急性胃炎的食疗方法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“急性胃炎的食疗方法”，但愿对您的养生带来帮助。
急性胃炎的食疗方法有很多，但不是每一种方法都适合你，所以大家一定要结合自身的实际情况正确的选择急性胃炎的食疗方法，才能够帮助大家尽早实现疾病治疗。相关阅读
胃炎在近几年，已经愈演愈烈，很多人都患有胃炎。胃炎可以分为很多种，有一种叫做萎缩性胃炎的，这是相对来说比较严重的一种胃炎，但是呢，我们可以在日常生活中，通过饮食治疗。接下来，小编就为大家介绍一下关于治疗萎缩性胃炎的一些食疗方法，希望对大家有所帮助。
饮食疗法
1、食用流食
对于急性胃炎，应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
2、忌食粗糙和刺激性食物
忌食过硬过辣，过咸，过热，过分粗糙和刺激性强的食物，如油炸食品，腌腊食品，辣椒，大蒜等，不管柑橘类果汁，番茄制品，咖啡，酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
3、避免高脂肪食物
高脂肪食物，酒，糖类，巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
4、蛔曰慢曰助消化
细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
5、饮食有规律
注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律，切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
6、注意营养均衡
食物要选富有营养，易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白，维生素多的食物，你可以吃煮熟的粟子，大米粥，羊奶，酸乳，白乳酪，开菲乳，如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤，酪梨，香蕉，马铃薯，南瓜类，将所有蔬菜搅碎，再烹调，偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜，胡萝卜及绿花椰菜。
以上呢，就是小编要和大家介绍的关于治疗萎缩性胃炎的食疗方法，大家可以看一看，也希望小编的分享对大家有所帮助。有萎缩性胃炎的朋友，你们不用过于担心，只要在日常生活中，多注意饮食，还有坚持治疗，就一定会康复的。
肠胃炎是一种十分常见的消化道疾病，“饮食不调”是引起胃病的重要因素，所以德迩斐倡导“食疗结合 ”、“以食代疗”调理肠胃病，下面介绍几款急慢性肠胃病的食疗方法。
慢性肠胃炎的食疗方法
（1）金橘饮
配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
制法： 金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
功效： 疏肝解郁，调和脾胃。
（2）丁香姜糖
配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。
制法： 白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
功效： 温中降逆，益气健脾和胃。
（3）鸡内金饼
配方： 鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。
制法： 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15分钟后即成。
功效： 消食化积，健脾益胃。
（4）鹌鹑汤
配方： 鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。
制法： 鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
功效： 健脾益气和胃。
慢性胃炎是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。可以发生于各年龄段，十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。那么，食疗有什么好方法对付慢性胃炎呢?下面给大家推荐慢性胃炎的几款食疗方法，保证对你有用。
慢性胃炎的6种食疗方法
一、生姜大枣粥
生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。适于脾胃虚寒症。
二、扁豆佛手粥
扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和症。
三、山药薏仁猪肚汤
山药30克，薏仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。
如果人们出现肺炎的话，在平时的生活中可能会使用一些药物来进行治疗，其实如果人们通过食疗的方法来进行治疗肺炎也能够起到同样的治疗效果，而且通过食疗方法有很多的好处，下面小编为大家讲解一下关于如何通过食疗来进行治疗肺炎，跟着小编一起来看一看吧！
1.芹菜熘鲤鱼
原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
2.兔肉蘑菇丝
原料熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。
