冬季养生煮水食疗方

2019-11-06 │ 冬季养生煮水食疗方 冬季养生食疗方

冬季老年疾病食疗方案

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行中医养生的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“冬季老年疾病食疗方案”,仅供您在养生参考。

冬季,老年人及时地进行食补、食疗,对防止疾病的发生具有重要意义。患有支气管哮喘病的老人,入冬前就应开始食补。每次取胡桃肉1至2个、生姜1至2片,放入口中细细嚼食,有润肺、平喘止咳、预防支气管哮喘病复发的作用。另据报道,长期服用萝卜煮鸡蛋,对预防和治疗支气管哮喘也有较好的效果。具体做法是:冬至时买红萝卜1500克,去头尾洗净,用无油洁净的刀将萝卜切成3毫米左右厚的片,再以线穿成串,晾干后收藏。每次取萝卜干3片、鸡蛋1个、绿豆1小撮,共放入锅中,加水煮30分钟,至豆熟烂。服时剥去鸡蛋壳,连同萝卜、绿豆及汤一起吃下。每日1次,连续用30天。患有高脂血症的老人可经常服用黑芝麻桑椹糊。其制作方法是:取黑芝麻60克、桑椹60克、白糖10克、大米30克。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水3碗,煮沸后加白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入药浆,煮成糊状服用。患有冠心病的老人,可取白木耳、黑木耳各10克,温水泡发,洗净,加水和冰糖少量,蒸1小时后食用;患高血压的老人,可取黑木耳6克、柿饼50克和冰糖适量,同煮烂食之,以降低血压。“冬瘟”也是老年人冬季的好发症状。中医所说的“冬瘟”,是指类似感冒的某些症状,如风寒咳嗽、发热头痛等。为防“冬瘟”,老年人除做到饮食起居有规律外,可经常食用萝卜。因为萝卜有消积滞、化痰、解毒、下气等功效。如因“冬瘟”内燥引起口舌生疮、糜烂,可用萝卜切片,与生梨片同煮,加适量冰糖服用。常饮此汁,可清除内热,养阴疗疮。如患风寒咳嗽,可取萝卜1个,在萝卜上挖一个洞,洞内放入蜂蜜适量,在火上烤熟后温食,每日1个。如有咳嗽失音者,可用生萝卜捣汁,掺入适量姜汁同服。

扩展阅读

老年人冬季进补食疗方


冬季气候寒冷,也是人们进补的时候,专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。

当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净,切成碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。此方有温中补血、祛寒强身的作用,适用于老年人身体虚弱、面色苍白、畏寒怕冷等症。

胡桃仁饼:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许,将胡桃仁打成碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,做成薄饼食用。此方有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于老年人肾虚腰痛、腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。

参归羊肉:红参10克,当归20克,羊肉500克,调料少许。将羊肉洗净切块,与红参、当归、调料放入砂锅中,加水适量,用慢火炖煮1~2小时,待水耗干,羊肉熟烂时停火食用。此方有益气补血、强体抗寒的作用,适用于老年人体质虚弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等症。

男人肾虚如何补 虚男们冬季最佳食疗方案


现在的男人累!工作上生活上的压力愈来愈重,男人的健康也呈直线下降,怎样让男人吃出健康呢,下面我针对不同的男人推出最佳的食疗方案。

1、男人肾虚如何补?

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾虚如何补?

冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、肝不好的男士怎么补?

喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

4、虚胖的男士怎么补?

调查研究指出22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

进补原则,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

老年便秘食疗方


老人便秘容易引发疾病的可能性还是比较大的,所以如果老年人有便秘的情况,一定要及早治疗,下面小编介绍一些饮食方法,希望能够帮助到大家。顺便再说说老人便秘的症状有哪些?大家要多小心,注意留心观察!

芝麻杏仁蜜

蜂蜜100克,苦杏仁30克,黑芝麻60克(研末),调和蒸熟,每日分2次服。用于血虚肠燥便秘者。

黄芪二仁汤

黄芪20克,火麻仁10克,郁李仁10克,陈皮5克,蜂蜜15克,煎汤饮服。用于气虚便秘。

冰糖炖香蕉

香蕉3只,冰糖30克。将香蕉剥皮,与冰糖共炖,每天2次,连用3日。

紫苏莱菔粥

紫苏子、莱菔子、芝麻各15克,研成粉末,粳米100克,同加水煮粥,每日1剂,分2次使用。

核桃芝麻散

黑芝麻200克,核桃仁200克。将黑芝麻洗净,入锅炒香研碎,加适量的白糖搅拌,每次吃15克,每日2次。

猪血菠菜汤

鲜菠菜250克,猪血150克,肥猪肉25克。将猪肉切片调适量淀粉待用,猪血切成片。用清水煮沸,加入菠菜、肉片、盐,熟后分数次佐餐。

老年便秘的临床表现

便秘在人群中的患病率高达27%,但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂,患者常有许多苦恼,便秘严重时会影响生活质量。

