老年人冬季养生食疗

柠檬水+猕猴桃

饮用柠檬水的同时最好加上蜂蜜，可以补充维生素c。晚餐的时间，吃两个猕猴桃，糖分少的水果既可以补充水分和营养，又不会变胖。

每次吃四、五颗栗子，下午五点吃黑芝麻可以补肾健脾

如果脾胃不好，不仅伤到自己的身体，而且对面部气色也是很大的影响，面部会黄暗无光泽。皮肤的好坏可以直接显示出身体是否处于亚健康状态。如果吃栗子，每次吃四五颗就可以了，不宜过多。最好每天傍晚吃一小捧黑芝麻，可以有效补肾。

身体锻炼选择有氧运动，而不是强度高的运动

这个年龄可能会发现小赘肉慢慢地长出来了，健身是可以消除赘肉和塑形的

骨质疏松现已成为中老年人的常见病和多发病，由于其本身没有特殊的临床表现，而且又是个缓慢的渐进过程，因而一直被大多数人所忽视。

老年性骨质疏松治疗比较困难，有时单纯补钙及维生素d效果不明显，因此须中西医结合治疗，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用，补其所虚，增其不足，调节骨质代谢，使其维持在平衡状况，以达到康复健骨的效果。

黄芪虾皮汤

原料：黄芪20克，虾皮50克。

制作：先将黄芪切片，入锅，加水适量，煎煮40分钟，去渣，取汁，加入洗净的虾皮，加水及葱、姜、精盐等调味品，煨炖20分钟，即成。佐餐当汤服食，能补益脾肾，补充钙质，抗骨质疏松。

芝麻核桃仁粉

原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。

制作：将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后装瓶备用。每日两次，每次25克，温开水调服。能滋补肾阴，抗骨质疏松。

桃酥豆泥

原料：扁豆150克

老年人严重贫血怎么食疗

老年人如果出现贫血的症状时,要在日常膳食中增加足够的造血原料,如铁、维生素c、b族维生素和蛋白质等,下面就来具体了解一下吧!

1、含铁丰富的食物

主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉,多种海产品,如海带、紫菜、贝类;多种水果,如番茄、杏、枣、柑桔等,以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有较为丰富的铁质,老人应适当多食。民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品,实践证明也有效果。用铁锅炒菜和煮饭,以增加饮食中的含铁量。

2、维生素c的摄取

维生素c呈酸性,在体内能促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素c丰富的食物,如多种新鲜果蔬,特别是杨梅、柑桔、番茄、柠檬和山楂等。也可适当多食食醋。

3、增加维生素b的摄取量

b族维生素(维生素b12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物内脏、海产品和瘦肉及绿叶蔬菜中含量较多,可适当多食用。

4、避免喝浓茶和咖

民间流传的生姜食疗方，你知道多少？生姜是家家户户必不可少的调味食材，其实生姜也有很多的养生功效，下面总结了32个可以治病的生姜食疗方，看看吧。

1、发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶7克，煎水趁热饮服。

2、偏头痛：用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右。

3、风寒感冒：

①生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解。

②生姜6克，葱白5根，红糖适量，煎汤热服。

③生姜90克，白萝卜60克，荸荠60克，捣烂取汁，分3次用开水冲服，每日一剂。

④生姜6克，葱白2恨，大枣4枚，煎汤服用。

⑤生姜5克，葱白1根，绿豆15克，萝卜30克，大枣4枚，煎水服用，每日3次，开水冲服。

⑥生姜、葱白各30克，食盐6克，白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状，加白酒调匀，涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心。

⑦老姜10克煨热，切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门，以皮肤微红为度。

4、牙周炎

便秘是老年人的通病，那么老年人便秘怎么食疗呢？为你介绍老年人便秘怎么食疗，看看吧。

老年人便秘怎么食疗：少吃凉水果

多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。并不是所有水果都能成为老人便秘的克星。凉性水果便秘老人还是应该少吃。

对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。

但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于雪上加霜，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

所以，除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、

冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。

当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有温中补血、祛寒强身的作用，适用于老年人身体虚弱、面色苍白、畏寒怕冷等症。

胡桃仁饼：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打成碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，做成薄饼食用。此方有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于老年人肾虚腰痛、腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。

参归羊肉：红参10克，当归20克，羊肉500克，调料少许。将羊肉洗净切块，与红参、当归、调料放入砂锅中，加水适量，用慢火炖煮1~2小时，待水耗干，羊肉熟烂时停火食用。此方有益气补血、强体抗寒的作用，适用于老年人体质虚弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等症。

进入老年后，老年人肠胃功能开始下降，对老年人来说，平时可以喝一些具有养胃作用的食疗汤，能起到保护胃黏膜的作用。今天小编给老年人精选了四款冬季养胃必喝的养生汤，帮老年人健脾养胃，一起来看看吧。

老年人冬季养生食谱一：三丁豆腐羹汤

材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法：

1、首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。

2、将番茄皮去掉，去籽，切成小块。

3、把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。

4、汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。

老年人冬季养生食谱二：党参鳙鱼汤

材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法：

1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后

老年人体质弱，身体差，容易患有失眠症、抑郁症，容易失眠的老年人最好尽量不要采用药物治疗，避免由于药物依赖伤害身体健康，不妨多从饮食调理入手，饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的饮食调理，即可自然又健康的吃出睡意。有很多种食物可以有效帮助老年人治疗失眠。

七款饮食有效调理失眠症状：

老人失眠吃什么一、酸枣仁汤

酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

老人失眠吃什么二、静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

老人失眠吃什么三、安神汤

将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200c.c.水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50c.c.的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用。

老人失眠吃什么四、三味安眠汤

酸枣

老年腰痛多因肾精亏损所致，其证多属虚证，常慢性反复发作，表现为腰腿酸软疼痛、肢体乏力、久立遇劳则痛剧，而卧则减轻。偏阳虚者，可面色萎黄无华、四肢不温、舌淡脉沉细;偏阴虚者，则心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌红脉弦细数。治宜益气补肾，下面介绍几则食疗验方。

杜仲猪腰 杜仲15克，猪腰4个。将杜仲切片，猪腰破开呈钱包形。然后将杜仲片装入猪腰内，外用卫生纸浸湿后将猪腰包裹数层，置柴灰火中慢慢烧烤，熟后取出去纸，食猪腰。

老桑枝炖鸡 老桑枝60克，母鸡1只约500克。将鸡去毛及内脏，洗净，桑枝洗净切段，共入沙锅炖汤。上二方适用于老年腰痛偏阳虚者。

女贞子酒 女贞子250克，低度白酒500克。将女贞子洗净后，放入酒中，浸泡3～4周，每日饮1～2次，每次1小盅，适用于老年腰痛偏阴虚者。

胡桃仁饼 胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，

1、老年人2020冬季养生食谱之三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。将番茄皮去掉,去籽,切成小块。把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人2020冬季养生喝。

2、老年人2020冬季养生食谱之党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、