王先生每天都要在封闭的办公大楼内,对着电脑工作到深夜,并常年享受着冷暖空调服务。近来他常觉得爱流泪、眼睛发干、发热、看东西不清楚,有时还痒得厉害,便到市眼科医院就诊。经检查发现,其眼泪和睑板腺(分泌“眼屎”的腺体)均有问题,被诊断为干眼症。
据市眼科医院验光配镜中心李丽华主任介绍,干眼症原是一种老年性疾病,但近年来随着电脑的普及、工作环境的改变,中青年人甚至中学生的干眼病患者日益增加,特别是办公室人群已成为干眼症的潜在高发群体。李丽华提醒,冬季室内外空气干燥,是干眼症的高发季节。人们在电脑前连续工作不要超过两小时,工作时要经常练习眨眼或眼球尽量向左右上方看,类似“翻白眼”,有助于预防干眼症。
李丽华说,正常人的眼睛会不断分泌泪液,然后通过眨眼,使泪液均匀地涂在角膜和结膜表面,形成泪膜,以保持眼球湿润不干燥,这是维持眼睛表面健康的基础。长时间使用电脑或驾驶,眨眼频率降低,泪膜稳定性降低,患干眼症可能性就会增高。通常正常人每分钟眨眼约20次,若长时间睁眼凝视变动快速的屏幕,眨眼次数减少至每分钟4至5次,泪膜便难以稳定,从而使眼睛干燥酸涩。加之,越来越多的办公室人群长期在封闭的空调环境下工作,空气干燥且不流通,眼球水分蒸发过快,也会使泪液分泌减少,容易导致干眼症。干眼症一般症状是眼睛有干涩、灼痛感、眼屎较多;眼酸、眼痒、怕光和视力减退,在空调开放、空气不流通、烟雾、刺激性气体的空间感觉明显加剧。由于患者普遍存在泪液分泌减少,会使眼睛易受刺激引起流泪反应,因此无故常流泪也可能是干眼症的初期表现。
李丽华说,预防干眼症最有效的办法是保持生活规律,睡眠充足,多喝水。但在无法改变工作性质的情况下,最好的办法是高频率并完整地进行眨眼动作,切忌“目不转睛”,每隔一小时至少让眼睛休息一次,做眼保健操帮助减轻眼部疲劳。如果是眼镜族,在电脑前最好不使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。工作的姿势和距离也是很重要的,建议距离为50至70厘米,荧光屏应略低于眼水平位置10至20厘米,形成15度至20度的下视角,这样使眼球表面暴露于空气中的面积减到最低。但持续一小时左右的下视角工作后也要尽量向左右上方进行眼球运动。周围环境的光线要柔和,电脑荧光屏的亮度调节到最大亮度的一半即可,以看得清楚但比周围物体稍暗为宜。
也有很多专家认为干眼症的发生与长期缺乏维生素A有关,因此长期从事电脑操作的人也要注意饮食调理,应多吃豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等。
导读:虽然眼睛在五脏中为肝所主,《黄帝内经》中说久视伤血,眼睛的问题其实是治肾为主肝肾同治的,所以……
虽然眼睛在五脏中为肝所主,《黄帝内经》中说久视伤血,眼睛的问题其实是治肾为主肝肾同治的,所以保护您的眼睛就是保护您的肝肾,损伤您的眼睛就是损伤您的肝肾。
长期盯电脑、电视易容易引起青少年近视和睫状肌痉挛。导致视力早衰的原因是眼睛长期盯着辐射性的屏幕,眨眼次数减少,泪液快速蒸发,造成眼睛干涩,这种情况被称为电脑视力综合征。这是一种压力型疾病,由于眼睛长时间盯着一个地方,眨眼次数仅及平时的1/3,如果每次看电脑屏幕的时间超过2小时,或连续看电视达4小时以上,则对眼睛的伤害更大。很容易造成眼睛血液循环变慢,从而减少眼内润滑液的分泌。长此以往,除了会引起眼睛疲劳,重影,视力模糊,还会引发其他不适,甚至导致视力早衰。
虽然眼睛在五脏中为肝所主,《黄帝内经》中说久视伤血,因为肝藏血。但是,五脏之中的肝肾是同源的,也叫乙癸同源。肝五行性木,肾五行属水;十天干中,甲乙属木,壬癸属水,肝为乙木,肾为癸水,水可以生木,同时肝肾在人体的位置同属下焦;另外,肝藏血,肾藏精,精血互生。
