在现实生活中，人们对于养生方法的选择，大多数人对侧重于饮食养生的方式，尤其是对于一些能够治好自身病症的食物，大家更应该是在平常经常食用的，而有润肺止咳效果的食品，就更被人们所认可，那么，润肺止咳的食物有哪些？
一、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
润肺指数：
食疗用法：可直接食用。
清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
润肺指数：
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
润肺指数：
食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
四、蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
润肺指数：☆
食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
五、百合
食物简介：多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。
润肺指数：
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
百合粥：取百合60克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖6克，即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺的功效。
百合炒：取百合60克，里脊片60克，与盐、蛋清、湿淀粉搅拌，同加入油锅翻炒至熟，适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用，对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。
百合汤：将百合洗净加水适量，入锅煮烂，加少量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。
百合蒸：用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治疗肺热咳嗽。
由上可见，雪梨、百合、山药和银耳这四种食物，就是大家在日常生活中可以选择的具有润肺止咳效果的食品，对于经常咳嗽的人来说，其在平时不妨就可以多吃文中所介绍的几种食物，以便让自己的身体早日恢复到健康的状态。
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润肺止咳的食物其实有很多，平时在食用的时候可以根据自己喜欢的口味去进行选择，而且不同的食材的作用功效也就有所不同，那么接下来我们就一起来看看在生活中有哪些食材具有化痰止咳的功效，食用之后的作用效果又是具有什么样的不同。
润肺止咳的食物有哪些?
1、雪梨：经常食用一些雪梨可以起到很好的化痰止咳的功效，从中医的角度上解释雪梨自身是属于一种白色的食材食用之后可以起到很好的润肺滋补的作用，而且雪梨自身比较清甜多汁，平时在食用的时候可以将雪梨和冰糖一起加水炖煮，这样可以将化痰止咳的功效发挥到最佳，雪梨自身的属性比较寒凉一点，针对于一些热性体质导致的上火引起的痰多咳嗽都是可以通过食用雪梨来进行改善。
2、银耳：经常食用一些银耳也可以起到很好的化痰止咳的作用，因为银耳和雪梨比较相似都是同属于一种白色食材，在中医上解释都是可以起到很好的润肺止咳滋补的功效，而且银耳性质比较温和食用之后并不会对一些患有特殊病症的人群造成什么不利的健康影响，是一种适合所有人食用的食材，平时生活中可以煲一些银耳汤食用，来帮助身体上火症状的减轻，也能起到一定的补气治疗感冒的作用。
3、蜂蜜：食用蜂蜜也是可以起到很好的化痰止咳的功效，因为蜂蜜自身是属于一种可以润燥解毒、清热下火作用的食材，平时生活中食用蜂蜜的时候可以将蜂蜜和温水一起冲泡开之后饮用，能起到很好的润肺止咳的作用，蜂蜜的性质平和食用之后可以起到很好的滋补的功效。
4、山药：在平时经常食用一些山药也是可以起到很好的止咳化痰的作用，因为山药中含有一种特殊的营养物质黏蛋白，食用之后可以对人体起到很好的滋补养肾的作用，平时经常食用一些山药能帮助人体体质的维护，是一种很好的保健食品。
5、百合：经常食用一些百合也可以起到很好的化痰止咳的作用，是因为百合中含有的生物碱成分在被人体吸收之后可以起到很好的滋补的作用，而且百合自身就是属于一种补气养身的食材，可以对于一些体制虚弱的人群有很好的调理身体的作用，百合还具有润肺止咳的作用，经常食用可以帮助身体健康的维护。
6、豆浆：经常喝一些豆浆也是可以起到化痰止咳的作用，是因为豆制品中都含有一定的植物蛋白和磷脂以及其他各种对身体有益的营养物质，平时在食用之后可以对人体呼吸系统起到很好的帮助，能帮助人体护理身体健康，但是在食用的时候一定要将其煮至完全沸腾之后在食用，不然会很容易出现中毒的情况，而且在喝的时候一定不要一次喝的太多也会导致身体受到影响的，而且在喝的时候要注意不要空腹食用，可以选择在饭前或者是在饭后食用。
7、白萝卜：在平时可以多食用一些白萝卜，白萝卜也是属于一种营养价值丰富的食材，食用之后也可以起到止咳化痰的作用，因为白萝卜中含有的芥子油等营养物质在食用之后可以起到生津止渴。润肺化痰等功效。
关于可以起到化痰止咳的食物其实有很多，平时在生活中可以通过自己的症状去食用自己合适的食材，对症食用，这样才会效果比较明显，而且通过食疗的方式去进行滋补，也能将自己提高自己的免疫力。
咳嗽是我们生活中很常见的病症，感冒或者是其他疾病都会造成咳嗽的发生，我们要及时的找到疾病的病因，针对性的做治疗。对于咳嗽我们不仅仅可以用药物来治疗，还可以用食疗的方式，选择止咳润肺的一些食物，减轻咳嗽对身体的伤害。下面我们来看一下止咳润肺的食物主要有哪些?
