蜂蜜结晶起泡是什么原因？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蜂蜜结晶起泡是什么原因？，仅供您在养生参考。
本文导读：蜂蜜是一个非常好的保健佳品，有些人对与家里的蜂蜜会发现一个现象那就是蜂蜜会结晶和起泡，那么蜂蜜结晶气泡是什么原因呢？下面我们就来了解一下。
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂蜜的自然变化，不是掺糖的结果。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响，在13 14℃时最易结晶。若低于此温度，由于蜂蜜的粘调度提高，致使蜂蜜结晶迟缓；若高于此温度，由于提高了糖的溶解度，从而减少了溶液的过饱和程度，也使结晶变慢。结晶不是说放冰箱里就马上结晶，是一个长期的物理过程。
蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如洋槐蜜、刑花蜜、土蜂蜜则不易结晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易于结晶，新鲜产出的就是结晶。全部结晶的蜂蜜，一般含水量较低，宜长期保存不易变质。
含水量多的未成熟蜂蜜，由于溶液的过饱和程度降低，结晶速度也会变慢或不能全部结晶、使结晶的葡萄糖沉到底部，其他稀薄的蜂蜜浮在上层，这种半结晶的蜂蜜其营养成份也未发生变化，只是未结晶蜂蜜含水量相应增加，因此这种蜂蜜不宜长期保存，应及时食用，但品质没任何问题。所以并不是蜂蜜就一定要结晶或不结晶！
综上所述，蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象，其化学成份，营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量，结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺入了白糖，结晶并非影响蜂蜜质量。
但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜也会结晶，区别的方法是白糖结晶粒坚硬、手捻不易粉碎，而蜂蜜结晶粒手捻易粉碎。
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不知道大家平时在日常生活中有没有注意观察过自己的尿液问题，不过大部分人平时排泄的时候都是在自家的厕所，除了尿液的颜色，其他问题几乎很少发现，但是细心的人在排尿的时候发现自己的尿液不仅呈黄色，排出来后还有很多泡泡，那么尿黄起泡这究竟是什么原因引起呢？
在正常情况下,尿液大多呈现透明状,尿量多时呈浅黄色,尿量少时呈黄褐色,晨起后第一次尿颜色较深。当尿液颜色发生变化时,可能是因为喝水太少,服用药物或罹患某种疾病所致。
食用大量胡萝卜、木瓜等食物或中药大黄、维他命等药剂时,尿液会变深黄,只要停食就会恢复正常;急性发烧或上吐下泻的病人,因水分会随汗或粪便排出,所以尿也会浓缩变黄。当肝或胆发生病变时,胆汁会从尿道排出,使尿液呈深黄色;肝炎患者的尿液也会呈现浓茶状的颜色。此外泌尿器官化脓时,也会排出黄色混浊的脓尿。一旦发现尿液颜色异常应该马上上医院检查如:尿常规、尿液培养、肝胆或者泌尿系统的辅助检查等(针对病因治疗)。
要是你发现自己的尿液有泡沫有三种可能
1.你时再憋尿憋太久了,尿液浓度太高所以起泡。 2.你可能有糖尿病,尿液中有糖份所以起泡。
3.你有肾脏病,肾功能不全所以起泡。要是有这样的情形要赶快去看医生,确定是什么造成的尿液有泡沫。