制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。
功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
好了，以下是小编为大家整理的两种治疗肺炎的食疗方法，希望通过小编的上文介绍之后对您有所帮助，小编提醒广大的患者在平时的时候还需要多注意饮食的调理，饮食上选择多吃一些新鲜的水果与蔬菜。如果根据小编的上文介绍之后病情没有得到缓解，小编建议您立刻去医院进行治疗。
肠胃炎需要消炎治疗，平时应从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅。那么有哪些食疗方能够改善这一症状呢？接下来为你分享……
【山药扁豆粥】
山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。
【猪肚山药粥】
猪肚1具切片，粳米30g，山药30g，加水煮，粥熟加少许食盐调味服食。
【乌梅粥】
取乌梅10枚，水煎取汁，加粳米100g煮粥，粥熟入少许冰糖调味服，对小儿久泻不止有良效。
【白术红枣饼】
取生白术250g，洗净干燥，研成细末，焙熟；大枣250g，洗净，煮熟，去核，捣烂如泥。将大枣泥与白术末混合，制成小饼，焙干后食用。每次3～5个，每日2次，用怀山药煎汤送服。
【薏苡仁粥】
薏苡仁、粳米各50g，加水适量煮粥，粥熟入少许白糖调味，每日分2次服食。
【荔枝补阳粥】
荔枝干（去核）、莲肉各5～7枚，山药15g，粳米50g，加水适量熬煮成粥，入少许白糖调味服食，尤适于中老年人五更泻。
【制白果蛋】
白果肉2枚，炒黄研末，装入一个鸡蛋内，将鸡蛋煮熟，顿食。
【茶叶煮粥】
茶叶15g，粳米100g，白糖适量。取茶叶先煮15分钟取浓汁约500g。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮为粥。分2次，温热服食。有化痰消食、利尿消肿、益气提神功效。
【糖醋山药块】
怀山药500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。将怀山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓，裹匀山药块，即成。佐餐食用，随量服食。功效健脾益气。主治脾气虚弱型老年慢性腹泻。
【茯苓大枣山药粥】
茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
【肠胃速康方】
黄柏、苦参、白头翁、淮山药、银花藤、藿香将方中饮片及药粉包置于砂锅内，加水1000～1200毫升，浸泡5分钟后，直接用大火煎至水沸，再以小火煎药30分钟即可服用。每日一付，分三次服用，每次一碗为宜
急性胃炎的用药
1、急性胃炎的用药
1.1、去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合。
1.2、止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。
1.3、鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出。
1.4、伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用,以免加重对胃的刺激。
2、急性胃炎时该怎么吃
急性发作时最好用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。
严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
腹痛剧烈时,应禁食水,使胃肠充分休息,待腹痛减轻时,再酌情饮食,应禁用生冷、刺激食品,如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等,也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料。
3、诱发急性胃炎的病因是什么
化学刺激:口服某些药物(如水杨酸盐类、消炎痛、布洛芬、保泰松、碘制剂、利血平及肾上腺皮质激素等),大量饮用烈性酒、浓茶、咖啡等,均可刺激损伤胃粘膜,引起胃粘膜充血、水肿,甚至出血、糜烂,而致急性单纯性胃炎的发生。
物理因素:进食过冷或过热与过于粗糙的食物、异物和柿石刺激,胃放射及胃冷冻治疗等亦可造成胃粘膜损伤,引起炎性改变。
进食被细菌或其毒素污染的食物:进食被细菌或其毒素污染的食物,可引起急性胃肠炎,也称为食物中毒。致病细菌以沙门菌属及嗜盐菌属为常见,毒素以金黄色葡萄球菌毒素为多。此外,肠道病毒感染也可导致急性单纯性胃炎。
急性胃炎的症状
急性胃炎的临床表现常轻重不等,但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。
急性单纯性胃炎病程较短,具有自限性;其他各型急性胃炎经治疗后,不留下任何后遗病变,但急性腐蚀性胃炎病程严重,后期可出现食管、胃幽门等部位的狭窄。
常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。
体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。
有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。
生活中预防胃炎的方法有什么