《黄帝内经》说五脏六腑之精气皆上注于目,可见,眼睛不仅仅是靠肝来营养的,五脏六腑最精华的物质都用来供养眼睛,人们常说眼睛是心灵的窗户,而心主神明,看一个人的盛衰主要从眼睛上看,所以心灵的交流是眼神的交流。但是,《黄帝内经》还说肾者主水,受五脏六腑之精而藏之,可见,五脏六腑的精是先藏于肾,再由肾上注于目的,上注于目,营养目的其实是肾精。
在急性病和危重病的过程中,如果病人眼睛发直,瞳孔固定,是肾精耗竭的征象,预后不良。临床上有一种治疗视力减退的常用中成药叫杞菊地黄丸,是由六味地黄丸加枸杞菊花组成的,眼睛的问题其实是治肾为主肝肾同治的。所以保护您的眼睛就是保护您的肝肾,损伤您的眼睛就是损伤您的肝肾。
寒冷的季节,人都喜欢跟朋友们一起聚餐,吃些烤肉是不错的选择,加上点小酒非常惬意,可是那些行为已经危害到自己的身体,哪些行为影响到健康了吗?
健康饮食
吃烤肉不当危害大
1、经过烧烤,易上火
食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人上火.
2、容易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如米猪肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质
肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
4、减少了蛋白质的利用率
在烧烤食物的过程中,会发生梅拉德反应.肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,可是随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
5、食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,易患乳腺癌
如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。
6、原料来源触目惊心,加工过程的卫生状况更令人担忧
吃烤肉小常识
1.可以尽量选择韩国烤肉
韩国烤肉与传统烤肉有所区别,传统烤肉多以肉串形式炭烤并直接食用,以孜然、盐、辣椒粉等作为调料;韩国烤肉的吃法与此大相径庭,虽也多为炭烤,但伴以蒜、辣椒、洋葱以及酱料食用,并会用新鲜生蔬菜叶包食。直接吃烤肉而不注意蔬菜的搭配,这是很多人的吃法。各种路边烧烤和大排档中,桌上大都是各种烤肉,难见有蔬菜水果。从这个意义上来看,韩国烤肉搭配蔬菜的吃法,营养更均衡。
2.电烤比炭烤健康
炭烤肉串有独特的炭香气,但需要技术,比如对炭温度的控制。控制不好,会有明火接触到烤肉,就很容易将肉串烧黑烤焦。而肉中蛋白质在烧焦后产生的致癌物质是烧烤最大隐患。而用电炉烧烤,通过高温让肉变熟的方法,比明火烧烤更加安全。另外,用锡箔纸包在食物外边,再放到炭火上烧烤,也可以避免与炭火直接接触。
烤肉的做法
一、韩国烤肉
材料
猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精
做法
1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。
3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。
4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。
二、南洋风味沙爹烤肉串
沙爹烤肉串可以说是马来西亚三大民族的最爱,邱妈咪也不例外喔!以下呈现邱妈咪的私家沙爹及花生沾酱的食谱,与大家分享
材料
