八款排毒补血菜谱 让你喝出红润肤色
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“八款排毒补血菜谱 让你喝出红润肤色”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食谱一、莲子百合红豆粥
红豆富含维他命B1.B2.蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
原料：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。
做法：
1.红豆用水洗净，浸泡半小时。莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，浸泡备用。
2.砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
食谱二、番薯粥
番薯含有非常丰富的维生素A和维生素C，前者有保护眼睛的作用而后者能产生一定的美容效果。同时它还能使肠道通畅，将所有的废气排出体外，可谓是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能帮助消化又能促进排便，让人们一身轻松。
原料：新鲜红薯250克，大米100克。
做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
食谱三、双菇苦瓜丝
苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：
1.将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
2.油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
食谱四、南瓜饭
南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽。
2.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;食用时将金瓜均匀切开即可。
食谱五、银耳枇杷汤
银耳是含粗纤维的减肥食品，内含丰富的蛋白质、矿物元素，营养价值非常高，有瘦身纤体功效。并含有维生素B1和维生素C，补气养颜，不仅能瘦身，也是润肤美颜的佳品。
原料：新鲜枇杷，水发银耳，蜂蜜。
做法：
1.先将新鲜的琵琶去皮切片，将籽去除。将水泡好的银耳清洗干净，撕成小片，放入锅中。加上适量的水煮至银耳变得黏滑后，再放入枇杷片。
2.等到水再次烧沸后即可装入凉杯中，根据自己口味加入适量的蜂蜜调味。冰镇后吃效果也很棒哦。
食谱六、苋菜鲜蘑
常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
原料：苋菜、平菇、食盐、植物油。
做法：
1.红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段;鲜蘑洗净，撕成小朵;大蒜一半切片，一半切碎末备用;锅烧热，倒植物油，先下几片蒜片爆香;倒入蘑菇，不断翻炒至变软。
2.再放入苋菜大火翻炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎，翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可。
食谱七、黑木耳豆腐汤
中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
原料：黑木耳、豆腐、鸡汤。
做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
食谱八、胡萝卜苹果汁
这款饮品超级美味，很多MM非常喜欢喝，它有不仅美味清甜，而且还能很好的将体内毒素垃圾统统排出，燃脂防便秘。而且很能补充身体能量。这款饮品不但味美，而且是最好的排毒剂和身体补充剂之一。苹果也可以用青苹果。
原料：胡萝卜，苹果。
做法：
1.将胡萝卜、苹果清洗干净，胡萝卜要保留其顶部的叶子。
2.先后将这两种水果榨成汁。要喝的适合，根据自己的口味将两者混合搅拌。可以先放冰箱冷藏几分钟，那样更美味。
上面为大家介绍了八款排毒补血食疗方，脸色淡黄、气色差的女性试一试这些食谱来调理气血。
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女人最重要的就是有好气血，那吃什么补血呢?小编推荐补血汤，养颜又美容的哦。一起来看看有哪些。
女人不补容易老 荐补血养生汤
1、乌鸡补血汤
材料： 乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。
制法： 将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。
用法： 每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效。
注释： 本汤菜以乌鸡与中医名方四物汤去川芎加知母、地骨皮而成。四物汤乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
2、当归补血汤
材料： 黄芪30克，当归6克。
制法： 以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
功用： 补气生血。
主治： 血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
禁忌： 阴虚发热证忌用
3、安神补血汤
材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。
制法：
(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。
(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。
(4)添加米酒及少许盐调味即可。
4、桂芝补血汤
材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。
制法：
(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。
(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。
