近年来，很多IT行业人员猝死的消息已经越来越多地呈现在人们的面前。这些脑力工作者平时都熬夜加班，饮食也非常没有规律，这些不良的生活习惯造成了脑部供血不足而猝死。因此补脑对他们来说就是非常有必要的了，那么哪些食物吃了补脑效果好呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
以上的内容就总结了哪些食物吃了补脑效果更好，所以希望广大朋友们能多多的学习，并且能够熟练掌握。在日常生活中要多摄入这些食物，让我们的脑部神经得到更好的呵护。另外我也想再多说一句，工作固然重要，那我们还是要合理安排休息时间，让我们的大脑得到放松，同时也要补充有营养的物质。
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现在的人越来越注重养生了，很多人都喜欢去喝一些保健品，以此来保证自己的身体健康，那么现在的精神压力越来越大，从事一些计算机行业的人，他们一般都会导致用脑过度的现象，经常会感到特别的疲乏，头脑会出现神经性的头痛，这样就需要及时的安神补脑，那么安神补脑什么好呢！
1.蓝莓
蓝莓被超级食物处方的作者史蒂芬普拉特博士称为“健脑蓝莓”：有十四种食品能改变你的生活。蓝莓也许是期中最益脑的食品之一。它含有丰富的抗氧化剂从而保护你的大脑免受自由累积在体内的氧化压力的损害。我们生活在工业世界，有害物种的数量正在加重我们体内细胞和神经元的受损情况，而蓝莓是防止被损害的抗氧化剂。蓝莓能增强记忆力，提高学习能力。研究表明，它们甚至可以延缓素爱老还可以防止神经变性疾病如阿尔茨海默氏症。每天来一杯任何形式的蓝莓都将起作用。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
很多人都会问安神补脑什么好呢！虽然保健药物可以起到一定的治疗效果，但是对于轻微的用脑过度的患者来讲，药物也会产生一定的副作用，比如会产生依赖性，所以在以后的生活当中，我们将离不开安神补脑的药物，这对自己的大脑也是一种损伤，所以还是建议大家采用食疗的方法来治疗。
现在的人工作压力越来越大，不管是儿童，还是青少年，以及正在上班的青年还有老年人，不同的人群，都需要补脑，他们对于补脑也有不同的需求，越来越多的人导致了近视，睡眠不足，所以补脑，是十分重要的一件事情，那么下面我们就来了解一下，补脑喝什么好呢！希望能够给大家带来一些借鉴。
现代人工作压力大，不管是上班的白领，辛劳的工人，还是学习中的学生，长时间集中注意力、消耗脑力，导致近视、神经衰弱、少年白发，睡眠不足，失眠等问题接总而来，而脑力更是每下愈况;此时，除了注重休息和正常饮食外，也可用食疗来补脑、醒脑。
食物补脑法 : 头脑所需的营养非常丰富，如果能每天注意饮食的质与量，不暴饮暴食，自然能够维持头脑的正常消耗;然而如果是面临考试的考生，或长期脑力耗损的上班族，就须要在饮食方面稍加调理，介绍两种简易补脑汤，帮助你健脑补脑：
1.猪脑蛋花汤：材料：猪脑、蛋白、绍兴酒、姜、其它调味料。作法：先将猪脑放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌绍兴酒。鸡蛋打在碗中，取出蛋黄，留蛋白备用。锅内烧热汤，略加姜去腥，先将猪脑倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加调味料，就成一碗美味可口的猪脑蛋花汤。
2.当归猪脑：用当归2钱、川芎3钱、黄耆1钱半、枸杞1钱与猪脑半个同炖吃。
神经衰弱，烦躁不安的良药：黄花豆腐汤
原料：豆腐35克，黄花4克。
制作方法：1.豆腐切成柳叶条，菠菜切成段，葱切成丝，黄花菜切成长段。2.汤锅置于旺火上，兑入适量高汤，下入配料和调料，汤开后勾上流水芡，装碗即成。
此汤具有健脑安神的功效，并且可以治疗烦躁不安，神经衰弱等病症。夏季经常吃，可以保持你良好的学习工作状态。
说起安神补脑的食物，以上已经给大家提供了一些借鉴，那么除了以上的借鉴之外，还有很多的水果和蔬菜都具有补脑的功效。比如平时我们常见的核桃，香蕉，桂圆等等，这些食物价格便宜，也可以很轻易的就买到。所以建议大家多多食用，促进自己的健康。
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