土豆怎么做好吃 土豆与它同食容易长斑
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“土豆怎么做好吃 土豆与它同食容易长斑”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
土豆相信是大家都熟悉不过的食物，对于很多人来说，土豆是他们爱的食物。土豆在日常生活中的做法手机非常多的，那么土豆怎么做好吃呢?土豆的功效与作用有哪些呢?土豆不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友请看下文吧。土豆怎么做好吃
酸辣土豆丝
材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克。
做法
1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2、切大蒜，生姜，大葱切段。
3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。
4、放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，后加点小葱，会更香哦。
土豆的功效与作用
抗衰老
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
抗抑郁
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
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韭菜怎么做好吃
一、韭菜炒鸡蛋
材料：韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。
做法
1、韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用。
2、热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。
3、鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅。
4、一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好。
二、韭菜炒鲜虾
主料：草虾240克，韭菜150克。
调料：植物油15克，味精1克，盐2克。
做法
1、将韭菜切成3.3厘米长的段;.将鲜虾去壳，洗净。
2、锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒，撒入味精、食盐，炒匀即起锅。
韭菜的功效与作用
1、增进食欲
大家都注意到了韭菜的香气十分特别，这种香气是植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用。
2、保肝健脾
韭菜中含有硫化物和挥发性精油，因此常常散发出一种独特的辛香气味，这种气味可以调理我们的肝，增强我们的消化功能。
土豆是我们生活中最常见的一种蔬菜，虽然说土豆当中的淀粉比较多，但是它同样具有着很高的营养价值。比如说土豆可以起到养胃的效果，因为土豆中含量有龙葵素所以对胃痛的治疗不错。土豆的做法有很多，土豆怎么做好吃?
土豆怎么做好吃，平时我们可以将土豆炒着吃，也可以将土豆凉拌着吃。而且土豆一般人都可以食用的，不过要记住的就是土豆发芽了就不可食用了，特别是切除阑尾手术的患者更不要吃，会引起中毒现象。下面就来了解一下土豆的做法。
原料：
土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。
做法：
1、洋葱切丝;
2、土豆削皮切块(1)，炸制成金黄色(2);
3、放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);
4、炒熟培根后，炒香洋葱;
5、再把炸好的土豆，一起连煎带炒;
6、调口，放盐，鸡粉和黑胡椒碎;
7、出锅，装盘。
另外还要注意：(1)、削皮后的土豆如果不用，要泡在水里，防备酶的褐变导致原料颜色变深。(2)、炸土豆时，油温达到160度到180度即可。
土豆怎么做好吃，以上是我们给大家介绍的关于土豆炒着吃的方法。需要减肥的人可以常吃土豆。像有胃病的人也可以吃土豆进行食疗。而且有癌症，高血压，动脉硬化的患者也可以通过土豆来食疗。
土豆又叫马铃薯，是重要的粮食作物，这是一种含淀粉极高的食物，生活中比较常见。土豆的吃法比较多，除了炖煮翻炒，土豆用来做汤也是不错的。土豆汤的做法比较简单，还可以搭配西红柿。
1.土豆切片，放在凉水里泡一会儿。锅里放油，把土豆煸炒一下，倒入适量的水。水煮开了后放盐、味精，等土豆煮熟了就可以起锅，最后放点葱花。
2.土豆削皮切块三个. 西红柿切块两个. 八角几个。辣椒几个. 猪肉切丝. 葱姜蒜切片。将锅烧热 .放入花生油. 等油开. 放入猪肉抄一会. 再放入葱姜蒜抄香. 然后放入西红柿抄一会 再放。土豆块 .再放入大料酱油少许 .醋盐[依口味可多放,少放] 再放入开水.辣椒.用大火煮10分钟,再用小火煮，10分钟就可以了 .关火..放少许味精就可以了。
3.排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水，土豆切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用，放入电高压锅，加入炖排骨调料，然后加入清水没过排骨，排骨炖好后捞出放入普通炒锅，加入刚刚炖排骨的清汤，加入土豆；炖汤的调料调匀后加入锅中，如果感觉汤有些少可额外加些开水。大火烧沸后转小火再炖15分钟左右，这时排骨和土豆已经上色，并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的，就可以停火了。
土豆的品种比较多，其中一种就是外观极好，而且果皮乌黑，果肉较紫，并且还富含了多种的营养物质的土豆，就是我们常说的紫土豆了。而紫土豆相对于普通的土豆来说，该品种富含了更多的青花素，因此不仅能够增强人体的免疫力，甚至还有延缓衰老等作用和功效。那么到底紫土豆怎么做好吃呢?