便秘常表现为便意少,便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便,排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。

由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会,认为便秘不是病,不用治疗,但实际上便秘的危害很大。便秘的报警征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊,作进一步检查。

结语:老年便秘的食疗方和病症,小编这里就介绍这么多。相信大家看完之后对其也多了深入了解,回去之后建议大家多多食用上述提到的食疗方,做给家里的老人吃,对身体有好处。他们的身体需要格外注重饮食,老人们自己不注意,年轻人要多用心!

少年白发 少年白发的食疗方案


白发病在侵蚀着很多的青少年朋友,少年白发病的治疗也有很多,白发患者的年龄段不一,而且每年还以不同的速度在增长,如何治疗青少年白发问题,关注的人也是越来越多。

缺铜铁或维B,易引起少白头

实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现,微量元素与头发的颜色有密切关系。因此在饮食上应注意多摄入含有铁和铜的食物,注意纠正营养不良。含铁多的食物主要有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆类。

医学研究证实,长期饮食缺乏维生素B1、B2、B6等也是造成少白头的一个重要原因。应增加富含B族维生素丰富的全谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等摄入。

多吃深色食物对头发有益

中医认为,少白头主要是由于肝肾不足、气血亏损所致,有“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之,凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,对头发色泽的保健有益。

以下是一些治疗少白头的传统验方:

1、黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药墨粉加糖适量,煮成浆状,开水冲服,每晚1碗。本方半年后可使白发转灰,灰发转黑。

2、生地、制首乌各5克。将药以开水冲泡,每日代茶饮,连服数月。

3、黑芝麻10克,何首乌、核桃仁各3克。将3味药在铁锅内炒熟后吞服,上述量为1剂,每天服1剂,连服3个月。

8种体质的夏季食疗方案


人的体质不同,一般将体质分为九类,除了平和体质外,其他8种都有一定的体质偏向。不同体质的人,饮食方法也不相同,中医为大家推荐8大体质夏季食疗方,人们在夏季进行养生保健时,要找自己体质特点,有的放矢,才能达到理想的效果。

气郁质:“林妹妹”喝玫瑰茶

特征表现:体形偏瘦,多愁善感,不爱合群,常感到情绪低沉,无缘由地叹气,易失眠。

食疗推荐:玫瑰茶、柠檬茶、金橘茶。

用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理气活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同样能够理气。柠檬茶则是能改善人的抑郁情绪。

此外,食物上可以多选择黄花菜、海带、山楂等具有行气解郁作用的食物,多参加群体活动。

特禀质:“过敏人”用灵芝粉

特征表现:常说的过敏体质,容易对药物食物、气味、花粉等过敏,常见病有麻疹、过敏性紫癜、过敏性咳嗽和哮喘等。

食疗推荐:灵芝粉。

经常吃些灵芝粉可以起到一定的预防过敏的作用。夏季细菌容易滋生,要注意保持居室通风和卫生。

痰湿质:“大肚子”喝冬瓜汤

特征表现:大腹便便,晚上睡觉鼾声如雷,平日里光彩照人,脑门油亮,易出汗,且多黏腻。容易出现糖尿病和高血压等慢性病。

食疗推荐:冬瓜汤。

冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食还可以清热解毒。痰湿体质的人一定要控制甜食和油腻的食物。

阴虚质:“口干族”吃木耳桑葚

特征表现:容易口干、皮肤干、眼干、大便干,总觉得很缺水。体形多瘦长,不耐暑热,容易失眠。

食疗推荐:木耳和桑葚。

黑木耳和银耳都是补阴的食物,桑葚也有很好。

另外,五汁饮即梨、荸荠、鲜苇根、麦冬和藕榨汁喝,也有甘凉滋润的效果。

湿热质:“口苦族”吃野菜

特征表现:经常出现口臭或感到口苦,容易长痔疮和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比较急躁。

食疗推荐:荸荠芹菜汁、凉拌马齿苋。

将荸荠、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清热利湿作用。另外,将马齿苋开水焯一下后加调味料凉拌吃也很好。

夏天如果大量吃辛辣食物或烧烤等,容易积蓄体内的湿热,体内的热毒排不出去,就会找出路,诱发湿疹、小痘痘等。所以,湿热体质的人夏天要多吃清热利湿的食物,例如绿豆、黄瓜等。

