食物的种类有很多,我们的健康离不开食物的陪伴,通过食物我们可以补充丰富的营养物质哦。糯米大家都吃过的吧,是一种很常见的营养食材哦,怎么吃呢,今天推荐糯米酿豆腐的做法,可以有补肾养气的作用。
糯米酿豆腐的做法介绍
1、先用开水煮豆腐。
2、煮5分钟捞起备用。(豆腐直接酿糯米也可以,不过煮过的豆腐比较好吃!)
3、糯米泡几小时捞起和调好味的肉碎拌均。
4、拌均的糯米和到豆腐里面!蒸40分钟左右(蒸的时候中间开盖洒点水比较容易熟)看熟了就好!
5、蒸好可以当小吃来吃。
糯米和豆腐都是非常容易买到的原料,糯米是一种药食两用的粗粮,具有很好的补中益气,补肾养气的作用,对于身体虚弱的人来说,多吃糯米对身体健康非常有好处,而豆腐的营养价值也很高。
糯米酿豆腐很好的保留了糯米和豆腐中的营养精华和风味,同时又避开了糯米不容易消化的短处。豆腐中含有丰富的营养成分,含有人体必需的8种氨基酸和各种蛋白质,因此这道糯米酿豆腐的营养价值非常高,适合经常食用。今天这道食谱可以有补气血的作用,因为豆腐可以有补钙的作用,糯米可以补气养血,同时也可以缓解神经虚弱,恢复体质。
糯米酿豆腐的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。补充氨基酸调理体质补肾养气,营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善,这样对健康有好处。
冬瓜这种蔬菜的味道是非常不错的,相信我们大家在生活中也是经常能够吃到冬瓜的,当然,冬瓜的食用方法是非常多的,比如冬瓜老鸭汤就是非常不错的选择,但是很多的朋友们对于冬瓜老鸭汤的做法不是非常的了解,下面我们一起来看看冬瓜老鸭汤的做法和功效。
冬瓜老鸭汤
原料:冬瓜300克,老鸭肉300克,盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克
做法步骤:正番鸭 斩成几大块,待水烧开,氽水断生; 断生后的鸭肉放入煲汤锅,加数片姜,加水大火煮开,中火煮一个小时将冬瓜去皮切成四公分左右的小方块,在皮那侧划成井字格(易熟), 放入汤中,煮上十五分钟;入冬菜,滚二三分钟,调味,最好我们适当的散上一些芹菜就可以食用了,冬瓜老鸭汤的味道是非常不错的,并且还具有一定的保健功效,下面我们再来看看冬瓜老鸭汤的保健功效。
功效和作用:冬瓜可以清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。老鸭对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,这些是关于冬瓜老鸭汤中的一些食材的功效介绍,其实冬瓜老鸭汤的功效也是非常不错的,冬瓜老鸭汤具有补血养气滋阴清热的作用,对于帮助我们调理身体的限购是非常不错的。
上面我们就冬瓜老鸭汤的做法做了详细的介绍了,我们可以知道,冬瓜老鸭汤的做法也是比较简单的,所以我们大家在生活中就是可以经常性的食用一些冬瓜老鸭汤的,另外,适当的食用冬瓜老鸭汤,既可以帮助我们补充营养,还能够起到滋阴清热的作用。
松子仁大家都爱吃,就是它有点小,一口下去很多个松子仁,和瓜子的大小差不多,但是它比较瓜子的营养价值高出很多倍,含有的亚油酸和氨基酸比较多,而且食用的方法有很多,来看看松子仁烧香菇的做法,可以滋阴养气。
松子仁烧香菇
食疗功效:滋阴益气、降压降脂
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜病后体虚、咳嗽、口渴、头昏、自汗、心悸、体虚等患者
松子仁烧香菇所需材料
主要食材香菇、松子、青豆、盐、料酒、酱油、姜、花椒油、香油、生粉
松子仁烧香菇的做法
1香菇洗净去蒂、切片,焯水;松子仁去皮,拍碎。
2锅中放油烧热,下松子仁稍炸。
3放香菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤,烧至入味,用生粉勾芡,淋入香油起锅即可。
松子仁烧香菇的功效与作用
松子仁对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。香菇主治食欲减退,少气乏力,所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。松子仁烧香菇具有气血双补、健脾开胃、降压降脂等功效。这样的一道食谱具有养血润肠的作用,而且还可以通便,对于降低血脂是有好处的,同时也可以健脾养胃助消化的哦,对于各类人群都适合吃。
关于松子仁烧香菇这款食谱的做法,大家都了解了吧,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到防止便秘的作用,健脾养胃,补充营养,降压降脂滋阴养气强体质,是很不错的养生保健的食谱。
在市面上有很多号称有滋阴助阳作用的药物,这些药物当人们吃下去之后虽然有一定的效果,比如伟哥等等,但是,这些药物对人体的伤害是非常大的,如果经常吃很容易出现副作用。因此,好的滋阴助阳药其实就是我们每天吃的食物。那么,可以起到滋阴助阳作用的食物都有哪些?
