只吃菜 不吃饭 不 这样做小心身体吃不消
在生活中，不乏一些人，会把减肥挂嘴边，会减少吃饭的量，但是，对于搭配的菜肴，却吃很多;在与朋友吃饭时，你可能也会发现，自己的饭已经装了第二碗了，而他第一碗的米饭一半还没有吃完，你可能认为他吃饭慢，却不想，吃菜的速度比你快多了。这样的情况，不由让我们在思考，只吃菜不吃饭，或者是很少吃饭到底好不好?
与吃的菜相比较，我们的主食确实不多，米饭、馒头、水饺、面条等，每天食用的主食无外乎就是这些。但是，菜肴却不同，不说八大菜系，单单是家常菜让你吃一个月都可能不重样。生活水平的提高，人们每天担心的不再是吃不着东西，而发愁吃什么好?于是乎，会产生出只吃菜、不吃饭;或者是不吃饭，只吃水果的事情。
只吃菜、不吃饭的危害
营养不良
吃饭不吃菜、只吃菜不吃饭其实都不好，都会造成营养失调，甚至连最基本的营养都无法得到摄取，这样会造成营养不良的发生。
以只吃菜、不吃饭来说，米饭中有我们需要的热量、蛋白质，这些物质单单只是吃菜是很难得到补充的。
容易生病
营养均衡是保健身体的基础，要是长时间的处于营养不良的状态下，会容易生病。
以米饭来说，其中的热量能维持身体需要，对补充身体营养有帮助，但是，当你认为食用米饭会造成肥胖，就不吃米饭，其实会让自己处于半饥饿的状态，即使你吃的菜也很多，但还是会造成反应性高血糖，使得低血糖抗病能力减弱，长此以往下去，身体会不断消瘦，还会引起脂肪异变。
精力不足
主食要是吃得少，还会造成葡萄糖、热量的摄入量不能满足身体需要，造成体内营养物质匮乏。例如，葡萄糖。葡萄糖减少会影响到人们的大脑思维活动受限，在临床研究中显示，人的大脑每天需要130g的淀粉提供热量、葡萄糖，当缺乏这些物质时，会造成精神不振、精力不足、思维能力下降等情况。
毒素增多
在生活中，只吃菜、不吃饭会造成碳水化合物的补充不足，碳水化合物对身体的代谢起到至关重要的作用，在促进代谢的同时，还具有解毒的功能，身体中一旦缺乏碳水化合物会造成毒素不能及时排出，就皮肤来说，会显得暗淡、粗糙。
千万不要以为吃点菜就能吸收碳水化合物，就进行补充，菜肴中的碳水化合物其实是比不上主食中的碳水化合物。
这就是关于生活中饮食的注意事项描述，在生活中只吃菜、不吃饭是不科学的事情，希望大家多加重视，做到饮食的合理性，对调节身体、保健身体有非常好的帮助。
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坚果被看作是养生、美容、补充营养的食物，无聊时、饥饿时都会想到的食物。很多人青睐市面上售卖的剥壳的、五香的、麻辣味的坚果，殊不知在这些坚果中藏着很多猫腻。
被戴上“绿帽子”的瓜子
所谓的绿茶瓜子并非用绿茶粉制作而成，真的绿茶瓜子是用茶水煮制而成，外表呈现灰黄色，而非绿色，即使放入水中也不会将水染绿。
假的绿茶瓜子则不同，采用绿茶色素、香精泡制而成，外表翠绿色，吃得时候手上、嘴巴上都会被染色。同时，染色瓜子的霉变不容易被发现。
被“漂白”的开心果
开心果的外壳其实属于木质的黄色，并开心果没有纯白色的品种。而日常所吃的开心果主要是经过双氧水或二氧化硫漂白而成。其中双氧水并不属于食品添加剂，使开心果中维生素、植物甾醇类流失的同时，残留物还会对消化道、呼吸道造成伤害。
变麻辣的花生、蚕豆
花生与蚕豆中含有脂肪，尤其是花生，制作成麻辣口味需要经过油炸、盐、辣椒、麻椒等调味，掩盖了花生霉变的颜色，以及掩盖了油脂氧化的气味。食用后加速人体衰老与危害肝细胞健康。
散装的坚果太脏
散装的坚果容易被水分、灰尘、细菌入侵，同时还可能产生螨虫、霉变，对健康造成极大的威胁。同时，散装坚果，并不能发现其生产日期，是否过期无从知晓，没有卫生安全保障。
加工过的腰果、核桃
巧克力包裹的杏仁、盐焗腰果、琥珀核桃等，不仅食用起来方便，还味道好。但是这一类经过多次处理的坚果，其中的糖、盐、脂肪都大大增加，成为高盐分、高热量、高脂肪食物，同时还含有反式脂肪酸，对心血管健康、减肥均不利。
所以，在好吃、漂亮的坚果背后还有很多陷阱，稍不注意便会让健康受损。选对、吃对坚果很重要。
坚果选择原则
1.正规场所购买，选择大品牌。坚果作为食物，即使是大品牌，价格也不会太高，但吃得放心与安全。散装、开口、路边摊的瓜子尽量不购买。