其实紫土豆的做法是非常多的，除了可以用来制作色拉食用之外，还可以用来蒸山药等不同的食材食用，它的味道和功效都能够有所提升。下面就给大家详细介绍一下紫土豆怎么做好吃这个问题的答案。
紫土豆(又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯)：薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。该品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。
紫土豆怎么做好吃
紫土豆香肠蒸山药
材料：紫土豆一颗，山药一根，广式香肠两根，剁椒一调羹，盐，鸡精，油一点点
做法
1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块，香肠也是，然后一起放在碗里。
2.在上面撒上一调羹的剁椒，不要放太多。。有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面。
3.撒一点点盐，也不要太多，因为剁椒就是咸的;然后加一点点鸡精和一点点油。
4.上锅大火蒸15-20分钟就可以了。
紫土豆色拉
主料：紫土豆，普通土豆、紫薯;辅料：烤香肠，色拉
做法步骤
1.所有的食材洗净，放锅里加水烧二十分钟。
2. 用筷子戳一下，要是可以戳过说明熟了。
3 再放在凉白水过凉。
4 剥去皮。
5.切丁。(夏季弄凉菜砧板一定要用热水烫过后)
6.将烤香肠切块，最后挤出适量的色拉酱。
7.放在冰箱冷藏二小时食用更佳。
关于紫土豆怎么做好吃，大家已经了解了。其实紫土豆的功效相当显著，因此常吃紫土豆对于我们的身体健康来说是非常有益的，除了能够有效地增强我们人体的抵抗力和免疫力等之外，还能够增强体质，还有增强视力等等。因此大家不妨尝试着在家制作紫土豆吧!
焖饭的做法解救了很多觉得做饭麻烦的人，确实无论是制作所花费的时间还是从制作焖饭做需要的技巧来说，相比较其它菜品的制作焖饭都简便了不少。不过焖饭虽然简单但是要做的美味也是需要掌握一些技巧，像是简简单单的土豆焖饭如果直接就是土豆加米饭也很难让人觉得美味，在制作焖饭时要掌握好搭配和酱汁的使用。
土豆焖饭的做法
1. 大米淘洗干净；
2. 用水浸泡半小时；
3. 土豆削皮洗净；
4. 切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分；
5. 莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁；
6. 也放水中浸泡一会；
7. 火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用；
8. 将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用；
9. 葱切葱花，蒜切片；
10. 锅中热油爆香葱花、蒜片；
11. 放土豆丁、藕丁略炒；
12. 倒入火腿肠炒匀；
13. 再倒适量香菇酱；
14. 拌匀后洒少许黑胡椒粉；
15. 再将淘好的大米放入；
16. 最后调入盐、鸡精；
17. 倒些许辣椒仔原汁；
18. 然后倒入压力煲内胆，加适量热水；
19. 盖盖按下开关；
20. 菠菜洗净切寸段；
21. 待米饭煮至9成熟时将菠菜放入；
22. 用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀；
23. 再盖盖焖10分钟即可。
注意
1、如果有配菜，和土豆一起下锅炒就行了。如果任何酱都不想加只用盐炒的话，也ok的，就是香味没那么浓厚，略朴素一些，但还是绝对比不过油的普通焖饭好吃哟~
2、焖饭时候的水量按自家平时煮饭经验添适量水再略多一些就好。
3、一定用热水来做哦，冷水的话只能恭喜你会获得一锅土豆泥焖饭！
4、葱段在饭焖好可捡出不要，不喜欢吃葱的筒子就别嫌弃啦~煲煮的时候葱还是要加的，只是煲好后你捡出来不直接吃就好啦~
5、盐量拿不准的话，愿少不愿多，煮好后觉得咸度不够可以吃的时候再撒点盐花花拌匀吃。
6、用砂锅焖的话会有锅巴，喜欢吃锅巴就别犹豫了赶紧做！
7、电饭煲煮的同志们，水加多了不用怕！通着电继续保温煲着，水分它总是会收掉的。