虾--虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
泥鳅--泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉--驴肉俗话说:"天上的龙肉,地上的驴肉。"驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
牡蛎--牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
鹌鹑--鹌鹑俗话说"要吃飞禽,还数鹌鹑"。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可"补五脏,益精血,温肾助阳"男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
而枸杞子也属于一种滋阴助阳的药材,当中含有大量的胡萝卜素以及维生素,还含有很多微量元素。在中医上来说,枸杞子能够滋补肝肾、和血润燥,而男性多用枸杞子泡水喝或者是直接每天吃一些枸杞子,也可以让自己的肾脏更加强大。
阿胶大家都听说过的吧,很少人吃,但是却很有名,在大家眼里,阿胶是一种很名贵的保健品,其实它的价格还是很适中的,适当的食用阿胶是可以有保健作用的呢,来看看阿胶乌鸡汤的做法,可以有补血养养虚的作用。
阿胶乌鸡汤
食疗功效:养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气血亏虚者、女性和产妇
阿胶乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐
阿胶乌鸡汤的做法
1阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。
2锅中加水,下入乌鸡、生姜、当归、甘草,大火煮开,转小火炖2小时,再下入阿胶,续煮5分钟;加盐调味即可。
阿胶乌鸡汤的功效与作用
阿胶具有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。这道养生的食谱可以有滋补的作用,而且还可以提高体质,对于延缓衰老有一定的效果,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力。乌鸡具有补气血的效果哦,而且还可以滋阴养肝。
关于阿胶乌鸡汤的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,养肝明目滋阴润肺补气血。养血补虚滋阴养气养肝明目,美肤提高体质,大家可以经常食用。
因为在冬天的时候,很多人都穿着比较多的衣物御寒,所以大家都不喜欢做一些运动,身体不进行一些运动的话,一些细胞是没有办法进行新陈代谢,或者说新陈代谢是减弱的了。对于在冬天的时候,大家多吃一些酸的东西对于身体也是有很多好处的,可以促进一些垃圾毒素的排放。
冬天的时候大家都喜欢吃一些酸辣的食物,因为这样对于味觉和身体都会有暖暖的感觉。多吃酸的食物,对身体中的一些细胞是可以促进它们的活动,这样身体就会产生比较多的热量。
中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理解,就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢?专家说,所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。中医认为,肝属木,金克木,即肺气太盛可能损伤肝的功能,所以在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能来抑制肺气。
食法推荐:
根据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
番茄
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。其实,柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。
食法推荐:
每天早上起床,空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水
蜂蜜2勺,柠檬1-2片,水最好超过500ml,切忌,不能用开水,温水最好。坚持那么1个星期,你会发现,排便正常,皮肤变得白嫩,体重大概会轻2斤以上/周,谷类及蛋白质最好坚持每天摄入,否则可能出现身上没胸减得快。
柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜、减肥。
上面是和大家介绍了关于冬天多吃酸的好处,希望大家看完之后对于一些酸味的食物更加了解。在冬天的时候,大家对食物的认识要更多,这样在饮食上面就可以更好的利用食物来帮助调理自己的身体,抵御寒冷的侵入了。
目录:
第一章:多吃西红柿可助脂肪燃烧
第二章:巧克力也能杀菌
第三章:屁股大的人血脂更好
你喜欢吃西红柿吗?西红柿想来被人们用作减肥佳品,多吃西红柿,可以让你的脂肪快速燃烧,恢复你的完美曲线身材,和小编一起去看看吧!