A. 去骨鸡全腿1-.3个, 用刀尾稍微剁断筋后, 切成一口大小的肉块。
B 腌料
1. 黄姜拇指般大小,干葱5颗。(没用黄姜可用姜黄粉替代)
2. 香茅 - 4支,只取头部6吋左右的部位,切成薄片后加(1)搅烂。
3. 芫茜子粉 - 2茶匙
4. 孜然粉 - 2茶匙
5. 小茴香粉 - 2茶匙
6. 桂皮粉 - 1/2茶匙
7. 椰浆/椰奶 - 半杯或半杯水加2大匙食油
8. 糖 - 3?5汤匙
9. 盐 - 足够调味
三、川福香烤肉
材料
牛里脊肉350克,洋葱200克,盐酥花生50克,香菜10克。调料蒜末20克,辣椒面20克,花椒油10克,精盐10克,孜然粉15克,味精10克,色拉油1000克(实耗50克),鸡蛋1只,酱油10克,生粉15克
做法
1、将牛里脊切成规格为3.5厘米4厘米0.3厘米见方的片,漂尽血水,用盐、生粉、鸡蛋码味约8分钟上浆备用。
2、将洋葱切成0.1厘米粗的丝,入锅中煸香倒入吊炉中垫底。
3、将油温升至六成热,倒入牛里脊片小火滑散后捞出沥油。锅留油少许,烧至六成热放入蒜末煸香,依次放入牛肉片、酱油、辣椒面、花椒油、味精炒匀至香味溢出,撒上孜然粉、花生米,出锅放入吊炉中,放入香菜即成。
四、彩椒烤肉串
材料
各色彩椒,梅条猪肉300克,竹签7条,盐5克,蜜汁叉烧酱50ml,姜,蒜,黑胡椒粉,孜然粉
做法
1.提前腌好的肉挑走姜蒜,彩椒切块,竹签用水泡过
2.把彩椒与肉间隔着串起
3.上面洒一层黑胡椒粉,预热烤箱230度
4.把肉串放在烤网上,放在上层,铺了锡纸的烤盘放在下层(目的是可以接住烤肉过程中滴下的酱汁),上下火,230度,18~20分钟
5.烤了10分钟,取出翻面,洒一层孜然粉
6.时间到,取出,晾凉即可
7.因为彩椒没什么味道,所以吃的时候,把彩椒跟肉夹在一起吃才好吃
美食建议:
1 尽量避免吃露天烧烤。
2 烤肉时严格控制温度,避免焦糊。
3 如果自制烤肉,提前用蒜汁、柠檬汁调味,并刷上番茄酱。
4 吃烤肉的同时,挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;
5 多吃新鲜生蔬菜,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。
6.以瘦肉为主、少选肥肉。
在烤制过程中肥肉会因为高温变成油,滴在炭火上再烤到肉里去使致癌的主要因素,所以在选肉的时候应以瘦肉为主、少选肥肉。如果担心全瘦肉会影响烤肉的效果,可以再烤架上方一层锡箔纸,戳些小洞让脂肪滴下去而不会被在此烤到肉上。
牛羊肉遇到海鲜,选红酒还是白酒?
同时遇到红肉白肉,可以考虑口感较浓郁的白葡萄酒,比如Chardonnay,有着SauvignonBlanc的清新和后者没有的醇厚,因此配红白肉都会有很好的口感。超市价格在150元以上的Chardonnay就不错。春天气温回升,此时白葡萄酒较之红酒更令人舒爽;其二,吃烤肉时,人在烤架一旁,容易产生燥热之感,加之烤肉烫嘴容易上火,冰过的Chardonnay会带给你清凉爽口之感。
烧烤海鲜适合配哪种白葡萄酒?
如果只有鱼、虾、螃蟹等海鲜类,价格在100元左右的新西兰和澳大利亚的SauvignonBlanc都很不错,清爽,带着令人愉悦的芳香,酒的酸度配海味的新鲜非常理想,仿佛一阵怡人的海风吹过,很舒服。
吃不胖的饮食方法有两点:
1.注意卡路里的摄入,不可过量;
2.营养均衡,代谢良好。
按照上述两点来说:吃烤肉当然不能多,吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖,只要我们控制好量,再配以其他食物的组合,吃不胖完全又可能哦!常见的烤肉多以炭火烤为主,卡路里较高的肉在经过高温烧烤之后,卡路里也有所下降,所以吃烤肉不发胖,绝对有可能!