知道什么是炕土豆吗？这是一道湖北地区的一道小菜，因为口感好非常出名，也有很多人喜欢吃，有的人更是学会了怎么做。我的一个闺蜜特别喜欢吃这道菜，因此我也给她做过很多次，每次她都吃的特别香。不过在介绍怎么做之前，还是要了解一下这道菜的由来。
炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”就是土豆。俗话说“高山的洋芋，低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎，提出了做洋芋类的家常菜，做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。湖北省宜昌市长阳有个黄柏山，盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌，“情哥来得稀，没得么之吃，炒一盘包儿菜，烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法，特别是炕洋芋，松泡味美。“炕”是指少放油（油量打湿锅底就行），让洋芋尽量与锅底接触，而不是油多来炸。炕熟后，洋芋吃在嘴里感觉不油有种烤熟的香甜感。下面就一起来做吧！
做法
1、把土豆削皮，切成小块，用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里，温火用油炒，不要加水，一直到土豆熟了。
2、在锅里加油，慢慢炕一直到土豆熟了。
3、加上所需的作料，如：盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花等等，炒匀即成。
就是这么简单，虽然没有其他菜那么华丽，但也有自己独特的吸引人的味道，让人拒绝不了的诱惑。不要觉得只有能上高级餐桌的菜才会美味，简单的菜肴也有它的独特之处，有时会更加的吸引人。
土豆这是人们日常生活中很常见的一种食品，其拥有很高的淀粉含量果腹效果非常棒，并且对人体存在有调理肠胃、润肠通便、提高免疫力以及排毒养颜等等功效;葱头也就是洋葱，也是生活中常见的食品，这两者是比较常见的一种搭配，那么土豆葱头怎么做比较好吃呢?下面就来介绍一下。
土豆切片，小片厚一点，洋葱切的大小和土豆一样，土豆片在盐水中浸泡十分钟，捞起来，用油炸，炸到土豆两面变硬捞起来晾干，锅底留一点油大火翻炒洋葱一分钟，放土豆小火翻炒，放盐，放花椒粉，放干辣椒，味精，起锅。
也可以选择在锅底留一点油时，放干花椒，姜片，蒜片，青辣椒爆香翻炒洋葱一分钟，放土豆小火翻炒，放盐，味精，起锅。
土豆功效:
1、补充营养
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
葱头功效:
1、理气和胃
葱头中含有丰富的挥发性芳香油和镁离子，具有理气解郁的作用，同时葱头如胃经，食用可以促进胃部健康，含有的芳香物质、碳水化合物等成分可以促进胃酸的分泌，具有很好的促进消化的作用，因此吃葱头可以理气和胃。
2、祛寒暖身
葱头性温，食用可以去除身体中的寒凉之气，味辛，含有一定的挥发性物质，食用可以促进血液循环，有暖身的作用，因此吃葱头可以驱寒暖身。
3、杀菌防感冒
葱头中含有的大蒜素、含硫化合物、黄酮类化合物、挥发性芳香精油都具有一定的杀菌的作用，常见的如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等都有杀灭的作用，还可以抑制感冒病毒侵染人体，因此吃葱头可以杀菌防感冒。
到了东北平时吃的最多的蔬菜就是土豆和茄子，大家不要小看了这俩种蔬菜，其实经常吃茄子土豆是很有利健康的， 最好吃的做法还是茄子炖土豆，而且很下饭。
一、茄子烧土豆
材料
盐，剁椒酱，鸡精，蚝油，酱油，土豆，茄子，水，蒜，葱，肉，油
做法
1.茄子土豆，看似容易的家常菜可是我却觉得很不简单!
2.茄子切段，土豆切块，肉切片(这叫什么组合阿?!)
3.在切好的茄子上撒上点盐，然后用手搓软，最后挤出茄子里的水份~
4.然后撒上干淀粉，搅拌均匀~
5.我顺便把肉也一起扔进去味了下~
6.油锅烧热放入味好的茄子和肉，翻炒下~
7.然后放入葱蒜爆锅，再加入少许水~
8.土豆要提前过油炸下，然后捞出来~
9.这是之前准备好的~
10.最后放入炸好的土豆，一起翻炒就可以了~
11.盐一定要少放或不放，因为之前腌茄子的时候已经放过盐了，再放一点酱油，蚝油，鸡精就可以了，我还突发奇想的加了点剁椒酱.