1、注意个人卫生,尤其是父母煮食或开奶时,必须保持清洁,如上洗手间後,更要彻底清洁双手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。父母要以身作则,教导孩子进食前後及上厕所後要洗手,养成良好的习惯。
2、煮食时,双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等,事前及事後要洗手,用过的器皿及用具宜以热水冲洗,有消毒作用。
3、新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗,并要保持乾爽,以免细菌滋生,成为传播细菌的途径,污染其他食物。(卫生署指出,今次发生染有O-157:H7之碎牛肉,是由於屠夫宰割牛支时曾刺穿肠脏,沾污粪便的屠刀沾上O-157:H7大肠杆菌,没有经过清洗及消毒的刀却继续地宰割,因而污染牛肉。所以食具的清洁要注意。)4、购买罐头食物时,要留意过期日子,必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用,不可放在罐内或放入雪柜过久,以免食物变坏,不慎吃下而染病。
(1)白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
(2)鸭汁粥：鸭汤1000克，粳米50克。①粳米洗净。②粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟却成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。
(3)鲜白茅根饮：鲜白茅根50克，玉米须50克。将白茅根、玉米须洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。代茶饮，每日3次～5次，适用于颜面浮肿、恶寒发热，小便不利。
(4)鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜1500克，大葱5棵。鱼去鳞及内脏并洗净，加水5碗与赤小豆、冬瓜、大葱共同煮至3碗汤。每日1剂，连服7天～8天，吃鱼喝汤后盖被发汗。适用于恶寒发热、头晕、咽喉肿病、小便不利、色黄或赤等，以利水为主。
(5)西瓜皮饮：西瓜皮50克，赤小豆50克，鲜茅根50克，西瓜皮去绿衣，切成片，与赤小豆、茅根共同用水煎汤而成。每日1次～2次，连服数天，适用于浮种不甚明显但腰痛较厉害者。
(6)冬瓜粥：冬瓜500克，赤小豆30克，粳米60克，加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥食用。每日2次，或单净冬瓜、赤豆煮汤饮用，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。具有清热解毒，凉血益肾。
(7)小白菜苡米粥：小白菜500克，苡米60克。苡米煮成粥，再加入切好的小白菜，待菜熟即成，不可久煮。每日2次，早晚餐服用，可做成无盐或低盐。用于面色苍白，咽痛口干，心烦，尿赤者。
(8)荔枝草汁：荔枝草50克，加水500毫升。将荔枝草洗净切碎后加水煎汁。每日3次，服时加白蜜10毫升。以清热宣肺，利水为宜。
在生活中，很多人都有贫血，但是极少人会得重症急性再生障碍性贫血，这个病症或许很多人不了解，但是它也存在很多人身上，重症急性再生障碍性贫血的症状表现是苍白、乏力、头昏、心悸和气短。所以此病不容小觑。在患者的日常生活中，其实可以进行食疗的方法，下面我就来为大家介绍一下重症急性再生障碍性贫血食疗方法。
1、补髓汤：鳖1只，猪骨髓200克，生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头爪;将猪骨髓洗净待用。将鳖肉放入铝锅内，加生姜、葱和胡椒粉，用武火烧沸，再用文火将鳖鱼煮熟，然后放入猪骨髓，煮熟加味精即成。吃肉，喝汤，亦可佐餐食用。滋阴补肾，填精补髓。适用于肾阴虚、头昏目眩、腰膝酸痛及再生障碍性贫血等症。
2、葱烧海参：水发海参500克，清汤250克，油菜心2棵，料酒9克，湿玉米淀粉9克，熟猪油45克，葱120克，酱油、味精、食盐各适量。将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油;海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心码放在海参上。锅内放清汤150克，再加酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米淀粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油即成。佐餐食。滋肺补肾，益精壮阳。适用于肺阴虚所致的干咳、咯血;肾阴虚所致的阳痿、遗精;血虚所致的再生障碍性贫血及糖尿病等。
3、海参散：海参250克切片，焙干研末。日服3次，每服9克。适用于再生障碍性贫血之头晕、腰酸、足软者。
4、花生衣汤：花生衣10克，水煎服。日服3次。适用于再生障碍性贫血之出血者。
5、二味糯米粥：荠菜花、血糯米(或粳米)各50克，藕粉30克(或鲜藕150克)，加水1000毫升，文火煨稠粥。每日早、中、晚三次分服，宜凉服。用治再生障碍性贫血之各种出血者
。
相信大家通过以上的叙述已经了解到了重症急性再障碍性贫血的食疗方法，但是在日常生活中吃饭的时候，也要注意饮食的选择：尽量使用松软的食物，例如面条、粥、汤各类流质食物为主，只有这样才能达到最好的治疗效果。
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