2.减量选择原味，非多次加工的坚果。原味坚果不容易被掺假，也容易发现有没有变质。
3.色泽比较淡。优良的坚果一般色泽比较淡，而油光鲜亮的食物虽然能刺激食欲，但多经过油炸或表面被氧化。
另外，坚果每天尽量少吃，虽然含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，但并不意味着不长胖、没热量。
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饮食要讲究科学、合理，食物不是都能食用，也不是什么人都能食用任何食物。要根据自己的身体进行食用。对于食材的选择，要做好甄选，以白糖来说，是简单的一种调味品，中国饮食不同，对于白糖的使用也不同，南方地区喜欢甜食，在食物中会过多的放入白糖，北方的人则吃不惯糖分多的食物。那么当过多的食用白糖对身体有哪些伤害呢?
白糖吃多的危害
造成肥胖
相比其它食材，白糖的糖分较高，很多人在食用白糖时更是会放很多白糖，却不想，这样做会造成热量增多，食用白糖时，会把白糖转化为葡萄糖，葡萄糖会在肝脏中进行转化，转化成一种糖原，这种糖原就会形成脂肪。
再把白糖进行吸收实验，会发现在吸收过程中，一部分的白糖会转化为热量，另一部分白糖则会转化为脂肪。一般来说，每天食用白糖的量不要超过5勺。
造成酸碱失衡
白糖属于酸性食物，食用过多会造成酸性体质的发生，酸碱平衡被打破，会造成身体调节出现问题。相比弱碱性体质，弱酸性体质更容易受到疾病的困扰。
伤害牙齿
家里要是有孩子，家长会对孩子说，少吃糖，糖要是吃多了会造成牙齿受到伤害，很多孩子不听大人的话，在喝粥的时候，会加入很多白糖，碗里的粥确实非常好喝，但是，却会造成这些糖分不断的腐蚀牙齿、牙缝，造成牙齿、牙缝中的酸性物质不断增多，造成诸多口腔疾病。
伤害胃部
我们知道白糖属于酸性食材，食用过多会使得身体出现较多的有机酸，这些有机酸会使得胃酸分泌增多，容易造成胃溃疡的发生。
造成结石
白糖属于酸性的食材，在身体代谢过程中还会产生较多的草酸，这种草酸要是与身体中的钙发生反应容易造成草酸钙的形成，进而会导致结石的发生。
伤害眼睛
食用白糖还要注意眼睛受到伤害，这是因为白糖食用进身体，在进行新陈代谢的时候，需要维生素B2的参与，但是，白糖本身是不含有维生素B2的，这样在吃糖的时候，就会造成体内的维生素B2减少。维生素B2减少会造成血液、神经、乳酸、丙酮酸出现堆积的情况，不断的抑制胆碱乙烯酶的活性，造成视觉神经传导出现障碍。这些都会造成视力减退的发生。
这就就是在生活中食用白糖容易出现病症的描述，在生活中，使用白糖虽说能进行调节食物味道，但是，当你错误食用，则会伤害身体，希望大家多加重视，科学、合理的食用，才能获得健康身体。
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很多人都知道要控制糖尿病就要少吃淀粉。于是很多人看见淀粉就害怕，不敢吃，造成每次用餐只吃菜不吃饭。其实这样做非常不可取，只吃菜不吃主食会导致热量暴涨，更容易患上糖尿病。下面就和小编一起来看看吧。
光吃菜不吃饭更易得糖尿病
不少糖友认为，米饭里富含淀粉，容易造成血糖波动，为了稳定血糖，大部分人都光吃菜不吃饭.殊不知，这样更易得糖尿病。因为菜中富含油和蛋白质。可见，只吃菜会导致热量猛增，容易得糖尿病。
饭吃少了，菜吃多了，菜中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量。其中，1克油中，大约有9个热卡的热量，而在1克蛋白质中，大约只有4个热卡的热量。这样相比之下，1克米饭中，也就只有4个热卡的热量。光吃菜不吃饭会导致热量超标，营养过剩，更容易得糖尿病。
糖尿病患者一日三餐该怎么吃？
要想有效控制糖尿病，糖友要吃得科学、合理，进行科学配餐和平衡膳食。那么糖尿病患者一日三餐该怎么吃？别急，下面就为大家详细推荐一些三餐食谱。
早餐
主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。
副食：
1、煮鸡蛋或荷包蛋一个。
2、淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
3、凉拌蔬菜。
午餐