肉的营养与瘦身功效
肉是人体的必须品。含有丰富的蛋白质、铁等矿物质,还有维生素B1(糖类代谢的必须物),维生素B2(脂肪代谢的必须物),肉还是人体能量的来源。
当然,肉没有碳水化合物、食物纤维、维生素A/D/E/C等其他营养元素,但是当肉与其他蔬菜一起搭配食用的时候,这些营养元素能更好的吸收到体内,同样也可以控制肉里脂肪过多所带来的不利状况。
每日肉的摄入量
考虑营养均衡和卡路里的适度的因素,每日肉和鱼类食品的摄入量为100g最佳。在吃烤肉的时候,摄入量肯定过多,所以需要调整吃烤肉前后的饮食。(100g的量可以根据烤肉店的菜单来计算)。
烤肉的卡路里是多少
根据肉的部分不同,所以卡路里也不同。通常来说,内脏部分的卡路里要低于其他部分。
总结:烤肉的知识大家认识到了吧,不要去路边小吃烤肉了,这个不注意卫生也会影响身体的健康,要食用营养健康的烤肉。
脱发的人体内常缺铁,因此,黄豆、菠菜等含铁丰富的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。
使用电脑时间越长的男性越易脱发,这是上海复旦大学附属华山医院对多名脱发男性进行的调查结果,在电脑前长期工作成了脱发的罪魁祸首。
此次接受调查的男性为在华山医院毛发门诊接受治疗的秃发患者,年龄在17~77岁,他们中的某些年轻人,每天使用电脑的时间甚至超过了8个小时。
男性在电脑前长时间工作或上网打游戏,很容易精神疲劳,使中枢神经系统长期处于紧张状态,植物神经紊乱,皮肤血管收缩功能失调,头皮局部的血管收缩使供血量减少,造成毛囊营养不良,导致大脑皮层兴奋,精神高度紧张,从而引起脱发。
北京市海淀医院皮肤科副主任医师曲大为建议,碰到这种情况的男人不必着急,最好适当离开电脑去放松放松,还可以通过食补为头发增加营养,多吃黑芝麻、核桃等富含维生素A、维生素B6的食物,利于控制脱发。这种方法在英国的畅销书《公爵原味食谱》中就有介绍,已经有些脱发的英国威廉王子每天都会服用复合维生素药丸,并食用芝麻、核桃等生发食品。
维生素A能维持头皮组织的正常功能,减少聚积于毛囊的油脂,从而促进头发的正常生长。而维生素B6对调节脂肪酸的合成、抑制皮脂的分泌有重要作用。需要注意的是,脱发的人体内常缺铁,因此,黄豆、菠菜等含丰富铁的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。
当然,如果有条件,不妨服用些何首乌,可以补肝滋肾,适用于气血虚弱引起的脱发,对虚不受补者疗效更佳。
此外,脱发可能与睡眠质量有关,经常熬夜加班、容易失眠的人也会脱发,电脑族可以抽空睡个午觉,以调整紊乱的生物钟,同时,缓解紧张、焦虑的情绪、保持轻松心态,都有助于改善脱发。
脾肾阴虚脱发:菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水,用微火煮成粥。每日1~2次,可连服10~15日。
脂溢性脱发:黑豆500克,水1000毫升,将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至豆粒饱胀为度,然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每日2次,每次6克,温开水送下。
阴虚燥热脱发:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克,以上三味煮粥,每日1次。
每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品,在食用时一定要慎重。
1、鸡蛋
【危险因素】感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
【解决办法】不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
2、生鸡肉
【危险因素】生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
【解决办法】处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
3、芽菜
【危险因素】芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富,脆嫩可口深受人们的青睐。但是,芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话,会滋生大量有害细菌。
【解决办法】唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