小诀窍
1.茄子还需要加工下,这个办法是在网上学的,据说可以防止茄子进锅的时候太吸油了. 2.加剁椒酱的目的主要为了颜色好看~
二、土豆烧茄子
材料
土豆400克、茄子400克、肉400克、肉酱1碗。
做法
1、茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用。
2、土豆去皮切块，放在上面。
3、土豆涂满烤肉酱。
4、最后把肉片铺在最上面，加一碗骨汤（没有就用水），盖好锅盖，中火烧到锅边冒起后，转文火烧30分钟。
三、茄子炖土豆
材料
土豆，茄子，盐，鸡精，青，红辣椒，葱，高汤。
做法
1、将土豆去皮切块，茄子切滚刀块，青、红辣椒切丁，葱切花。
2、坐锅点火倒入猪油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、盐、鸡精翻炒，倒入高汤用大火煮30分钟。
3、将土豆、茄子煮软用勺压成泥，加入鸡精出锅时撒入青、红辣椒丁即可。
土豆，是热量比较低的食物，是理想的减肥食物哦，相信减肥的人都会特别的喜欢土豆吧！而且土豆还可以降血脂，美容，抗衰老等功效，对人体非常的好。土豆的做法非常的多，而今天则会为大家介绍酸辣土豆的做法，到底酸辣土豆怎么做好吃呢？请看下文介绍吧！
主料：土豆 (适量) 干红辣椒 (适量)
辅料：葱 (适量) 蒜 (适量) 花椒 (适量)
1准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
3再将土豆片切成细丝。
4用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
5将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8放入泡好的土豆丝。
9煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
10放入红椒丝翻炒均匀。
11最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
12简单但不失美味的酸辣土豆丝。
小窍门：
加点花椒才更香，花椒爆香后捞出不要，以免吃菜时吃到整粒花椒。
如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的，适当延长炒的时间。
酸辣土豆，是很多人都非常喜欢吃的，它酸酸甜甜的，还有一些辣味，其营养丰富，口味独特，所以才会有那么多人会喜欢吃。而酸辣土豆怎么做好吃呢？方法自然是很多，大家只要掌握了正确的方法，然后用心去做，一定可以做出美味的酸辣土豆的。
我们在平时应该都会吃土豆，而且很多人都是特别爱吃土豆的，特别是东北人，平时的生活中就离不开土豆，土豆的吃法有很多，不论怎么吃，都会有很好的味道，那么大家了解黑土豆，平时我们应该都很少吃到黑土豆吧，它的味道和普通的土豆是没有什么区别的，下面我们来看看黑土豆怎么做好吃?
提到土豆大家应该都熟悉，平时都会吃土豆，可是黑土豆呢，大家吃过吗，还不知道土豆还有黑色的吧，黑土豆的颜色是深紫色的，口感和普通的土豆是很相似的，那么黑土豆怎么做好吃呢?
1、黑土豆泥：咸鲜味美，葱香味浓。
原料：黑土豆300g，鸡汤适量，鸡粉2g，盐5g,味精1g，姜蒜片5g，小葱花10g，色拉油适量。制法： 1、将黑土豆洗净去皮切块，蒸粑，放在砧板上，用刀身压成泥。 2、炒锅上火，下色拉油烧热，放入姜蒜片爆香捞起不用，下黑土豆泥翻炒，边炒边下鸡汤解松后，加鸡粉、盐、味精炒入味后，最后放入小葱花炒匀即可。
2、黑土豆煎蛋饼：色泽金黄，松软咸香，吃法别致
原料：黑土豆100g，鸡蛋4只，盐3g，胡椒粉1g，鸡粉1g，味精1g，水淀粉5g，色拉油适量。制法：1、黑土豆洗净去皮切丝，过水后挖干待用。2、鸡蛋去壳后放在碗内，加上调料调匀，再加入黑土豆拌匀。3、炒锅烧热，加色拉油，放入土豆鸡蛋液，待凝固收拢后，翻面，煎至二面金黄色即可。