主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食：
1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
2、清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
主食：
1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
2、喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食：
1、蔬菜、豆制品等。
2、鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
睡前
每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
糖尿病人一日三餐食谱推荐
早餐：八宝粥+凉拌海带丝+鸡蛋羹
营养点评：医生常说糖尿病人不能喝粥，其实那是说不能喝白米粥，以豆类和粗粮为主的粥不会过快的升高血糖，还能提供相当多的B族维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分，配料中的豆子血糖指数非常低，燕麦、莲子也远远低于白米、白面，在保证了这个粥适合糖尿病人食用外，又有非常理想的饱腹感。
烹饪小建议：对于糖尿病人来说，八宝粥的配方中，大米绝不能超过三分之一。
午餐：五彩焖糙米饭+芹菜炒香干+茼蒿炒肉丝
营养点评：糙米比白米的消化速度慢，矿物质和B族维生素是白米的3倍左右，米饭中加入了其他配料，可以额外增加矿物质和膳食纤维。茼蒿作为绿叶菜，提供较多的钾、镁等营养物质。豆干则能提供较为丰富的钙。蔬菜和豆制品都可以延缓饭后血糖上升的速度。
晚餐：荞麦面+金针菇拌黄瓜+白灼芥蓝
营养点评：荞麦面血糖反应低，可以作为主食食用。金针菇等菌类食物含有菌类多糖，能有效地延缓餐后血糖上升，并能增强饱腹感，晚餐如此搭配即清淡，又营养丰富。
提醒：很多糖尿病人怕吃水果，觉得水果甜，吃后会升高血糖，其实水果虽然是甜味的，但它们和甜饮料不是一回事，糖尿病人并非不能吃，很多水果的餐后血糖上升速度并不快，特别是那些果胶和纤维素含量丰富，糖份不是太高的水果，比如说酸甜的苹果，不是太甜的木瓜，杨桃，桑葚等，都可以少量吃一些，只不过要注意，吃了这些水果，就要相应扣减主食的量。
现在已经不是一个为吃而发愁的时代，人们反而追求瘦，认为瘦是一个人美的体现。由此而来就有许多人追求减肥，明明就是不胖的样子，但是就是认为自己还是需要减肥的。不管自己是丰满一点更美还是骨感一点更美，都是一味的追求瘦，认为只有瘦才能体现自己的美。
于是就有许多人减肥，现代应用而生的减肥方式也是多种多样，现在消费比较高的就是去美容医院抽脂，见效最快也是最简单的办法。现在比较流行的就是去健身房健身，在里面可以做各种各样有氧运动或者是无氧运动，可以帮人们塑造体型减轻重量。
不管是什么样的减肥方式，人们都会选择一定程度的节食。认为吃的太多一定会长的很肥的，有些人听说摄入过量淀粉会使人长的更肥，于是就连米饭都吃得很少，觉得米饭里面有太多的淀粉。这样的减肥或许有一定的效果，在短时间内肯定会见效更快， 但是人不能一直不吃米饭，正所谓人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。即使是现在能做到一时为了减肥不吃饭，可是当减肥减下来以后，再来吃饭的时候就会吃得更多，反而会长得更肥。
经常不吃饭会对身体有很大的影响，人体的营养来源就来自于自己摄入的东西特别是米饭等日常食物，如果一直不吃饭的话，身体的营养肯定是跟不上的。很多人会选择用零食或者其脂肪含量非常低的绿色蔬菜食品来代替米饭，但是作为米饭作为主食，长期不吃米饭是很容易感到饥饿的，也很难长期坚持。
米饭当中含有丰富的蛋白质和多种A、B、C维生素等营养物质，米饭中的淀粉在人体会转化为一部分脂肪， 而人体劳作又需要脂肪来支撑提供能量，特别是在冬季御寒的时候，脂肪就显的特别的重要。冬天的时候会有这样的感觉，到了冬天就不由自主的吃的更多， 这其实就是米饭的重要作用。