4、牛肉馅
【危险因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多。
【解决办法】 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
5、包装好的绿色蔬菜
【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的罪魁祸首.其中规模最大的疾病暴发之一,是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。
【解决办法】卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此,摘掉叶子,洗手,然后再清洗其余的部分。
6、哈密瓜
【危险因素】表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。
【解决办法】吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放在冰箱内。
7、寿司
【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
【解决办法】鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
虽然锻炼能使身体更健康,但由于女性特有的生理结构和生理周期,若运动不当,有可能引发下列几种妇科疾病。
月经异常:其原因主要是由于剧烈运动会抑制下丘脑功能,造成内分泌系统功能异常,影响体内性激素的正常水平,从而干扰了正常月经的形成和周期。
卵巢破裂:剧烈活动、抓举重物、腹部挤压、碰撞等都可引起卵巢破裂,从而出现下腹部疼痛,甚至波及全腹。
子宫下垂:妇女做超负荷运动,特别是举重等训练可使腹压增加,若长期超负荷运动,就会发生子宫脱垂。
子宫内膜异位症:经期剧烈运动有可能使经血从子宫腔逆流入盆腔,随经血内流的子宫内膜碎屑有可能种植在卵巢上,形成囊肿。得了子宫内膜异位症后,患者常出现渐进性加剧的痛经,还常引起不孕。
蜂蜜是人们熟知的滋补品。中医认为,蜂蜜有“调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌和解毒疗创之功效”。据天津市第四中心医院中西医科主任医师廖辉介绍,蜂蜜含有多种酶和矿物质,不但能提高人体免疫力,促进长寿,还有护肤美容的作用;另外,蜂蜜能刺激肝组织再生,增强胃肠蠕动,缓解便秘,还能润肺、止咳。
廖辉说,蜂蜜最适用于老人、小孩和爱美女性,不过,未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜,因蜂蜜中含有肉毒杆菌,容易引起婴幼儿的中毒症状,尤其是小于6个月的婴儿;糖尿病人也不能服用蜂蜜,因为蜂蜜的升血糖作用非常明显。
蜂蜜虽四季常有,但廖辉介绍,食用蜂蜜的时间“一年之中,秋季最佳”,而一天之内,则“晨起为好”。可在早餐时把蜂蜜涂抹在面包或馒头片上,或者把蜂蜜调入温牛奶中食用;晨起喝一杯蜂蜜水也不错,每次只需25克-50克(约2-3勺),用60℃左右的温开水冲服。由于高温容易破坏蜂蜜的营养,所以不要用温度很高的开水、牛奶或豆浆冲服。
食用蜂蜜也有禁忌。有人爱吃“蜂蜜拌豆腐”,但蜂蜜中富含的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,会在人体内发生生化反应,导致腹泻。蜂蜜也不能与生葱同食,二者反应也会产生有毒物质,刺激胃肠道引起腹泻。另外,吃完韭菜后最好别喝蜂蜜水,因为它们发生氧化反应后,会失去各自的营养作用。
导读:可能没有人会相信晚餐也会引发疾病吧,但是事实上是很多人因为吃晚餐的时间不合适就会导致尿路结石的,下面为大家具体的介绍一下……
可能没有人会相信晚餐也会引发疾病吧,但是事实上是很多人因为吃晚餐的时间不合适就会导致尿路结石的,下面为大家具体的介绍一下是怎么回事吧。
一般上班族都有个习惯,白天上班没有时间吃饭,所以早餐、午餐都草草了事,到了晚餐就想好好吃一顿。其实晚餐太过丰富,反而对人体的健康有害。
1、晚餐不宜吃太荤
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。
2、晚餐不宜吃太多
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。
晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。
