立秋是秋季的第一个节气,过了立秋天气就会由热转凉,人体阴阳代谢也会出现阳消阴长的过渡。夏天喝水多,而肾主水,暑热伤肾。因此立秋后要开始补肾了。那么,立秋吃什么补肾呢?下面小编为您介绍几种食物,最有效补肾,立秋时节可不要错过了。
1、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。
2、甲鱼
甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并且还能够清火,特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。
3、干贝
干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名着之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况,这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。
4、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋阴的功效,所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑,同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。
5、鸭肉
秋季进补食材有哪些,鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好,不过一定要选择正确的烹调方法,最好能够用小火慢炖,这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群,特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群,更年期患者也可以服用哦!
6、鸽肉
白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。
7、牛奶
牛奶具有很好的滋阴补肾的作用,不仅能够有效的滋润肌肤,同时还能够滋润体内的脏腑,还能够有效的预防便秘。中医方面认为,日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。
8、桑葚
专家告诉我们,桑葚具有很好的滋阴补血的效果,日常服用之后能够很好的补肾的作用。中医名着之中记载,桑葚具有凉血以及补血的作用,特别适合那些肝肾阴虚的患者服用,如果是高血压患者服用那就更加适合了。
9、枸杞
枸杞也具有滋阴的功效,特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。
10、银耳
银耳被称之为平民燕窝,不仅价格比较的便宜,同时也是一种非常好的清补食物,日常服用之后能够很好的起到滋阴以及润燥的功效。银耳非常的适合那些肺阴虚以及胃阴虚的患者,日常如果出现干咳、皮肤粗糙以及头皮屑多的情况,服用银耳能够有效的治疗。
11、阿胶
阿胶是一种非常好的滋阴补血的药材,日常对于治疗健忘、失眠多梦以及头晕目眩、牙龈出血等等具有很好的作用;除此之外,怀孕期间的女性如果怀孕后出现胎动不安的情况也能够服用一些阿胶,这具有很好的安抚作用哦!
12、栗子
栗子营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素和维生素等等,同时还含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾补肾以及强身的作用。栗子除了能够起到补肾的作用之外,还能够令我们的肌肤保持润泽,是一种很好的美容食物,老年人服用之后还能够有效的治疗多种慢性疾病,并且起到抗衰老的作用。
13、核桃
核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。
【导读】7种食物帮男人补肾养精,预防男性不育,除了日常生活要摒弃恶习,还要注意补肾养精,下面我们来看看7种食物帮男人补肾养精。
7种食物帮男人补肾养精
1、羊肾补精血
动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜,肾为水脏,故羊肾能补肝肾,益精血。有报道,羊肾有辅助糖代谢的作用,尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。其吃法很多,可以煲、汤、炒、溜、焠服,根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血,若与韭菜、大蒜同炒,则其强壮作用更甚。
2、鱼鳔滋肾精
鱼鳔能滋养肾精,填益精髓。中医有精不足者,补之以味之说,就是精髓不足的人,应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析,因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,所以能促进生殖细胞的生长、发育,用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。
鱼鳔作为食品,是席间珍贵的海味,可以油发、水发,或熬膏汤,或加入虾仁、笋片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤,则味美而滋补之力更甚。
3、鹿茸助壮阳
鹿茸,是鹿头上所生的未老化的角,它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同,特别是鹿角骨化前,所生的呈红色的血茸更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时,常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许,所生鸡蛋其味特佳,且有助精壮阳作用。
鹿茸,可将其磨粉,1日服2次,每次0.2~1克,用以强健筋骨。也可将它泡于酒中,浸24小时,每天少量稍稍饮之。必须强调指出,鹿茸是辛热壮阳之品,能温补命门,壮督温阳,阴虚之体是不宜食用的。泡酒而欲助兴,则不宜过量,只可酌情饮用,尤其不可醉后入房。
7种食物帮男人补肾养精