所以说吃米饭跟体重其实没有太大的关系，米饭只是身体重要营养来源，人们肥胖的根本原因不在于米饭，而在于零食或者缺乏身体运动。
过年招待亲朋友好友，在准备美食时，要注意有些蔬菜定要煮熟，它的毒素没有去除，吃进体内就会中毒，过年也不舒服，那么有哪些蔬菜要煮熟呢？
1、四季豆
致命毒素：皂素
致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
过节吃菜要小心，这些蔬菜不煮熟千万别吃，有毒！
2、木耳
致命毒素：叶啉类光感物质
致命原因：新鲜木耳含叶啉类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
解毒方法：不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
3、木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命原因：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
4、茭白
致命毒素：草酸
致命原因：菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。
解毒方法：一定要用开水焯一下。
5、菠菜
致命毒素：硝酸盐
致命原因：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。
解毒方法：不能生食，必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
6、蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命原因：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
7、黄花菜
过节吃菜要小心，这些蔬菜不煮熟千万别吃，有毒！
致命毒素：秋水仙碱
致命原因：鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分，秋水仙碱是无毒的，但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，这个物质能够刺激肠胃，从而出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
解毒方法：由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
8、马齿苋
致命毒素：尘土和小虫
致命原因：马齿苋等野菜含有尘土和小虫，可致过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
解毒方法：马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。
9、荠菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命原因：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢？其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
天气越来越热，路边的烧烤生意也就越来越好，不少人都喜欢吃着烧烤配着啤酒。烧烤虽然好吃，但千万别忘了吃烧烤的危害，喜欢吃这些烧烤食物的人一定要小心，身体里面可能会长虫子。想知道烧烤吃多了会怎么样以及吃烧烤后吃什么解毒吗？那就一起和小编来看看吧。
不少人都觉得夏天就该大口吃烧烤，大口喝啤酒，殊不知，这些肉类烧烤如果吃多了的话，会有很大危害。
近日媒体报导，长沙一位男孩萧萧（化名），只有15岁，CT检查肺部竟出现了永久性空洞，腰背部还有肿块游走！长期低热咳血经医院诊断，萧萧患上了肺吸虫病。这是什么情况？这么小的孩子为什么会患肺吸虫病呢？
原来，萧萧平时特别爱吃烧烤，感染上了肺吸虫。虽然经过治疗，孩子体内的寄生虫已经被杀灭，但医生表示，肺吸虫已经对萧萧的身体造成了永久性的伤害。
吃烧烤为何会得肺吸虫病
一般的烧烤外焦里嫩，吃起来过足了嘴瘾，但有的肉里面却没有熟透，甚至还是生肉，一旦吃进肚里很可能会感染上寄生虫，如肺吸虫。