综上所述,人的尿液很黄还会带泡沫只是一个十分正常的生理现象,这很有可能和饮水的多少还有天气的阴晴状况有一些关系,所以如果没有感觉身体有什么不适，可以不用过于担心，但是除了排尿异常以外，伴有肾脏方面的不适，应该及时就医。
许多朋友应该都有遇到过的，就是自己的舌头长出了泡泡，对于这样的情况，引起的因素也是有好几种的。可能是前段时间进行熬夜，也有可能食用了一些上火的食物，这样的行为都有可能会导致舌头起泡的。
1.夏天是最容易上火的，经常吃油炸烧烤
，就容易上火，舌头上长泡，牙痛。经常这样的话，还会引起胃火，口臭。可以服用栀子金花丸，每天一次就可以了。还可以加维生素B2效果很好的，不过上火经常服用的话，效果不佳，我们身体会对药物产生耐性。2.经常熬夜，上网上通宵，抽烟的朋友。
那是绝对容易上火的，嘴巴长泡。那可以服用西瓜霜含片，然后泡点金银花茶，效果好。要保持充足的睡眠，一般睡7-9个小时，那样你就不需要这些药物罗!3.多吃水果蔬菜，补充水分，一天的喝水量1500ML-2000ML。
鸡蛋特别是蛋黄，多吃点。缺少维生素的话，也容易引起舌炎。4.蜂胶对舌炎的效果超好，不过一般很难买到真品。
药店的意可贴，可以治疗舌头起泡，效果还可以。养生导读：冬天嘴角起泡是什么原因？冬天天气干燥，很多人都会遇到嘴角起泡的情况，那么冬天嘴角起泡是什么原因？下面一起来看看嘴角起泡的原因。
冬天嘴角起泡是什么原因
嘴角起泡，是口唇疱疹的表现，它属于一种病毒性皮肤病，是由于单纯性疱疹病毒感染引起的，中医被称为上火。好发于口唇、口角，传染性极高，常由感冒、发热、疲劳，睡眠不足、心情抑郁、紧张焦虑由于发热或机体在某一阶段疲劳过度，体能消耗过大，体内各种营养物质供给不足等因素，致使免疫力下降，使潜伏于体内的疱疹病毒大量繁殖，导致嘴角起泡而发病。
开始有灼热感，继而群集水泡、糜烂、结痂，病程约一周左右。可复发。除了上火导致起泡外，还有全日照或晒伤、发烧，因急性肠胃炎或其他感染、精神压力或身体、物理刺激嘴唇、经期、寒冷的天气。
唇疱疹可通过亲吻、与感染者亲密接触或共享餐具传染。虽然唇疱疹在几天之内就能消失，但滋味很不好受，可以用棉花棒蘸一些凡士林涂在上面，并尽量避免风吹日晒。但如果重复发作，需要去医院检查。
如何预防嘴角起泡复发
1、多喝点水
口腔太干会引发烧灼感。一些药物、疾病和放射性治疗都会影响唾液腺体的正常功能。
2、多吃蔬菜水果
所谓的上火，西医认为是缺乏维生素的原因，而多食用新鲜的蔬菜水果可以有效的补充体内各种维生素，从而缓解上火的症状。
3、少食或禁食辛辣刺激性食物
凡烟、酒、辛辣刺激性食物等都容易使人上火，从而也容易造成你口腔上火而出现牙龈疼痛等上火的症状，因此，最好能少食或禁食该类食物。
4、形成良好的生活规律
除了要注意形成良好的饮食习惯外，还要形成良好的生活规律，对于减少上火症状有很大的益处。
5、在患处适当使用一些外涂药粉
在上火、红肿、疼痛的牙龈处外涂一些西瓜霜、口腔溃疡粉等药粉，对于消除肿痛有特殊功效。
6、注意口腔卫生
进食后用淡盐水漱口、睡觉前用盐水涮牙，漱口，效果很好，刷牙后不再吃东西。勤换牙刷，以免牙刷上的病毒残留，造成多重疱疹。
7、适当运动
运动可强化免疫系统，放松心情，避免紧张情绪及缓解压力有利于防治单纯疱疹复发。
另外，保持一个好心情，也能使伤口快速愈合哦。那么嘴角起泡如何治疗呢？嘴角起泡的治疗方法，下面一起来看看吧。
嘴角起泡的治疗方法
在嘴角起泡初期，每天外涂阿昔洛韦眼药膏两次，就能起到不错的辅助治疗效果。由于眼药膏是局部给药，所以副作用相对口服药剂也会小些。
服用阿昔洛韦片剂能够起到治本的效果。通常白天服4次，晚上睡前服一次，每次2片即可。由于阿昔洛韦会对肝、肾产生影响，所以在服药期间，最好多饮水以避免药物对肾脏的影响，有肝、肾功能障碍的人则应该慎用。