4、莲子治梦遗
莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等,可治脾肾虚引起的失眠,男子梦遗,女子带下。食用的方法有:①莲子桂圆粥莲子、桂圆各30克,红枣10克,粳米60克,共煮成粥,加少许食糖。可安神固涩。②莲心茶莲子心1.5克,开水冲泡,代茶饮。能清心火,固肾精,治女子性情急躁、带下赤白等。③莲子猪肉汤莲子、芡实各30克,瘦猪肉120克,加水炖汤,食肉、喝汤。能固肾涩精,健脾和胃,治遗精、早泄,女子带下等。④米仁莲子羹薏苡仁、莲子各30克,煮酥,加香蕉、苹果等水果丁,用淀粉收成羹。能清心和胃,固肾涩精,治女子带下,男子遗精、多梦等。
5、虾温补肾元
虾有海虾、河虾,其体内所含蛋白质占20.6%、脂肪占0.7%,其他还含钙、磷、铁等无机盐,胡萝卜素,维生素b1、维生素b2,烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温,味甘,能补肾壮阳,适用于肾虚阳痿,腰膝酸软,倦怠无力,妇女月经量少,乳少等。食用方法甚多。可以炖大虾:鲜大虾,淬酒,炖服,每日适量食之,可补肾虚。虾仁糜:把虾仁斩成酱,加少量黄酒,炖服,并服猪脚汤,1日3次,能助乳汁。醉虾:以上好白酒、酱油、姜汁等调料,活虾适量,直接放入调味品中,加盖,约15分钟后,即可食用,能助精补肾。
6、芡实固精关
芡实含淀粉、糖、蛋白质和维生素,性味甘平而涩,能固涩精关,约束带脉,可治女子带下,男子遗精。芡实和金樱子共研细末,用蜜或水泛丸,名叫水陆二仙丹,功固涩,而治遗精、带下。蒸饼代食,可健脾和胃,益肾固关,治遗精、遗尿、带下、下痢等。
7、核桃仁温补
核桃仁又称胡桃仁,味甘,辛温,含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等,对大脑组织及机体代谢,有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、磷、钙等。核桃仁具补脑、益肾、固精之功,能用治阳痿、遗精、带下、早衰,并有润肠作用。食用方法很多。如拔丝桃仁:先将核桃仁炒去衣,再于锅内放糖、油、待溶解后,放入核桃仁,炒拌至适当时,待冷却即可食用。核桃仁芝麻糊:核桃仁、芝麻、粳米共磨粉,食用时加适量白糖,开水冲调成糊状,可充养肾精。胡桃冰糖汤:核桃仁25克,水煮,加冰糖适量,每晨1次,连服1~3个月。有益智壮精、补肾之功,可治阳痿、带下、健忘、失眠、腰痛等。
男性补肾壮阳药
1、“蔬菜伟哥”韭菜。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。
2、山药可补肾壮阳
在日常生活中,相信山药的补肾助阳功效已经是很多人都有所耳闻的了。山药性平,味甘有固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。
3、“催情高手”大葱。
在某些国家和地区,大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛,有些民族的青年男女结婚时必备大葱,一是希看新人健康快乐,二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周应该吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。
男性的壮阳补肾药膳
1、枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),大米100克,葱、姜、盐各少许,同煮成粥。
功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等症。
2、海参粥
水发海参(切碎)50克,大米100克,同煮成粥,加少许葱、姜、盐调味。
功效:有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
3、杜仲腰花
杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱、姜、盐爆炒后食用。
功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压等症。
男性补肾壮阳喝什么饮品
1、红茶饮
材料:红茶30克,白矾1小块(玉米籽大)。
做法:将白矾放入红茶内,用沸水冲泡1碗,盖密闷10分钟即可。每晚1剂,1次服完。
功用:适用于阳wei并有精神萎靡不振、乏力、四肢不温者。
2、人参茶
材料:人参9克,茶叶3克。
做法:将二味药加水500毫升煎汤。每日1剂,温服。
功用:有壮阳补元,强肾益气的作用。小编提示食疗补肾一般效果需要很长时间,如果想效果好点的话不妨试试中药肾斯挺,治疗肾虚的效果就挺好的,另外适当运动可以预防肾虚,但强度不宜太大,应选能力所及的运动项目,比如散步、慢跑、快步走,或在鹅卵石上赤足适当行走,都会促进血液循环,对肾虚有辅助治疗作用。
3、淫羊藿茶
材料:淫羊藿20克,茶叶5克。
做法:上药煎煮或沸水冲泡。代茶长期饮用。
功用:有补肾壮阳作用。适用于阳痿、早射、遗精等性神经衰弱者。
男性补肾壮阳吃什么
1、男性补肾壮阳吃什么之韭菜
韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳伟有效。
2、男性补肾壮阳吃什么之牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚等有较好的效果。
3、男性补肾壮阳吃什么之羊肾
羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。
4、男性补肾壮阳吃什么之松子
松子是重要的壮阳食品。中医认为,松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。松子仁中含有较多不饱和脂 肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、增强性功能等作用。
5、男性补肾壮阳吃什么之麻雀蛋
麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补 精血、壮阳固肾功效。 有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、 增强性功能等作用。
