胃炎怎么护理呢?下面给大家介绍慢性胃炎的三大护理方法，赶紧来学习吧。
慢性胃炎的3大护理方法
(一)一般护理
1、急性胃炎：嘱病人卧床休息，身心放松。
2、慢性胃炎：慢性胃炎恢复期，病人生活要有规律，避免过度劳累，注意劳逸结合。急性发作期中，应卧床休息。
(二)饮食护理
急性胃炎及慢性胃炎的急性发作期病人一般可给予无渣、半流质的温热饮食。如少量出血可给予牛奶、米汤等以中和胃酸，有利于黏膜的修复。剧烈呕吐、呕血的病人应禁食，可静脉补充营养。恢复期可食富含营养、易消化的饮食，避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，定时进餐、少量多餐、细嚼慢咽，养成良好的饮食卫生习惯。如胃酸缺乏者可酌情食用酸性食物如山楂、食醋、浓肉汤、鸡汤。
(三)疼痛的护理
遵医嘱给予局部热敷、按摩、针灸、或给止痛药物等缓解上腹部的穿痛，同时应安慰、陪伴病人以使其精神放松;消除紧张恐惧性心理。保持情绪稳定，从而增强病人对疼痛的耐受性。
专家提醒：许多患者对于胃炎都存在认识误区，不仅不利于病情的康复，甚至反而导致病情加重。
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