这种寄生虫能引起慢性肺部感染，可以在人体里存活多年，还会在全身到处游走，对我们的组织器官造成伤害！在萧萧的肺部可见到明显的空洞，这正是肺吸虫游走肺内留下的痕迹。
有些吃货表示，我经常吃烧烤，也没问题啊。在此提醒，肺吸虫病可有很长的潜伏期，虽然多数人会在感染后半年左右缓慢发病，但也有的人10多年后才出现症状！
如何鉴别是不是得了肺吸虫病
肺吸虫病虽然是以肺部病变为主，但症状也会随虫体寄生的部位不同而异，以胸、腹、脑损害的表现最多见。
这种病发病后，患者一般可有低热、咳嗽、咳血痰、乏力、食欲不振、腹痛、腹泻或荨麻疹等症状。这与结核病典型症状极为相似，因此肺吸虫病易被误诊为结核病。
有一项指标可以帮助判断，如果孩子常生吃虾蟹类食物，且出现疑似结核病症状，家长最好带孩子去医院抽血后进行肺吸虫抗体抗原检测。
该怎么预防肺吸虫病
1、不要吃生的或半生的食物家长最好不要给孩子吃生的或半生的肉类或海鲜、河鲜，一定要经过高温加工。要杀死肺吸虫囊蚴，需要在70℃的水中煮3分钟，或在100℃的水中煮1分钟，待食物彻底煮熟煮透后再吃。
2、有些食物特殊部位不要吃小龙虾的头部含有肺吸虫囊蚴（幼虫），用烤、炒、腌、醉等加工方式并不能将携带的幼虫全部杀死，所以小龙虾的头部最好不要吃。
3、家用食具常消毒虽然有多数肺吸虫患者是吃了生的或半生的食物，如寿司、烧烤等所致，但也有部分病人平时并没有生食的习惯，但仍患上了肺吸虫病，这种患者可能是沾染到有肺吸虫存在的水或者切菜的砧板。
因此，另在外出旅游时，一定要注意卫生，不要喝野外的河水或溪水，也不要随意吃用河水洗过的食物；家用的食具也最好经常用开水消毒，或者在厨房备两块砧板，生食和熟食分开切。
吃未熟的肉还易感染哪些寄生虫
1、绦虫含虫食物
牛肉、猪肉
绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫，成虫为乳白色，扁平状，分为一节一节的。绦虫很长，最长的可达4-8米。人体内寄生绦虫后，不仅会出现腹泻、腹痛症状，还会出现贫血、肠梗塞等并发症。
避免方法
不购买未经检验的牛肉或猪肉，最好冷冻后再食用，切完肉后用开水洗烫砧板和刀具。为了确保安全，吃牛排最好选择全熟，如果追求口感，建议在保证采购和加工过程安全的前提下，至少也要七成熟。
2、颚口线虫含虫食物
黄鳝
黄鳝没熟千万别吃！不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类，颚口线虫会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进入大脑还可能致命！
避免方法
爱吃黄鳝的人注意了，一定要选择安全的用餐场所。只要达到沸水温度，煮熟煮透，颚口线虫就会死亡。
3、肝吸虫含虫食物
淡水鱼生鱼片
淡水鱼生鱼片有肝吸虫，可引起肝吸虫病，成虫寄生于人体的肝胆管内。
避免方法
杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温。实验证明，在厚度约1mm的鱼肉片内的囊蚴，在90℃的热水中，只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死，所以鱼一定要煮熟后吃才安全，尤其是淡水鱼。
4、弓形虫含虫食物
未熟肉类
几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫，且感染几率高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类，比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。
避免方法
食用肉类前要充分烹煮至熟透，定时消毒与肉类有接触的厨具。
基本常识
选择低脂食物
烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，一次烧烤，四只起五只止，这样已摄取了600卡路里，相等于两大碗饭，要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳，可以是较佳的代替品。