3、黑土豆焖饭：菜饭合一，粑香软糯鲜为一体。
原料：大米500g，黑土豆200g，猪腿肉100g。调料：色拉油适量，姜葱末5g，盐5g，胡椒粉2g，味精1g，花雕酒大米洗净，圣容黑土豆洗净去皮切小块，猪腿肉洗净切小块。2、炒锅上火，加色拉油烧热，下猪肉丁炒散，加花雕酒，姜葱末炒香，加盐、胡椒粉、味精、黑土豆丁炒匀待用 3、将大米放入饭煲内，按平日蒸饭加水量加水后，把炒过黑土豆肉丁放在上面铺平，通电焖熟断电即可，吃时拌匀。
4、酸菜黑土豆煲老鸭：汤清味鲜，软烂酸香，尤宜老人食用
原料：净老鸭500g，黑土豆300g，泡酸菜100g，干花椒粒10粒左右，色拉油适量，老姜10g，大葱10g，胡椒粉2g，盐5g，味精1g，小葱花5g，花雕酒。制法： 1、将老鸭洗净血水，剁块，黑土豆洗净去皮切块，泡酸菜切块待用。2、炒锅上火，下色拉油烧热，下干花椒粒炸香，下鸭块，花雕酒煸香，起锅放入砂锅内，加清水大火烧开，拣去浮沫杂质，大火再烧5分钟。转小火微沸炖至鸭块酥烂时，下土豆块、酸菜块即可，略炖至黑土豆粑烂时，加盐，味精调味即可，吃时再撒葱花。
5、回锅黑土豆：色泽酱红，清香软糯，咸鲜可口。
原料：黑土豆250g，香蒜苗50g，老姜3g，大蒜3g，碎米芽菜3g，老抽2g，盐3g，白糖3g，味精1g，鸡粉1g，色拉油5g。制法：1.将黑土豆洗净去皮切片待用(用清水洗过)，蒜苗切节，姜蒜切片， 2、锅烧水至沸，下土豆片快速过水至断生，捞起待用。3、锅烧热，下色拉油烧热，下姜蒜片爆香后，入黑土豆翻炒，续下老抽、芽菜、盐、白糖、鸡精、味精炒匀后，再下蒜苗节炒几下即可
黑土豆怎么做好吃，今天我们介绍的几种黑土豆的吃法都是很常见的，而且不同的吃法都会有很特别的味道，特别是黑土豆泥，很多人应该都爱吃土豆泥吧，一般在我们饭店里吃过土豆泥的都不会忘记它的味道，那么大家可以去学学土豆泥的做法。
相信大多数人在平时的时候都有吃过咖喱土豆虾，这是一道比较常见的美食，在平时的时候非常受欢迎，这一道美食在做的时候需要准备的主要有玉米淀粉，还有就是一些咖喱酱，做出来的口感不仅好，而且营养价值也很高。
材料
材料1 面皮：玉米淀粉150克，面粉100克，水、盐各适量
材料2 馅料：土豆（约2个小土豆），胡萝卜丝150克，玉米粒30克，猪肉末100克，鸡汤（可用水替代）4汤勺，咖喱粉、盐、蚝油各适量
做法
1、将1中的材料混合揉成面团，分成6份，擀成薄饼，放在锅中煎熟。
2、将土豆去皮切成小块放入微波炉中高火叮7分钟，取出后压成泥。
3、在锅中放入少量的油放入猪肉末炒至半熟，放入土豆、玉米粒和鸡汤，继续翻炒至鸡汤和土豆泥融合，再放入胡萝卜丝翻炒5分钟。
4、放入咖喱粉、盐、蚝油，再炒3分钟即可取出。
5、馅略微放凉后包入玉米薄饼卷起即可。
土豆是生活中常见的食物，土豆中含有淀粉，蛋白质，氨基酸，维生素等大量营养物质，是非常有营养的食物，土豆做菜用途很广泛，可以做成各种各样的美食，使用土豆做成的美食层出不穷，并且深受大家的欢迎，那么蒸熟的土豆怎么做好吃呢？下面快来和小编一起了解一下吧。
食材 土豆若干
1.煎土豆材料:土豆数只
方法:1)将土豆切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可
2.红烧土豆材料:土豆数只
方法:（与红烧肉相似）
1)将土豆数只煮熟备用
2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻，加入少许鸡精即可起锅
3.西红柿炒土豆丝
1、先放油，然后放切碎的西红柿炒烂（一个中个土豆一般配一个大个西红柿），越烂越好，盛出备用
2、土豆切丝泡过水后再炒
3、加入炒好的西红柿，继续炒4、加点盐5、适当时出锅，土豆口感是脆的6、撒胡椒
或者4.土豆鲜菜汤很好吃
5.把整个土豆煮熟，蘸糖吃，很好吃。
6.咖喱土豆也不错。
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