葛根其实是非常常见的一种食材，人们经常在汤中见到葛根，因为葛根用来熬汤效果是非常棒的！经常喝酒的人对葛根汤肯定非常熟悉，因为很多人觉得葛根汤解酒效果非常好。醉酒后，人们的头会很疼，很难受，这个时候很多人都会准备葛根汤，想借此缓解酒醉后的疼痛。那么，葛根汤解酒吗？
葛根汤由葛根、麻黄、桂枝、芍药、甘草、生姜等熬制而成，具有发汗解毒、升津舒筋的功效；主治外感风寒。葛根汤作为抗感冒药物，在日本医疗机构每年处方量达2 000万件，在民间亦广泛使用，其机制涉及抗病毒、解 热和免疫调节等。葛根汤还可以升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。
【异名】葛根豆豉汤（《赤水玄珠》卷十六）。
【组成】葛根60克 枳实（去瓤，麸炒） 栀子仁豉各30克 甘草（炙）15克
【用法】上药哎咀。每次12克，用水300毫升，煎至240毫升。去滓温服，不拘时候。
【主治】酒疸。由饮酒过多，胃内生热，复因酒后当风入水，以致身目发黄，心中懊憹，足胫满，小便黄，面发赤斑者。
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酒在很多人眼中都是好东西，因为酒可以消愁。喝酒对于很多人来说可以忘掉很多不开心的事，所以，人一旦烦心的时候，好多人都会喝酒。也正是因为这样，人们也忽略了酒精对人体的伤害有多大。醉酒后的人的感受是非常恼火的，所以需要解酒才行。很多人会好奇葛根有解酒的作用吗？
葛根花是葛的花蕾,性味甘平,具有解毒醒脾的功效. 善解酒毒,可以用于过度饮酒所致的头痛头昏等. 指导意见: 葛根茶主要成分是葛根花,具有解酒的效果,但不能够做到千喝不醉的。
葛根治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用；若用治内热消渴，多配伍乌梅、党参、黄芪、麦冬等药，如玉泉散。葛根还可用于热泄热痢，脾虚泄泻。湿热泻痢多与黄芩、黄连等配伍，如葛根芩连汤；若脾虚气弱的腹泻，多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药，如七味白术散。
在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中，曾称赞“葛根最解酒毒，葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载，它浑身都可解酒，葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮二升便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花酲汤，更是医家常用的方剂。
以上就是葛根有解酒的作用吗的内容。葛根可能在很多人眼中都只是作为用来熬汤的食材，因为葛根的营养价值非常高。很少有人将葛根和解酒联系在一起，但是葛根的解酒效果的确很好，有人喝醉酒后，再喝一碗葛根汤，醉酒会慢慢缓解过来的。
葛根是一种天然植物，生长于我国南部地区山区。葛根碾压成粉末状可以用来做羹吃，清热解毒，清凉去火，是难得的没事。与此同时，葛根还有很多其他的功能很少被人知晓的，比如能够治疗高血压，能够缓解头痛发热，能够生津止渴，解热等等，此外，葛根还有一个就是解酒。那么葛根如何解酒？
葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好 功能主治 解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。葛根的功效与作用
葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病。
葛根为豆科植物野葛的根，系豆科葛属多年生植物，是中国南方一些省区的常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。也可作为药物应用。葛根是中国的民族植物，早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。葛根中提出的黄酮能增加大脑及冠状血管血流量，降低血管阻力。
葛根解酒是民间常用的一种解酒用品，通过拿葛根泡茶或者是煎水喝都能够帮助解酒。葛根如何解酒的原理仍然是通过稀释喝酒者的酒精浓度，然后达到解酒的功能。葛根这种植物根系性本寒凉，多吃也容易导致拉肚子和伤胃，所以解酒饮用葛根也需要适当饮用才行。
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