上火了应该怎么办，面对这种问题相信一大部分人都会认为，那就吃降火药吧，其实这样的方法很可能会在一定程度上，给我们的健康造成其他不利的影响，所以说上火不要盲目的吃降火药物，而是应该从自己的饮食去调理，下面要为大家来推荐几种，可以帮助我们消炎去火的几种食物，。
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 如苦瓜、豆腐、白菜、海带、、梨、绿豆及动物血等。
正确地使用以上所介绍的食物，就可以起到很好的消炎去火功效，所以说不要是上火，第一件事就想着去吃降火药物，去调整自己的饮食方式，正确地选择这些可以去火消炎的日常食物，因为它可以帮助你消炎去火，还能够补充身体所需要的其他营养。
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上火容易引发一系列的问题，包括便秘、长痘痘等，对身体健康和外在美丽都有一定的不良影响，因此，对于上火的症状，重视健康的人和爱美的朋友都希望能尽快赶走它，从而让自己恢复健康和美丽，在平时生活中其实有许多食物就有着理想的去火功效，那么，吃什么食物去火快？
就食物而言，苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能达到去火的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的去火功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，
总之，现实生活中有不少食物其实都能帮助我们去火，而且见效也挺快，如果有上火症状的话，不妨可以好好地把它们利用起来，不要总是想着吃药治疗，吃药虽然见效快，但是它会带来一定的副作用，对身体健康不利。
因为现在空气里面的湿度都不是那么大的，所以都会觉得特别的干燥，尤其是在冬天的时候大家又特别的喜欢吃一些火锅来暖身，这样的话就很容易的导致上火出现，当身体当中出现上火的话就会引起一系列的症状，比如说便秘的，那么到底食补什么是可以达到去火的效果呢？
1.萝卜
顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒
有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
3.玫瑰花
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕
藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香
茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
6.山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
以上这篇文章就是向我们详细讲述了食补什么去火，其实就连我们最常见的啤酒都是有一定的去火功效，只是这毕竟是酒精，所以不能够过多的去服用，只要是适当的去喝一些啤酒是有一定的去火作用的。
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