(3)每次取20克用沸水冲服。
用法：每日早、晚各1次食用。功效：益气血，止脱发。
应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。
两款补血药膳 养出女人好气色
补血养血经典汉方：四物汤
四物汤是补血、养血的经典方剂，也是妇科最常用的药方。中医学界的人对此完全可以用耳熟能详、如雷贯耳来形容。
更神奇的是这四味药经过加加减减，衍化成一系列子方、孙方，据不完全统计，四物汤的系列方达800多个，真可谓是子孙满堂，是名副其实的方剂中的祖师爷。
桂圆大枣红豆汤
桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
总结：学到那么多补血汤的偏方，大家一定要试试哦。有了好气血，皮肤就好了。年轻又在现。
寒冷的冬季是进补的好时机，女性也可以在这个时候滋阴养颜，女性滋阴养颜可以喝哪些汤呢?下面小编给女性朋友们推荐5款滋阴养颜汤，让你在冬季hold住好气色，一起来看看吧。
时蔬养颜汤
功效：祛风解毒，润肤养颜。
原料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克
制作方法
1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2.将海带、黄花菜打结，西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3～5分钟即可。
备注：此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久，否则失去了蔬菜的新鲜风味。
花生猪手煲
功效：滋润肌肤，增加弹性。
原料：花生80克，猪手300克，淮山50克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将猪手洗净切块、淮山切块。
2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。
养颜乌鸡汤
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材，煲至6小时即可。
备注：不必添加任何调料。
首乌鸽蛋汤
功效：补肝肾、益精血、乌须发
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克
调料：盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
备注：可以不放盐及其他调料。
太子参炖柴鸡
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
原料：太子参8克，柴鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
你是贫血患者吗?你平日里会有头晕的症状吗?还有你知道怎么补血吗?今天小编的小编就是要为您讲述有关补血的菜肴及补血的一些方便的方法，这些材料都是日常生活常见的，所以对您来说很快捷。
豆芽炒肉丁
原料：黄豆芽400克，猪肉100克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克，白砂糖5克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，淀粉20克，花生油70克
烹饪方法
1.将黄豆芽洗净去皮，沥去水;猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆;
2.锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透，倒入漏勺滤油;锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅;
3.放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
食谱营养：黄豆芽不仅含有丰富的维生素，多吃可有效防治维生素B2缺乏症，还含有微量元素锌、铁和矿物质钙，可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，能改善缺铁性贫血症。
小贴士：烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋，才能保存水分及维生素B2和维生素C，口感才好。
鸭血炒香芹
原料：鸭血、芹菜、泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒。
烹饪方法
1.鸭血切条，锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火，接着把鸭血煮熟，捞起;
2.锅里放油，油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟，放到盘子里;
3.锅里放油，六成热时(有明显热气冒上来，但还没冒烟)放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻;
4.再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可。
食谱营养：鸭血性平，营养丰富，可养肝血，治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品之一。
五香酱驴肉
原料：驴肉、花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱。
烹饪方法
1.驴肉清洗干净，再浸泡5 小时，直至泡出血水;
2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉;
3.放冰糖入锅，炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫，加入用红曲米煮红的水及山楂片;
4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷装入纱布袋内扎好口，同放入锅中，再加入葱段、姜片，烧开后煮约3分钟;
5.将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5小时，至酥烂为止。