多吃西红柿可助脂肪燃烧
西红柿是公认的健康食品,一些地方甚至有西红柿变红,医生脸变绿的说法,意思是吃了西红柿就没必要看医生了。日本一项最新研究确认,西红柿有帮助燃烧脂肪的效果。
研究人员报告说,此前他们发现在西红柿,特别是经过加热处理的西红柿汁中,含有大量能够燃烧脂肪的亚油酸13-oxo-ODA。在他们利用小鼠进行的动物实验中,这种功效进一步得到证实。 表明西红柿的有效成分有促进脂肪燃烧的效果。
每天喝一杯牛奶脑功能更佳
每天饮用至少一杯牛奶,不仅可保证人体所需的关键营养,而且能改善大脑功能,这是美国缅因大学研究人员的一项新发现。
研究人员对900多名23岁至98岁的成年人进行了8项大脑功能测试,并记录他们的牛奶消费习惯。他们发现,不管在哪个年龄段,每天至少喝一杯牛奶的人在测试中的得分均较高;得分最高的一部分人也包含在饮用牛奶最多的人群中。
排除生活方式、饮食习惯等可能影响大脑健康的因素后,多喝牛奶与大脑更健康之间仍存在关联。研究人员表示,牛奶中的某些营养成分可能直接影响大脑功能,不过仍需进一步确认喝牛奶的益处。
经常看报的人更健康
过去的研究往往表明,媒体可以产生消极健康的影响。如看电视,一边吃零食,这是肥胖和心脏病的主要危险因素,但最新的研究结果表明,经常看报、看电视和互联网了解健康饮食的人比不去关心这些信息的人要更健康长寿。该研究在1000余人中进行,研究人员评估了他们能够接触到的健康信息和饮食习惯之间的关系。
这是因为电视节目也传播健康信息,可以使人更健康。一般来说,报纸和电视是老人接收健康知识的平台,而互联网是吸引年轻人获知健康主题的渠道。比较而言,看报这种传统阅读习惯,更为健康。
巧克力也能杀菌
情人节送巧克力,送的不仅是爱,其实也是送健康。据日本森永制果公司所做的实验证明,巧克力除了口感甜蜜,还有诸多有益人体的功效,有些功效甚至鲜为人知,比如杀菌、抑制口臭等。
实验结论表明:巧克力能令食用者注意力集中;能预防牙周病;能抑制口臭;能抑制流感病毒的感染;针对病原性大肠菌O-157等病菌有抗菌、杀菌作用;还能抑制花粉症等过敏症。
巧克力所含的可可,其御寒效果不亚于生姜,其长时间御寒效果甚至比生姜更有效。这是由于作为可可原料的可可豆所含的可可碱和多酚有扩张血管的作用。因此,有体寒症的女性,不妨适量吃点巧克力来改善症状。
名字容易发音者事业更成功
澳大利亚科学家经研究发现,如果想在公司得到晋升,一个最简单的方法可能就是换一个好发音的名字。他们进行的研究显示,名字更容易发音的人事业往往更成功。
研究发现,比尔盖茨和拉里佩奇等人的成功除了要归功于他们非凡的能力外,也与他们的名字有关。不过,Facebook创始人马克扎克伯格显然是个例外。研究指出,名字好发音的人不仅在商界表现出色,在政界也是如此。研究中,科学家进行了一次模拟投票,名字容易发音的人得票率更高,更有可能赢得选举。根据一项针对500个美国律师的名和姓进行的研究,在法律界,名字容易发音的律师在事务所上升的速度更快。
失忆或可靠闻唤醒
来自法国的作家普鲁斯特曾在其小说《larecherchedutempsperdu》(法语,中文译名为《寻找逝去的时光》)中指出,气味比任何力量都更能勾起人们的回忆,近日,科学家通过研究验证了这一理论。
研究小组招募了70名女学生作为志愿者,给他们播放车祸和卢旺达大屠杀的录像,旨在挑起他们的反感,并随后将黑醋粟的气味排入房间,并亮起阴森的灯光响起背景音乐。一个星期后,志愿者们被要求回忆录像中看到的场景,并分别伴随着灯光,音乐,气味,结果,闻到气味时,志愿者们能明显想起录像更多的细节。
研究者认为,虽然现在还无法确定看,听,闻引起的记忆之间有何差异,但气味确实能更好引起人们的记忆,这或许能给失忆治疗带来新的思路与方法。
屁股大的人血脂更好
牛津大学一项新研究发现,屁股大的人其实更健康。主要原因是,屁股大的人血脂更好。
英国新陈代谢与分子成像专家吉米贝尔教授表示,脂肪有好脂肪和坏脂肪之分。臀部脂肪属于好脂肪,腹部脂肪(内脏脂肪)属于坏脂肪。臀部脂肪可以降低坏胆固醇(LDL低密度脂蛋白)水平,提高好胆固醇(HDL高密度脂蛋白)水平,有助于防止血管硬化,甚至可以降低糖尿病危险。
专家表示,臀部脂肪还有助于清除危害身体器官的炎性脂肪,因为臀部脂肪分解速度比腹部脂肪更慢,产生的炎症细胞因子也就更少。而炎症细胞因子与糖尿病、心脏病和肥胖症密切相关。因此,减肥应以减少腹部脂肪为主。
脂肪味是人类第六味觉
美国科学家完成的一项最新研究发现,除了酸甜苦辣咸,人类还有第6味觉脂肪味。
华盛顿大学医学院一个科学家小组已经确定出舌头味蕾中的一种可以识别脂肪分子的特殊化学受体CD36,并发现,CD36受体的敏感度存在个性差异。一个人的CD36受体越多,对食物中脂肪的敏感度就越高。一旦CD36受体减少一半,人们对脂肪的感知能力就会降低8倍。
这一发现有助于解释为什么有些人会在不知不觉中吃下更多高脂肪食物。原因是,他们的第六味觉脂肪味相对比较迟钝。新研究负责人纳达阿布姆拉德教授表示,此研究的终极目标是理解脂肪味觉对人们所吃食物及脂肪摄入量的影响,对遏制肥胖症具有重要意义。