至于烧烤的头盘,大家自然联想到快捷方便的肠仔，但别看轻这小伙子，一条普通的鸡肉肠，热量有90卡路里，而较受欢迎的芝士肠，一小条更达115卡路里之多。
其实肠仔之所以热量爆灯，都是拜当中之肥肉及内脏所赐，同时人造色素劲多，真是少食多滋味。
要品尝快捷又轻量级的头盘，不妨选吃肉丸类食物，虽然肉丸之盐分偏高，但总比肠仔健康。但选购时，未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择，切忌选墨鱼丸或贡丸等，前两者十粒只有100卡路里，但后两者却有150卡路里。
小心甜蜜陷阱
烧烤时，想食物加添美味，很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖，有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道，蜜糖加完一次又一次，却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了热量的摄取！
其实想增添食物鲜味，又想健康点，营养师建议大家，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的冶味。
善用保护罩
讲到底，将食物烧烤是不太健康的，由于肉类于高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物，有机会黏附食物上。
故建议大家只将部分食物作烧烤，而另外的可尝试反传统方法，将食物用锡纸包裹后才加热，便能将致癌机会大大减低。
此外，刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要助手。烧烤时，三五知己一边闲话家常，一边烧烤，一不提防，半条香肠烧焦了，烧焦部分含致癌物，总不能放进肚子，但又不想浪费，就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏，一举两得。
以锡纸包裹蔬菜加热，又健康，又能减少致癌物质的产生。
番薯含丰富纤维之余，亦易饱肚，也是烧烤健康之选。
食物多元化
烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样滋味。五谷类之健康烧烤首选，当然是烧粟米了，其不但金黄美味，又易饱肚。
此外，番薯也是不错的选择，含丰富的纤维素，有益肠脏。而热烘烘、脆卜卜的烧包，容易入口，但切忌加入大量蜜糖。
至于现成的烧烤包，当中的肉类，多含大量腌料，故最好自家准备，用天然的调味料，如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等，健康又味美。
选择肉类时，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧熟后加入小量豉油，即美味非常。
而可烧的蔬菜，选择尤多，首选灯笼椒，另外西兰花、西红柿、金菇也不错，用锡纸包任何切片蔬菜，放进烧烤炉烘3~5分钟，便可食用。
以上就是为您介绍的吃过这些食物的小心身体里长虫子，你们都了解了吧。这对于不明白吃烧烤有什么危害的人来说，真的是极好的。看了上面说的烧烤吃多了会怎么样以及吃烧烤后吃什么解毒，以后一定别再贪恋烧烤了。
秋天天气变得舒爽，人们的食欲也会从夏日的低迷状态恢复过来，加上气候宜人，睡眠充足，汗液减少，身体消耗的热量自然也会减少。此时，身体摄取的热量明显多于消耗的热量，稍不注意，体重就会逐渐增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。因此肥胖者在秋季应该注重减肥，不能盲目不吃晚饭减肥！下面就和小编一起了解一下吧。
如果长期的不吃米饭，其实就是等于节食，身体就没有热量去消化，肌体就会处于低营养状态。长期处于低营养状态，首先第一个就是影响身体的健康，会使身体器官呈慢性饥饿状，使脏器机能失常。
为什么会长胖？
怎么长胖的，这个才是关键，我们要先去分析容易造成肥胖的原因，而不是胖就去节食，不仅达不到效果，即使达到效果了也会很伤身体！另外节食减肥更容易把自己变成肥胖体质！
导致肥胖的原因：
1、代谢太慢，代谢率低。