5%阿昔洛韦软膏或0.1%泡疹净霜外用，与皮炎平软膏交替外涂效果更好。有感染者加用金霉素软膏。
利巴韦林注射液（病毒唑）湿敷：用医用棉球或棉签、小块纱布饱蘸利巴韦林注射液湿敷于皮损处，每次敷15min,每天3~5次。
清热解毒药的中药，如牛黄解毒片、消炎解毒丸等口服。
嘴角起泡除了用药物治疗外，饮食也是一个很好的辅助方法。那么嘴角起泡患者饮食要注意什么呢？嘴角起泡患者饮食注意事项，下面一起来看看吧。
嘴角起泡患者饮食注意事项
1、多选用食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散淤，解毒抑菌等作用。
2、多食鸭肉、鸭血，因鸭肉属凉性，食用后不燥，鸭血性平，营养丰富，能够以血补血。
3、一般来讲，既不要吃热量高的食物，也不要吃冷食。少吃羊肉，多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物。
4、胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。
5、补充足量维生素：现代医学认为，细菌、病毒等微生物春天开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，有资料提示，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以提高抗病毒能力。如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。
6、富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。嗓子干、口腔溃疡、烂嘴角等情况发生较多的主要原因是蔬菜吃得少，维生素B2摄入量不足，应多吃蔬菜。水果不可以替代蔬菜，因为水果主要含维生素C而不是维生素B2。有的人睡眠不足、疲劳过度，会引起嘴角起泡。
以上就是一些嘴角起泡的相关知识，如果想了解更多关于嘴角起泡的内容，请继续关注中医养生频道。
艾灸是中医中比较常见的一种治疗的方法，并且很多人都比较喜欢使用艾灸进行治疗，但是在进行艾灸的时候也是会有一些情况发生的，比如在艾灸的时候出现被烫伤的现象，或者是在艾灸的时候没有什么反应，但是在艾灸之后却出现了在艾灸的部位出现了很多的泡泡，并且有的人泡是又小又密集的，有的人则是比较大的泡。
施灸过量
可能是这次艾灸时间太长了，灸量过头了，这种情况应该减少施灸的次数或缩短单次的艾灸时间。
平时身体没有病痛的话，建议每隔5-7天艾灸保健穴即可，每穴位3-5钟左右。如果有伤风感冒等病痛，或身体寒症较重，可以艾灸相应的穴位，时间可以长一点，5-15分钟都可以。无病痛的情况下，不要每天艾灸，易上火（口干舌燥、便秘、痘痘、鼻血等）。
排毒反应
正常人艾灸一般是很少起泡的，只有百分之几的人会起泡。但对于有些人，寒湿气重等，有病气要排除，可能会起泡。这是艾灸起水泡最常见的原因。湿气、寒气重，经络不通而造成的大的或小的水泡，是身体里病邪往外发的表现。湿寒之气属于邪，阳气属于正，正要把邪逼出来，就会出现灸花。邪气排除体外需要一个通道，灸花就是这个通道。
烫伤起泡
艾灸可能也有失手的时候。比如用艾条一只手直接熏足三里，另一只手玩手机。看到某条兴奋的消息，拿艾条的手一下子杵到了肉上。一声吱吱地烧肉声，起了个大水泡。不过，如果你是因为悬灸或者温和灸，艾条离着皮肤“十里之远”，也收获一两个水泡，这便不能叫着烫伤(因为火没有直接烫到皮肤)。
从水泡颜色辨体内湿气
1、如果水泡是无色的，说明是寒湿。
2、如果水泡是黄色的，说明有郁热的表现
3、如果水泡是血水样，说明体内湿毒很盛!