引起咳嗽的病因有很多，慢性咽炎、感冒、支气管哮喘以及肺结核等都会出现咳嗽的情况，我们要做的就是分清疾病的病因，针对性的选择食疗的方式，对自己的身体负责任。
止咳润肺的食物?梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
以上的内容就是对于止咳润肺的食物的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。需要注意的是除了分清疾病病因之外，我们还需要根据不同的季节，调整饮食，在春夏的时候可以食用银耳、百合，在秋冬的时候可以食用雪梨或者是柚子，起到更好的效果。
导读：现如今，吸烟党越来越多，大家都知道吸烟有害健康，其中最常见的就是咳嗽，那么养肺润肺就变得异常重要了，润肺止咳的中药有哪些呢？除了一些食疗法外润肺止咳的中药有哪些？下面小编就为大家介绍一下。
润肺止咳的中药有哪些？
随着气温一天天升高，人们容易上火、急燥。抽烟太多、咳嗽时都需要注意养肺润肺，吃些润肺的食物，那么，养肺润肺的中药材有哪些？下面小编就来介绍一下。
1、苦杏仁
止咳平喘，润肠通便。主入肺经，是治疗咳喘之要药。配贝母、沙参等有清肺、润燥、止咳的作用。
2、百部
润肺止咳，杀虫。性微温不燥，润肺止咳，对内伤咳嗽、久咳效果都较好。治风寒咳嗽，配荆芥、桔梗等药物。
3、紫菀
用于咳嗽有痰。主入肺经，长于润肺下气，化痰浊而止咳。配合阿胶、贝母等有养阴润肺、化痰止咳的作用。
4、款冬花
款冬花性味辛、温，入肺经，有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润，温而不燥，为润肺止咳化痰良药，适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽，寒性咳嗽，热性咳嗽，均可选用，故有治疗咳嗽要药之称，但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点，因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。
5、桔梗
桔梗性味苦、辛、微温，能促进支气管分泌，具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证，有排脓之效。
6、百合
百合具有养阴润肺，清心安神的功效。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。
7、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为：贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒，治疗阴虚燥咳效果较好。
8、石斛
石斛味甘，微寒，能养胃生津、滋阴除热、明目退翳，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。可取石斛（6-12克）与菊花适量同煎代茶饮，有较好的明目润燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用，因此应将石斛先煎30分钟，再放入菊花同煎5-10分钟。
9、西洋参
中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。
温馨提示：对于润肺的中药，大家也不要盲目性的服用，必须要由医生给患者经过正确的诊断之后，再对症用药，这样对疾病的治疗才有效哦。
在生活中有很多种润肺止咳糖水，关键就看大家在生活中有没有去了解而已，所以我们建议大家在生活中应该要对于润肺止咳糖水的种类跟制作方法有一定的认识。润肺止咳糖水有雪梨炖冰糖、萝卜蜂蜜饮以及荸荠百合羹等，这些东西都是我们在平时经常会食用到的，希望你们可以好好的了解一下。
雪梨炖冰糖
用料:雪梨1~2个，冰糖30~60克。
制法服法:将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主治:梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。 治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用 。
萝卜蜂蜜饮 用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。 治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。 温热食用。
功效主治:荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
雪梨炖冰糖这种食物我们在生活中一般是用来治疗咳嗽的，相信大家都是知道的，而且这种食物的制作方法是比较简单的，希望大家在生活中可以好好的了解一下。对于润肺止咳糖水，我们建议患者可以根据自己的口味去选择文章介绍的种类。
在如今人类生活的这个大城市里，到处都弥漫着乌烟瘴气，汽车的尾气，工业废气、垃圾所散发的恶臭，无一不导致人类身体健康，特别是肺部健康。而那些常常吸烟的同事更是无烟不欢，时时刻刻影响着人们的肺部健康。今天我们就介绍一些润肺的汤来弥补这些废气所导致的损失。现在我们就就介绍如下八大汤给大家选择：
一、苹果川贝鸡汤材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片做法：1.将三黄鸡洗净切成小块。 2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。3.汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。4.苹果洗净，切成块，去掉芯。5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。6.大火烧开后转小火，煲2个小时即可。
二、生地麦冬豆腐龙骨汤材料：200g 龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。做法：1.龙骨焯水备用;2.豆腐洗净切大块;3.所有材料一起放放砂锅，一次性加足水;4.中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。
三、枇杷银耳汤材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。做法：1.新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。
四、海底椰百合煲鸡。材料：走地鸡1只，蜜枣3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。做法：1.海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时;2.洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起;3.蜜枣稍冲净;4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
五、大枣百合汤材料：大枣10枚，百合60克，冰糖适量。做法：1.将大枣洗净，去核;百合洗净，撕散鳞片。2.将上2味共入砂锅煮烂，加水冰糖适量调匀即可。
六、鲜鱼萝卜汤 材料：新鲜刁子鱼2条，白萝卜1截、姜1小块。做法：1.白萝卜去皮，切短粗丝；2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面；4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；5.放入白萝卜丝；6.继续煮10分钟左右即可。
七、西洋菜排骨汤材料：西洋菜、排骨、红枣、枸杞做法：1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干备用。2.电子砂锅盅内注入烧开的水。3.加入适量的枸杞及红枣。4.将西洋菜及排骨放入炖盅内。5.盖好盖，按自动钮炖1小时左右。6.开盖加适量盐、鸡精及盐调味。再熬1小时左右即可。
八、罗汉果炖雪梨材料：雪梨两个，罗汉果1个，清水适量。做法：1.准备好材料。2.雪梨去皮去蒂。3.炖锅内添凉水，将罗汉果掰碎放进去。4.放入雪梨，大火煮开。5.煮开后改文火煮1.5--2个小时。6.过滤罗汉果水。7.吃雪梨饮罗汉果水。
如上述的八种汤，希望大家依据自己的喜好、条件选择，这种绿色健康的食物还是自己做的放心。另外这些方法是不能急于求成的，需要一段时间的慢性调理。所谓心急吃不了热豆腐嘛。温馨提示一下，除了以上八种汤以外水果汁也是不错的选择，比如梨水，蜂蜜，甘蔗水都是非常好的。
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