6.取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
食谱营养：古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元。驴肉性味甘凉，中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
教你补血的方法
1、神养
心情愉快，保持乐观的情绪，不仅可以增进肌体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来，使皮肤红润，面有光泽。乐观地对待生活，保持良好的心态。
2、睡养
充足睡眠能令你有充沛的精力和体力，起居有常，养成健康的生活方式;娱乐有度，劳逸结合。不熬夜，不偏食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
3、动养
运动可促进血液循环，加快新陈代谢，增强骨髓的造血功能。
户外运动：跑步、爬山、进行日光浴、空气浴、森林浴等。室内运动：气功、养生功、健身操等。
另外，中医认为久视伤血，就是说过度的用眼就会耗伤身体里的气血，也会让人气血不足，对于长时间坐在电脑前工作的职业女性和长期用眼工作的人，就要特别注意对眼睛的休息和保养。
结语：不论在哪个季节，人的身体总会有点毛病，这是正常情况，如果发现了问题我们就要去解决它，虚弱的话，你可以放心的学习一下上面的方法。你会发现很不错。
天天忙碌的我们，怎么可能一天到晚高枕无忧地在家睡美容觉，或是像Nicole Richie那样成天泡在健身房和美容院里呢？不管多忙，我们总得吃饭喝水吧，抓住这些机会，高效进补维生素、胶原蛋白等营养物质，何乐而不为。推荐几款养颜简餐。
维他命美食 吃出健康好肤色
以内养外的靓丽，是人人信服的美容原理，维持生命最需要的维他命族群，则更是健康养颜的要素。维他命A、维他命E、维他命维C、Q10、茶多酚这些美颜、美肌的健康成分，怎样服用才能将它们的作用发挥到最大，同时还能做到口感上佳？下面为你介绍多种口服维他命的创意新组合方式，酿制一杯既美味又营养的驻颜特饮。
注意：和网站上那些自制花草茶、鲜榨果汁等不同的是，这些养颜配方是经提取的营养配方，令效能加倍。现在就开启细腻的味蕾触觉，开始享受美颜的好味特饮吧。
清晨美肌酸奶拌
清晨美肌酸奶拌：Q10也叫辅酶，1957年被发现，自Q10对人体的健康好处被证实后，地位便在不断提升。长期使用辅酶Q10，能有效防止皮肤光衰老，减少眼部周围的皱纹，延缓衰老。而清晨是人体吸收能量最强的时段，也是补充Q10的最优时刻。由于它是脂溶性物质，最好和含有脂肪的食物一起来服用。那么，还有什么比酸奶更好的配料呢？一瓶Q10果味饮料加一杯酸奶，今天的早餐没人比你更健康！
午餐新宠海鲜沙拉：点一份海鲜沙拉做午餐吧，海鲜中大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，不仅是大脑所必需的营养物质，对于提高记忆力和思考力都起到十分重要的作用。不过，吃海鲜也有禁忌，就是千万别和含有高维他命C的水果一起吃，否则会合成毒素的。吃鱼油也是有效的抗氧化手段，但是很多人接受不了鱼油的腥味，现在不妨尝试一种原汁原味的新吃法，将鱼油淋在海鲜沙拉上，享用美味的同时为干燥肌肤加把油。
午后不泡茶
午后不泡茶：如果你一向喜欢喝绿茶，那当然很好，但肯定不是人人都爱喝茶，如果你对茶的清苦口感没有偏好，那么喝一杯甜蜜的茶多酚养颜饮品如何？茶多酚（Tea polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，被医学界誉为辐射克星。
晚安亲爱的胶原蛋白：卸妆、清洁、花大把的时间做晚间护理，然后就这样准备入睡了，次日醒来就能看到神采奕奕的肌肤吗？别忘记亲爱的胶原蛋白，它是我们既熟悉又陌生的一种美容要素。它被称为骨中之骨，肤中之肤，对皮肤的重要作用不言而喻，它还能让骨骼坚硬具弹性，使眼睛能够透光、眼角膜保持透明，促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽。但是你只知道它有多么好，却不知它也可以成为驻颜护肤的美容特饮。尤其是夜间帮助肌肤修复更新的你最好伴侣。胶原蛋白口服品搭配红酒，与红酒中葡萄多酚的超强抗氧化能力协同作用，就等于一杯自酿的肌肤神仙水啦。
Q10特饮推荐
享乐美颜特饮推荐
Q10特饮推荐
一瓶Q10果味饮料+一杯果粒酸奶：Q10口服液大部分都是水果口味，保持最佳口感的方法就是在冰镇后服用，或是搭配有水果颗粒的酸奶，勾兑些汤利水也是不错的尝试。
鱼油好食推荐
海鲜沙拉+鱼油：鱼油的主要有效成分叫Omega-3，能增强皮肤的锁水能力，还能帮助身体抑制炎症，非常利于健康。海鲜选择可依你的口味定，虾和墨鱼比较常见，如果心情好，再加些贝类就更妙，可以搭配一些煮熟的蔬菜，切成小块拌在一起，调味汁加一点鱼油淋上便可。
茶多酚+蜂蜜+牛奶：在茶多酚饮液或在一枚茶多酚片剂里加入蜂蜜和牛奶，茶多酚和这两样东西很搭配。最重要的是，喝一杯这样的饮品，等于你连续喝上一周的绿茶！
胶原蛋白特饮推荐
抗氧化果浆+红酒：内外兼修的你，自然也可以服用抗氧化果浆饮品+红酒的养颜配方。胶原蛋白除了粉状的还可以购买液体的，分子结构稳定也没什么添加，还有不同的水果口味。根据个人口感加入适量的红酒，就是一杯晶莹剔透的液体红玉啦。
海带
降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在笥苁嗥悍血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶怆滞磷丹状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
黑木耳
消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
绿豆
解百毒中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
南瓜
除体内重金属及农药吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
花椰菜
清理血管花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
菠菜
清理肠胃热毒菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
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