4、艾灸的地方发痒，是该部位是有风邪的表现。
嘴上起泡是什么原因
1、上火引起嘴唇起泡
引发嘴唇上火起泡是有原因的,而其中最直接的、最主要的原因就是中医所说的“上火”,一般中医认为,如果出现了咽喉肿痛、眼睛红赤、嘴角干裂、鼻子流血、牙周肿痛等症状,中医就认为是“上火”。不少人在冬春交替之际由于气候干燥、风沙大都会有嘴唇起泡的经历,很多人都有用舌头舔嘴唇的习惯,一保持嘴唇的湿润,而越添越干,形成了恶性循环,越舔嘴唇越干燥疼痛,随之就会上火起泡。
2、疱疹引起嘴唇起泡
引发嘴唇上火长泡的原因很多,常见的原因包括唇疱疹引发的嘴唇上火长泡,唇疱疹一般发生于感冒发烧、女性经期等身体抵抗力低下的时期,会在嘴唇周围起小水泡,传染性极高;
3、口腔溃疡引起嘴唇起泡
口腔溃疡引发的嘴唇上火长泡,多为白色凸起的水泡, 一般一、两周可以自愈;鹅口疮引发的嘴唇上火长泡,此类嘴唇起泡多由真菌感染引起,婴幼儿较为高发,长期服用抗生素的老人也会常常患此类疾患。这些都会引发患者嘴唇上火起泡。
4、鹅口疮引起嘴唇起泡
由真菌感染引起的白色斑块,犹如雪花层层叠叠,多发于颊舌、软腭及口唇部的粘膜上,婴幼儿最易受感染。奶瓶奶嘴消毒不彻底,孩子爱咬手指,母乳喂养时,妈妈的乳头不清洁都是感染源。另外,长期服用抗生素类药物的老年人也容易得。患病后最好去医院做口腔全面检查。
5、口腔白斑引起嘴唇起泡
是口腔对外界刺激的最直接反应,假牙不合适,经常抽烟,长期风吹日晒都可能导致这种口腔疾病。多发于唇、舌、牙龈和舌底,早期并无不适感,如果发生糜烂或溃疡,会有强烈的疼痛感,但如果继续恶化,斑块突然快速增大增厚,这时就要特别小心了,可能是癌前病变的信号。
预防口唇疱疹复发
保证睡眠时间,多吃新鲜蔬菜,补充各种维生素,多饮水,以增强机体免疫力,防止疱疹的发生。
加强口腔卫生,进食后用淡盐水漱口、睡觉前用盐水涮牙,漱口,效果很好,刷牙后不再吃东西。勤换牙刷,以免牙刷上的病毒残留,造成多重疱疹
避免吃含丰富精胺酸的食物,如巧克力、可乐、豌豆、榖类麦片、花生、腰果、啤酒等。
运动可强化免疫系统,放松心情,避免紧张情绪及缓解压力有利于防治单纯疱疹复发。
缓解上火嘴巴起泡的方法
上火起泡后,一定不要长时间的说话,说话的声音不能太大了,以免引起化脓。同时日常要多喝一些水,当然了如果白开水喝不下去的话,也可以喝一些花茶,像菊花花,玫瑰花茶,茉莉花茶都是很不错的选择。
良好的睡眠,也许你不知道睡眠和嘴巴起泡有什么关系,但是事实证明人在休息不好的时候,各种抵抗力都会比较差的,由其是对于一些喜欢上火的体质的人来说,睡眠不足更会辊重起泡的症状,只有充足的睡眠才能补充体内的阳气。
凉茶,嘴巴起泡多是由上火引起的,因此上火后,可以多喝一些凉茶,这样有助于把火压下去。
多吃一些苦味食物,多吃苦,更有利于健康,其实吃苦味食品,对人体的健康还有很多的好处,由其是对于一些由于实火症引起的嘴巴起泡,效果更是不错。
多吃一些利尿除湿的食物,像冬瓜,西瓜,等瓜果蔬菜就有利湿的食物了,生活中一些清淡的饮食方式对有利于缓解嘴巴起泡泡的问题的。
艾灸肚脐起泡什么原因
1、艾灸条质量不好导致起泡
如果艾灸条质量不好的话，在用其熏肚脐的时候可能会导致起泡，而且起不到什么效果,所以艾灸的时候选择艾条一定要用质量好的。因为劣质的艾条容易损伤经络的,并且耽误时间治病,现在市面上很多都是虚标比例或者以次充好的,所以大家在选购艾条的时候，一定要注意选择那些不掺假不虚标艾绒比例的艾条。尤其是要避免假冒伪劣产品，因为现在市面上很多模仿品牌好的的艾条以假乱真。