2、营养素缺乏，饮食中缺乏使脂肪变能量的营养素，如缺乏维生素B2、B6等等。
3、内分泌失调，会使得人体腺体分泌紊乱，不把多余热量转化排除，而是沉积体内导致肥胖。
4、吃出来的胖，饮食上摄入过多的热量超过其本身消耗的热量，而使多余的脂肪及其他养料在体内积蓄起来形成脂肪，导致肥胖。
5、缺少运动，再来个餐后葛优躺，热量消耗不出去。
6、生理疾病导致的肥胖，摄入过多的激素等。
7、作息不规律，肠胃功能不好，喝凉水都容易胖。
节食是减肥下下策
记住！千万不要通过节食减肥！除非你可以做到一辈子节食！因为过度节食会瘦，不过是脂肪缩小了，一恢复正常饮食就会大反弹。因为身体饥饿亏虚太久，当您摄入食物时会更快更多吸收热量并存储在脂肪里，脂肪膨胀，最终越减越胖。
如果断食12小时，身体的基础代谢水平将会降低40%,若长时间节食，细胞为自保，将从你的五脏六腑吸取营养。所以靠节食减肥，相当于做无用功！！
节食的危害
1.肝脏：血清蛋白合成减少，循环中蛋白水平下降。
2.心脏：血液排出量和心肌收缩性能减低，造成心脏供血不足。
3.肺部：作为呼吸系统，容易引起呼吸肌软弱和萎缩，肺活量和潮气量均减低，导致容易呼吸不顺畅。
4.胃部：容易造成消化功能下降，因为胃酸照样分泌，而此时又没有食物让胃消化，胃酸就会开始对自身的身体造成刺激，容易引发慢性胃炎，胃溃疡等疾病。
5.肾部：这个是属于一个清理的器官，容易发生功能下降，造成周身乏力、精神不振，有些少部分的人，还会出现双下肢（双脚）不同程度的浮肿。
6.大脑：大脑是掌控全身的一个地方，因为节食的原因，也处于慢性营养不良的状态，身体的神经细胞就会相对地缺血、缺氧，容易造成记忆力就会减退，思维能力也会下降，不利于身体健康。
长期不吃主食，容易引起营养不良，身体不吃米饭，热量不够，轻者体重减轻、皮肤方面干枯、头发会越来越稀少、严重的还会影响整个身体质量下降。节食大部分其实减的只是水分，但是同时也会加速的降低自身的一个新陈代谢伤害器官，有的想要减肥的，以为自己可以少吃一些就可以把体重降低下来，其实这样是大错特错的。
容易引起厌食症，因为厌食症最严重的是可以夺取你的生命健康，厌食症是自然对食物产生抵抗的，会导致连吃一点点的蛋白质都会造成身体的不舒服，所以有的人要减肥，也要以健康的前提去瘦身，真的不要去选择伤害身体为代价。
那么，其实拼命节食能减肥吗？
1.当你过多节食时，身体会误以为你进入困境，于是便节约开支，尽量减少热量消耗，这时你的代谢率反而降低20%-30%,所以过度节食的人往往整天没精神，虽然吃的少，但热量消耗也相应降低。
2.最可怕的是身体还会分解肌肉做营养，节食除了会丢失肌肉，还会丢失大量水分，一旦食量恢复，身体便加快吸收，于是体重快速反弹，这时只长脂肪不长肌肉，且往往会超过原来体重！此外适量食用一些脂肪可提高人的代谢率，所以减肥期间不能只吃素菜，最好合理搭配！
现在的夫妻基本都知道在女性孕期胎教，但是现如今胎教种类繁多，更有的准妈妈不停的进行胎教，专家在此提示过于频繁的胎教你的宝宝可能会受不了哦！
1、拍打“胎教”
有人建议，当胎儿踢肚子时，母亲可轻轻拍打被踢部位，然后再等第二次踢肚。胎儿再踢，母亲就再拍打。每天早晚两次，每次3～5分钟。据说，生下来的宝宝在听、说和使用语言方面都能获得最高分，有助于孩子的智力发展。
告诉你真相：从刚生下来宝宝的生活状态我们就可以了解到，小宝宝除了要吃东西填饱肚子睁开眼外，大部分时间都是在睡眠中度过，就连大小便他也可以闭着眼完成。对新生的宝宝你会早晚两次每次3～5分钟地去拍打他吗？
而且，当他还在腹中的时候，胎动并不是闲来无事在和你做游戏，他可能是伸个懒腰，或换个睡姿。你对他的拍打很容易引起他的烦躁不安，这并不能起到胎教的作用。
2、胎教音乐越大声越好
许多孕妈妈进行胎教时，却是直接把录音机、收音机等放在肚皮上，让胎宝宝自己听音乐。这是不正确的。在现实生活中，有不少孕妈妈，把“胎教音乐”当作培养“神童”的智力胎教法宝，这是一种认识误区，特别是不合格的胎教音乐磁带，将会给母腹中的小宝宝造成一生无法挽回的听力损害，应引起准妈妈们的警省。