睡眠不足5小时糖尿病风险高5倍
日本旭川大学和北海道大学的联合研究小组在新一期美国《糖尿病护理》杂志网络版上报告说,他们在2003年以3570名当地公务员为对象,调查了其睡眠时间和睡眠满意度情况。这些人并非糖尿病患者,年龄在35岁至55岁之间。在随后的4年时间里,有121人患上糖尿病。
研究小组分析发现,对父母和兄弟姐妹中没有糖尿病患者的人来说,睡眠时间不足5小时的人与超过7小时的人相比,其糖尿病风险约相当于后者的5.4倍;感到睡眠不足的人与没有这种感觉的人相比,其发病风险是后者的约6.8倍;半夜醒来后常常无法再睡着者,发病风险是没有这种情况的人的约5倍。这些都显示,睡眠不足或质量不高的人,患糖尿病的风险非常高。
6岁时就有幽默感
美国斯坦福大学医学院研究人员的一项研究报告称,大脑中负责幽默感的区域最早在6岁时就已经开始活跃了,且会随着年龄增长而增强。
斯坦福大学的雷斯教授指出:幽默感是精神健康的重要组成部分,有助于保持良好的人际关系,并促进生理和心理健康。保持幽默感平衡持续的发展,还能帮助孩子顺利度过青春期阶段。研究人员通过分析人们在观看幽默视频时的大脑反应还发现,意料之外的幽默因素,或者说突然抖包袱是加大幽默效果的一个重要因素。
自认为健康的人更长寿
据新研究表明,对身体健康自我感觉良好的人,活得也更长久。
法国波尔多第二大学的研究人员对8000名65岁以上的老人进行了问卷调查,并让老人们用积极或消极的词汇描述当前的健康状况。7年后,研究人员重新评估了他们的健康状况。他们将吸烟、慢性疾病、高血压等影响寿命的因素考虑进去后发现,自认为健康状况糟糕的男性比自我感觉非常好的男性早亡的风险增加3.3倍;而在女性中,早亡风险增加1.9倍。瑞士苏黎世大学的戴维博士对此解释说,积极评价健康状态的人都会有一些共同的长寿特征,比如,积极的态度和人生观。
结语:你也想要纤细的身姿吗?那就多吃点西红柿吧,让你帮你完成你的瘦身大计!(文章原载于《中外健康文摘》,刊号:2012.03,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
家庭主们知道在日常的饮食中怎么做才可以有效的消除身体里面的细菌病毒吗?当然不需要吃药去医院,就是靠平时的饮食啦,这些蔬菜就能帮助你。
人们更多地在外就餐,一旦吃了不卫生的食品,病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延,引发肠道类疾病。此外,口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡,降低食欲的同时,也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来,每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜 ,能起到很好的防病作用。具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类,如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分---大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是,要想让大蒜最好地发挥杀菌作用,以生食为好,每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了葱蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。如马齿苋、蒲公英等野菜,在春夏当令的季节吃一些,既能调节口味,又具有防病保健作用。我们平时常吃的蔬菜里,也有一些具有抗菌作用,榨成汁后饮用,效果更好,对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁,其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力,对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成,增加胃酸,从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
在食用抗菌类蔬菜时,应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料,在凉拌菜时加入,或在炒菜起锅前加入,更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜毕竟不是药,本身也可能含有细菌,在食用前一定要充分洗净,不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。
