薄荷，清清凉凉的，特别是在夏天的时候，经常可以看到薄荷叶，我们知道，薄荷叶的用途是非常多的，我们生活中的很多的用品中都含有薄荷叶，可是，你吃过薄荷叶吗？薄荷叶也会也是可以食用的，那么，接下来就为大家介绍薄荷叶食用方法有哪些吧！快来看看吧！
薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖适量。
做法：将薄荷、杭菊用开水浸泡，或文火煮5-10分钟，去渣，加冰糖适量饮用。
功效：疏风清热，通肺气，止咳逆。适用于外感初起，症见风热头痛，发热，咳嗽等。
薄荷叶也是非常好的东西，对人体也是有非常多的好处，而薄荷叶食用方法有哪些呢？相信大家也都比较的清楚了，运用薄荷叶，可以预防很多的疾病，当然也是可以治疗了，特别是对于检查咳嗽，感冒的人，效果会更加的好哦！
扩展阅读
说起薄荷，我们可能会想起来很多，我们生活中很多的用品都是含有薄荷的成分的，像口香糖，花露水，牙膏等等，相信大家对薄荷也是非常的熟悉的吧！可是，你听说过薄荷可以减肥吗？是不是很不可思议呢？可是，确实是存在着的，快来看看薄荷叶减肥的方法是什么吧！
薄荷叶减肥效果是不明显的！
我告诉你一个很好坚持的减肥方法，我也在试用中。每次减肥两天。第三/四天恢复正常饮食，然后再开始两天。
第一天：苹果两斤（五六个左右，最多不能超过七个）。注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML（小于四斤）分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。（也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量）如果没有作蔽的话，两天下来就会瘦三——五斤！
原理：苹果小口吃减缓饿的程度！两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果到达理想体重后，还可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。（中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天，很容易过的，不容易暴！
以上内容就是关于薄荷叶减肥的方法是什么的介绍了，相信大家在看过之后，也已经了解了吧！其实，减肥的方法是非常的多的，而薄荷减肥可能不是那么的有效果，想要减肥还是要多加的运动，再搭配合理的饮食，这样效果才好更佳。
导读：薄荷叶能生吃吗？炎炎夏日，薄荷叶不仅看着清爽，很多人还喜欢用薄荷叶来祛除体内火气。夏天饮品中常常加了薄荷叶调味，有一种清凉的口感，那么薄荷叶真的能生吃吗？
薄荷叶能生吃吗
薄荷叶有清热解毒，清肺祛痰的功效，特别是在夏天内火大的时候服用，对人体的身体健康很有好处。但是，薄荷叶最好不要生吃，因为薄荷叶的刺激性比较大，直接服用的话，薄荷叶中的寒性物质可能会对身体有损害，特别是对肠胃来说，影响非常大，所以不管是什么情况，都不要生吃薄荷叶。
新鲜薄荷叶怎么吃
薄荷鸡丝
材料：鸡脯肉150克，薄荷150克，料酒，盐，味精，花椒油。
做法：鸡脯肉切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷洗净，切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅，过一下油。
另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒，薄荷、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：药食两用，清火解暑。
薄荷粥
材料：鲜薄荷30克，清水1升，粳米150克，冰糖少许。
做法：鲜薄荷用中火煎成约0.8升，冷却后捞出薄荷留汁备用。用粳米煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：薄荷为疏散风热之药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
注意：本品不宜久煎，以免挥发油散失；本品芳香辛散，发汗耗气，体虚多汗者不宜选用。
薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮510分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
鲜薄荷鲫鱼汤
材料：活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等
做法：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷豆腐
材料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。
薄荷冰
材料：鲜薄荷，清水。
做法：清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。
功效：夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷是夏天的首选清凉食材，但是，产后的妇女，如果以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起退奶情况。肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
另外，由于薄荷含挥发油，若食用时，煮得太久疗效会降低，煮薄荷时间一般控制在5分钟内。薄荷有醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。
社会在发展，人们的生活条件也是越来越好，人们也开始越来越注重自己的身体健康问题，除了定期的体检还有很多人会选择中医按摩理疗，为人们健康问题服务的店也是越来越多，还有很多人选择食补进行对身体健康的调理，有些人会选择喝薄荷叶茶，这种茶对人体有哪些功效呢？有什么禁忌吗？下面就来具体的说一说。
薄荷味辛、性凉，无毒，长期做菜生吃或熟食，能袪邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗氧化功效，减肥降脂功效，抗菌的功效。
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。平常以薄荷代茶，清心明目。本品将新鲜薄荷清洗干净，再利用高科技工艺窨制而成。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
薄荷叶不含激素，男女均可饮用，适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者；薄荷芳香辛散，发汗耗气，故体虚多、阴虚发热、血虚眩晕者慎服，表虚自汗者禁服；薄荷叶对肠道胃肠有一定麻痹作用，孕妇禁用，有抑制乳汁分泌作用，哺乳期妇女慎用；其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰；儿童慎用、忌大量食用薄荷、忌滥服。可治感冒发热、头痛眩晕、目赤肿痛、神经痛等症。
养生是对身体非常有好处的，如果有养生的习惯应该继续保持，薄荷对人体也是有好处的但是有些人不是很喜欢薄荷的味道，还有孕妇和经期的女性最好不要喝含有薄荷也的饮品。除了食补养生之外还要进行些运动，这样结合起来才能达到最好的效果。
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重物质生活的提高，尤其是吃的方面，不但要求色香味俱全，还要求要有营养。药膳想必大家都听说过，在食物里面加入药材不但能够提高食物的营养成分还能调理身体，比如在汤里面加入薄荷叶，其实简单的药膳是很容易学的，下面就为大家介绍一种，薄荷叶煲汤怎样做呢？
薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。
【用法】空腹服食。
【疗效】疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
以上从各个方面详细的介绍了关于薄荷叶煲汤怎样做这个问题，相信大家都已经非常了解了。平常大家可以按照以上提供的方法去尝试做一道简单的药膳给自己或者家人吃，调节一下身体。平常大家都应该多多学习这方面的知识，这样可以自己调节一下自己的身体，以备不时之需。
可能很多的读者朋友们对艾叶也仅仅局限于药材，是可以用来治病的，其实，艾叶也是可以用来食用的，相信还是有一部分的知道的吧！艾叶虽然是一味药材，但是，艾叶也是可以食用的，而且，它的食用方法还是比较多的，那么，今天大家就来了解一下艾叶食用方法有哪些吧！
1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。
2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只,艾叶15g。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。
3、艾叶甜汤。做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,活血化瘀,适用于妇女经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。
4、艾叶阿胶粥。做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。
5、艾叶肉圆。做法:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。
6、艾叶饺子。做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食欲。
7、艾叶红糖水。做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。
8、姜艾鸡蛋。做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。
以上内容就是关于艾叶食用方法有哪些的介绍了，相信大家在看过之后，对此也有了一定的了解了吧！是不是感觉艾叶是那么的神奇，不仅可以用作药，还可以食用，对人体又有那么多的好处，艾叶真的是非常后的药材，特别是对于女性来说哦！
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《薄荷叶食用方法有哪些》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生的方法有哪些”专题供您欣赏！