阳虚质:“怕冷族”喝杜仲茶

特征表现:怕冷,衣服比别人穿得多,特别是胃、胳膊和膝盖处容易感到凉飕飕的,经常手脚冰凉。夏天不喜欢吹空调,肌肉不健壮,性格多沉静、内向。

食疗推荐:杜仲茶。

当归炖羊肉和杜仲茶都有补阳的作用,不过当归炖羊肉火气大,夏天不宜吃。阳虚体质的人夏天要少量地吃西瓜、荸荠、绿茶等生冷寒凉食物。

血瘀质:“爱长斑”吃山楂

特征表现:不到50岁就长出瘀斑,女性则表现为痛经,皮肤较粗糙,眼睛里的红丝很多,牙龈易出血。

食疗推荐:山楂红糖水。

山楂能活血化淤,红糖可以活血补血,二者配合对于调理血瘀有不错的效果。

另外,血瘀体质的人还要多吃黑豆。

气虚型:“复感儿”喝山药汁

特征表现:反复感冒、老爱出汗、说话声音低,不爱运动。很多小孩反复感冒,被称作复感儿,这和气虚体质有关。

食疗推荐:山药汁。

山药、黄芪都是补气的中药,可以将山药榨汁喝,或煎水喝。另外可多吃有益气健脾作用的黄豆、白扁豆等。

脂肪肝患者的食疗方案


本文导读:脂肪肝是肝病的一种,那么脂肪肝的患者要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢?下面就来了解一下脂肪肝患者的饮食方案。


脂肪肝是肝病的一种,脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并且及时治疗是可恢复正常。脂肪肝患者如何饮食呢?来了解一下脂肪肝患者的食疗方案。

脂肪肝的食疗方案

1、饮食多吃 三高 食物

脂肪肝的患者在饮食上应多摄取高蛋白质、高维生素、高膳食纤维食物,这些食物有助减少胆固醇的吸收,加速胆固醇的排泄,从而降低血脂。

2、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物

富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。

3、适宜多吃富含过硫酸钠的食物

富含过硫酸来的食物能合成胆碱,合成磷脂,对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有:海米、鱼、干贝等食物。

4、不宜吃含糖及脂肪多的食物

对于脂肪肝的患者来说,平时的饮食要尽量少吃或者不吃动物肝脏和蛋黄等。糖类可转化变为脂肪,加重脂肪肝,所以也是要少吃或者不吃。

5、改掉不良的饮食习惯


脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐,尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物,防止身体脂肪过度的蓄积。

小编提醒:酒精是损害肝脏的第一杀手,饮酒越多,脂肪肝就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。所以,脂肪肝的患者要忌酒。

(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

老年慢性便秘食疗方


这个老年慢性便秘是一种常见的病症,这种病症对老年人来说危害是比较大的。那么,这个老年慢性便秘应该如何进行治疗呢?治疗老年慢性便秘的食疗偏方又有什么?老年慢性便秘的危害是什么?赶紧来看看!

老年便秘多因气血不足、阴阳失调、气血虚所致,故临床治疗常采用益气、养阴血、温阳、润肠等法。

一、气虚便秘

[临床表现]

气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多。

[食疗药膳]

1.芝麻黄芪蜂蜜糊

黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状,煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。

2.牛奶粳米粥

牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀,空腹服食。

二、血虚便秘

[临床表现]

血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等。

[食疗药膳]

1.首乌红枣粥

首乌20-30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁,再加大米、红枣共煮粥,粥成入冰糖溶化后服。

2.海参木耳猪肠汤

海参30克、木耳20克、猪大肠150克,将猪大肠洗净,与木耳、海参共炖熟、调味服食。

老年慢性便秘的危害

1、过度用力排便可致原有冠心病的老年人发生心绞痛以及心肌梗死,高血压者发生脑血管意外。

2、合并前列腺肥大者可因粪便滞留压迫而加重排尿困难和尿潴留。

3、长期便秘的老年人可因肠腔内毒素过多吸收而发生头痛、头晕、食欲不振、失眠等。

4、严重便秘可使老年人发生各类疝的可能性增加或加重疝的病情。

5、老年便秘者排便时间较长,由蹲位站起时,可因体位性低血压导致脑供血不足发生晕厥而跌倒。

6、长期应用泻药可导致结肠黑变病,长期便秘者还易发生结肠癌。

结语:看完了这么多关于治疗老年慢性便秘的偏方以及老年慢性便秘的危害,相信大家对这个治疗老年慢性便秘偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行治疗的话!那请在请教医师后进行治疗!