2、导致艾灸肚脐起泡的因素是什么
艾灸起泡可能就因为热度掌握不好和体内有病气同时存在,有的时候起泡两种因素都有,既有烫起来的因素。同时也说明哪里还是存有病气而导致起泡。就因为起泡的问题,我想多说两句,您一定要自己掌握热度。如果感觉太热,不要咬牙挺着,一定要多预备枕巾或小手绢,这样当您感觉热了的时候,可以垫在艾灸罐的下面。尤其是出汗后加上热,起泡的几率会更大,这样就好比我们自家蒸馒头,当热度很高的时候,蒸汽也大,这个时候您要是蒸汽熏到手,就会起泡。
3、艾灸肚脐起泡有时候是因为人感觉不到热
艾灸肚脐起泡有时候是因为人感觉不到热,因为有的人属于寒性体质,她体会不到热也会起泡,那就是病气排出来的一种方式。寒气大的人,在艾灸的时候,往往告诉我体会不到热度,总说艾灸罐也不热。那么这里面有两个因素,第一个 就是体内的寒气顶着热度在皮下,神经已经不敏感,这需要过程,艾灸到一定的时间,体表会越来越凉,摸着就过得部位很热,病人自己体会不到热。
艾灸肚脐起泡的处理方法是什么
由于湿气、寒气重,经络不通而造成的大的或小的水泡,是身体里病邪往外发的表现。湿寒之气属于邪,阳气属于正,正要把邪逼出来,就会出现灸花。邪气排除体外需要一个通道,灸花就是这个通道。当然,我们在做艾灸的时候也会尽量避免灸花的出现,毕竟在现代来说,忙碌的生活中出现灸花会带来一些不便,而且也有损美观。出现灸花后可以按照以下方法来处理:如果是很小的泡可以自行吸收,大的水泡用无菌注射器抽干,再涂抹烫伤膏即可,或者用艾灰涂抹上去也可以。但是起泡的部位避免碰水,防止感染。
艾灸肚脐的作用有哪些
1、健脾和胃,生清降浊
脐疗可增强脾胃机能,使升阳得升,浊阴下降,以健脾止泻,和胃降逆。用于胃痛、反胃、痞满、呕吐、泄泻等。
2、通调三焦,利水消肿
脐疗能激发三焦的气化功能,使气机畅通、经络隧道疏通,能促进代谢,缩减脂肪。用治小便不利、腹水、水肿、肥胖等。
3、调理冲任,温补下元
冲为血海,任主胞胎,冲任督带与生殖及妇人的经带、胎、产息息相关,故药物温脐可以调理冲任,理气养血,固经安胎。临床用于妇女月经不调、痛经、带下、崩漏、不孕及黄褐斑、面色萎暗等证。
4、通经活络,行气止痛
脐通百脉,温热药贴脐后,能够通经活络,理气和血,达到“通则不痛”。适用于肠麻痹、痹症,手足麻木及诸酸痛证。
5、防病驻颜,养生延年
脐为先天之命蒂,后天之气舍,是强壮保健的要穴。脐疗可增强人体抗病能力,有活化细胞、润肤驻颜、紧致肌肤的作用。具有补脾肾,益精气,抗老驻颜之功。用于虚劳诸疾,神经衰弱。
很多人都错误的认为嘴角起泡只是因为上火所引起，其实原因并没有那么简单，除了大多数人是因为上火所导致的之外，还有以下这些疾病因素同样是导致嘴角起泡的因素：
1.唇疱疹
这种疾病所导致的水泡一般都长在嘴唇及其周围，并且传染性非常的高，特别是在感冒、发烧、月经期等阶段发病率最高。这种情况下所导致的水泡，通常在几天之内就能消失，但其中的滋味以及过程却不好受。因此患有唇疱疹的人在发病初期，就应该立马采取治疗措施，比如用棉花棒蘸一些凡士林涂在上面，同时还要尽量的减少风吹日晒，这样就能帮助你更好的度过这个阶段了。
一定要注意，如果唇疱疹重复的发作的话，就需要去医院进行详细的检查以及治疗了。
2.口腔溃疡
嘴角长泡的原因也有可能是口腔溃疡所导致，而导致口腔溃疡的原因多半是因为过敏、感染、疲劳或缺乏维生素等因素。这种情况下的水泡通常会持续一两周的时间才能自愈，这段过程说长也不长，但说短也不短，非常的影响日常生活。