桂圆是我们比较常见的一种水果,桂圆又叫做龙眼是一种营养物质极其丰富的珍贵的水果,味道鲜美,还有很强的食疗功效。那么,桂圆的食疗功效有哪些?哪些人不能吃桂圆?吃桂圆的好处有哪些?下面就来了解一下吧。
桂圆的食疗功效有哪些
食疗功效一
它可以使人的精神处于安神的症状,可以治疗失眠以及健忘等人体亚健康疾病。由于桂圆里还有丰富的糖份,可以被人体直接吸收的葡萄糖,它是可以强身健体,安神补心,养血益气,润肤美容的效果。
食疗功效二
桂圆可以补心脾,养血生血的效果。现代医学实验证明,桂圆肉含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸,以及多种矿物质和维生素等,他可以抑制人体的脂肪过氧化,并且可以为人体提供一种抗氧化酶活性,可以起到抗衰老的效果,与此同时,桂圆肉可以增强人的抵抗能力和免疫能力。桂圆还有抑制肿瘤细胞的生长和分裂,从而可以预防癌症的发生。
桂圆怎么吃治疗失眠
那么桂圆和什么搭配在一起可以治疗失眠和补气血呢?
方法一
把桂圆肉和桂圆核放在一起熬水喝,这样子可以治疗人体失眠和补气益血的效果比较佳。由于桂圆肉全身都是宝的原因。
方法二
运用桂圆肉30颗,红枣十颗,以及薏米一百克,煮中三碗粥,再加入适量的红糖,早中晚各一次,可以达到补血,生血、补气、治疗失眠的作用。
方法三
可以用桂圆肉200克加一些高粱酒运玻璃瓶泡上1到2个月之后,每晚睡前饮用一点可以使人体恢复健康,从而减少失眠的症状,与此同时,也可以达到补血益气的效果。
吃桂圆的好处
1、安神保健
桂圆当中含有大量的糖分,而且还是我们的身体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人和体质虚弱的人来说,吃桂圆是很有益处的,可以安神、治疗失眠等。
2、润肺开胃
桂圆当中含有一种成分,它可以驱除肠叶寄生虫以及血吸虫,增强食欲,并且还会有开胃健脾的功效,因此食欲不振的人吃桂圆效果很好。
3、滋阴补肾
桂圆和荔枝还是有本质区别的,荔枝性热,但是桂圆性温,并且还是一种药材,桂圆具有滋阴补肾、润肤美容的效果。
相信大家对于板栗都是很熟悉的,喜欢吃板栗的人是非常多的,但是你们知道吃板栗有什么样的好处吗?今天小编给大家讲讲吃板栗有什么好处、板栗吃多了会怎样以及吃板栗禁忌有哪些。一起了解一下吧。
吃板栗有什么好处
1、缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能够缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
2、提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。
3、益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4、抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
5、老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼以及血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
6、促进胎儿发育
板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。
7、消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
板栗吃多了会怎样
1、易发胖
板栗中的淀粉含量很高,100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭是有过之而无不及。
4、抗癌抗衰老
桂圆当中含有丰富的蛋白质、有机酸和粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
不适宜吃桂圆的人
1、桂圆本身属于性热的水果,所以体内有火的人是不可以吃桂圆的,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者,而且患有皮肤病的人也不可以吃桂圆。
2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。
3、孕妇不宜吃桂圆,因怀孕后,阴血偏虚,容易产生内热,出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状,因此应避免吃桂圆。
4、痛风患者最好不要吃桂圆,避免引起关节肿痛。特别在吃桂圆的时候,更应避免和海鲜一起吃,那样会引发病症。
5、本身带热的哮喘患者,不能吃桂圆,否则容易引发肺热咳嗽。
6、如发觉自己咳嗽了,无论是热咳还是寒咳,都不能吃桂圆,否则容易让体内的虚寒、燥热升级,加重病情。
桂圆食用方法
1、龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