3、晚餐不宜太晚吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。
4、晚餐不宜吃太甜
在晚餐中最好不要出现甜食,就算你再怎么爱吃甜食,为了我们的身体健康,我们应该尽量减少甜食的摄入。
在夜晚进食甜食,会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,人体被吸收后直接转化会脂肪。因为运动队脂肪的转化有抑制作用,所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚餐进食甜食,根本就没有运动就进入睡眠,势必会导致发胖。
结石病患者治疗应该适时就医,经过医院医生的认真分析可以为您制定针对性的治疗方案,做到治疗合理、观察有序,切莫忽视了它的危害。
近几天来,南京鼓楼医院呼吸内科接连抢救了2位肺栓塞病人,都是长期从事电脑工作的年轻人。专家提醒人们,长时间坐在电脑前工作、上网、打游戏而不站起来运动者,不仅会患颈椎病、肩周炎、眼疾等疾病,也会引起下肢静脉血栓导致肺栓塞,肺栓塞的死亡率高达20%。严重肺栓塞能在几分钟内要人命。
日前,南京一位25岁的小伙子突然感到胸痛胸闷难忍,痰中带血,送到南京鼓楼医院急诊,经检查和询问病史,得知他是媒体从业人员,每天坐在电脑前编辑、剪接电视片,经常一坐就是十几个小时不起身,甚至时常坐在电脑前工作一天一夜。
医生初步诊断为肺栓塞。经CT肺血管造影和血管超声检查,发现其双侧肺部均有肺血管栓塞病灶,下肢静脉血栓形成。经该院采取溶栓、抗凝等救治措施,已转危为安。
无独有偶,从安徽芜湖转到鼓楼医院的一位37岁严重肺栓塞病人,也是长期从事电脑工作的,由于其肺栓塞严重,在当地治疗一个月都没缓解,医生准备为其进行手术取栓术挽救生命。
鼓楼医院呼吸内科主任张德平教授指出,肺栓塞形成的原因主要是长期坐卧不动,下肢血液回流速度减慢,血栓逐渐聚集形成。肺栓塞容易误诊为肺炎和心脏病。
一般多见于有糖尿病、心脑血管病、癌症、骨折等长期卧床的中老年患者,而这2位病人都是年轻人,平时没有其他毛病。发生肺栓塞完全与他们长期久坐在电脑前工作不运动有关。张德平教授提醒人们,肺栓塞有三大典型症状:胸痛、胸闷、咯血。
还会有突然眩晕、跌倒、心慌、出汗等症状,有的会出现一侧肢体疼痛和肿胀。因此,长期久坐电脑前工作或上网游戏1-2小时,就应该站起来运动一下,有意识地活动下肢,做下蹲等动作,加快下肢血液流动,平时可穿弹力袜;长期卧床者,可经常按摩下肢促进血液循环。一旦出现胸痛胸闷等症状,要立即送医院急诊。
随着网络的普及,人们使用电脑的时间越来越长。健康专家提醒,临睡前使用电脑会严重影响睡眠质量。
对于忙碌的上班族来说,一些人晚饭后会选择在电脑前加班,有的人喜欢上床后把笔记本电脑放在腿上;另一些人则喜欢临睡前在电脑上写自己的博客或聊天。这些做法都会给睡眠带来不利影响。
1.导致睡眠障碍
在正常情况下,人们的体温白天高而夜晚低,二者温差大则容易获得深度睡眠。如果临睡前使用电脑,明亮的显示屏和开关程序的活动会对眼睛和神经系统有强烈的刺激,破坏体温变化规律,使原本该降低的体温处于相对较高的工作状态,进而影响睡眠质量,甚至出现失眠、梦多等睡眠障碍。
所以,应在睡前2小时停止使用电脑,卧室中不要摆放电脑、电视机或手机等物品,营造一个纯粹的睡眠环境,睡前可用热水泡脚或喝一杯热牛奶,以减轻睡眠不良的症状。
2.辐射易诱发癌症
此外,电脑辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能,严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。
3.影响生殖系统
影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低,孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。
4.影响心血管系统
影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠,部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
5.影响视觉系统
对人们的视觉系统有不良影响,由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官,过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降,引起白内障等。
