黑木耳的功效有哪些四大功效对身体有利
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑木耳的功效有哪些四大功效对身体有利》，仅供您在养生参考。
在我们的生活中，黑木耳这种食材，在人们的日常饮食中是很常见的，而关于黑木耳所具有的营养价值和食用价值，在被人们所了解和熟知后，自然也就成了人们必选的原因之一，那么，黑木耳的功效有哪些呢？
黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。
明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
1、帮助排便、预防便秘
黑木耳中丰富的非水溶性纤维能增加粪便量，促进肠道蠕动，担任肠道清道夫，同时也能降低得到大肠癌的风险。
2、抗凝血、降低心血管疾病风险
黑木耳还有抗凝血物质能减少血小板凝结，降低罹患心血管疾病的风险。这也是在中医领域中，最重视黑木耳的活血、通血路的食疗功效。
3、降低胆固醇、控制血糖
黑木耳富含膳食纤维，每100克黑木耳就有6.5克膳食纤维。膳食纤维中的可溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸，减少产生血栓的机会，也可减缓醣类吸收，调节控制血糖浓度。
4、提升免疫功能
如同菇菌类食物，黑木耳也含有多醣体，可增强身体免疫系统。
5、体重控制
黑木耳含有丰富果胶，能够吸水膨胀，产生饱足感;且胶质会黏附胃壁绒毛，减少吸收油脂和胆固醇。
综上所述，黑木耳在促进排便、预防便秘、抗凝血、提升免疫力、控制体重和降低心血管疾病风险等方面，都是有着极大的功效作用的，而对于喜欢饮食养生的人来说，其在平时也是可以常吃黑木耳来强健身体的。
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黑木耳是生长在朽木上的菌类，食用价值高，营养价值高，是有一定食疗效果的食材，可以做为主料也可以作为辅料来烹饪，下面小编就来给大家介绍一下，黑木耳的食疗功效。
一、美容养颜
黑木耳属于胶质食材，其中含有大量的蛋白质和胶原，其中含有的美容成分比肉类食品还要高。黑木耳的维E含量较高，也是美容养颜的成分。同时，黑木耳含铁量也较高，比菠菜、猪肝都高处10倍左右。补铁、补维E、补蛋白都是黑木耳可以美容养颜的原因。
二、清肠
黑木耳中含有的纤维素、植物胶原都是清肠、促进肠胃蠕动的成分，可以防止便秘还有一定的减肥功效。黑木耳可以快速的分解和排出体内的毒素，可以预防胆结石和化解肾脏内的异物。针对有胆囊炎、胆结石的病人，每日吃木耳可以缓解病症。
三、心脑血管
黑木耳中的维K、矿物质元素，可以阻止血液的凝固和血栓的产生，从而预防了心脑血管等疾病。
注意：因为黑木耳的这一功效，凝血不好的人和孕妇不适合多吃。
四、黑发
过早的白发是和压力、用脑等分不开的。为了防止用脑和压力带来的过早白发，可以多吃黑木耳，还要调整自己的心态。黑木耳中含有的微量元素和营养素都是有黑发作用的。同时，还可以食用芝麻、牡蛎、坚果、动物肝脏等。
小贴士：
推荐大家一个减肥小食谱，食材是黑木耳搭配红枣，简单方便，去油脂的功效很显著。
大家可以在超市中买木耳粉和红枣粉，木耳粉6克，红枣粉20克，用开水冲饮便可。也可以取适量的木耳和红枣，红枣去核木耳改刀，加水熬制20分钟即可食用。
你也许深知吃水果有益健康，但对于苹果这些出乎意料的功效，你一定想不到！调节辐射，帮助呼吸，让头皮恢复活力，甚至还能瘦身从今天就开始，一天一苹果吧！
苹果食疗1. 调节辐射
在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧！
具体方法：
把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。
将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。
注意：
涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。
苹果食疗2. 帮助呼吸
下次削苹果前好好想想吧苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。
伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。
所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。
苹果食疗3. 使头皮恢复活力
使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者Cal Orey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。
试试这样作：
洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。
苹果食疗4. 瘦身
做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。
果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
洛神花还叫做玫瑰茄，直接用热水冲泡喝可以，也可以添加其它茶类一起搭配效果会更加好。洛神花茶的功效有很多，可以美容养颜、促进食欲、安神促进睡眠、降血压等等都是有一定的功效，尤其是女生更要多喝。那么我们来好好了解了解洛神花茶有哪些功效吧。
1、洛神花茶含有柠檬酸，口味酸甜，帮助促进食欲，起到帮助消化和调理脾胃的作用;
2、洛神花茶含有氧化物和维生素，可以防止皮肤受到氧化，帮助美白嫩肤，起到美容的作用;
3、长期坚持在睡前半小时喝一杯洛神花茶，有助于改善睡眠;
4、洛神花的提取物有很大的药用价值，可以在一定程度上杀死血癌细胞，还能调节血压，预防高血压等疾病的发生。
营养价值：
清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。
1.洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
2.洛神花原儿茶酸pCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM);洛神花的多酚(HpE)能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡;
3.洛神花还能调节血压、改善睡眠。
黑木耳粉是由黑木耳经过加工碾碎而成的，一般来说黑木耳要经过开水浸泡消毒，洗干净粗选，之后经过脱水、晒干，把干的黑木耳进行碾碎，形成黑木耳粉。黑木耳粉就是黑木耳的另一种形态，不会破坏黑木耳的营养价值。那么，黑木耳应该如何利用？黑木耳粉功效有哪些？
1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。
2、黑木耳粉含有丰富的营养素，其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物，对于中老年人有特别的好处，可以帮助延缓老年人思维、记忆力减退及老年痴呆症的发生，还能降低血浆中胆固醇、脂肪含量。
3、黑木耳粉中的腺苷具有降低血脂和血黏度，抑制血小板凝集以及减轻动脉硬化、防止血栓形成、防止中风发生的功能。
4、黑木耳粉中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和膳食纤维，不会引起血糖和胰岛素水平明显波动。多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用。
5、黑木耳粉含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效。
6、黑木耳粉中的钙是一般肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。
7、黑木耳粉含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。
8、黑木耳粉减肥方法也很受推崇。(黑木耳粉中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质,废物吸附后排出体外，此外黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量，因此黑木耳具有减肥效果)
以上就是有关黑木耳粉功效介绍，可见黑木耳是具有补钙、补血、瘦身以及预防心脑血管疾病的功效，所以人们可以在平时多吃一些黑木耳，尤其是中老年朋友多吃黑木耳还有补肾、益胃，凉血，止血等作用，有很好的药用价值。
一、黑枸杞能够改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被称为花青素之王，而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
另外，黑枸杞被称为滋补软黄金，它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，因此经常食用可以对身体起到滋补的作用，增强免疫，强化体格，从而对失眠多梦有很好的改善作用。
二、黑枸杞可以明目
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有花青素的饮食。研究显示：花青素能够加速视紫质再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
三、黑枸杞可以保护皮肤
自由基是肌肤变差衰老的罪魁祸首，而花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
四、黑枸杞能够补肾
黑枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。一向对中药持慎重态度的西方人，对黑枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。黑枸杞也被英国特易购超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对黑枸杞一无所知的英国人逐渐了解，原来小小枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高!除了丰富的营养元素以外，枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用。
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