2、龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
3、糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。
4、龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
5、龙眼肉、炒酸枣仁各10克,芡实12克,煮汤睡前饮,治失眠、心悸。
6、龙眼肉干七个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分四次服,一日两次,用锻赭石15克煎水送服,治呃逆。
7、龙眼龙30克配白糖3克,若素体多火者再加入西洋参片,碗口加盖,每天在饭锅上蒸,蒸至百次,便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者,每次用开水送服一匙,大补气血,力胜参芪,产妇临产前服之尤佳。
结语:桂圆含有丰富的维生素以及多种矿物质,蛋白质、脂肪、还有葡萄糖等营养物质。它可以为人体提供必要的营养物质,并且可以补气益血的效果。但是并不是所有的人都可以吃的,所以不适宜吃桂圆的人需注意哦。
女性助性食谱如下:
1、猪肾2个,枸杞子30克,将猪肾支筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。
2、冬虫夏草5~10枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。
3、肉苁蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米开汤稠,加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。
4、麻雀2只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。
5、枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,吃肉喝汤。
6、公鸡一只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
7、鲜胎盘1个,冬虫夏草10克,隔水炖熟吃。
8、青虾250克,韭菜100克,洗净,切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
干贝花生粥作为一款非常美味的养生粥,相信我们很多的朋友们在生活中都是食用过干贝花生粥的,当然,干贝花生粥的味道是非常不错的,并且大家经常食用一些干贝花生粥,食疗功效也是非常不错的,下面我们来看看干贝花生粥的做法和功效。
干贝花生粥
干贝花生粥的做法
1、首先将大米淘洗干净,随后放入清水中浸泡一会儿,备用。
2、干贝需要用温水泡发,等泡发好之后,将它的杂质去除掉,随后撕成细丝备用。
3、紫菜、芹菜用清水洗净,随后切碎备用。
4、将锅中放入适量的清水,大火煮开,将大米放入,差不多五成熟的时候,将干贝、花生放入,一直煮到食材熟了。
5、这时再将紫菜、芹菜放入,用中火稍煮,最后就进行调味,加入一些盐、味精、酱油、胡椒粉等这些调味品,等搅拌均匀就可以吃了。
干贝花生粥的功效与作用
干贝花生粥可以滋阴补肾、养心助眠。降低胆固醇等等的功效。干贝对于肠胃比较温和,所以肠胃不好的人可以适当的食用,而且还能降低身体内的胆固醇,有效的预防了很多疾病。花生中的蛋白质很多,对于皮肤有着很大的帮助,并且还能增加人们的记忆力。还能提高人们的食欲。大米可以健脾养胃、和五脏等等的功效。这道粥适当的食用,可以帮助我们大家补肾,促进健康。
相信我们大家现在也是了解了干贝花生粥的做法和功效了,其实干贝花生粥的做法并没有我们大家想象中的那么复杂,所以我们大家以后就是可以靠自己经常做着食用一些干贝花生粥的,对于帮助我们大家促进肾脏的健康是非常的有帮助的,还可以预防失眠的症状。
银耳嫩肤美容的效果也非常明显。银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,对于女性的养颜美容,有特殊的疗效。银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用。经常服食银耳,可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性。
银耳鳜鱼片汤
原料:鲜鳜鱼肉150克,水发银耳150克,豌豆尖40克,清汤750克,精盐2克,料酒10克,味精2克,胡椒面1克,姜片l5克,葱节25克,鸡蛋1个,干豆粉30克。
做法:
1.银耳用温水泡涨,择洗干净,装碗加水、姜、葱,上笼蒸20分钟,取出换开水泡上。
2.鳜鱼开膛,去骨、去皮,片成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片,用料酒、盐、胡椒面、味精码味,用蛋清、干豆粉调成糊拌匀。