“昨天去吃自助餐,海鲜呀,水果呀,各种汽水呀,什么都有,真过瘾,但吃完却觉得肚子痛,本以为是拉肚子了,谁知道竟然便秘!反正是浑身不舒服!”昨天,记者在某医院门诊部就遇到了好几个有此苦衷的病人。医生认为,不是自助餐有问题,而是他们吃东西的搭配有问题。
海味与水果同食引起不适
医生指出:造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化,殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
而肚子疼则是海味和水果一起吃导致的。鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙类营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
此外,假如喝白酒时又喝饮料,也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对人脑血管也有损害。
为此医学专家提醒说:吃自助餐时要注意以上问题,各种食物尽可能错开时间食用。
搭配饮食的禁忌:
● 豆浆忌冲红糖、忌冲鸡蛋、忌不煮透饮用
● 胡萝卜不应生吃
● 吃豆腐别放葱
● 蜂蜜不宜生食
● 忌空腹吃西红柿
● 西红柿忌与黄瓜同吃
生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。所以很多朋友为了减肥,而常常会经常食用,但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉,虽然美味可口,不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。快来看看吧。
对于想要减重的民众,多半知道要避开高油脂的食物,减少油脂的摄取量,其实营养师发现,在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事,例如:肥肉、色拉油。
但是相对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。所谓看不见的油以生菜沙拉来说:现在很流行洒在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子,这些都属坚核果类富含高油脂,所以每100公克就有高达400大卡的热量。
除此以外,我们所添加的沙拉酱、千岛酱也都属于油脂类。举例来说:当我们在吃生菜沙拉时只要加入二汤匙的千岛酱(约40g),再加上一汤匙的花生粉(约8g),几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃进了225大卡的热量,相当于吃进一碗八分满的饭。
因此,想用生菜沙拉减肥的民众,吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味,对于吃不惯原味的老饕们而言,可以试试看生菜沾柠檬汁,别有一番风味。
除此以外,营养师也建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量,而在沙拉酱的使用上沾是较为理想的方式。而在准备生菜时,最好不要将蔬菜切的太细,应以一口的大小为宜,免得生菜切太细而吸附了过多的沙拉酱,徒增热量。
胰腺是我们身体的一个器官,虽然这个器官并不是很大,但却在帮助消化,提高免疫力等方面十分重要,胰腺正常大小是多少呢?一般来说每个人的胰腺大小不同,平均在35~45 HU左右,也有的在增强后可达60~65HU。突然的增大或是减小都不是好的征兆,而且发生胰腺炎时还会有一些并发症,一定要注意。
正常胰腺的密度基本均匀或稍不均匀,从头至尾可轻度下降,平扫约在35~45 HU,增强后可达60~65HU。轮廓大多光整,亦可呈波浪状或羽毛状,后者是由于胰腺小叶之间脂肪较多导致;胰腺的大小受多种因素影响,通常来讲,胰头大小不超过L2椎体横径,体尾不超过L2椎体横径的2/3。
中国成人胰头小于20mm正常,21--25mm可疑,大于26mm为增大;体尾小于15mm正常,16--20mm可疑,大于21mm为增大。不论用哪种方法测量,均需注意胰头、体、尾各段之间的匀称比例。对突然超过邻近胰腺3mm以上的隆起变化应予以高度重视。有时少数正常胰尾前后径可等于或略大于胰体的前后径。
除此以外,胰腺的大小与性别、年龄有关,一般男性的胰腺稍大于女性,随着年龄的增长,胰腺有渐渐萎缩变小的趋势,而且还有脂肪变性。胰腺周围血管主要有腹腔动脉、肠系膜上动静脉、脾静脉、下腔静脉和门静脉等可作为区分胰腺的标志。
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运动养生