流产后吃什么 流产后食疗方案


流产后食疗方案

流产后应重视饮食的补养,这对女性身体健康有很大的影响。因为流产对身体有一定的损伤,不仅丢失一定量的血,加上流产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦,使流产后的身体比较虚弱,有的人还会有贫血倾向。因此,适当的进行补养是完全必要的,而补养的程度、持续的时间,应视流产者的体质、失血多少,全面衡量而宜,既不要营养太过,也不可缺乏。

首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、 动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。

不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化 的食物。补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。

(1)鸡蛋枣汤

鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

(2)荔枝大枣汤

干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。 适用于妇女贫血,流产后体虚的调养。

(3)豆浆大米粥

豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。

(4)乳鸽枸杞汤

乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚,体倦乏力,表虚自汗等症。

(5)糖饯红枣

干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。

脱发四原因

生活工作压力:生活工作压力会使人感到烦心、紧张、情绪不稳、失眠,这些因素会影响荷尔蒙分泌,令油脂过盛而堵塞毛囊,最终影响血液循环及头发的营养吸收,导致脱发。

饮食营养不良:过度追求苗条的身材,以节食的方式减肥,会导致头发因缺乏充足的营养补给而变得干枯无光泽,进而导致大量脱发。

烫、染发过频:频繁地烫发和漂染会对头发造成损害,导致脱发。

女性更年期 女性更年期时,各种器官都开始衰退,雌激素分泌逐渐减少,脱发现象可能也会伴随出现。

此外,某些疾病、头发扎得过紧、长期服用避孕药、遗传等也会导致脱发。

饮食调理可改善发质

多吃含硫氨酸的食品 此类氨基酸是滋养头发的主要成分,大多存在于动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取这些物质,可以提供毛发生长的必需营养。但是,过度食用肉类,不仅无法促使毛发生长,反而会造成毛发脱落。

多吃含胆碱的食物 如蛋、小麦胚芽、豆类、燕麦粥和糙米等。

多吃含环己六醇的食物 如卵磷脂、米糠、全麦和豆类。

多吃含对氨安息香酸的食物 如香菇、包心菜、葵花子、燕麦、菠菜等。

多吃含丰富维生素B的食物 如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。

多吃含脂肪酸的食物 如鱼类。

每周食用2~3次鱼肉(切莫高温油炸)。如果发质又干又涩,可以多食用亚麻仁油来改善发质。

少吃甜食。食用过量糖分,特别是果糖,将会造成前额秃头。当秃头病人减少糖分的摄取后,秃头速度有明显减缓趋势。

治疗脱发食谱

【龙眼人参炖瘦肉】龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g。将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内,加水适量。用文火隔水炖至肉熟,即可食用。功能大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。

【生发黑豆】黑豆500g。将黑豆加水1000ml,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次服用6g,每日2次,饭后食用,温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

【枸杞黑芝麻粥】 黑芝麻30g,粳米100g,枸杞子10g。以上3种原料一起煮粥。功能补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。

【芝麻海带糕】白芝麻100g,海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中,蒸熟即可。

【首乌猪脑汤】何首乌300g,核桃仁30g,猪脑1个。将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服用。每天1次,直至长出新发。此食谱适用于肾虚脱发的患者。

按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看,春季护肝,对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中,她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品,特此向大家推荐两道食谱。

银耳百合香蕉羹

银耳百合香蕉羹美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。

做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

山药薏米粥

山药薏米粥排湿补脾胃

春季肝火旺盛,易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,如消化不良、拉肚子等。因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

糖尿病患者的食疗方案


本文导读:糖尿病,糖尿病怎么办呢?糖尿病患者要如何饮食呢?饮食上要注意哪些呢?下面就来了解一下糖尿病患者的食疗方案。


糖尿病也是现在很常见的一个病症,糖尿病是环境因素和遗传因素长期共同作用的结果。糖尿病在临床上以高血糖为主要标志,那糖尿病要如何治疗呢?饮食吃什么好呢?来了解一下糖尿病患者的食疗方法。

糖尿病的食疗方案

1、适宜吃富含膳食纤维的食物

富含膳食纤维的食物,可以降低产后血糖,还能预防便秘。富含膳食纤维的食物有:燕麦面、海带、绿豆、荞麦面、韭菜、芹菜、豆芽等食物。

2、烹饪宜选用植物油

植物油中含有比较丰富的多不饱和脂肪酸,这对预防一些糖尿病的并发症,比如动脉硬化具有积极的作用。植物油比如有:花生油、玉米油、葵花籽油等。

3、注意饮食原则


糖尿病患者在平时要吃一些低糖或者无糖的食物,常吃蔬菜,低糖分的水果。要严格的控制糖类的摄入量,不宜吃辛辣等刺激性的食物。

小编提醒:糖尿病患者要做到饮食定时,定量、定餐,在饮食保持一定规律的基础上,在医生的指导下,调整降糖药物的用法和用量。

(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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