3.将清汤烧开,放入银耳,开锅后倒入大碗内。
4.锅内另用清汤,将鱼片滑散,加豌豆尖,然后将鱼片和豌豆尖捞入银耳汤碗内即成。
功效:隔日一次,能滋阴补肾,益气和血,滋养肌肤。
鸡汤银耳
原料:银耳12克,鲜莲子30克,鸡清汤1.5千克,盐、味精、料酒、胡椒末各适量。
做法:先把银耳泡胀,再将鸡清汤倒入锅内,加入盐、料酒、胡椒末烧开,再加入银耳,用大火蒸,待银耳软入味,加味精即成。
功效:具润肺和胃、补虚强身之功,适用于血虚所致的面色苍白者,常食可消除皮肤黑斑、黄褐斑与黑眼圈。
银耳莲子糖羹
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水适量。
做法:银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
功效:银耳滋阴润肺,莲子有益心补肾、安神之效,大枣中富含维生素C,有活维生素丸之称。银耳莲子糖羹浓甜润滑、美味可口,是传统的润肤防皱佳品。
冰糖银耳
原料:银耳10克,冰糖(打碎)300克。
做法:银耳用温水泡透后,去根部和杂质,撕成小朵,洗净后装入砂锅内,加清水适量,置旺火上煮沸,再改用小火煮至银耳发软、有黏性时停火,将之分装于碗内。冰糖放入锅中,加清水适量,用旺火煮沸,待其全部溶化时趁热出锅,均匀地浇在盛银耳的碗内,即可食用。
功效:日服一小碗,可养颜洁肤、补身健体。
银耳樱桃粥
原料:水发银耳50克,罐头樱桃30克,糖桂花、冰糖各适量,粳米50克。
做法:先将粳米煮粥,粥熟后,入冰糖溶化,加入银耳,煮10分钟,再入樱桃、桂花糖,煮沸后,即可随意服食。
功效:补气养血,嫩皮肤,美容颜。适用于气血虚之颜面苍老,皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满,皮肤嫩白光润,容颜焕发。
雪梨银耳汤
原料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
加味琼玉膏
原料:银耳500克,人参450克,茯苓(捣末)560克,生地5000克,蜂蜜2500克。
做法:先将地黄捣烂取汁和银耳、蜜煎沸,下人参、茯苓末熬成膏。
功效:日服一匙,开水调服,能益气阴、养心肺、润泽悦色。
银耳肺羹
原料:水发银耳25克,熟猪肺20克,清汤250克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。
做法:将银耳择洗与猪肺同煮入清汤,加各味佐料煮10分钟后,以水淀粉勾芡即成。
功效:隔日一次,能健脾胃、养气血、润肌肤、养脸颜。
琵琶银耳
原料:干银耳20克,鸽子蛋10个,火腿10克,香菜叶10克,清汤500克,精盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。
做法:
1.将银耳用水浸发,洗净后加入盐水中再泡5分钟,然后上笼蒸熟。
2.鸽子蛋打入碗中搅匀,火腿切为碎丁,香菜叶洗净,用汤匙10个盛入鸽子蛋液,表面撒上火腿、香菜叶上笼蒸熟。
3.炒锅上火,注入清汤和少量清水,放入精盐、味精、料酒及胡椒粉,水一开入银耳煮5分钟后将蒸好的鸽蛋煮至入味即成。
功效:长期食用此佳肴,对祛脸部黄褐斑、雀斑有功效,同时补血养颜。
我们每天都要吃不同的食物,食物的搭配是很重要的,粗细搭配,油腻食物和清淡食物相互搭配,这样才能保持健康。兔肉是肉类的一种,营养丰富,而且还热量比较低,来看看红烧兔肉的做法,可以促进生长补钙补血。
红烧兔肉的做法:
材料:光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,
调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒
做法:
1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。在日本,兔肉被称为“美容肉”,备受年轻女子的青睐。因为兔肉富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、锌、铁、钙等多种对人体有益的营养物质。营养素多样化,适合人们食用,不会有营养缺失的情况出现,而且还可以有补充氨基酸的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用,而且还可以有美容养颜的作用哦,增强体质的同时有助于生长,同时补钙养血效果好。
上面介绍了红烧兔肉的做法,大家都学会了吧,方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,补充氨基酸助生长补钙养血,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。
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