因此在日常的生活中要注意一点，那就是尽量的多喝水，同时还要注意养成一个良好的生活习惯。当然，补充维生素也是非常有必要的，这样才能帮助你更好的治疗以及预防口腔溃疡。
3.鹅口疮
鹅口疮多半是由真菌感染引起，其主要特征以白色斑块最为明显，犹如雪花层层叠叠。这种情况多发于颊舌、软腭及口唇部的粘膜上。因此在面对嘴角起泡是什么原因的问题时，我们不能忽略了鹅口疮这个因素。而这种情况在婴幼儿的身上较为常见，因为婴幼儿自身的抵抗力较差，一旦细菌的稍微感染就会导致鹅口疮的出现。
4.口腔白斑
外界的各种刺激都会在口腔中直接反应出来，而口腔白斑就是刺激的反应，同时也是嘴角起泡是什么原因的答案。比如像假牙不合适，经常抽烟，长期风吹日晒等，这些都会导致出现口腔白斑。而这种情况多半发生于唇、舌、牙龈和舌底，早发病的早期并没有任何的不适感，一旦发生糜烂或溃疡就会有强烈的疼痛感。
如果任由其继续恶化的话，斑块就会快速的增大以及增厚，这个时候患者就要特别的注意以及小心了，这很有可能是癌前病变的信号。
5.地图舌
有些人的舌头表层陷下去一块，就像画了一块地图一样，这就是我们所说的地图舌。一般情况下，地图舌不需要治疗会自愈，但如果有疼痛感，可以吃一些止疼和消炎药。
在面对嘴角起泡是什么原因的问题时，我们还要注意一点，那就是千万不要熬夜，经常熬夜会让我们体内的激素水平紊乱，从而更容易导致口腔溃疡等各种病症。
结晶蜂蜜大家有吃过吗?大家肯定知道蜂蜜的功效与作用有很多，而且蜂蜜可以美容养颜，降火解燥，结晶蜂蜜好不好呢?下面就一起来看看吧。
蜂蜜结晶是绝大部分蜂蜜正常的物理现象，只要是真正的纯的蜂蜜都应该是结晶的，蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液，在适宜的温度和水分条件下，小的葡萄糖结晶核不断增加长大，便形成结晶状,在温度13-14℃，能够加速结晶过程，水份低的蜂蜜容易整瓶结晶，水份高的蜂蜜葡萄糖粒很快沉底，形成半结晶，大部分纯蜂蜜都易结晶，只有少部分如刺槐蜜、枣花蜜和紫云英蜜不易结晶。
蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。
结晶的蜂蜜好不好呢
结晶的蜂蜜，只是蜂蜜的一种表现形式，如水和冰的概念一下，可以把结晶的蜂蜜放在温水的锅中慢慢化开，友情提示，经过处理后的蜂蜜成液体而少了蜂蜜原有的味道，同时高温会破坏一些蜂蜜的营养成分。
结晶的影响因素
影响蜂蜜结晶的因素有如下几种
1.气温,湿度:蜂蜜在气温降低,存放温度在14-15℃，湿度改变时最容易结晶;温度高时则不易结晶,温度降到一定程度因分子结构稳定,则结晶速度又减慢.
2.蜜种,浓度:蜂蜜因蜜种的不同或采集地区的不同,结晶的快慢,状态(整瓶,半瓶结晶;结晶体细腻或粗糙)也都不同,高浓度蜂蜜含水分少结晶体粘稠质地较硬.
3.容器:当容器内有前次蜂蜜残留时(术语叫晶种),蜂蜜中的结晶分子易促进结晶;而真空包装的蜂蜜因性状相对稳定不易出现结晶现象.
4.浓缩温度与时间:真空脱水时间过长会明显增加蜂蜜中葡萄糖的过饱和度，使蜂蜜更容易结晶。脱水温度过低会造成蜂蜜中原有的葡萄糖结晶核去除不完全，加速储存期蜂蜜的结晶。
结语：结晶蜂蜜其实就是蜂蜜的一种，同样有美容养颜，降火解燥等等功效，蜂蜜的功效与作用也是有很多的，大家可以买一点尝尝哦。
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