男人补肾的自我调解法
1、睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。
2、吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。
3、运动养肾
生命在于运动,通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。
4、避免劳累
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。这样才有助于养肾护肾精。
男性补肾的穴位
1、丹田穴
丹田位于肚脐下一寸至二寸处,相当于石门穴位置。方法是将手搓热后,用右手中间三指在该处旋转按摩50至60次。能健肾固精,并改善胃肠功能。
2、肾俞穴
肾俞穴位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处,两手搓热后用手掌上下来回按摩50至60次,两侧同时或交替进行。对肾虚腰痛等有防治作用。
3、涌泉穴
涌泉穴位于足心凹陷处,为足少阴肾经之首穴。方法是用右手中间三指按摩左足心,用左手三指按摩右足心,左右交替进行,各按摩60至80次至足心发热为止,能强筋健步,引虚火下行,对心悸失眠、双足疲软无力等有防治作用。
4、腰眼穴
腰眼穴为经外奇穴,在腰部,第4腰椎棘突下,旁开约3-5寸的凹陷中。一般来说,按摩时身体坐正,两手握拳自然背向后面,用食指隆起的拳眼紧按腰眼穴并做旋转用力按揉,以酸胀为宜。每次可以揉5分钟,长期坚持有很好的强腰健肾作用。
红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。
韩国一项最新研究显示,红参是一种天然的壮阳药,其提高性能力的效果不亚于pDE5抑制剂(治疗勃起功能障碍的药物)。
据韩国《朝鲜日报》近日报道,延世大学附属医院泌尿科教授崔永得等人,对73名勃起功能障碍患者进行了为期8周的试验,证明了红参的壮阳功效。
研究人员将患者分成两组,一组每天服用4粒200毫克的红参浓缩液胶囊,另一组则服用安慰剂。结果显示,服用红参组的患者,其勃起指数由原来的17.2分提升到23.2分(30分为满分)。服用安慰剂组的勃起指数也有微弱提高,但这可能与患者自我暗示有关。崔永得介绍。
研究人员表示,红参提高勃起功能的效果,接近小剂量口服pDE5抑制剂。这主要是红参的独特成分皂甙,尤其是Rg3(特效抗疲劳因子)在发挥作用。动物实验表明,Rg3能作用于睾丸,增加雄激素分泌,加速血液流向阴茎,从而提高勃起能力。红参经过蒸、烘干等过程,毒性已基本消除,副作用也很小。对那些无法耐受pDE5抑制剂的患者来说,是一个不错的选择。
浙江中医药大学附属第二医院男科中心医生耿强指出,红参是选用上好的高丽参加工而成的。近年来,我国也有不少研究,在关注红参和男性勃起功能之间的关系。久服红参能提高免疫力,抗疲劳、抑制肿瘤、调整内分泌。它尤其适用于老人、久病体虚者,是阴盛阳虚者的首选补品。但容易上火的人不适合吃。
肾在我们的身体中占据着很重要的作用,肾的不好对于人体的影响非常大,尤其是对于男性朋友而言。随着现在生活、工作压力的增加,越来越多的男性朋友感到膝盖酸软、晚上睡觉容易出虚汗,工作上也逐渐变得力不从心,因此从生活中进行补肾很有必要。
补肾壮阳的食物
1、韭菜。一说到补肾壮阳,很多人首先想到的就是韭菜。韭菜可以让肾功能恢复兴奋的功效,对于肾虚出汗、腰酸疼痛的症状具有很好的缓解作用,每周坚持吃2-3次韭菜,长期坚持可以起到补肾壮阳的功效。
2、山药。山药具有补肺、肾、脾、填精固肾、活血化瘀、滋阴补阳、涩精补遗的作用,尤其是对于患有肾虚梦遗、阳痿的症状有很好的治疗效果。如果男性是由于肾虚而引起的性功能下降,适量的进补山药是很合适的。
3、生蚝。生蚝作为一种美味的海鲜,不仅可以在味蕾上满足大众的需求,而且生蚝中富含锌,有“补肾壮阳”的头号名称,对于维持男性腺的正常运动具有十分的帮助作用,是男性朋友们补肾壮阳首选的食物。
4、枸杞。枸杞泡水喝不仅可以起到润肺止咳的作用,对于补肾、壮阳也是很有帮助的。对于女性朋友而言,枸杞是再好不过的美容养颜食材;对于男性朋友而言,枸杞就是补充肾精、肾气的好帮手。
5、羊肾。以形补形说的就是这样的方法,羊肾性温,其中含有很丰富的维生素A、铁、硒等元素,对于补肾壮阳、生精益血、肾虚劳损、腰膝酸软、阳痿、尿频等症状有一定的治愈功效。但是羊肾的骚味太大,在处理的过程一定要把羊皮去掉,羊肾用来煲汤才能起到事半功倍的效果。
除了以上的食物之外,生活中多吃点黑豆粥、核桃等同样也可以起到补肾壮阳的效果。黑豆具有暖腰膝、壮力气、补充男性精气所需要的能量;而核桃是属于温补的食物,肾亏损的时候适当的补充核桃也是明智的选择。
中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强.
黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。
*吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
*烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用
黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。
*适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
*用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。
紫菜
含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。
*适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。
海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。
*多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。
*清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失。
饮食养生
运动养生