告诉你真相：胎宝宝在母亲肚子里长到4个月大时就有了听力，长到6个月时，胎宝宝的听力就发育得接近成人了。这时进行胎教，确实能刺激胎宝宝的听觉器官成长，促进孩子大脑发育。正确的音乐胎教方式应该是孕妈妈经常听音乐，间接让胎宝宝听音乐。此时胎宝宝的耳蜗虽说发育趋于成熟，但还是很稚嫩，尤其是内耳基底膜上面的短纤维极为娇嫩，如果受到高频声音的刺激，很容易遭到不可逆性损伤。
因此，进行音乐胎教时传声器最好离肚皮2厘米左右，不要直接放在肚皮上；音频应该保持在2000赫兹以下，噪声不要超过85分贝。另外对孕妈妈来说，最好不要听摇滚乐，也不要听一些低沉的音乐，多听一些优美舒缓的音乐，对孕妈妈、对胎宝宝才都有好处。
3、所有世界名曲都合适胎教
都说经过胎教的婴儿特别聪明，但具体该怎么教，没有人能说得明白，许多准妈妈都知道给胎儿听世界名曲是一种不错的方法，早在怀孕初期就买来了专为婴儿准备的胎教录音机和各种世界名曲，每天一有时间就把录音机放在肚子上让胎儿听。大部分的准妈妈们都知道胎教的益处，但却不知道正确的方法，因此在进行胎教时多是采取最常见的一种做法，就是听世界名曲。
告诉你真相：经过科学验证，正确的胎教对于胎儿的神经等系统发育有着极大的益处，这样的宝宝十分聪明。给胎儿听音乐的做法是有可取性的，音乐对于胎儿的成长有好处，但是人们不管是什么音乐全部都拿来听，有些人还长时间地把专用的胎教机放在肚子上，让胎儿听，认为这样做就是最好的胎教了，其实不然。
首先胎教要定时、定点，每天孕妇可以设定半个小时的时间来听音乐，时间不宜过长。其次在选择音乐时要有讲究，不是所有世界名曲都适合进行胎教的，最好要听一些舒缓、欢快、明朗的乐曲，而且要因时、因人而选曲。在怀孕早期，妊娠反应严重，可以选择优雅的轻音乐；在怀孕中期，听欢快、明朗的音乐比较好。
4、胎教可以随时随地进行
胎儿绝大部分在睡眠中度过，因此为了尽可能不打搅宝宝的睡眠，胎教的实施要遵循胎儿生理和心理发展的规律，不能随意进行。
告诉你真相：首先，胎教要适时适量。要观察了解胎儿的活动规律，一定要选择胎儿觉醒时进行胎教，且每次不超过20分钟。其次，胎教要有规律性。每天要定时进行胎教，让胎儿养成规律生活的习惯，同时也利于出生后再认，为其它认知能力的发展奠定基础。第三，胎教要有情感交融。在施教过程中，母亲应注意力集中，完全投入，与胎儿共同体验，建立起最初的亲子关系。
良好的环境对宝宝的生长比外界的刺激更有利于胎儿的生长发育。而对于胎儿而言，良好的环境就是妈妈心情愉快，营养充足，那对宝宝而言就是最原生态，最有力的胎教。
5、胎教越早开始越好
有的夫妻当知道自己即将做父母后，立刻就说要为宝宝做胎教，但其实这么早做胎教不仅没有作用，而且可能会影响宝宝的生长发育。
告诉你真相：大脑、神经系统和感官的活动是心理活动的基础，生理发展直接影响并制约着胎儿心理发生发展的过程。科学研究表明，胎儿6、7个月时脑的基本结构才能具备，到胎儿8个月时才呈现出与新生儿相同的脑电图，大脑皮层区域才有了各自特殊的功能，指挥胎儿听、嗅、发音等器官的活动，并具有连续性和初步的节律性，使得对胎儿实施相应的有规律的教育成为可能。
据胎儿研究工作者研究证实，胎儿末期（8个月左右）就已有了听觉记忆。所以，胎教的最好时间应选在胎儿8个月（孕32周）以后。
胎儿绝大部分时间都是在睡眠中度过，而睡眠也是让胎儿迅速生长发育的方式，准父母们在宝宝还没有足够的认知、记忆能力的时候就进行胎教，既没有意义，更可能骚扰到胎儿睡眠，也影响到他们的生长发育。
6、音乐“胎教”
在一些“胎教”课上，你肯定这样地记录着：怀孕5个月时进行音乐胎教。每次5～12分钟，6个月后，每次20分钟，一天1～2次。连音箱摆放的位置都有讲究，放在1米左右处，扬声器对着腹部，分贝在65～75。不仅胎儿听，准妈妈也得精神集中，一起投入。
告诉你真相：用声音来刺激胎儿，无非是想对其生长发育产生积极影响。而实际得到的结果是胎儿的听力阈值下降了。音乐通过母体的传递，被胎儿的听觉神经感受到时已不再是原有意义上的和谐的旋律与节奏，而只是一个单纯的物理声波，是有害的噪声，它有可能对胎儿造成易干扰和易激惹性。
也就是说，本来给胎儿一定音量的声音才能引起他的反应，而现在，一个比原来音量还要低的声音就能引起他的反应，表面上看起来，胎儿变得伶俐了，但实际上，是胎儿得不到安静的环境，神经变得紧张了。
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